Cholesterol Là Gì, Tại Sao Nó Xảy Ra? Phương pháp giảm cholesterol

Giảm cholesterol rất quan trọng vì tác hại mà nó có thể gây ra cho cơ thể. Cholesterol được tìm thấy trong gan và có nhiều chức năng quan trọng. Ví dụ, nó giúp giữ cho thành tế bào mềm dẻo. Nó là cần thiết để thực hiện một số hormone. Nhưng giống như bất cứ thứ gì trong cơ thể, lượng cholesterol dư thừa sẽ gây ra vấn đề.

Giống như chất béo, cholesterol không hòa tan trong nước. Để vận chuyển khắp cơ thể, cholesterol trong máu phụ thuộc vào các phân tử gọi là lipoprotein mang chất béo và vitamin tan trong chất béo. 

Các loại lipoprotein khác nhau có những ảnh hưởng khác nhau đến sức khỏe. Ví dụ, mức độ cao của lipoprotein mật độ thấp (LDL) gây ra sự tích tụ cholesterol có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim và suy thận.

Ngược lại, lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) giúp loại bỏ cholesterol khỏi thành mạch. Điều này đảm bảo ngăn ngừa bệnh tật. 

giảm cholesterol
Làm gì để giảm cholesterol

Mối liên hệ giữa thức ăn và cholesterol trong máu

Gan sản xuất nhiều cholesterol như cơ thể cần. Nó chứa chất béo và cholesterol trong lipoprotein mật độ rất thấp (VLDL).

Khi VLDL gửi chất béo đến các tế bào khắp cơ thể, nó được chuyển đổi thành LDL, hoặc lipoprotein mật độ thấp, mang cholesterol khi cần thiết.

Gan ức chế lipoprotein mật độ cao (HDL), mang cholesterol không sử dụng trở lại gan. Quá trình này được gọi là vận chuyển ngược cholesterol. Nó cung cấp sự bảo vệ chống xơ vữa động mạch và các bệnh tim khác. 

Một số lipoprotein, đặc biệt là LDL và VLDL, có xu hướng bị phá hủy bởi các gốc tự do trong một quá trình gọi là quá trình oxy hóa. LDL và VLDL bị oxy hóa thậm chí còn có hại cho sức khỏe tim mạch.

Cholesterol từ thức ăn thực chất chỉ có ảnh hưởng nhỏ đến lượng cholesterol trong cơ thể. Đó là bởi vì gan thay đổi lượng cholesterol mà nó tạo ra tùy thuộc vào lượng bạn ăn. Khi cơ thể chúng ta hấp thụ nhiều cholesterol hơn từ thức ăn, ít cholesterol được tìm thấy trong gan.

Mặc dù cholesterol trong chế độ ăn uống ít ảnh hưởng đến mức cholesterol, nhưng các thực phẩm ăn kiêng khác như di truyền, hút thuốc và lối sống ít vận động có thể làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

Tương tự như vậy, một số lựa chọn lối sống khác giúp tăng HDL có lợi và giảm LDL có hại.

Điều gì gây ra cholesterol cao?

Sau đây là những yếu tố phổ biến nhất ảnh hưởng đến mức cholesterol;

  • Thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa: Tiêu thụ những thực phẩm này thường xuyên có thể làm tăng mức cholesterol LDL.
  • Trọng lượng vượt quá: Thừa cân làm giảm cholesterol tốt và tăng cholesterol xấu.
  • Không hoạt động: Không tập thể dục và ít vận động có thể làm tăng mức LDL.
  • Tuổi: Mức cholesterol (LDL) thường bắt đầu tăng sau 20 tuổi.
  • Di truyền: Những người có tiền sử gia đình bị cholesterol cao rất dễ bị tình trạng này.

