ประโยชน์ อันตราย แคลอรี่ และคุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่มนุษย์บริโภคมาเป็นเวลาหลายร้อยปี เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยการเพิ่มแบคทีเรียที่มีชีวิตลงในนม 

มนุษย์ได้บริโภคมันตั้งแต่สมัยโบราณ ใช้เป็นส่วนหนึ่งของขนม ซอส และของหวาน

นอกจากนี้, โยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และทำหน้าที่เป็นโปรไบโอติก ดังนั้นจึงให้ประโยชน์มากกว่าน้ำนมที่ได้จากนม

ยกตัวอย่างเช่น โยเกิร์ตพบว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคกระดูกพรุน และช่วยในการลดน้ำหนัก

ในบทความ "ประโยชน์ของโยเกิร์ต”, “โยเกิร์ตทำร้าย”, “โรคอะไรที่เหมาะกับโยเกิร์ต”, “โยเกิร์ตลดน้ำหนักได้อย่างไร” "คุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต”, “กี่แคลอรี่ในโยเกิร์ต”, “ปริมาณโปรตีนในโยเกิร์ต” ve “คุณสมบัติของโยเกิร์ต” เช่น "ข้อมูลเกี่ยวกับโยเกิร์ต” มันจะได้รับ

คุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต

ตารางด้านล่าง ส่วนผสมในโยเกิร์ต ให้ข้อมูลเกี่ยวกับ ธรรมดา 100 กรัม ส่วนผสมในโยเกิร์ต มันมีดังนี้

เนื้อหาโยเกิร์ต	ปริมาณ
แคลอรี่	61
Su	% 88
โปรตีน	3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	4.7 กรัม
Şeker	4.7 กรัม
ไฟเบอร์	0 กรัม
น้ำมัน	3.3 กรัม
เปี่ยม	2.1 กรัม
ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	0.89 กรัม
ไม่อิ่มตัว	0.09 กรัม
โอเมก้า 3	0.03 กรัม
โอเมก้า 6	0.07 กรัม

โยเกิร์ตโปรตีน

โยเกิร์ตทำจากนมอุดมไปด้วย โปรตีน คือที่มา 245 กรัมมีโปรตีนประมาณ 8,5 กรัม 

โปรตีนในโยเกิร์ต เป็นส่วนหนึ่งของสองตระกูลคือเวย์และเคซีนขึ้นอยู่กับความสามารถในการละลายในน้ำ

เป็นโปรตีนนมที่ละลายน้ำได้ เวย์ โปรตีนนมที่ไม่ละลายน้ำเรียกว่าเคซีน 

เคซีนและเวย์มีทั้งคุณภาพดีเยี่ยม อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและมีคุณสมบัติในการย่อยอาหารที่ดี

เคซิอิน

โปรตีนในโยเกิร์ต ส่วนใหญ่ (80%) อยู่ในตระกูลเคซีนซึ่งมีอัลฟาเคซีนมากที่สุด 

เคซีน แคลเซียม และเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัส และลดความดันโลหิต

เวย์โปรตีน

เวย์มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมและ โปรตีนในโยเกิร์ต เป็นตระกูลโปรตีนที่มีขนาดเล็กกว่าซึ่งมีเนื้อหาถึง 20%

มีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) สูงมาก เช่น วาลีน ลิวซีนและไอโซลิวซีน 

เวย์โปรตีนได้กลายเป็นอาหารเสริมยอดนิยมในหมู่นักเพาะกายและนักกีฬามานานแล้ว

ไขมันในโยเกิร์ต

ปริมาณไขมันในโยเกิร์ตขึ้นอยู่กับชนิดของนมที่ทำ โยเกิร์ต; สามารถผลิตได้จากนมชนิดใดก็ได้ นมทั้งตัว นมไขมันต่ำ หรือนมพร่องมันเนย 

ปริมาณไขมันสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0,4% ในโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันถึง 3,3% หรือมากกว่าในโยเกิร์ตที่มีไขมันเต็ม

