אינהאַלט פון דעם אַרטיקל
וואָס טוט די עסנוואַרג וואָס מיר עסן האָבן צו טאָן מיט זכּרון? מיר וויסן ווי וואָס מיר עסן אַפעקץ אונדזער ללבער. יעדער טאָג, סייאַנטיס מאַכן נייַע דיסקאַוועריז וועגן פודז וואָס פארשטארקן די מאַרך און זכּרון. די דיסקאַוועריז ווייַזן אַז עסנוואַרג האט וויכטיק פאַנגקשאַנז אויף דעם מאַרך און זכּרון.
אונדזער גוף טוט נישט ווי דרוק. עס ריליסיז ינפלאַמאַטאָרי סיטאָקינעס ווען מיר זענען סטרעסט. די ביסל קעמיקאַלז, ווי אַ ינפעקציע, צווינגען די ימיון סיסטעם צו פייַער און קעמפן דרוק דורך אָנצינדונג. אָנצינדונג העלפט באַשיצן אונדז פון קרענק און ריפּערז דעם גוף ווען מיר טרעפן אַ סיטואַציע אַזאַ ווי אַ שאָדן צו דעם גוף. אבער כראָניש אָנצינדונג איז אַ אַנדערש סיטואַציע. עס קען אָנמאַכן אַוטאָיממונע חולאתן אַזאַ ווי קייפל סקלעראָוסאַס, דייַגעס, הויך בלוט דרוק און מער.
אונדזער קישקע האלט די ימיון רעספּאָנסעס און אָנצינדונג פון אונדזער גוף אין קאָנטראָל. אין דערצו, קישקע כאָרמאָונז וואָס אַרייַן אָדער זענען געשאפן אין דעם מאַרך אויך ווירקן קאַגניטיוו פיייקייט, אַזאַ ווי פארשטאנד און פּראַסעסינג נייַ אינפֿאָרמאַציע.
אין צוגאב, אַנטיאַקסאַדאַנץפודז רייַך אין גוט פאַץ, וויטאַמינס און מינעראַלס קענען העלפן פאַרמייַדן מאַרך קרענק. אַזוי ווען מיר געבן אונדזער גוף נערעוודיק עסנוואַרג וואָס בענעפיץ ביידע די קישקע און די מאַרך, מיר זענען מאַסטערפאַלי פאָרעם אונדזער מחשבות. אין דעם זינען, פודז וואָס פארשטארקן זכּרון געווינען וויכטיקייט.
פודז אַז בוסט זכּרון
- גאנצע ווייץ
גאַנץ גריינז זענען מאַרך-פרייַנדלעך פודז. האָבערגריץ, קווינאָאַ, גערשטן, ברוין און ווילד רייַז, ווייץ און אַמאַראַנטה זענען צווישן די פודז וואָס פארשטארקן זכּרון. די פיברע און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אין די גריינז עפענען די קלאָגד בלוט כלים אין דעם מאַרך. עס פּריווענץ סערעבראַל פּאַלסי און דימענשיאַ.
- דויפעק
לעגיומז אַנטהאַלטן פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פאָלאַטע, טשאָלינע, טהיאַמינע און פאַרשידן פיטאָסטעראָלס וואָס מוזן זיין באקומען פון עסנוואַרג. די נוטריאַנץ פֿאַרבעסערן קאַגניטיוו פונקציע. עס העלפט צו פארשטארקן זכּרון.
- אַוואָקאַדאָ
אַוואָקאַדאָעס באַלאַנסאַז די בלוט צוקער מדרגה מיט זייַן מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט צופרידן און מוסיף שייַנען צו די הויט. מיט וויטאַמין ק און פאָלאַטע, אַוואָקאַדאָ איז איינער פון די זיקאָרן-בוסטינג פודז. ווייַל עס איז עפעקטיוו אין פֿאַרשטאַרקונג קאַגניטיוו פונקציע, ספּעציעל זכּרון. עס אויך העלפט פאַרמייַדן בלוט קלאַץ אין דעם מאַרך.