Phương pháp giảm cholesterol

Ăn chất béo không bão hòa đơn

  • Không giống như chất béo bão hòa, có ít nhất một liên kết hóa học đôi làm thay đổi cách sử dụng chất béo không bão hòa trong cơ thể. Chất béo không bão hòa đơn chỉ có một liên kết đôi.
  • Ăn chất béo không bão hòa đơn làm giảm LDL có hại trong khi duy trì mức HDL lành mạnh. 
  • Những chất béo này có thể làm giảm quá trình oxy hóa lipoprotein, góp phần gây xơ vữa động mạch.
  • Nói chung, chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe vì chúng làm giảm cholesterol LDL có hại, tăng cholesterol HDL tốt và giảm quá trình oxy hóa có hại.
  • ô liu và dầu ô-liuCác loại hạt như bơ, dầu hạt cải, hạnh nhân, quả óc chó, quả phỉ và hạt điều là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn tốt.

Sử dụng chất béo không bão hòa đa, đặc biệt là Omega 3

  • Chất béo không bão hòa đa có nhiều liên kết đôi khiến chúng hoạt động khác với cơ thể so với chất béo bão hòa. 
  • Các nghiên cứu cho thấy chất béo không bão hòa đa làm giảm cholesterol LDL "xấu" và nguy cơ mắc bệnh tim.
  • Chất béo không bão hòa đa cũng làm giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường loại 2. 
  • Axit béo Omega 3 Nó là một loại chất béo không bão hòa đa đặc biệt tốt cho tim mạch. Nó được tìm thấy trong hải sản và dầu cá bổ sung.
  • Chất béo omega 3 được tìm thấy trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ và động vật có vỏ, bao gồm cả tôm. Các nguồn cung cấp omega 3 khác là hạt và quả hạch.

Ăn chất xơ hòa tan

  • Chất xơ hòa tan là một loại chất xơ có thể được tiêu hóa bởi các vi khuẩn có lợi sống trong ruột. Probiotics Những vi khuẩn tốt này, còn được gọi là LDL và VLDL, có hiệu quả trong việc giảm cả hai loại lipoprotein có hại, cụ thể là cholesterol.
  • Chất xơ hòa tan làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Các nguồn chất xơ hòa tan tốt nhất bao gồm đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, trái cây, yến mạch và ngũ cốc nguyên hạt.

Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị trong nấu ăn

  • Các loại thảo mộc và gia vịCung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
  • Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn tỏi, nghệ và gừng thường xuyên có tác dụng giảm cholesterol.
  • Cây thuốc có chứa chất chống oxy hóa ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol LDL. Nó làm giảm sự hình thành mảng bám trong động mạch.
  • Các loại thảo mộc và gia vị như cỏ xạ hương, cây xô thơm, bạc hà, đinh hương, hạt tiêu, quế, kinh giới, thì là và rau mùi cung cấp một lượng đáng kể chất chống oxy hóa. Nó góp phần rất lớn trong việc giảm cholesterol xấu.

Tránh chất béo chuyển hóa nhân tạo

  • Chất béo chuyển hóa xuất hiện tự nhiên trong thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa. Thực phẩm chế biến có chứa chất béo chuyển hóa nhân tạo.
  • Chất béo chuyển hóa nhân tạoNó được sản xuất bằng cách hydro hóa hoặc thêm hydro vào chất béo không bão hòa, chẳng hạn như dầu thực vật, để thay đổi cấu trúc của chúng và đông đặc ở nhiệt độ phòng.
  • Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn chất béo chuyển hóa nhân tạo làm tăng cholesterol xấu và giảm cholesterol tốt. Điều này làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
  • Lưu ý các từ “hydro hóa một phần” trong danh sách thành phần. Thuật ngữ này chỉ ra rằng thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa và nên tránh.
  Các triệu chứng của chứng đau nửa đầu tiền đình là gì và nó được điều trị như thế nào?

tránh xa đường

  • Nó không chỉ chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa làm tăng cholesterol. Ăn quá nhiều đường cũng có thể làm như vậy.
  • Ăn thực phẩm không đường bất cứ khi nào có thể. Không tiêu thụ thực phẩm có chứa chất làm ngọt nhân tạo như xi-rô ngô có đường fructose cao.