ไขมันส่วนใหญ่ในโยเกิร์ตอิ่มตัว (70%) แต่ยัง ไขมันไม่อิ่มตัว รวมถึง 

ไขมันนมเป็นไขมันชนิดพิเศษที่มีกรดไขมัน 400 ชนิดตามความหลากหลายของกรดไขมันที่มีให้

ไขมันทรานส์สัตว์เคี้ยวเอื้อง

โยเกิร์ตเรียกว่าไขมันทรานส์สัตว์เคี้ยวเอื้องหรือไขมันทรานส์นม ไขมันทรานส์ รวมถึงครอบครัว 

ต่างจากไขมันทรานส์ที่พบในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปบางชนิด ไขมันทรานส์ของสัตว์เคี้ยวเอื้องมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

โยเกิร์ตไขมันทรานส์ที่มีมากที่สุดใน กรดคอนจูเกตไลโนเลอิกหรือ CLA'เป็น. โยเกิร์ตมีปริมาณ CLA สูงกว่านม 

CLA มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ แต่การทานอาหารเสริมในปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่อการเผาผลาญ

โยเกิร์ตคาร์โบไฮเดรต

Sade คาร์โบไฮเดรตในโยเกิร์ตเรียกว่า แลคโตส (น้ำตาลนม) และกาแลคโตส น้ำตาลธรรมดา อยู่ในรูปแบบ

โยเกิร์ตแลคโตส มีเนื้อหาต่ำกว่านม เพราะ โยเกิร์ตแบคทีเรีย การหมักส่งผลให้แลคโตสบริสุทธิ์ เมื่อแลคโตสถูกย่อยสลาย จะเกิดเป็นกาแลคโตสและกลูโคส 

กลูโคสมักถูกเปลี่ยนเป็นกรดแลคติก และมีกลิ่นเปรี้ยวในโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ

โยเกิร์ตเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มักเติมสารให้ความหวานในปริมาณมาก เช่น ซูโครส (น้ำตาลทรายขาว) พร้อมด้วยสารให้ความหวานหลายชนิด สำหรับเหตุผลนี้, อัตราส่วนน้ำตาลโยเกิร์ต มีความแปรปรวนสูงและสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 4.7% ถึง 18.6% หรือมากกว่า

โยเกิร์ตวิตามินและแร่ธาตุ

โยเกิร์ตไขมันเต็มมีสารอาหารเกือบทุกอย่างที่มนุษย์ต้องการ 

อย่างไรก็ตาม โยเกิร์ตมีหลายประเภท และคุณค่าทางโภชนาการอาจแตกต่างกันอย่างมาก

ยกตัวอย่างเช่น คุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต การหมัก ขึ้นอยู่กับชนิดของแบคทีเรียที่ใช้ในกระบวนการ 

วิตามินและแร่ธาตุต่อไปนี้พบได้ในปริมาณที่สูงเป็นพิเศษในโยเกิร์ตที่ทำจากนมทั้งตัว

โยเกิร์ตมีวิตามินอะไรบ้าง?

วิตามิน B12

เป็นสารอาหารที่พบในอาหารที่มาจากสัตว์

แคลเซียม

ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งของแคลเซียมในรูปแบบที่ดูดซึมได้ง่าย

ฟอสฟอรัส

โยเกิร์ตเป็นแร่ธาตุที่ดี ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีววิทยา ฟอสฟอรัส คือที่มา

Riboflavin

เรียกอีกอย่างว่าวิตามิน B2 ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งหลักของไรโบฟลาวิน

โยเกิร์ตมีวิตามินดีหรือไม่?

สารอาหารชนิดหนึ่งที่ไม่พบตามธรรมชาติในโยเกิร์ตคือวิตามินดี แต่มีโยเกิร์ตบางชนิด วิตามินดี แข็งแกร่งขึ้นโดย 

วิตามินดีช่วยเพิ่มสุขภาพของกระดูกและระบบภูมิคุ้มกัน และลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด รวมทั้งโรคหัวใจและภาวะซึมเศร้า

โยเกิร์ตเติมน้ำตาล

หลายอย่าง ประเภทของโยเกิร์ต มีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาลที่ระบุว่ามีไขมันต่ำ 

การบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปนั้นสัมพันธ์กับปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมถึงโรคเบาหวานและโรคอ้วน

