กี่แคลอรี่อยู่ในชา? อันตรายและผลข้างเคียงของชา

ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและบริโภคมากที่สุดในโลก

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ ชาเขียว ชาดำ และชาอู่หลง - ทั้งหมด sinensis Camellia มันทำมาจากใบของพืช

ชาถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณสำหรับคุณสมบัติในการรักษามานานหลายศตวรรษ การวิจัยสมัยใหม่ยังระบุด้วยว่าสารประกอบจากพืชในชาอาจมีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงของภาวะเรื้อรัง เช่น มะเร็ง โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ 

แม้จะดื่มในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ดื่มมากกว่า 3-4 แก้ว (710-950 มล.) ต่อวัน ผลข้างเคียงของการดื่มชามากเกินไป อาจจะ.

ที่นี่ ผลข้างเคียงของการดื่มชามากเกินไป...

อันตรายจากการดื่มชามากเกินไป

ลดการดูดซึมธาตุเหล็ก

ชาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารประกอบที่เรียกว่าแทนนิน แทนนินสามารถจับกับธาตุเหล็กในอาหารบางชนิดและไม่สามารถดูดซึมในทางเดินอาหารได้

การขาดธาตุเหล็กเป็นหนึ่งในภาวะขาดสารอาหารที่พบบ่อยที่สุดในโลก หากระดับธาตุเหล็กของคุณต่ำ ดื่มชามากเกินไปอาจทำให้สถานการณ์แย่ลง

ปริมาณแทนนินในชาที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดและวิธีการเตรียม การดื่ม 3 แก้วหรือน้อยกว่า (710 มล.) ต่อวันนั้นปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่

หากคุณมีระดับธาตุเหล็กต่ำและชอบดื่มชา คุณสามารถดื่มระหว่างมื้อได้ ดังนั้นความสามารถในการดูดซับธาตุเหล็กของร่างกายจึงได้รับผลกระทบน้อยลง

เพิ่มความวิตกกังวล ความเครียด และกระสับกระส่าย

ใบชาธรรมชาติ คาเฟอีน รวมถึง. การบริโภคคาเฟอีนจากชาหรือแหล่งอื่นๆ ทำให้เกิดความรู้สึกวิตกกังวล เครียด และกระสับกระส่าย 

ชาหนึ่งถ้วย (240 มล.) มีคาเฟอีนประมาณ 11-61 มก. ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวิธีการต้ม

ชาดำมีคาเฟอีนมากกว่าพันธุ์สีเขียวและสีขาว และยิ่งคุณแช่ชานานเท่าใด ปริมาณคาเฟอีนก็จะยิ่งสูงขึ้น

จากการศึกษาพบว่าการบริโภคคาเฟอีนน้อยกว่า 200 มก. ต่อวันไม่ทำให้เกิดความวิตกกังวล สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ คนบางคนไวต่อผลของคาเฟอีนมากกว่าคนอื่นๆ 

คุณยังสามารถเลือกชาสมุนไพรที่ไม่มีคาเฟอีน ชาสมุนไพร, sinensis Camellia ไม่ถือว่าเป็นชาจริงเพราะไม่ได้มาจากพืช แต่ทำมาจากส่วนผสมที่ไม่ใช่คาเฟอีน เช่น ดอกไม้ สมุนไพร และผลไม้แทน

ทำให้นอนไม่หลับ

ชามีคาเฟอีนตามธรรมชาติ การดื่มมากเกินไปอาจส่งผลต่อการนอนหลับ 

เมลาโทนิเป็นฮอร์โมนที่บอกสมองว่าถึงเวลานอนแล้ว งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนอาจยับยั้งการผลิตเมลาโทนิน ส่งผลให้คุณภาพการนอนหลับลดลง

ผู้คนเผาผลาญคาเฟอีนในอัตราที่แตกต่างกัน และเป็นการยากที่จะคาดเดาว่าคาเฟอีนจะส่งผลต่อรูปแบบการนอนหลับของทุกคนอย่างไร

หากคุณมีอาการนอนไม่หลับหรือนอนหลับไม่สนิทและดื่มชาที่มีคาเฟอีนเป็นประจำ ให้ลองลดคาเฟอีนลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีคาเฟอีนด้วย

ทำให้คุณคลื่นไส้

สารประกอบบางชนิดในชาอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ได้ โดยเฉพาะเมื่อดื่มในปริมาณมากหรือในขณะท้องว่าง