thực phẩm làm giảm cholesterol

Ăn kiểu Địa Trung Hải

  • chế độ ăn Địa Trung Hải Nó chứa nhiều dầu ô liu, trái cây, rau, quả hạch, ngũ cốc nguyên hạt và cá. Nó chứa ít thịt đỏ và hầu hết các sản phẩm từ sữa. 
  • Rượu, thường ở dạng rượu vang đỏ, được uống vừa phải trong bữa ăn.
  • Loại chế độ ăn kiêng này rất lành mạnh cho sức khỏe tim mạch, vì nó chứa thực phẩm giúp giảm cholesterol.
  • Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tuân theo chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải trong ít nhất ba tháng sẽ làm giảm cholesterol LDL xuống trung bình 8,9 mg mỗi decilit (dL).
  • Nó cũng làm giảm tới 52% nguy cơ mắc bệnh tim và 47% nguy cơ tử vong khi dùng trong ít nhất bốn năm.

Đối với trà xanh

  • Trà xanhNó thu được bằng cách làm nóng và làm khô lá của cây Camellia sinensis.
  • Các nghiên cứu trên động vật cho thấy trà xanh giúp giảm cholesterol bằng cách giảm sản xuất LDL của gan và tăng loại bỏ nó khỏi máu.
  • Trà xanh cũng rất giàu chất chống oxy hóa.
  • Nó ngăn ngừa cholesterol LDL bị oxy hóa và hình thành mảng bám trong động mạch.

Tập thể dục

  • Tập thể dục có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nó giúp chống béo phì. Nó cũng có hiệu quả trong việc giảm cholesterol LDL có hại và tăng HDL có lợi.
  • đi bộ Trong khi tập thể dục cường độ thấp, chẳng hạn như tập thể dục cường độ cao, làm tăng HDL, thì việc tập luyện lâu hơn và cường độ cao hơn sẽ làm tăng lợi ích. 

giảm cân

  • Dinh dưỡng ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và sản xuất cholesterol.
  • Nhìn chung, giảm cân có lợi ích gấp đôi đối với cholesterol bằng cách tăng HDL có lợi và giảm LDL có hại.

Không hút thuốc

  • Hút thuốc làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Một trong số đó là thay đổi cách cơ thể xử lý cholesterol.
  • Các tế bào miễn dịch ở người hút thuốc không có khả năng đưa cholesterol trở lại máu để mang nó qua thành mạch. Thiệt hại này liên quan đến nhựa thuốc lá hơn là nicotin.
  • Những tế bào miễn dịch rối loạn chức năng này góp phần làm tắc nghẽn động mạch ở những người hút thuốc. 
  • Bỏ hút thuốc có thể đảo ngược những tác hại này. 

sử dụng chất bổ sung

  • Có bằng chứng rõ ràng rằng dầu cá và chất xơ hòa tan có hiệu quả trong việc giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch. 
  • Một bổ sung khác, coenzyme Q10Mặc dù lợi ích lâu dài của nó vẫn chưa được biết đến, nhưng nó cho thấy sự hứa hẹn trong việc giảm cholesterol.

Các biện pháp thảo dược để giảm cholesterol

Bạn cũng có thể áp dụng các phương pháp thảo dược sau để giảm cholesterol.

tinh dầu chanh

  • Thêm hai giọt tinh dầu chanh vào một cốc nước và trộn đều. cho việc này.
  • Bạn nên uống nước này XNUMX lần/ngày.

Tinh dầu chanh được sử dụng cho tác dụng giảm đau và chống viêm. Nó giúp giảm cholesterol và mở rộng mạch máu để máu lưu thông không bị gián đoạn.

vitamin

Vitamin B3, E và C được biết là làm giảm mức cholesterol trong huyết thanh. Bổ sung vitamin C đã được tìm thấy để giảm mức LDL.