- בוריק
דעם וואָרצל גרינס ראַדוסאַז אָנצינדונג, כּולל אַנטי-ראַק אַנטיאַקסאַדאַנץ און העלפּס צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון די בלוט. אן אנדער נוץ איז אַז עס איז איינער פון די זיקאָרן-בוסטינג פודז. די נאַטירלעך נייטרייץ אין ביץ פֿאַרבעסערן גייַסטיק פאָרשטעלונג דורך ינקריסינג בלוט שטראָם צו דעם מאַרך.
- בלועבערריעס
בלועבערריעסעס איז איינער פון די פודז מיט די העכסטן אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט מיט זייַן וויטאַמין C, וויטאַמין ק און פיברע אינהאַלט. עס פּראַטעקץ די מאַרך און סטרענגטאַנז זכּרון.
- מילגרוים
דעם זיס רויט פרוכט אויך האט אַ הויך אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט. עס פּראַטעקץ די מאַרך פון אָקסידאַטיווע דרוק. עס פּראַטעקץ די מאַרך און נערוועז סיסטעם פון אָנצינדונג.
ביין יויך
ביין יויך, איז אן אנדער פון די פודז אַז פארשטארקן זכּרון. ווייַל עס האט נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס. עס העלפט פֿאַרבעסערן זכּרון.
- בראַקאַלי
בראַקאַלי שאַרפּאַנז זכּרון דאַנק צו זייַן הויך אינהאַלט פון וויטאַמין ק און טשאָלינע.
- טונקעלע טשאקאלאד
טונקעלע טשאקאלאדעס באשטייט פון פלאַוואָנאָלס מיט אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. עס אויך לאָווערס בלוט דרוק. עס ימפּרוווז בלוט לויפן צו ביידע די מאַרך און די האַרץ.
- געלעכל
אויב איר נאָר עסן די יי ווייַס, איר זאָל אויך עסן די יאָוק. די יאָוק כּולל גרויס אַמאַונץ פון טשאָלינע, וואָס אַידז פעטאַל מאַרך אַנטוויקלונג פֿאַר שוואַנגער פרויען. אַזוי עס האט גרויס מאַכט איבער זכּרון.
- עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל
עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל דאַנק צו די פּאָליפענאָל אַנטיאַקסאַדאַנץ עס כּולל, עס קענען ניט בלויז פֿאַרבעסערן לערנען און זכּרון, אָבער אויך פאַרקערט די נעגאַטיוויטי שייַכות צו עלטער און קרענק. מאַסלינע ייל אויך פייץ אַדדלס, אַ פּראָטעין וואָס איז טאַקסיק צו דעם מאַרך און טריגערז אַלזשעימער ס קרענק.
- גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז
אַזאַ ווי קרויט, טשאַד, שפּינאַט, סאַלאַט גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז פודז אַז פאַרבעסערן זכּרון. ווייַל עסן זיי קעסיידער ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דימענשיאַ. עס ימפּרוווז גייַסטיק פיייקייַט. דעריבער פארשטארקט עס אויך דעם זכּרון.
- ראָוזמערי
קאַרנאָסיק זויער, איינער פון די הויפּט ינגרידיאַנץ פון ראָוזמערי, פּראַטעקץ די מאַרך פון שעדיקן. שעדיקן צו די מאַרך מיטל אַז עס וועט האָבן שוועריקייט צו דורכפירן גייַסטיק אַקטיוויטעטן. אַזוי ראָוזמערי איז איינער פון די פודז אַז סטרענגטאַנז זכּרון.
סאַלמאָן
סאַלמאָןעס איז איינער פון די מערסט נערעוודיק, מאַרך-פרייַנדלעך פודז. עס ימפּרוווז זכּרון דורך העלפּינג די מאַרך אַרבעט סמודלי מיט אָמעגאַ 3 פאַטי אַסאַדז.