การอ่านฉลากอาหารและหลีกเลี่ยงแบรนด์ที่ระบุน้ำตาลในส่วนผสมจึงเป็นเรื่องสำคัญ

โยเกิร์ตโปรไบโอติก

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่มีชีวิตซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพเมื่อบริโภค แบคทีเรียที่เป็นมิตรเหล่านี้พบได้ในผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น โยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมที่มีชีวิตและกระตือรือร้น

โปรไบโอติกหลักที่พบในผลิตภัณฑ์นมหมัก ได้แก่ แบคทีเรียกรดแลคติกและ bifidobacteriaเป็น โปรไบโอติกมีผลดีต่อสุขภาพมากมาย ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณที่รับประทาน

ระบบภูมิคุ้มกัน

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียโปรไบโอติกปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน

ลดคอเลสเตอรอล

การบริโภคโปรไบโอติกบางชนิดและผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นประจำสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้

การสังเคราะห์วิตามิน

ไบฟิโดแบคทีเรีย, ไทอามีน, เนียซินสังเคราะห์หรือผลิตวิตามินต่างๆ เช่น วิตามิน B6 วิตามิน B12 โฟเลต และวิตามินเค

ระบบย่อยอาหาร

นมหมักที่มีบิฟิโดแบคทีเรียมีประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหารและอาจลดอาการลำไส้แปรปรวนได้

ป้องกันโรคท้องร่วง

โปรไบโอติกป้องกันอาการท้องร่วงที่เกิดจากยาปฏิชีวนะ

ป้องกันอาการท้องผูก

การศึกษาจำนวนมากระบุว่าการบริโภคโยเกิร์ตหมักด้วยไบฟิโดแบคทีเรียเป็นประจำสามารถลดอาการท้องผูกได้

ปรับปรุงการย่อยได้แลคโตส

แบคทีเรียโปรไบโอติกปรับปรุงการย่อยแลคโตส, อาการของการแพ้แลคโตส แจ้งว่าจะลดลง

ประโยชน์เหล่านี้อาจใช้ไม่ได้กับโยเกิร์ตทุกชนิดเนื่องจากแบคทีเรียโปรไบโอติกได้รับการบำบัดด้วยความร้อน (พาสเจอร์ไรส์) ในโยเกิร์ตบางประเภท

แบคทีเรียโปรไบโอติกในโยเกิร์ตเชิงพาณิชย์ที่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนนั้นตายแล้วและไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพใดๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกโยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมเชิงรุกหรือมีชีวิต หรือจะหมักเองที่บ้านก็ได้

โยเกิร์ตทำและผลิตอย่างไร?

ทำโยเกิร์ต ด้วยเหตุนี้ แบคทีเรียที่หมักแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่พบในนมจึงเรียกว่า "วัฒนธรรมโยเกิร์ต" 

Bu การหมักโยเกิร์ต กระบวนการผลิตกรดแลคติค สารที่ทำให้โปรตีนนมจับตัวเป็นก้อน และ ในโยเกิร์ต ช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส

สามารถทำมาจากนมชนิดใดก็ได้ พันธุ์ที่ทำจากนมพร่องมันเนยถือเป็นไขมันต่ำ ส่วนพันธุ์ที่ทำจากนมทั้งตัวถือเป็นไขมันเต็มตัว

ปราศจากสี โยเกิร์ตธรรมดาเป็นของเหลวข้นหนืด สีขาวมีรสชาติ น่าเสียดายที่เครื่องหมายการค้าส่วนใหญ่มีส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น น้ำตาลและสารปรุงแต่งรส พวกเขาไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพ

ในทางกลับกัน คนธรรมดาที่ไม่มีน้ำตาลมีประโยชน์มากมาย ดังนั้นการหมักที่บ้าน โยเกิร์ตธรรมชาติ มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่พิสูจน์โดยวิทยาศาสตร์

โยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างไร?