Vitamin B3 và E giúp chống lại các triệu chứng cholesterol cao như xơ vữa động mạch bằng cách giảm sự tích tụ cholesterol trong động mạch.

Thực phẩm giàu các loại vitamin này bao gồm trái cây họ cam quýt, rau xanh, thịt gà, nấm, cá ngừ, hạnh nhân và khoai lang.

Dầu dừa

  • Bạn có thể sử dụng dầu dừa trong các bữa ăn và món salad.
  • Bạn có thể thay dầu ăn bằng dầu dừa.

Dầu dừaNó được biết là làm tăng mức cholesterol tốt trong máu. Điều này giúp giảm cholesterol xấu. Nó cũng kiểm soát cân nặng và bảo vệ chống lại bệnh tim.

tỏi

  • Thêm tỏi băm nhỏ vào món ăn.
  • Bạn cũng có thể nhai tỏi bóc vỏ.
  • Bạn nên tiêu thụ tỏi hàng ngày.

tỏichứa một hợp chất gọi là allicin, chỉ được giải phóng khi bị nghiền nát. Hợp chất này được biết là làm giảm cholesterol một cách tự nhiên.

Trà xanh

  • Thêm một thìa cà phê trà xanh vào một cốc nước và đun sôi.
  • Sau khi đun sôi khoảng 5 phút, lọc lấy nước.
  • Khi trà nguội một chút, thêm mật ong vào. Vì khi trời nóng.
  • Bạn nên uống thứ này ba lần một ngày.

Trà xanhKhả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của nó là do sự hiện diện của epigallocatechin gallate (EGCG), giúp giảm cholesterol xấu.

sữa chua

Ăn một bát sữa chua chứa men vi sinh mỗi ngày. Sữa chua Probiotic chứa vi khuẩn tốt giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol một cách tự nhiên.

Hạt chia

Bạn nên tiêu thụ hạt chia hàng ngày để giảm cholesterol. Hạt chiaĐây là một nguồn giàu axit béo omega 3 giúp giảm mức cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Nước bưởi

  • Uống một ly nước ép bưởi tươi 1 đến 2 lần một ngày, tốt nhất là sau mỗi bữa ăn.

bưởichứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Nó cung cấp cho cơ thể các khoáng chất như vitamin C, chất xơ, magie và kali. Tiềm năng chống oxy hóa mạnh mẽ của bưởi, cùng với thành phần dinh dưỡng tuyệt vời của nó, rất tuyệt vời để giảm cholesterol.

Làm gì để giảm cholesterol

Nước cam

  • Uống một ly nước cam mới vắt 2 đến 3 lần một ngày.
  Vitamin B10 (PABA) là gì? Lợi ích và Tác hại là gì?

Theo một nghiên cứu đã được công bố, thường xuyên và lâu dài nước cam tiêu thụ đã được phát hiện để giảm mức cholesterol và nguy cơ phát triển bệnh tim mạch.

Nước ép quả lựu

Lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao so với trà xanh và rượu vang đỏ. Những chất chống oxy hóa này giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Nước chanh

  • Cho nước cốt của nửa quả chanh vào một cốc nước ấm.
  • Trộn đều và thêm một ít mật ong vào.
  • cho nước trái cây.
  • Uống một ly nước chanh mỗi ngày một lần, tốt nhất là vào mỗi buổi sáng khi bụng đói.

Nước chanh Nó là một nguồn giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Đây là một phương thuốc hiệu quả để giảm cholesterol xấu và thúc đẩy quá trình giảm cân.

Giấm táo

  • Cho một thìa giấm táo vào một cốc nước ấm và trộn đều.
  • Thêm một ít mật ong vào hỗn hợp này và tiêu thụ.
  • Uống dung dịch này mỗi ngày một lần hoặc cách ngày để có kết quả tốt nhất.

Giấm táo Chứa axit axetic và pectin. Axit axetic giúp giảm trọng lượng cơ thể không mong muốn liên quan đến cholesterol cao, trong khi cholesterol xấu (LDL) tự gắn vào pectin (chất xơ) của giấm táo và được đào thải khỏi cơ thể.

