בענעפיץ, האַרמס און נוטרישאַנאַל ווערט פון ייַזקרעם

אייז קריעם עס איז די ינדיספּענסאַבאַל פאַרבייַסן פון זומער חדשים. עס איז די מערסט קאַמאַנלי קאַנסומד פאַרפרוירן עסנוואַרג. עס איז געמאכט מיט קרעם, מילך אָדער פרוכט און פלייווערינג אגענטן. אָבער, פילע ווערייאַטיז אַנטהאַלטן הויך לעוועלס פון צוקער און זענען הויך אין פעט און קאַלאָריעס רעכט צו דער קרעם.

אייז קריעםצוקער אָדער קינסטלעך סוויטאַנערז זענען געניצט צו סוויטאַן די עסנוואַרג. קאָלאָראַנץ, פלייווערז און סטייבאַלייזערז זענען אויך געניצט.

די געמיש איז וויפּט צו פאַרבינדן די לופט ספּייסאַז און קולד צו די ייַז קאַלט פונט פון די וואַסער צו פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון אייז קריסטאַלז.

עס פארמען אַ האַלב-האַרט און גלאַט פּינע וואָס סאַלידאַפייז ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס. עס איז קאַנסומד מיט ספּונז אָדער קאָנעס. 

נוטרישאַנאַל ווערט פון ייַזקרעם

אייז קריעםדי נוטריאַנט פּראָפיל פון צוקיני וועריז לויט סאָרט, טאַם און פאַרשיידנקייַט. דער טיש גיט די נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון 1 פאַרשידענע טייפּס פון וואַניל ייַז קרעם אין 2/65 גלעזל (92-4 גראַמז) סערווינגז:

קרימי אייז קרימז זענען העכער אין צוקער, פעט און קאַלאָריעס ווי רעגולער אייז קרעם.

בשעת נידעריק-פעט אָדער צוקער-פֿרייַ פּראָדוקטן זענען אָפט סטייטיד צו זיין כעלטיער, די אָפּציעס זענען וועגן די זעלבע ווי רעגולער אייז קרעם. קאַלאָריע ווערטוואָס עס האט 

אַדדיטיאָנאַללי, צוקער-פֿרייַ פּראָדוקטן קענען אָפט גרונט דיגעסטיווע ומבאַקוועמקייַט, אַרייַנגערעכנט בלאָוטינג און גאַז, אין עטלעכע מענטשן. צוקער אַלקאָהאָלס כּולל סוויטאַנערז אַזאַ ווי

וואָס זענען די בענעפיץ פון ייַזקרעם?

כּולל וויטאַמינס און מינעראַלס

אייז קרעם כּולל מילך און מילך סאָלידס, אַזוי ווען איר עסן אייז קרעם, דיין גוף געץ וויטאַמין די, וויטאַמין א, קאַלסיום, פאַספעראַס און ריבאָפלאַווין. אַחוץ דעם, פאַרשידענע פלייווערז לייגן עקסטרע דערנערונג צו עס. 

טונקל שאָקאָלאַד אייז קרעם, פֿאַר בייַשפּיל, איז לאָודיד מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ און פלאַוואָנאָידס וואָס העלפֿן נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל און פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט.

גיט ענערגיע

אייז קרעם גיט רעגע ענערגיע. דאָס איז ווייַל עס האט אַ פּלאַץ פון צוקער אין עס, וואָס מאכט איר פילן טייקעף ענערדזשייזד. 

העלפט פארשטארקן ימיונאַטי

אייז קריעם עס איז אַ מין פון פערמענטעד עסנוואַרג און פערמענטעד פודז זענען באַוווסט צו זיין וווילטויק פֿאַר רעספּעראַטאָרי און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל געזונט. א בעסער רעספּעראַטאָרי סיסטעם און בעסער קישקע געזונט וועט יווענטשאַוואַלי פֿאַרבעסערן ימיונאַטי.

העלפּס סטימולירן דעם מאַרך

עסן ייַז קרעםקענען העלפן סטימולירן דעם מאַרך און מאַכן עס סמאַרטער. שטודיום האָבן פּראָווען אַז מענטשן וואס עסן אייז קרעם זענען מער פלינק ווי די וואס טאָן ניט.

העלפט פארשטארקן ביינער

קאַלסיום איז איינער פון די מערסט וויכטיק מינעראַלס וואָס דער גוף דאַרף צו האַלטן ביין געזונט. אָבער, דעם מינעראַל איז נישט געשאפן דורך דעם גוף, וואָס מיטל אַז עס איז נייטיק צו פאַרנוצן קאַלסיום-רייַך פודז צו טרעפן די קאַלסיום באדערפענישן פון דעם גוף. אייז קריעם עס איז לאָודיד מיט קאַלסיום.

מאכט צופרידן

עסן ייַז קרעם עס קען דערפרייען דיך. עס איז אויך אַ וויסנשאפטלעכע דערקלערונג פֿאַר דעם - ייַזקרעם ווען איר עסן, דיין גוף טראגט אַ האָרמאָנע באקאנט ווי סעראַטאָונין. סעראַטאָונין, אויך באקאנט ווי די גליק האָרמאָנע, מאכט איר צופרידן.