แทนนินในใบชามีส่วนทำให้เกิดรสขมและแห้งของชา ธรรมชาติที่รุนแรงของแทนนินสามารถทำให้เนื้อเยื่อย่อยอาหารระคายเคือง ซึ่งอาจนำไปสู่อาการไม่สบายตัว เช่น คลื่นไส้หรือปวดท้อง

ปริมาณชาที่ทำให้เกิดผลกระทบนี้แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ผู้ที่มีความรู้สึกไวอาจพบอาการเหล่านี้หลังจากดื่มชา 1-2 ถ้วย (240-480 มล.) ในขณะที่บางคนอาจดื่มมากกว่า 5 ถ้วย (1,2 ลิตร) โดยไม่รู้สึกถึงผลกระทบใดๆ

หลังจากดื่มชา หากคุณพบอาการเหล่านี้ในภายหลัง คุณสามารถลดปริมาณชาทั้งหมดที่คุณดื่มได้

คุณยังสามารถดื่มชาโดยเติมนม แทนนินจับกับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในอาหาร ช่วยลดการระคายเคืองในทางเดินอาหาร 

อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้

คาเฟอีนในชาสามารถทำให้เกิดอาการเสียดท้องหรือมีอยู่ก่อนได้ กรดไหลย้อน อาจทำให้อาการรุนแรงขึ้น 

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อหูรูดที่แยกหลอดอาหารออกจากกระเพาะอาหาร ทำให้เนื้อหาในกระเพาะอาหารที่เป็นกรดผ่านเข้าไปในหลอดอาหารได้ง่ายขึ้น

คาเฟอีนยังทำให้การผลิตกรดในกระเพาะเพิ่มขึ้นอีกด้วย 

แน่นอน, ดื่มชา ไม่จำเป็นต้องทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ผู้คนตอบสนองต่ออาหารชนิดเดียวกันต่างกัน

อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในครรภ์ได้

คาเฟอีนในระดับสูงจากเครื่องดื่ม เช่น ชาในระหว่างตั้งครรภ์จะเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน เช่น น้ำหนักแรกเกิดต่ำและการแท้งบุตร

ข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายของคาเฟอีนในระหว่างตั้งครรภ์ยังไม่ชัดเจน แต่การศึกษาส่วนใหญ่ระบุว่าปลอดภัยที่จะรักษาปริมาณคาเฟอีนให้ต่ำกว่า 200-300 มก. ต่อวัน 

บางคนชอบชาสมุนไพรที่ไม่มีคาเฟอีนมากกว่าชาปกติเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสคาเฟอีนระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ชาสมุนไพรบางชนิดอาจไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์

ตัวอย่างเช่น ชาสมุนไพรที่มีแบล็กโคฮอชหรือรากชะเอมอาจทำให้คลอดก่อนกำหนดได้ ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงชาสมุนไพรเหล่านี้ 

อาการปวดหัวอาจเกิดขึ้น

การบริโภคคาเฟอีนเป็นครั้งคราว อาการปวดหัว สามารถช่วยบรรเทาอาการได้ แต่การดื่มต่อเนื่องอาจมีผลตรงกันข้าม 

การบริโภคคาเฟอีนจากชาเป็นประจำอาจทำให้ปวดหัวซ้ำได้

งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนเพียง 100 มก. ต่อวันสามารถทำให้เกิดอาการปวดศีรษะซ้ำได้ทุกวัน แต่ปริมาณที่แน่นอนที่จำเป็นในการทำให้เกิดอาการปวดหัวอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความอดทนของบุคคล

อาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ

แม้ว่าอาการวิงเวียนศีรษะไม่ใช่ผลข้างเคียงทั่วไปของชา แต่อาจเกิดจากคาเฟอีนจากชามากเกินไป

อาการนี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อดื่มชามากกว่า 400-500 มก. ประมาณ 6-12 ถ้วย (1.4-2.8 ลิตร) ของชา นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นได้ในปริมาณที่น้อยกว่าในบุคคลที่มีความอ่อนไหว

คุณไม่ควรดื่มชามากเกินไปในคราวเดียว หากคุณสังเกตว่าคุณรู้สึกเวียนหัวบ่อย ๆ หลังจากดื่มชา ให้งดการดื่มชาและไปพบแพทย์

การติดคาเฟอีนอาจเกิดขึ้นได้

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่สร้างนิสัย การดื่มน้ำชาเป็นประจำหรือจากแหล่งอื่นๆ อาจนำไปสู่การเสพติดได้

คนที่ติดคาเฟอีนเมื่อไม่ทานคาเฟอีนจะรู้สึกปวดศีรษะ หงุดหงิด หัวใจเต้นเร็วขึ้นและเหนื่อยล้า

ระดับของการสัมผัสที่จำเป็นในการพัฒนาการเสพติดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล 

กี่แคลอรี่อยู่ในชา?