Hạt lanh

  • Thêm một thìa bột hạt lanh vào một cốc nước ấm hoặc sữa và trộn đều.
  • Bạn có thể thêm một ít mật ong vào hỗn hợp để tăng hương vị của nó. Còn bây giờ.
  • Bạn nên làm điều này một lần một ngày.

Hạt lanhchứa một lignan gọi là secoisolariciresinol diglucoside (SDG), giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ phát triển các bệnh về gan.

Nước ép cần tây

  • Trộn hai cọng cần tây với nửa ly nước.
  • Lọc và thêm một ít mật ong vào nước ép cần tây đã lọc.
  • Uống một ly nước này và làm lạnh phần còn lại.
  • Bạn nên uống một ly nước ép cần tây 1-2 lần mỗi ngày.

cần tây Nó là một nguồn giàu chất chống oxy hóa và tiêu thụ thường xuyên có hiệu quả trong việc giảm cholesterol xấu.

giá trị cholesterol là gì

Thực phẩm làm giảm cholesterol

Căn bệnh giết người nhiều nhất hiện nay là bệnh tim. Các trường hợp tử vong liên quan đến bệnh tật trên thế giới chủ yếu là do các bệnh về tim. Cholesterol cao gây ra bệnh tim. Triglyceride cao cũng làm tăng nguy cơ. Cân bằng mức cholesterol làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Thực phẩm làm giảm cholesterol đang trở nên quan trọng.

xung

  • xung Nó là một nguồn protein thực vật.
  • Nó rất giàu chất xơ. Nó chứa một lượng protein và khoáng chất tốt. 
  • Thay thế các loại đậu bằng thịt đã qua chế biến và một số loại ngũ cốc tinh chế giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

trái bơ

  • trái bơ Nó cực kỳ bổ dưỡng. Nó là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất. 
  • Nó là một trong những thực phẩm làm giảm cholesterol vì nó là một nguồn giàu chất béo không bão hòa đơn và chất xơ.

quả hạch

  • quả hạch Nó cực kỳ giàu chất dinh dưỡng. Nó chứa một tỷ lệ cao chất béo không bão hòa đơn.
  • Các loại hạt chứa axit béo omega 3, rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch.
  • Các loại hạt có chứa phytosterol.
  • Hợp chất thực vật này, có cấu trúc tương tự như cholesterol, giúp giảm cholesterol bằng cách ngăn chặn sự hấp thụ trong ruột.
  • Các loại hạt chứa magiê, kali và canxi. Những khoáng chất này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm huyết áp.

cá có dầu

  • Một ngày nào đó, cá thuCác loại cá có dầu như cá hồi rất giàu axit béo omega 3. 
  • Axit béo omega 3 cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cholesterol tốt và giảm nguy cơ đột quỵ.
ngũ cốc
  • Nghiên cứu sâu rộng đã tiết lộ rằng ngũ cốc nguyên hạt làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. 
  • Ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều hợp chất thực vật hơn những loại đã qua tinh chế. Nó giàu vitamin và khoáng chất hơn.
  • Trong khi thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt có lợi cho sức khỏe tim mạch, thì có hai thực phẩm đặc biệt nổi bật là thực phẩm làm giảm cholesterol.

Yến mạch: Yến mạch có chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan, có khả năng làm giảm cholesterol. 

Đàn hạc: Lúa mạch rất giàu beta-glucan giúp giảm cholesterol xấu.

Trái cây

  • Ăn trái cây là một chế độ ăn uống tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch. Vì nó giàu chất xơ nên nó rất tốt cho việc giảm cholesterol. 
  • Cần phải ăn trái cây để ngăn chặn sự hình thành cholesterol trong gan.