- אָפּפאַל
אָרגאַן פלייש אַזאַ ווי ניר, לעבער און האַרץ האָבן מיקראָנוטריענץ אַזאַ ווי אַלף ליפּאָיק זויער וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף קאַגניטיוו געזונט. אַלף ליפּאָיק זויערימפּרוווז זכּרון דעפיציט אין אַלזשעימער ס פּאַטיענץ. עס פיעסעס אַ ראָלע אין די עפעקטיוו פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך.
- טורמעריק
געוויינט איבער די געשיכטע פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס. טורמעריקדי קורקומין קאַמפּאַונד געפונען אין האָניק ימפּרוווז די מאַרך ס זויערשטאָף אַפּטייק און מאכט עס גרינגער צו פּראָצעס אינפֿאָרמאַציע.
- וועלשענער נוס
וועלשענער נוסימפּרוווז קאַגניטיוו געזונט. עס כּולל הויך לעוועלס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס, דערמיט ימפּרוווינג גייַסטיק אַלערטנאַס. וויטאַמין E אין וואָלנאַץ אויך ראַדוסאַז די ריזיקירן פון אַלזשעימער ס קרענק.
- מאַנדל
מאַנדל עס איז אַ סופּערפאָאָד פֿאַר דעם מאַרך. עס איז אַ זיקאָרן ענכאַנסינג עסנוואַרג. ווייַל עס איז רייַך אין וויטאַמין E, פאָלאַטע און תוו 6 פאַטי אַסאַדז. די פודז האָבן אַ שטאַרק ווירקונג אויף זכּרון.
- פיסטאַשקע
פיסטאַשקע עס האט אַ הויך ניאַסין און פאָלאַטע אינהאַלט און איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמין E. די נוטריאַנץ פאַרמייַדן עלטער-פֿאַרבונדענע גייַסטיק אַראָפּגיין.
- גרינע טיי
גרינע טיידי פּאָליפענאָלס אין עס פֿאַרבעסערן מאַרך פאָרשטעלונג. עס סטרענגטאַנז זכּרון. אן אנדער ינגרידיאַנט געפֿונען אין גרין טיי איז קאַפין. עס איז איינער פון די מערסט שטאַרק מאַרך סטימיאַלאַנץ.
קאַווע
קאַווע איז אַ געטראַנק מיט קאַפין. רובֿ פון די מאַרך בענעפיץ קומען פון קאַפין. אבער עס אויך כּולל אנדערע קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי טשלאָראָגעניק זויער וואָס קענען ווירקן די מאַרך. עס גיט פאָקוס, ימפּרוווז אַלערטנאַס, אָפּרוף צייט און זכּרון.
- מאַראַנצ - זאַפט
מאַראַנצ - זאַפט עס איז רייַך אין וויטאַמין סי. דעם וויטאַמין העלפט צו פאָקוס ופמערקזאַמקייַט. עס סטרענגטאַנז זכּרון.
- גרין סמאָאָטהיעס
גרין סמאָאָטהיעס זענען געמאכט מיט אַ קאָמבינאַציע פון גרין פירות און וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי וגערקע, קאַלע, שפּינאַט, גרין עפּל. די נוטריאַנץ אין עס פארשטארקן די מאַרך. דאָ איז דער רעצעפּט פֿאַר זכּרון בוסטער סמאָאָטהיע ...
מאַטעריאַלס
- 2 האַנדפולס פון רוי קרויט
- 1 באַנאַנע האַלב, פּילד און סלייסט
- העלפט פון 1 אַוואַקאַדאָו
- א גלאז פון יאָגורט
- א האלבע גלאז מילך
- האַנדפול פון אייז
ווי אַזוי איז עס געשען?
- וואַשן די קרויט. צונויפגיסן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער.
- אויב די סמאָאָטהיע איז צו דיק, איר קענען לייגן מער מילך.
- אויב עס איז אויך דין, לייגן מער באַנאַנע אָדער אַוואָקאַדאָ.