ינקריסאַז לאַבידאָו

אין אַדישאַן צו פֿאַרבעסערן זויערשטאָף סערקיאַליישאַן צו די געוועבן און האַלטן די גוף ס ף וואָג, די בייַזייַן פון פאַספעראַס העלפּס צו פאַרגרעסערן לאַבידאָו דורך ימפּרוווינג טעסטאַסטעראָון לעוועלס.

פּריווענץ ברוסט ראַק

פעלן פון קאַלסיום אין דעם גוף איז איינער פון די קאַלפּריץ פון ברוסט ראַק אין פרויען. אַזוי, אויב איר ווילן צו האַלטן דעדלי יילמאַנץ ווי ברוסט ראַק ביי ביי, עסן קאַלסיום-רייַך פודז - אייז קרעם קען זיין איינער פון זיי. אַ פּלאַץ פון קאַלסיום ינטייק קענען רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון ברוסט ראַק אין פרויען.

ינקריסאַז גיביקייַט

אייז קריעם עסן אַ הויך-פעט מילכיק פאַרבייַסן, אַזאַ ווי אין איין לערנען, הויך-פעט מילכיק פּראָדוקטן (ייַזקרעם עס איז פּראָווען אַז פרויען וואָס פאַרנוצן פעט-פריי מילכיק פּראָדוקטן האָבן אַ בעסער גיביקייַט קורס ווי פרויען וואָס פאַרנוצן ניט-פעט מילכיק פּראָדוקטן. 

וואָס זענען די האַרמס פון ייַזקרעם?

ווי מיט רובֿ פּראַסעסט דיזערץ, אייז קרעם האט זייַן אַנכעלטי אַספּעקץ צו זיין אַווער פון.

הויך אין צוקער

אייז קריעם כּולל אַ הויך סומע פון ​​צוקער. 

פילע ווערייאַטיז אַנטהאַלטן 1-2 גראַמז פון צוגעגעבן צוקער פּער 65/12 גלעזל (24 גראַמז) סערווינג. עס איז נייטיק צו האַלטן די קאַנסאַמשאַן פון צוגעגעבן צוקער אונטער 10% פון די טעגלעך קאַלאָריע ינטייק. אַ 2000 קאַלאָריע דיעטע עס איז רעקאַמענדיד נישט צו פאַרנוצן מער ווי וועגן 50 גראַמז פון צוקער.

אַזוי איינער אָדער צוויי קליין סערווינגז פון אייז קרעם וועט לייכט באַקומען איר צו דעם טעגלעך שיעור. 

אַדדיטיאָנאַללי, שטודיום האָבן געוויזן יבעריק צוקער קאַנסאַמשאַן. אַביסאַטיעס איז געהאלטן די גרונט פון פילע געזונט באדינגונגען, אַרייַנגערעכנט האַרץ קרענק, צוקערקרענק און פאַטי לעבער קרענק. 

קאַלאָריע-געדיכט און נידעריק אין נוטרישאַנאַל ווערט

קאַלאָריעס אין ייַז קרעם הויך אָבער קאַלסיום ve פאַספעראַס נוטריאַנט צופרידן איז נידעריק. זייַן הויך קאַלאָריע מאַסע קענען אָנמאַכן איר צו עסן צו פיל און געווינען וואָג. 

כּולל אַנכעלטי אַדאַטיווז

רובֿ אייז קרימז זענען העכסט פּראַסעסט און אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי קינסטלעך סוויטאַנערז און אַדאַטיווז. 

עטלעכע קינסטלעך ינגרידיאַנץ און פּראַזערוואַטיווז האָבן אַדווערס געזונט יפעקס. 

געניצט צו טיקאַן און טעקסטוריזע עסנוואַרג gואַר גומע עס איז אַ קינסטלעך סוויטאַנער קאַמאַנלי געניצט אין ייַז קרעם. בכלל געהאלטן זיכער אָבער געשווילעכץקען פאַרשאַפן מילד זייַט יפעקס אַזאַ ווי גאַז און קראַמפּס. 

דערצו, כייַע און טעסט-רער פאָרשונג ייַזקרעםווייזט אַז קאַרראַגעענאַן, וואָס איז געפֿונען אין אַ ענלעך וועג, קענען פאַרגרעסערן ינטעסטאַנאַל אָנצינדונג.

ווי צו עסן געזונט ייַזקרעם? 

טייל מאָל ווי אַ טייל פון אַ געזונט דיעטע עסן ייַז קרעם, פּאַסיק. די וויכטיק זאַך איז צו האַנדלען מיט מאַדעריישאַן. 

נעמען אין איין-סערווינג קאַנטיינערז אָדער ווי באַרס צו ויסמיידן אָווועריטינג. אַנדערש, איר קענען נוצן קליין באָולז אַנשטאָט פון גרויס באָולז צו האַלטן קאָנטראָל פון ווי פיל איר עסן. 