Sô cô la đen và ca cao

  • Sô cô la đenThành phần chính là ca cao. Có nghiên cứu cho rằng ca cao và sôcôla đen là thực phẩm giúp giảm cholesterol.
  • Lý do duy nhất khiến sô cô la ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch là lượng đường trong đó. Vì lý do này, sở thích sô cô la của bạn nên là sô cô la đen chứa 75-80% ca cao.

tỏi

  • tỏi Nó chứa các hợp chất thực vật mạnh mẽ như thành phần hoạt chất chính allicin.
  • Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi làm giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao. 
  • Tuy không hiệu quả bằng huyết áp nhưng nó cũng giúp giảm cholesterol xấu.
rau
  • Rau chứa ít calo và giàu chất xơ, chất chống oxy hóa.
  • Pectin, được tìm thấy trong táo và cam và làm giảm lượng cholesterol cao, cũng có trong một số loại rau. Đậu bắp, cà tím, cà rốt, khoai tây là những loại rau rất giàu pectin.
  • Rau cũng cung cấp một số hợp chất thực vật lành mạnh. Những hợp chất này có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với bệnh tim.

trà

  • Trà; Nó chứa các hợp chất thực vật thiết yếu để duy trì sức khỏe của tim. 
  • Có nhiều loại trà khác nhau như trà đen, trà xanh và trà trắng, mỗi loại đều có những lợi ích sức khỏe khác nhau. Hai chất sau trong trà cung cấp những lợi ích này là:
  Kháng Leptin là gì, Tại sao Nó Xảy ra, Nó bị Phá vỡ như thế nào?

Catechin: Catechin là một chất giúp bảo vệ tim theo một số cách. Nó kích hoạt oxit nitrit, chất quan trọng đối với huyết áp khỏe mạnh. Nó cũng ngăn ngừa đông máu bằng cách ức chế sự tổng hợp và hấp thụ cholesterol.

quercetin: Trong khi cải thiện sức khỏe mạch máu, nó ngăn ngừa viêm nhiễm.

Các loại rau lá xanh

  • Tất cả các loại rau đều tốt cho tim mạch, nhưng Các loại rau lá xanhNó có nhiều lợi ích về sức khỏe tim mạch hơn. 
  • Các loại rau xanh như cải xoăn và rau bina có chứa một chất gọi là lutein. Điều này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
  • Các loại rau lá xanh; Nó làm giảm tiết axit mật tạo ra nhiều cholesterol.
  • Vì lý do này, nó xuất hiện như một loại thực phẩm làm giảm cholesterol.
dầu ô liu nguyên chất
  • một phần quan trọng của chế độ ăn Địa Trung Hải dầu ô liu nguyên chấtNó là một trong những loại dầu quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe tim mạch. Những người sử dụng dầu ô liu trong bữa ăn có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 30%.
  • Dầu ô liu rất giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp tăng mức cholesterol tốt, vốn thấp. Các polyphenol nó chứa làm giảm viêm.

HDL – Cách Tăng Cholesterol Tốt

Cholesterol là một phần quan trọng của cơ thể, nhưng mức độ cao có thể gây ra bệnh tim. Cholesterol tốt (HDL) giúp cân bằng cholesterol xấu. Có một số thay đổi lối sống làm tăng cholesterol tốt.

HDLcholesterol là gì?

Cholesterol chung, bao gồm HDL, LDL và triglyceride, đo tổng lượng cholesterol trong máu của bạn. Mặt khác, cholesterol toàn phần chủ yếu bao gồm LDL hoặc cholesterol "xấu". Nồng độ LDL cao, hoặc lipoprotein mật độ thấp, gây ra sự tích tụ mảng bám trong động mạch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. LDL cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh động mạch ngoại biên, xảy ra khi mảng bám tích tụ trong động mạch mang máu đến chân và thu hẹp nó. Mức HDL của bạn càng cao thì LDL của bạn càng thấp.

Cholesterol lipoprotein mật độ cao, hay HDL, thường được gọi là cholesterol "tốt". Các lipoprotein mật độ cao là những chất làm sạch cholesterol thu giữ lượng cholesterol dư thừa lưu thông và vận chuyển nó đến gan, nơi nó được phân hủy đúng cách.

