חוץ סקעלעטאַל און אָרגאַן געזונט, אנדערע וויכטיק ראָלעס אַרייַננעמען העלפּינג צו נוצן נוטריאַנץ פון די פודז מיר עסן און שטיצן דיטאַקסיפיקיישאַן.
דעם מינעראַל איז אַ מקור פון פאָספאַטע, אַ טיפּ פון זאַלץ געפֿונען אין דעם גוף וואָס איז קאַמפּרייזד פון פאָספאָריק זויער. עס איז אויך אַ וויכטיק קאַמפּאַונד פֿאַר סינטאַסייזינג די הויפּט מאַקראָנוטריענץ אין אונדזער עסנוואַרג: פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ.
מיר דאַרפֿן עס צו האַלטן אונדזער מאַטאַבאַליזאַם פליסנדיק סמודלי און צו בוסט ענערגיע לעוועלס ווייַל פון זייַן הילף אין דער פּראָדוקציע פון אַדענאָסינע טריפאָספאַטע (אַטפּ), דער גוף ס ערשטיק מקור פון "ענערגיע".
צו יפעקטיוולי מאַך און קאָנטראַקט מאַסאַלז פאַספעראַס איז אויך נייטיק. עס אקטן ווי אַן עלעקטראָליטע אין דעם גוף וואָס העלפּס מיט סעליאַלער טעטיקייט, כאַרטביט רידאַמז און באַלאַנסינג די גוף ס פליסיק לעוועלס.
וואָס זענען די בענעפיץ פון פאָספאָרוס?
העלפט פארשטארקן ביינער
צוזאַמען מיט קאַלסיום פאַספעראַסטייַנען ביין סטרוקטור און שטאַרקייַטrumak עס איז איינער פון די מערסט וויכטיק מינעראַלס אין דעם גוף. אין פאַקט, מער ווי העלפט פון אַלע ביין איז געמאכט פון פאַספייט.
דעטאָקסיפיעס דעם גוף דורך ורינאַטיאָן און יקסקרישאַן
קידניז זענען בעבל-שייפּט אָרגאַנס וואָס דינען עטלעכע יקערדיק רעגולאַטאָרי ראָלעס. זיי באַזייַטיקן וידעפדיק אָרגאַניק מאַלאַקיולז פון די בלוט, אַרייַנגערעכנט עקסטרע מינעראַלס וואָס דער גוף טוט נישט דאַרפֿן.
פאָספאָרוסעס איז וויכטיק פֿאַר די פונקציאָנירן פון די קידניז און העלפּס דעם גוף דעטאָקסיפי דורך ילימאַנייטינג טאַקסאַנז און וויסט דורך די פּישעכץ.
אויף די אנדערע האַנט, אין מענטשן מיט ניר קרענק, עס איז שווער צו האַלטן נאָרמאַל מינעראַל לעוועלס ווייַל וידעפדיק אַמאַונץ זענען נישט לייכט עקסקרעטעד.
קידניז און אנדערע דיגעסטיווע אָרגאַנס צו באַלאַנסירן יעריק זויער, סאָדיום, וואַסער און פעט לעוועלס אין דעם גוף פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם און עלעקטראָליטעס אַזאַ ווי מאַגניזיאַם.
פאָספאַטעס זענען ענג לינגקט צו די אנדערע מינעראַלס און זענען אָפט געפֿונען אין דעם גוף ווי קאַמפּאַונדז פון פאָספאַטע ייאַנז אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע עלעקטראָליטעס.
ריבאָפלאַווין און ניאַסין צו ריכטיק סינטאַסייז, אַרייַנציען און נוצן וויטאַמינס און מינעראַלס אין פודז, אַרייַנגערעכנט ב וויטאַמינס אַזאַ ווי פאַספעראַס איז required.
עס איז אויך וויכטיק צו סינטאַסייז אַמינאָ אַסאַדז, די בנין בלאַקס פון פּראָטעינס, צו העלפן אין סעליאַלער פונקציע, ענערגיע פּראָדוקציע, רעפּראָדוקציע און וווּקס.
אין דערצו, וויטאַמין די, ייאַדיין, מאַגניזיאַם, קאַלסיום און צינק עס העלפט באַלאַנסירן די לעוועלס פון אנדערע נוטריאַנץ אין דעם גוף, אַרייַנגערעכנט אַלע די פאַנגקשאַנז שטיצן אַ געזונט מאַטאַבאַליזאַם.
דעם מינעראַל איז אויך יקערדיק פֿאַר די געהעריק דיידזשעסטשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, ווייַל עס העלפּס פּראָדוצירן דיגעסטיווע ענזימעס וואָס גער עסנוואַרג אין ניצלעך ענערגיע.
קוילעלדיק, עס קענען העלפן האַלטן די מיינונג פלינק און מאַסאַלז אַקטיוו דורך סטימיאַלייטינג די גלאַנדז צו מעלדונג כאָרמאָונז דארף פֿאַר קאַנסאַנטריישאַן און ענערגיע העצאָע.
באַלאַנסעס די גוף ס ף מדרגה און ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן
פאָספאָרוסעס אַקערז טייל אין דעם גוף ווי פאָספאָליפּידס, וואָס זענען די הויפּט קאָמפּאָנענט פון רובֿ בייאַלאַדזשיקאַל מעמבריינז, אַזאַ ווי אונדזער נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז.