כאָטש די נידעריק-פעט אָדער צוקער-פֿרייַ ווערייאַטיז קוקן כעלטיער, זיי זענען נישט מער נערעוודיק אָדער נידעריק-קאַלאָריע ווי די אנדערע.

אויף די פאַרקערט, האַלטן אין מיינונג אַז זיי אַנטהאַלטן מער קינסטלעך ינגרידיאַנץ. לייענען די לאַבעלס קערפאַלי. די פאלגענדע אינהאַלט וועט געבן איר אַ געדאַנק;

נומער רשימות

א מער רשימה יוזשאַוואַלי מיטל אַז די פּראָדוקט איז העכסט פּראַסעסט. ונטערזוכן זיי ענג אין די אָנהייב, ווי די ינגרידיאַנץ זענען ליסטעד אין סדר פון קוואַנטיטי.

קאַלאָרי

כאָטש רובֿ נידעריק-קאַלאָריע ייַז קרימז זענען אונטער 150 קאַלאָריעס פּער סערווינג, די קאַלאָריע אינהאַלט דעפּענדס אויף די סאָרט און ינגרידיאַנץ געניצט.

סערווינג גרייס

חלק גרייס קענען זיין נארן ווייַל אַ קליין סערווינג וועט געוויינטלעך אַנטהאַלטן ווייניקערע קאַלאָריעס. נאָרמאַללי עס זענען עטלעכע סערווינגז אין אַ איין פּעקל.

צוגעגעבן צוקער

עסן צו פיל צוגעלייגט צוקער איז לינגקט צו פילע חולאתן. דעריבער, יענע מיט מער ווי 16 גראַמז פּער סערווינג ייַזקרעםפּרובירן צו ויסמייַדן זיי.

סאַטשערייטאַד פעט

די זאָגן איז אַז לימאַטינג סאַטשערייטאַד פעט ינטייק - ספּעציעל ייַזקרעם פון שוגערי, פאַטי פודז - אַזאַ ווי קוקן פֿאַר אַלטערנאַטיוועס מיט 3-5 גראַמז פּער סערווינג.

צוקער סאַבסטאַטוץ, קינסטלעך פלייווערז און עסנוואַרג קאָלאָרינגס קענען אויך זיין אַרייַנגערעכנט.

צוקער אַלקאָהאָלס הויך ינטייק פון עטלעכע צוקער סאַבסטאַטוץ, אַזאַ ווי צוקער, קענען אָנמאַכן מאָגן ווייטיק.

אויך, עטלעכע פאָרשונג ווייזט אַז עטלעכע קינסטלעך פלייווערז און עסנוואַרג דיעס זענען לינגקט צו געזונט פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און נאַטור פּראָבלעמס אין קינדער און ראַק אין מיסע.

אַזוי פּרובירן צו געפֿינען פּראָדוקטן מיט קירצער ינגרידיאַנט רשימות ווייַל זיי זענען נאָרמאַלי ווייניקער פּראַסעסט.

רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר געזונט ייַזקרעם

ווען בייינג אייז קרעם, קאָנטראָלירן די דערנערונג און ינגרידיאַנט לאַבעלס קערפאַלי. קלייַבן פּראָדוקטן געמאכט פון פאַקטיש ינגרידיאַנץ ווי מילך, קאַקאַאָ און וואַניל. ויסמיידן שווער פּראַסעסט אָנעס.

פֿאַר וואָג קאָנטראָל, קויפן פּראָדוקטן מיט ווייניקער ווי 200 קאַלאָריעס פּער סערווינג.

אַלטערנאַטיוועלי, מאַכן אַ נידעריק-קאַלאָריע, נוטריאַנט-געדיכט מאָלצייַט מיט בלויז צוויי פּשוט ינגרידיאַנץ. איר קענען צוגרייטן אייז קרעם זיך אין שטוב:

כאָוממייד ייַזקרעם רעצעפּט

– 2 רייפּ bananas, פאַרפרוירן, פּילד און געהאַקט

- 4 טייבאַלספּונז (60 מל) ונסוועעטענעד מאַנדל, קאָקאָסנוס אָדער קו ס מילך

דרייען די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער ביז איר באַקומען אַ קרימי קאָנסיסטענסי. לייג מער מילך אויב דארף. איר קענען דינען דעם געמיש מיד אָדער פרירן עס פֿאַר אַ טיקער געוועב.

דעם פאַרבייַסן האט ווייניקערע קאַלאָריעס און מער נוטריאַנץ ווי רעגולער אייז קרעם. 

ווי א רעזולטאט;

אייז קריעם עס איז אַ געשמאַק פאַרבייַסן. אָבער, עס כּולל הויך לעוועלס פון צוקער, קאַלאָריעס, אַדאַטיווז און קינסטלעך סאַבסטאַנסיז.

דעריבער, אין סדר צו פאַרנוצן עס אין אַ כעלטיער וועג, איר זאָל לייענען די לאַבעלס קערפאַלי. אייז קרעם איז געזונט אויב קאַנסומד פון צייַט צו צייַט און אין מאַדעריישאַן.