โปรตีนสูง

ผลิตภัณฑ์นมนี้ให้โปรตีนประมาณ 200 กรัมต่อการให้บริการ 12 กรัม โปรตีนรองรับการเผาผลาญโดยการเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญตลอดทั้งวัน

การได้รับโปรตีนเพียงพอก็มีความสำคัญต่อการควบคุมความอยากอาหารเช่นกันเพราะจะเพิ่มการผลิตฮอร์โมนความอิ่มแปล้ ดังนั้นจำนวนแคลอรี่ที่ได้รับในระหว่างวันจึงลดลงโดยอัตโนมัติ

มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร

บางส่วน ประเภทของโยเกิร์ตประกอบด้วยแบคทีเรียที่มีชีวิตหรือโปรไบโอติกที่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมเริ่มต้นหรือเติมหลังจากการพาสเจอร์ไรส์ เมื่อบริโภคเข้าไปจะช่วยควบคุมระบบย่อยอาหาร

น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้รับการบำบัดด้วยความร้อนเนื่องจากผ่านการพาสเจอร์ไรส์ซึ่งฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ 

คุณได้รับ โยเกิร์ต ให้ความสนใจกับวัฒนธรรมที่มีชีวิตและใช้งานอยู่ที่ระบุไว้บนฉลากเพื่อให้แน่ใจว่ามีโปรไบโอติกที่มีประสิทธิภาพ

bifidobacteria ve แลคโตบาซิลลัส ตลก โยเกิร์ตมีการระบุว่าโปรไบโอติกบางชนิดที่พบในชาสามารถลดอาการที่น่ารำคาญของอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) ซึ่งเป็นความผิดปกติทั่วไปที่ส่งผลต่อลำไส้ใหญ่

ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ป่วย IBS มักมีนมหมักหรือ bifidobacteria โยเกิร์ตบริโภคที่มี 

หลังจากผ่านไปเพียงสามสัปดาห์ พวกเขารายงานว่าอาการท้องอืดและความถี่ในการถ่ายอุจจาระดีขึ้น

การศึกษาบางชิ้นยังพบว่าโปรไบโอติกป้องกันอาการท้องร่วงและท้องผูกที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะ

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

โดยเฉพาะโปรไบโอติก กินโยเกิร์ตเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและลดโอกาสในการเกิดโรค

เป็นที่ทราบกันดีว่าโปรไบโอติกช่วยลดการอักเสบ ซึ่งเชื่อมโยงกับสภาวะสุขภาพที่หลากหลาย ตั้งแต่การติดเชื้อไวรัสไปจนถึงความผิดปกติของลำไส้

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าในบางกรณี โปรไบโอติกสามารถช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของโรคไข้หวัดได้

โยเกิร์ต คุณสมบัติในการเสริมภูมิคุ้มกันนั้นเกิดจากแมกนีเซียม ซีลีเนียมและสังกะสี

ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน

โยเกิร์ต; แคลเซียมประกอบด้วยสารอาหารสำคัญบางชนิดที่ช่วยปกป้องสุขภาพของกระดูก เช่น โปรตีน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส

วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดเหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการป้องกันโรคกระดูกพรุน ซึ่งเป็นภาวะที่กระดูกอ่อนแอลง

ลดความดันโลหิต

ความดันโลหิตสูงหรือที่เรียกว่าความดันโลหิตสูงเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคหัวใจและหลอดเลือด เรียนสม่ำเสมอ กินโยเกิร์ตแสดงว่าสามารถลดความดันโลหิตในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงได้ 

โยเกิร์ตทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือไม่?

โยเกิร์ตมีคุณสมบัติหลายอย่างที่สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ แคลเซียมที่พบในผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนลดความอยากอาหาร เช่น โปรตีน YY และ GLP-1

การศึกษาต่างๆ โยเกิร์ต พบว่าการดื่มแอลกอฮอล์มีผลดีต่อน้ำหนักตัว เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย และรอบเอว งานวิจัยชิ้นหนึ่งกล่าวว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันเต็มที่สามารถลดความอ้วนได้

ประโยชน์ของโยเกิร์ตต่อผิวหนัง

ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว

หากผิวของคุณต้องการความชุ่มชื้น ให้ฟื้นคืนความกระปรี้กระเปร่า มาส์กหน้าโยเกิร์ต คุณสามารถใช้ได้.