גאָלדענע מילך
אויך גערופן טורמעריק לאַט גאָלדענע מילךעס איז אַ וואַרעם, קרימי געטראַנק מיט טורמעריק, די העל געל געווירץ. טורמעריק כּולל קורקומין, וואָס קען פאַרגרעסערן די גוף ס פּראָדוקציע פון מאַרך-דערייווד נעוראָטראָפיק פאַקטאָר. דער נידעריק פאַקטאָר איז פארבונדן מיט גייַסטיק דיפישאַנסיז און נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס. דעריבער, ינקריסינג זייער לעוועלס ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן. גאָלדען מילך איז געמאכט ווי גייט;
מאַטעריאַלס
- 2 גלאז וואַסער מילך
- 1,5 טיספּונז (5 גראַמז) פון ערד טורמעריק
- פּילקע
- צימערינג אָדער שוואַרץ פעפער
ווי אַזוי איז עס געשען?
- היץ די מילך אויף נידעריק היץ.
- וויסק אין די טורמעריק און דעמאָלט אַראָפּנעמען פון די היץ.
- גיסן די גאָלדען מילך אין די באַפאַלן און אָפּטיאָנאַללי לייגן סוויטאַנער.
קעפיר
קעפיר עס איז אַ פערמענטעד געטראַנק פּאַקט מיט פּראָביאָטיקס. עס איז געמאכט פון פערמענטעד מילך. עס אַידז מאַרך פונקציאָנירן דורך פּראַמאָוטינג די וווּקס פון געזונט באַקטיריאַ געפֿונען אין די קישקע.
וועגן צו בוסט זכּרון
- פאַרנוצן ווייניקער צוקער
צו פיל צוקער קאַנסאַמשאַן ז פילע געזונט פּראָבלעמס אַזאַ ווי קאַגניטיוו אַראָפּגיין און כראָניש חולאתן. שטודיום האָבן געוויזן אַז עסן צו פיל צוקער האט אַ ווירקונג אויף די וויקאַנינג פון קורץ-טערמין זכּרון, ספּעציעל.
- פיש בוימל
פיש בוימל, עס איז רייַך אין אָמעגאַ 3 פאַטי אַסאַדז עיקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער (עפּאַ) און דאָקאָסאַהעקסאַענאָיק זויער (דהאַ). די אָילס פֿאַרבעסערן זכּרון. ביידע DHA און EPA זענען וויטאַל פֿאַר די געזונט און פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך.
- קלערן
מעדיטאַסיאָןעס אַפעקץ אונדזער געזונט דורכויס אין פילע וועגן. עס איז רילאַקסינג און סודינג. עס ראַדוסאַז דרוק און ווייטיק, לאָווערס בלוט דרוק און אפילו ימפּרוווז זכּרון. קלערן איז סטייטיד צו פאַרגרעסערן גרוי ענין אין דעם מאַרך. גרוי ענין דיקריסאַז ווי מיר עלטער, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ זכּרון און דערקענונג.
- האַלטן דיין וואָג אין די געזונט קייט
עס איז וויכטיק צו האַלטן אַ געזונט גוף וואָג. פילע שטודיום פונט צו אַביסאַטי ווי אַ ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר קאַגניטיוו אַראָפּגיין. ינטערעסטינגלי, זייַענדיק אַביס ז ענדערונגען אין זכּרון-פֿאַרבונדענע גענעס אין דעם מאַרך און נעגאַטיוולי אַפעקץ זכּרון.
- באַקומען גענוג שלאָפן
שלאָף שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין דער קאַנסאַלאַדיישאַן פון זכּרון, אַ פּראָצעס דורך וואָס קורץ-טערמין מעמעריז זענען פארשטארקט און פארוואנדלען אין לאַנג-בלייַביק מעמעריז. פאָרשונגען, דיין ינסאַמניאַינדיקייץ אַז עס קען אַדווערסלי ווירקן זכּרון.