די פאַנגקשאַנאַל ראָלעס פון פאָספאָליפּידס אַרייַננעמען באַלאַנסינג די גוף ס ף מדרגה דורך באַפערינג יבעריק לעוועלס פון זויער אָדער אַלקאַליין קאַמפּאַונדז.
דעם אַידז דיידזשעסטשאַן דורך אַלאַוינג געזונט באַקטיריאַ אין די קישקע פלאָראַ צו טרייוו. עס איז אויך וויכטיק פֿאַר די פאָספאָרילאַטיאָן פּראָצעס, וואָס איז די אַקטאַוויישאַן פון ענזימעס פון דיגעסטיווע קאַטאַליסץ.
פאָספאָרוסעס העלפּס אין די אַבזאָרפּשאַן און רעגולירן פון ב וויטאַמינס אין די פאָרעם פון אַטפּ, וואָס זענען וויטאַל פֿאַר ענערגיע פּראָדוקציע אין סעלז.
ב וויטאַמינס זענען אויך דארף צו האַלטן אַ positive שטימונג ווייַל פון זייער ווירקונג אויף נעוראָטראַנסמיטטער מעלדונג אין דעם מאַרך.
אין דערצו, עס גיט די טראַנסמיסיע פון נערוו ימפּאַלסיז וואָס העלפֿן קאָנטראָלירן מוסקל באַוועגונג. פאָספאָרוס דיפישאַנסי אַלגעמיין שוואַכקייַט, מוסקל ייקס, לעטהאַרגי, גענעראַל אָדער כראָניש מידקייַט סינדראָום.
העלפּס טייַנען דענטאַל געזונט
פֿאַר ביין געזונט פאַספעראַספּונקט ווי מעל איז נייטיק, עס איז אויך וויכטיק פֿאַר מיינטיינינג די געזונט פון ציין און גאַמז. קאַלסיום, וויטאַמין די ve פאַספעראַסעס פיעסעס אַ ראָלע אין בנין און מיינטיינינג דענטאַל געזונט דורך שטיצן צאָן ינאַמאַל, דזשייווביין מינעראַל געדיכטקייַט און האַלטן ציין אין פּלאַץ - אַזוי די מינעראַלס און וויטאַמינס קענען אויך העלפֿן היילן צאָן פאַרפוילן.
צו מאַכן די שווער סטרוקטור פון קינדער 'ס ציין, ספּעציעל פאַספעראַס זיי דאַרפֿן פודז וואָס זענען הויך אין צופרידן און רייַך אין קאַלסיום.
וויטאַמין די איז געניצט צו רעגולירן די גוף ס קאַלסיום וואָג און צו פאַרגרעסערן זייַן אַבזאָרפּשאַן בעשאַס צאָן פאָרמירונג. פאַספעראַסצוזאמען מיט איז פארלאנגט. וויטאַמין די קען אויך העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג פון די גאַמז פֿאַרבונדן מיט פּעריאָדאָנטאַל גומע קרענק.
28 גראַמז פון ראָוסטיד זונרויז אָדער קירבעס זאמען, פאַספעראַס עס גיט וועגן 45% פון די RDI פֿאַר
אָבער, די זאמען פאַספעראַסאַרויף צו 80% פון מעל איז אין אַ סטאָרד פאָרעם גערופן פיטיק זויער אָדער פיטאַטע אַז יומאַנז קענען נישט קיצער.
סאָוקינג די זאמען ביז זיי ספּראַוט העלפט ברעכן אַראָפּ די פיטיק זויער. פאַספעראַסריליסיז עטלעכע פון די מעל פֿאַר אַבזאָרפּשאַן.
ניסלעך
רובֿ ניסלעך זענען גוט פאַספעראַס מקור, אָבער Brazil ניסלעך זענען אין דער שפּיץ פון דער רשימה. בלויז 67 גראַמז פון Brazil ניסלעך צושטעלן מער ווי 2/3 פון די RDI פֿאַר אַדאַלץ.
אנדערע ניסלעך מיט בייַ מינדסטער 60% פון די RDI פּער 70-40 גראַמז אַרייַננעמען קאַשו, אַלמאַנדז, סאָסנע ניסלעך און פּיסטאַטשיאָס עס.
אין גאַנץ גריינז פאַספעראַסרובֿ פון די מעל איז געפונען אין די ויסווייניקסט שיכטע פון די ענדאָספּערם, באקאנט ווי אַלעוראָנע, און די ינער שיכטע, גערופן די גערמע.
די לייַערס זענען אַוועקגענומען ווען גריינז זענען ראַפינירט, אַזוי ראַפינירט גריינז פאַספעראַס טייל פון עס פארשווינדט, גאַנץ גריינז זענען אַ גוט מקור פון פאַספעראַסד.
אַחוץ פֿאַר מענטשן מיט ניר קרענק, פודז רייַך אין פאַספעראַס עס איז קליין ריזיקירן פון אָוווערדאָוס דורך עסן עס ווייַל די קידניז נאָרמאַלי לייכט קאָנטראָלירן די סומע פון דעם מינעראַל אין די בלוט. יקסעסיז זענען יוזשאַוואַלי עקסקרעטעד יפישאַנטלי אין די פּישעכץ.