ชาเป็นเครื่องดื่มที่บริโภคโดยสองในสามของประชากรโลก เราเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำของโลกในด้านการบริโภคชา เราดื่มชาสักถ้วยตลอดทั้งวัน

คุณเติมน้ำตาลลงในชาหรือดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือไม่? ไม่เป็นอะไร “กี่แคลในชา” เธอเคยสงสัยบ้างไหม? 

หากคุณกำลังสงสัยเกี่ยวกับแคลอรีของเครื่องดื่มชนิดนี้ซึ่งมีสถานที่สำคัญในชีวิตของเราอยู่นี่เลย “ชา 1 ถ้วยมีแคลอรี”, “ชาน้ำตาลมีกี่แคล”, “ชาไม่หวานมีกี่แคล” ตอบคำถามของคุณ...

กี่แคลอรี่ในชาไม่หวาน?

ชา, sinensis Camellia เป็นเครื่องดื่มแปรรูปขั้นต่ำที่เตรียมโดยการเทน้ำร้อนลงบนใบ หน่อ หรือลำต้นของพืช

เนื่องจากส่วนต่างๆ ของพืชเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อย ชาจึงแทบไม่มีแคลอรี

ตัวอย่างเช่น ชาดำชงสดใหม่ 240 มล. มี 2 แคลอรี ซึ่งถือว่าเล็กน้อย

แม้ว่าชาจะแทบไม่มีแคลอรี แต่ส่วนผสมที่เพิ่มเข้าไป เช่น นมและน้ำตาลก็ช่วยเพิ่มแคลอรีได้อย่างมาก

ชาเขียว ดำ ชาอู่หลง และชาขาว

ชาทั้งสี่นี้ sinensis Camellia พืช ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือวิธีการหมักใบ

เมื่อเตรียมด้วยน้ำร้อนเพียงอย่างเดียว จำนวนแคลอรี่จะต่ำเพียง 240-2 แคลอรีต่อ 3 มล. ถ้วย

โดยปกติชาเหล่านี้จะหวานด้วยน้ำตาลและน้ำผึ้ง เมื่อคุณเติมน้ำตาลเพียง 1 ช้อนชา (4 กรัม) ลงในชา ​​คุณจะเพิ่ม 16 แคลอรีในเครื่องดื่มของคุณ และ 1 แคลอรีกับน้ำผึ้ง 21 ช้อนโต๊ะ (21 กรัม)

ชาสมุนไพร

ชาสมุนไพร, sinensis Camellia ทำโดยการผสมสมุนไพร ผลไม้แห้ง ใบไม้ ดอกไม้ หรือตูมจากพืชอื่นที่ไม่ใช่พืช

ชาสมุนไพรยอดนิยมบางชนิด ได้แก่ ชาคาโมไมล์ เปปเปอร์มินต์ ลาเวนเดอร์ รอยบอส และชาชบา ซึ่งขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติการรักษา

เช่นเดียวกับชาแบบดั้งเดิม ปริมาณแคลอรี่ของชานั้นถือว่าไม่มีนัยสำคัญ ชาชบาı อย่างไรก็ตาม หากคุณเติมสารให้ความหวานหรือนม จำนวนแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น

เป็นผลให้;

ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงลดการอักเสบและลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง

แม้ว่าการบริโภคในระดับปานกลางจะดีต่อสุขภาพสำหรับคนส่วนใหญ่ การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ความวิตกกังวล ปวดหัว ปัญหาทางเดินอาหาร และปัญหาการนอนหลับ

คนส่วนใหญ่สามารถดื่มชาได้วันละ 3-4 ถ้วย (710-950 มล.) โดยไม่มีผลข้างเคียง แต่บางคนอาจพบผลข้างเคียงในปริมาณที่น้อยกว่า

ผลข้างเคียงที่ทราบกันดีส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการดื่มชานั้นเกี่ยวข้องกับคาเฟอีนและสารแทนนิน บางคนไวต่อสารเหล่านี้มากกว่าคนอื่นๆ ดังนั้น คุณต้องตระหนักว่านิสัยการดื่มชาของคุณอาจส่งผลต่อตัวคุณเป็นการส่วนตัวอย่างไร