HDL được phân loại là một nhóm các hạt chứ không phải là một loại hạt. HDL được tạo thành từ lipid (chất béo), cholesterol và protein (được gọi là apolipoprotein), nhưng một số có dạng hình cầu và một số khác có hình vòng. Một số loại HDL loại bỏ cholesterol có hại khỏi máu, trong khi những loại khác không phụ thuộc vào cholesterol. 

Cholesterol HDL thấp có hại hơn cholesterol LDL thấp. Nếu mức HDL của nam giới dưới 40 mg cholesterol/dL máu và mức HDL của phụ nữ dưới 50 mg/dL máu, thì nguy cơ mắc bệnh, đặc biệt là bệnh tim, sẽ tăng lên. Do đó, nó có lợi để tăng mức cholesterol HDL thấp.

Làm thế nào để tăng cholesterol HDL một cách tự nhiên?

Không hút thuốc

  • Hút thuốc làm trầm trọng thêm một số vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như giảm cholesterol HDL. 
  • Nó cũng làm giảm mức HDL, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

tiến lên

  • Một trong nhiều lợi ích của việc tập thể dục là tăng mức cholesterol HDL. 

giảm cân

  • Đối với những người thừa cân, giảm cân giúp tăng HDL cholesterol. 
  • Cứ mỗi sáu pound bạn giảm được, HDL của bạn có thể tăng thêm một miligam trên mỗi decilit. 

Tiêu thụ chất béo lành mạnh

  • Tránh chất béo chuyển hóa có trong thực phẩm chiên rán để tăng mức HDL của bạn. 
  • Mặt khác, bạn nên ăn các chất béo lành mạnh hơn như bơ, dầu ô liu, hạnh nhân và cá hồi.
  • Chất béo lành mạnh làm tăng cholesterol HDL, trong khi giảm chất béo không lành mạnh giúp điều chỉnh mức cholesterol LDL. Điều này bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Hạn chế carbohydrate tinh chế

  • Carbohydrate tinh chế như bánh mì trắng và đường có ảnh hưởng bất lợi đến HDL. 
  • Giảm tiêu thụ các loại carbohydrate này giúp tăng cholesterol HDL (có lợi). 
không được uống rượu
  • Nếu bạn uống rượu, hãy luôn ở mức độ vừa phải. Tốt nhất là không nên sử dụng nó cả.
  • Mặc dù uống quá nhiều rượu làm giảm mức HDL, nhưng nó lại làm suy yếu sức khỏe tổng thể.

Tăng lượng niacin của bạn

  • niacinlà một loại vitamin B giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Nó cũng góp phần vào sức khỏe của hệ tiêu hóa, hệ thần kinh, da, tóc và mắt. 
  • Mặc dù hầu hết mọi người nhận đủ niacin từ bữa ăn của họ, nhưng niacin thường được sử dụng để tăng mức HDL thấp. Bổ sung Niacin có thể làm tăng HDL cholesterol hơn 30%.

Cholesterol có những chức năng quan trọng trong cơ thể, nhưng khi mất kiểm soát, nó có thể gây tắc nghẽn động mạch và bệnh tim.

Lipoprotein mật độ thấp (LDL) dễ bị tổn thương bởi các gốc tự do và góp phần nhiều nhất vào bệnh tim. Ngược lại, lipoprotein mật độ cao (HDL) bảo vệ chống lại bệnh tim bằng cách vận chuyển cholesterol trở lại qua thành mạch đến gan.

Nếu cholesterol của bạn mất cân bằng, các biện pháp can thiệp vào lối sống là phương pháp điều trị đầu tiên. Chất béo không bão hòa, chất xơ hòa tan, sterol và stanol thực vật có thể làm tăng cholesterol HDL tốt và giúp giảm cholesterol xấu LDL.

Người giới thiệu: 1, 2, 3

Chia sẻ bài viết!!!

Bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc * đánh dấu bằng