วัสดุ

• โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้ 1 ช้อนซุป
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

แอปพลิเคชัน

นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ชามและผสมจนเข้ากัน ทามาส์กให้ทั่วใบหน้าและลำคอ แล้วรอ 30 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็นและซับผิวให้แห้ง

เมื่อทาโยเกิร์ตเฉพาะที่ จะเพิ่มความชื้นในบริเวณที่ทำการรักษา ทำให้ผิวยืดหยุ่นมากขึ้นและเพิ่มความกระจ่างใส

ลดเลือนริ้วรอยร่องลึก

เมื่อเวลาผ่านไป ผิวของคุณจะเริ่มแสดงสัญญาณแห่งวัย คุณสามารถต่อสู้กับริ้วรอยและริ้วรอยโดยใช้มาส์กโยเกิร์ตเป็นประจำทุกสัปดาห์

วัสดุ

• โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ

แอปพลิเคชัน

เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน ทาให้ทั่วใบหน้าและลำคอ แล้วนวดวนเป็นวงกลมอย่างอ่อนโยน รอ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

โยเกิร์ตมีกรดแลคติกซึ่งทำงานได้ดีเหมือนที่ปอก ช่วยขจัดชั้นเซลล์ที่ตายแล้วและเผยผิวที่สดใสและอ่อนกว่าวัย

สู้สิว

โยเกิร์ตถือเป็นวิธีการรักษาที่บ้านที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับสิว การใช้โยเกิร์ตธรรมดาเป็นประจำสามารถช่วยกำจัดสิวได้

วัสดุ

• โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
• สำลีก้อน

แอปพลิเคชัน

แช่สำลีในโยเกิร์ตแล้วทาบริเวณที่เป็นสิว ปล่อยให้มันอยู่บนใบหน้าของคุณค้างคืนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นในตอนเช้า

โยเกิร์ตสังกะสีและกรดแลคติกในปริมาณที่สูงทำให้การรักษาสิวมีประสิทธิภาพ

จุดด่างดำและผิวคล้ำจางลง

สิวและสิวทิ้งรอยแผลเป็นที่ใช้เวลานานกว่าจะหาย การใช้โยเกิร์ตกับน้ำมะนาวร่วมกันจะช่วยกำจัดให้หมดเร็วขึ้น

วัสดุ

• โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว ½ ช้อนชา

แอปพลิเคชัน

โยเกิร์ต และน้ำมะนาวในชาม ใช้ส่วนผสมกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบ หลีกเลี่ยงการเข้าตาเพราะอาจทำให้เจ็บได้ รอ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

เหตุผลที่โยเกิร์ตช่วยให้รอยสิวจางลงและแก้ไขการสร้างเม็ดสีที่ไม่สม่ำเสมอก็เนื่องมาจากปริมาณกรดแลคติค 

กรดแลคติคขจัดชั้นบนสุดของผิวหนังที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ผิวใหม่ ช่วยลดการปรากฏของเม็ดสีได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ลดความหมองคล้ำ

วิธีลดความหมองคล้ำซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้นอนไม่หลับคือการใช้โยเกิร์ต

วัสดุ

• โยเกิร์ต 1 ช้อนชา
• สำลีก้อน

แอปพลิเคชัน

จุ่มสำลีลงในโยเกิร์ต ค่อยๆถูใต้ตาของคุณ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออก

โยเกิร์ตช่วยลดความหมองคล้ำเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยลดอาการบวม กรดแลคติกในนั้นยังช่วยลดความหมองคล้ำอีกด้วย

บรรเทาอาการไหม้แดด

การถูกแดดเผาเกิดจากรังสียูวีของดวงอาทิตย์ มันทำลายผิวทำให้เกิดรอยแดงและบางครั้งเป็นแผลพุพอง 

การใช้โยเกิร์ตทาสามารถช่วยรักษาอาการไหม้แดดได้

การใช้โยเกิร์ตกับบริเวณที่ถูกแดดเผาจะทำให้เย็นลง เนื่องจากอุดมไปด้วยสังกะสีและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