דו זאלסט נישט נוצן אַלקאָהאָל
קאַנסומינג צו פילע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז איז שעדלעך צו געזונט און אַדווערסלי אַפעקץ זכּרון. אַלקאָהאָל יגזערט נעוראָטאָקסיק יפעקס אויף דעם מאַרך. ריפּיטיד באַוץ פון טרינקט שעדיקן די היפּפּאָקאַמפּוס, אַ וויכטיק טייל פון דעם מאַרך וואָס פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין זכּרון.
- באַן דיין מאַרך
דעוועלאָפּינג קאַגניטיוו סקילז דורך פּלייינג זכּרון שפּילערייַ איז אַ שפּאַס און עפעקטיוו וועג צו פארשטארקן זכּרון. אַקטיוויטעטן אַזאַ ווי קראָסווערד פּאַזאַלז, וואָרט צוריקרופן שפּילערייַ ... די אַקטיוויטעטן אויך רעדוצירן די ריזיקירן פון דימענשיאַ.
- דו זאלסט נישט פאַרנוצן ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ
בשעת עס זענען פודז אַז פארשטארקן זכּרון, עס זענען אויך פודז וואָס גרונט זכּרון ימפּערמאַנט. גרויס קוואַנטאַטיז אַזאַ ווי קייקס, טוווע, קיכלעך, ווייַס רייַז און ווייַס ברויט ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסאַמשאַן דאַמידזשיז זיקאָרן. די פודז האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, טייַטש די גוף דיידזשעסטיד די קאַרבאָוכיידרייץ געשווינד, וואָס פאַרשאַפן אַ גיך העכערונג אין בלוט צוקער לעוועלס. שטודיום האָבן געוויזן אַז הויך קאַנסאַמשאַן פון ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ איז פארבונדן מיט דימענשיאַ, קאַגניטיוו אַראָפּגיין און דיקריסט קאַגניטיוו פונקציע.
- היט זיך פֿאַר וויטאַמין די דיפישאַנסי
וויטאַמין דיעס איז אַ נוטריאַנט וואָס פיעסעס אַ זייער וויכטיק ראָלע אין דעם גוף. נידעריק לעוועלס פון דעם וויטאַמין גרונט פילע פּראָבלעמס, אַזאַ ווי דיקריסט קאַגניטיוו פאַנגקשאַנז. עס אויך ינקריסיז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג דימענשיאַ.
- געניטונג
געניטונג איז וויכטיק פֿאַר גשמיות און גייַסטיק געזונט. שטודיום האָבן באשלאסן אַז עס איז וווילטויק פֿאַר דעם מאַרך און קענען העלפן פֿאַרבעסערן זכּרון אין מענטשן פון אַלע צייטן, פון קינדער צו עלטערע אַדאַלץ.
פּרובירן קורקומין
קורקומין איז אַ קאַמפּאַונד געפֿונען אין הויך קאַנסאַנטריישאַנז אין טורמעריק וואָרצל. עס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט און האט שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג אין דעם גוף. שטודיום האָבן געפונען אַז קורקומין ראַדוסאַז אָקסידאַטיווע שעדיקן און אָנצינדונג אין דעם מאַרך, ווי געזונט ווי לאָווערס די סומע פון אַמילאָיד פּלאַקס. די אָנקלייַבן אויף נוראַנז, גרונט צעל און געוועב טויט און פירן צו זכּרון אָנווער.
- פאַרנוצן קאַקאַאָ
קאָקאָאַפּראָווידעס שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ גערופן פלאַוואָנאָידס. פאָרשונג ווייזט אַז פלאַוואָנאָידס זענען דער הויפּט וווילטויק פֿאַר דעם מאַרך. עס העלפּס צו סטימולירן די וווּקס פון בלוט כלים און נוראַנז און פאַרגרעסערן בלוט שטראָם אין טיילן פון דעם מאַרך ינוואַלווד אין זכּרון.
אַרטיקלען איר מוזן לייענען