ประโยชน์ของโยเกิร์ต

ลดการหลุดร่วงของเส้นผม

ผมร่วง มันสามารถเกิดขึ้นได้ด้วยเหตุผลบางอย่าง หนึ่งในนั้นคือรูขุมขนไม่ได้รับอาหารอย่างเหมาะสม 

การใช้โยเกิร์ตซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อเส้นผมสามารถช่วยหยุดผมร่วงได้

วัสดุ

• โยเกิร์ต ½ ถ้วย
• เมล็ดเฟนูกรีกป่น 3 ช้อนโต๊ะ

แอปพลิเคชัน

ผสมโยเกิร์ตและเมล็ดฟีนูกรีก นำไปใช้กับเส้นผมของคุณโดยใช้แปรง หลังจากรอหนึ่งชั่วโมง ให้ล้างออกด้วยแชมพูอ่อนๆ

เนื่องจากการมีวิตามิน B5 และ D โยเกิร์ตช่วยบำรุงรากผม เพื่อป้องกันผมร่วง

รักษารังแค

รำข้าว เป็นปัญหาทั่วไป แต่สามารถป้องกันได้ด้วยการใช้โยเกิร์ตเฉพาะที่ 

วัสดุ

• โยเกิร์ต ½ ถ้วย

แอปพลิเคชัน

นวดหนังศีรษะด้วยโยเกิร์ต. ปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยแชมพูอ่อนๆ

สาเหตุหลักประการหนึ่งของรังแคคือเชื้อรา การติดเชื้อราอาจทำให้หนังศีรษะลอกเป็นขุยได้ 

โยเกิร์ตต้านเชื้อราตามธรรมชาติช่วยบรรเทาอาการรังแคได้ทั้งหมด

อะไรคืออันตรายของโยเกิร์ต?

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แพ้แลคโตส บางคนควรระมัดระวังในการบริโภคโยเกิร์ต เนื่องจากอาจทำให้เกิดผลเสียต่อผู้ที่แพ้นมหรือนมได้

แพ้แลคโตส

การแพ้แลคโตสเป็นโรคทางเดินอาหารที่เกิดจากความสามารถในการย่อยแลคโตส ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักที่พบในผลิตภัณฑ์นม

หลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมจะทำให้เกิดอาการทางเดินอาหารต่างๆ เช่น ปวดท้องและท้องร่วง ดังนั้นผู้ที่แพ้แลคโตส โยเกิร์ต พวกเขาต้องระวังเรื่องนี้

แพ้โยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์จากนมประกอบด้วยเคซีนและเวย์ ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง โปรตีนเหล่านี้ทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน 

โยเกิร์ต เนื่องจากทำมาจากนมจึงเป็นอาหารที่ไม่ควรบริโภคในสภาวะที่แพ้

อาการแพ้โยเกิร์ต; ปัญหาผิวเช่นกลาก, ลมพิษ, ใบหน้าบวมและแดง; แดงและคันด้วยอาการบวมที่ปาก ริมฝีปาก และลิ้น; ปวดท้อง, อาเจียน, ท้องร่วง, คลื่นไส้, น้ำมูกไหล, จาม, หายใจลำบาก, ไอ หรือแม้แต่ภูมิแพ้ในรายที่มีอาการรุนแรง

โยเกิร์ตทำให้ท้องอืดหรือไม่?

บางคนอาจมีอาการท้องอืดเพราะมีปัญหาในการย่อยแลคโตส

ซึ่งเป็นโยเกิร์ตที่ดีที่สุด?

พันธุ์ธรรมดาที่ปราศจากน้ำตาลจะดีที่สุด โยเกิร์ต ไขมันครึ่งหรือไขมันเต็มเป็นความชอบส่วนบุคคล พันธุ์ที่มีไขมันเต็มตัวมีแคลอรีมากกว่า แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกมันไม่แข็งแรง

คุณควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีวัฒนธรรมที่มีชีวิตและกระตือรือร้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีโปรไบโอติกอยู่ โยเกิร์ตที่ดีที่สุด คือสิ่งที่คุณทำที่บ้าน

โยเกิร์ตลดน้ำหนักหรือไม่? 

โยเกิร์ต; เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามหลายคน ลดน้ำหนักด้วยโยเกิร์ตเขาไม่รู้ว่ามันเป็นไปได้

การศึกษาโดย "International Journal of Sports, Nutrition and Exercise Metabolism" พบว่าผู้หญิงที่กินโยเกิร์ตสามมื้อในแต่ละวันสูญเสียไขมันมากกว่ากลุ่มที่คล้ายกันซึ่งรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

ผู้หญิงที่กินโยเกิร์ตเป็นประจำจะกินแคลอรีมากกว่ากลุ่มอาหารแคลอรีต่ำ แต่เผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่พวกเขากิน ทำไม ด้วยคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันของโยเกิร์ต…

โยเกิร์ตลดน้ำหนักได้อย่างไร?

เหตุผลหนึ่งที่โยเกิร์ตเผาผลาญไขมันก็เพราะเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี ปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอจะกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกาย อีกทั้งการรับประทานแคลเซียมมากขึ้น ไขมันหน้าท้องละลายมัน

อาหารที่มีโปรตีนสูงมีความสำคัญมากในกระบวนการลดน้ำหนักเพราะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม ซึ่งช่วยลดอันตรายจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป

การรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมและโปรตีนสูงร่วมกัน เช่น โยเกิร์ต ช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก เนื่องจากอาหารทั้งสองกลุ่มนี้เพิ่มอัตราการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหารและสุขภาพของลำไส้

นอกจากนี้ โยเกิร์ตยังมีวัฒนธรรมเชิงรุกที่ให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร แบคทีเรียเหล่านี้เพิ่มความต้านทานต่อโรคที่เกิดจากอาหารต่างๆ เช่น ซัลโมเนลลา และช่วยให้ผอมเพรียว เนื่องจากมีบทบาทในสุขภาพของแบคทีเรียในลำไส้

กินโยเกิร์ตทุกวัน โดยการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน จะช่วยลดการอักเสบโดยรวม เป็นที่รู้จักกันว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ของ LDL

โยเกิร์ตผลไม้ลดน้ำหนักหรือไม่?

โยเกิร์ตไขมันเต็มหรือพันธุ์ปรุงแต่งรสมีแคลอรีสูงมาก ควรใช้โยเกิร์ตธรรมดาและไขมันต่ำในการลดน้ำหนัก

การกินโยเกิร์ตเพียงอย่างเดียวทำให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

หากคุณพยายามลดน้ำหนักด้วยการกินแต่โยเกิร์ตเพียงอย่างเดียว คุณจะอดอาหารแบบช็อคซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพเลย เป็นการผิดที่จะพยายามลดน้ำหนักด้วยอาหารกลุ่มเดียว ด้วยเหตุผลนี้ คุณจึงควรบริโภคโยเกิร์ตร่วมกับอาหารอื่นๆ เพื่อลดน้ำหนัก

การกินโยเกิร์ตก่อนนอนตอนกลางคืนทำให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

กินก่อนนอน -แม้ว่าจะเป็นโยเกิร์ตก็ตาม- มันไม่ใช่สถานการณ์ที่ต้องการในกระบวนการทำตัวให้ผอม เพราะคุณสามารถเพิ่มน้ำหนักแทนการลดน้ำหนักได้ การกินและดื่มควรเสร็จก่อนเข้านอน 2-3 ชั่วโมง

โยเกิร์ตตัวไหนลดน้ำหนัก?

โยเกิร์ตปราศจากไขมันไม่มีไขมันที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก โยเกิร์ตธรรมดาและไขมันต่ำเป็นประเภทที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

หมักโยเกิร์ตด้วยตัวเอง เนื่องจากเนื้อหาวัฒนธรรมเชิงรุกของเครื่องดื่มพร้อมดื่มตายระหว่างกระบวนการ

 เป็นผลให้;

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำโดยการหมักนม เป็นธรรมชาติด้วยวัฒนธรรมที่ใช้งานหรือมีชีวิต โยเกิร์ตโปรไบโอติกเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีน้ำตาลเพิ่ม

ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารและการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย สามารถลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนและลดความดันโลหิตได้