ประโยชน์และโทษของชาดำคืออะไร?

ชาดำเป็นเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลกรองจากน้ำ sinensis Camellia พืชและมักจะผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ สำหรับรสชาติที่แตกต่างกัน

มีรสชาติเข้มข้นและมีคาเฟอีนมากกว่าชาอื่นๆ แต่น้อยกว่ากาแฟ

ชาดำ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบที่สามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้

ที่นี่ “ชาดำคืออะไร”, “ชาดำดีสำหรับอะไร”, “ชาดำมีประโยชน์อย่างไร”, “ชาดำเป็นอันตราย”, “ชาดำสัมผัสกระเพาะ”, “ชาดำดีต่อสิว” คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเรื่องเช่น... 

ชาดำคืออะไร?

ชาดำ, sinensis Camellia เกิดจากการออกซิเดชันของใบพืช ชื่อ 'ชาดำ' มาจากสีของชา

แต่ในทางเทคนิคแล้วมันเป็นสีเหลืองอำพันเข้มหรือสีส้ม คนจีนจึงเรียกชาแดง ชาดำ วิธีการผลิตมัน ชาเขียว ve ชาอู่หลง ทำให้แตกต่างจากชาชนิดอื่นๆ เช่น

หลังจากเก็บใบชาจะเหี่ยวแห้งเพื่อระบายความชื้นภายใน เมื่อสูญเสียความชื้นสูงสุด ใบไม้จะถูกความร้อนสูงและม้วนด้วยมือหรือด้วยความช่วยเหลือของเครื่องจักร หลังจากที่ใบถูกออกซิไดซ์อย่างสมบูรณ์แล้วจะจำแนกตามขนาดของใบ 

ชาดำมีประโยชน์อย่างไร?

มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

เป็นที่ทราบกันดีว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การบริโภคจะช่วยขับอนุมูลอิสระและลดความเสียหายของเซลล์ในร่างกาย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้ในที่สุด

โพลีฟีน, ชาดำ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่พบในอาหารและเครื่องดื่มบางชนิด รวมทั้ง

หมู่โพลีฟีนอล รวมทั้งคาเทชิน ธีฟลาวิน และธีอารูบิกินส์ ชาดำพวกเขาเป็นแหล่งหลักของสารต้านอนุมูลอิสระและสนับสนุนสุขภาพโดยรวม

ในการศึกษาในหนู ชาดำการศึกษาบทบาทของ theaflavins ต่อโรคเบาหวาน โรคอ้วน และความเสี่ยงของคอเลสเตอรอลสูง ผลการศึกษาพบว่า theaflavins ช่วยลดคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด

การศึกษาอื่นตรวจสอบบทบาทของ catechins จากสารสกัดจากชาเขียวต่อน้ำหนักตัว ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเทชิน 12 มก. ต่อวันเป็นเวลา 690 สัปดาห์ พบว่ามีไขมันในร่างกายลดลง

ดีต่อสุขภาพหัวใจ

ชาดำมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกกลุ่มหนึ่งที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ นอกจากชาแล้ว ยังพบฟลาโวนอยด์ในผัก ผลไม้ ไวน์แดง และ ดาร์กช็อกโกแลตนอกจากนี้ยังมี

การบริโภคเป็นประจำช่วยลดปัจจัยเสี่ยงหลายประการสำหรับโรคหัวใจ รวมถึงความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง ระดับไตรกลีเซอไรด์สูง และโรคอ้วน

ในการทดลองแบบสุ่มควบคุม 12 สัปดาห์ ชาดำ มีการระบุว่าการดื่มแอลกอฮอล์ลดค่าไตรกลีเซอไรด์ลง 36% ลดระดับน้ำตาลในเลือด 18% และลดอัตราส่วน LDL / HDL ในพลาสมา 17%

การศึกษาอื่นพบว่าผู้ที่ดื่มชาดำสามถ้วยต่อวันมีความเสี่ยงลดลง 11% ในการเป็นโรคหัวใจ

รายวัน ดื่มชาดำเป็นวิธีที่ง่ายในการรวมสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารของคุณและอาจลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพในอนาคต

ลดคอเลสเตอรอล LDL

มีไลโปโปรตีนสองชนิดที่มีคอเลสเตอรอลอยู่ทั่วร่างกาย หนึ่งคือไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) และอีกหนึ่งคือไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL)

LDL ถือเป็นไลโปโปรตีนที่ "ไม่ดี" เพราะมันส่งคอเลสเตอรอลไปยังเซลล์ทั่วร่างกาย ในขณะเดียวกัน HDL ถือเป็นคอเลสเตอรอลที่ "ดี" เพราะมันจะพาคอเลสเตอรอลจากเซลล์ไปยังตับซึ่งจะถูกขับออกมา

เมื่อมี LDL ในร่างกายมากเกินไป ก็สามารถสร้างเส้นเลือดแดงและทำให้เกิดคราบขี้เหนียวที่เรียกว่า plaques ได้ สิ่งนี้นำไปสู่ปัญหาเช่นภาวะหัวใจล้มเหลวหรือโรคหลอดเลือดสมอง

การศึกษาบางส่วน ชาดำ พวกเขาพบว่าการบริโภคมันสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว

การศึกษาแบบสุ่มหนึ่งชิ้นพบว่าการดื่มชาดำวันละ 11 ครั้งช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ได้ XNUMX% ในบุคคลที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงเล็กน้อยหรือเล็กน้อย

นักวิจัย ชาดำพวกเขาสรุปได้ว่าช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในบุคคลที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจหรือโรคอ้วน

ปรับปรุงสุขภาพลำไส้

การศึกษาพบว่าชนิดของแบคทีเรียในลำไส้มีบทบาทสำคัญในสุขภาพ ในลำไส้มีแบคทีเรียนับล้านล้าน

แม้ว่าแบคทีเรียบางชนิดในลำไส้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่บางชนิดก็ไม่มีประโยชน์ การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าชนิดของแบคทีเรียในลำไส้อาจมีบทบาทสำคัญในการลดความเสี่ยงของภาวะสุขภาพบางอย่าง เช่น โรคลำไส้อักเสบ เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคอ้วน และแม้กระทั่งมะเร็ง

ชาดำโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในนั้นโดยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีและ บัคเทริแสลมะเนล์ละ สามารถช่วยรักษาสุขภาพของลำไส้โดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่ดีเช่น

นอกจากนี้, ชาดำประกอบด้วยคุณสมบัติต้านจุลชีพที่ฆ่าสารที่เป็นอันตรายและปรับปรุงแบคทีเรียในลำไส้และภูมิคุ้มกันโดยช่วยซับในทางเดินอาหาร

ช่วยลดความดันโลหิต

ความดันโลหิตสูงส่งผลกระทบต่อผู้คนประมาณ 1 พันล้านคนทั่วโลก สามารถเพิ่มความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวและไตวาย โรคหลอดเลือดสมอง การสูญเสียการมองเห็น และอาการหัวใจวาย การเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิตสามารถลดความดันโลหิตได้

การทดลองแบบสุ่มที่มีการควบคุม ชาดำตรวจสอบบทบาทของการลดความดันโลหิต ผู้เข้าร่วมใช้เวลาสามถ้วยต่อวันเป็นเวลาหกเดือน ชาดำ ดื่ม

ผล ชาดำ พบว่าผู้ที่ดื่มมีความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก

อย่างไรก็ตาม ชาดำการวิจัยเกี่ยวกับผลของต้นซีดาร์ต่อความดันโลหิตทำให้เกิดผลลัพธ์ที่หลากหลาย การวิเคราะห์อภิมานของการศึกษาที่แตกต่างกัน 343 เรื่องซึ่งมีผู้เข้าร่วม XNUMX คนวิเคราะห์ความดันโลหิตในช่วงสี่สัปดาห์ ชาดำเขาดูผลของการดื่ม

แม้ว่าผลการวิจัยจะชี้ให้เห็นว่าความดันโลหิตดีขึ้น แต่นักวิจัยสรุปว่าผลการวิจัยไม่มีนัยสำคัญ

ช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง

โรคหลอดเลือดสมองสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อหลอดเลือดในสมองถูกปิดกั้นหรือฉีกขาด เป็นสาเหตุการตายอันดับสองของโลก

โชคดีที่ 80% ของจังหวะสามารถป้องกันได้ ตัวอย่างเช่น ปัจจัยต่างๆ เช่น อาหาร การออกกำลังกาย ความดันโลหิต และการไม่สูบบุหรี่ สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้

ที่น่าสนใจคือการศึกษา ชาดำ พบว่าการดื่มสุราอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ 

การศึกษาหนึ่งติดตามคน 10 คนในระยะเวลา 74.961 ปี สี่หรือมากกว่าต่อวัน ชาดำ พบว่าผู้ดื่มชามีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มชาถึง 32%

การศึกษาอื่นทบทวนข้อมูลจากการศึกษาที่แตกต่างกัน 194.965 เรื่อง รวมถึงผู้เข้าร่วมมากกว่า XNUMX คน

นักวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มชามากกว่าสามถ้วยต่อวัน (ชาดำหรือชาเขียว) มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองลดลง 21%

อาจลดค่าน้ำตาลในเลือด

ระดับน้ำตาลในเลือดสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพ เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 โรคอ้วน โรคหลอดเลือดหัวใจ ไตวาย และภาวะซึมเศร้า

การบริโภคน้ำตาลในปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล แสดงให้เห็นว่าระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

เมื่อคุณกินน้ำตาล ตับอ่อนจะปล่อยฮอร์โมนที่เรียกว่าอินซูลินเพื่อขนส่งน้ำตาลไปยังกล้ามเนื้อเพื่อใช้เป็นพลังงาน หากคุณบริโภคน้ำตาลมากขึ้น ร่างกายของคุณจะเก็บน้ำตาลส่วนเกินไว้เป็นไขมัน

ชาดำเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับการค้นพบว่าช่วยเพิ่มการใช้อินซูลินในร่างกาย 

การศึกษาในหลอดทดลองหนึ่งครั้งได้ศึกษาคุณสมบัติในการกระตุ้นอินซูลินของชาและส่วนผสมของชา ผลลัพธ์ ชาดำพบว่าอินซูลินเพิ่มกิจกรรมของอินซูลินมากกว่า 15 เท่า

นักวิจัยสรุปว่าสารประกอบหลายชนิดในชาช่วยเพิ่มระดับอินซูลิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง catechin ที่เรียกว่า epigallocatechin gallate

การศึกษาอื่นเปรียบเทียบผลของสารสกัดจากชาดำและชาเขียวต่อระดับน้ำตาลในเลือดในหนู ผลการวิจัยพบว่าทั้งลดน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญน้ำตาล

ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง

มะเร็งมีมากกว่า 100 ชนิด และบางชนิดไม่สามารถป้องกันได้ ชาดำโพลีฟีนอลที่พบในผลิตภัณฑ์ช่วยป้องกันการอยู่รอดของเซลล์มะเร็ง

การศึกษาในหลอดทดลองวิเคราะห์ผลของโพลีฟีนอลในชาต่อเซลล์มะเร็ง แสดงให้เห็นว่าชาดำและชาเขียวอาจมีบทบาทในการควบคุมการเติบโตของเซลล์มะเร็งและลดการเติบโตของเซลล์ใหม่

การศึกษาอื่น ชาดำศึกษาผลของโพลีฟีนอลในมะเร็งเต้านมต่อมะเร็งเต้านม ชาดำแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยเอาชนะการแพร่กระจายของเนื้องอกในเต้านมที่ขึ้นกับฮอร์โมนได้

ชาดำแม้ว่าจะไม่ถือว่าเป็นการรักษาทางเลือกสำหรับโรคมะเร็ง แต่งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่า ชาดำได้แสดงให้เห็นศักยภาพในการช่วยลดอัตราการรอดชีวิตของเซลล์มะเร็ง

ชาดำ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์เพื่อสร้างความเชื่อมโยงระหว่างมะเร็งและเซลล์มะเร็งให้ชัดเจนยิ่งขึ้น

ปรับปรุงโฟกัส

ชาดำ, คาเฟอีน และกรดอะมิโนที่เรียกว่าแอล-ธีอะนีน ซึ่งสามารถเพิ่มความตื่นตัวและโฟกัสได้ แอล-ธีอะนีนช่วยเพิ่มการทำงานของอัลฟาในสมอง ให้การผ่อนคลายและโฟกัสได้ดีขึ้น

การศึกษาพบว่าเครื่องดื่มที่มีแอล-ธีอะนีนและคาเฟอีนมีผลต่อการโฟกัสมากที่สุดเนื่องจากผลของแอล-ธีอะนีนต่อสมอง

สองการศึกษาแบบสุ่ม, ชาดำทดสอบผลกระทบต่อการโฟกัสและความตื่นตัว ในการศึกษาทั้งสอง ชาดำเพิ่มสมาธิและความตื่นตัวระหว่างผู้เข้าร่วมอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับยาหลอก

อาจปรับปรุงสุขภาพกระดูก

เมื่ออายุมากขึ้น ความแข็งแรงของกระดูกเริ่มลดลง อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ ชาดำ พวกเขาสังเกตเห็นว่าคนที่ดื่มสามารถปรับปรุงความหนาแน่นของกระดูกได้อย่างมีนัยสำคัญ

ดังนั้น ดื่มชาดำนอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดกระดูกหักซึ่งพบได้บ่อยในผู้สูงอายุเนื่องจากโรคกระดูกพรุน หนูที่ได้รับสารสกัดจากชาดำพบว่ามีความหนาแน่นของกระดูกดีขึ้น

อาจลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสัน

พาร์กินสันเป็นโรคเกี่ยวกับระบบประสาทที่ส่งผลกระทบต่อผู้สูงอายุเป็นส่วนใหญ่ การศึกษา ชาดำ แสดงให้เห็นว่าโพลีฟีนอลของมันมีผลในการป้องกันระบบประสาทในสมอง

ในการศึกษาดำเนินการที่มหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์ นักวิทยาศาสตร์ ชาดำพวกเขาพบว่าคาเฟอีนมีความสัมพันธ์แบบผกผันกับโรคพาร์กินสัน

ชาดำช่วยลดน้ำหนัก

โรคอ้วน; เบาหวาน โรคหัวใจ PCOS คอเลสเตอรอลสูง ฯลฯ เป็นสาเหตุของโรคต่างๆ เช่น ชอบชาเขียว ชาดำ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดน้ำหนักได้หากบริโภคนอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่เหมาะสม 

นักวิทยาศาสตร์จาก David Geffen School of Medicine แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ชาดำพวกเขาพบว่าช่วยลดไขมันในอวัยวะภายในโดยการลดยีนที่ทำให้เกิดการอักเสบ 

เนื่องจากการอักเสบในร่างกายเป็นเวลานานอาจทำให้อ้วนได้ ดื่มชาดำ ในทางทฤษฎีสามารถช่วยป้องกันโรคอ้วนจากการอักเสบได้ ยิ่งไปกว่านั้น ชาดำยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ได้อีกด้วย

อาจลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต

นิ่วในไต มันเจ็บปวด เกิดจากการขับสารที่ก่อตัวเป็นผลึก เช่น ออกซาเลต แคลเซียม และกรดยูริกออกจากร่างกายเพิ่มขึ้น 

ชาดำดูเหมือนว่าจะมีระดับออกซาเลตต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับชาสมุนไพรอื่นๆ หลักฐานบางส่วน ชาดำยังไม่มีงานวิจัยเพียงพอในเรื่องนี้ แม้ว่าจะมีข้อเสนอแนะว่านิ่วในไตอาจลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต

อาจบรรเทาอาการหอบหืด

โรคหอบหืดเกิดจากการอักเสบและการบวมของทางเดินหายใจหรือหลอดลม ทำให้หายใจและหายใจออกลำบาก 

หลักฐาน, ชาดำ แสดงว่าการดื่มชาเขียวหรือชาเขียวช่วยบรรเทาอาการหอบหืดได้

การศึกษาบางชิ้นได้พิสูจน์แล้วว่าคาเฟอีนในชาสามารถช่วยการทำงานของปอดได้ พบว่าสารฟลาโวนอยด์ในชามีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคหอบหืด

อาจลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์

โรคอัลไซเมอร์ทำให้เกิดการสูญเสียความจำและส่งผลต่อพฤติกรรมและกระบวนการคิดของบุคคล ชาดำ สารต้านอนุมูลอิสระสามารถลดความเสี่ยงของโรคได้แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานที่เป็นรูปธรรมเกี่ยวกับเรื่องนี้ก็ตาม

อาจปรับปรุงสุขภาพช่องปาก

ดื่มชาดำสามารถป้องกันคราบพลัค ฟันผุ และฟันผุได้ ยังทำให้ลมหายใจสดชื่นได้อีกด้วย ชาดำมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการติดเชื้อ Staphylococcal 

ชาดำฟลูออไรด์ในนั้นยังช่วยป้องกันฟันผุอีกด้วย การศึกษา ชาดำมีรายงานด้วยว่า leukoplakia ในช่องปากอาจช่วยป้องกัน leukoplakia ในช่องปากในผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก

แต่ ชาดำ สามารถเลอะเคลือบฟันได้ คุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับเรื่องนี้

ควบคุมอารมณ์ทั่วไป

ชาดำสารต้านอนุมูลอิสระสามารถต่อสู้กับความเครียด นี้สามารถปรับปรุงอารมณ์โดยรวม ชาสามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและความดันโลหิตได้ สิ่งนี้สามารถส่งผลดีต่ออารมณ์ได้เช่นกัน

ประโยชน์ของชาดำ

ชาดำ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยให้มีสุขภาพผิวที่ดี สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อที่ผิวหนังและสิว ชะลอความชราของผิว และลดอาการบวมของดวงตา ชาดำโพลีฟีนอลและแทนนินในนั้นเชื่อมโยงกับการฟื้นฟูเซลล์ผิว 

อาจป้องกันการติดเชื้อที่ผิวหนัง

ผิวหนังเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกาย อย่างไรก็ตาม มันละเอียดอ่อนและต้องการการดูแลที่เหมาะสม การติดเชื้อที่ผิวหนังส่วนใหญ่เกิดขึ้นเนื่องจากการตั้งรกรากของจุลินทรีย์ 

ชาคาเทชินและฟลาโวนอยด์สามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อที่ผิวหนังได้ หากคุณมีการติดเชื้อที่ผิวหนังบ่อยๆ นอกเหนือจากยาของคุณ ดื่มชาดำ สามารถเร่งกระบวนการบำบัดได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในเรื่องนี้

สามารถลดอาการบวมใต้ตาได้

อาการบวมใต้ตาเป็นปัญหาสำคัญสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย อาจทำให้คุณดูเหนื่อยและเพิ่มโอกาสเกิดรอยย่นก่อนวัยอันควร 

ชาดำตั้งอยู่ที่ แทนนิน และสารต้านอนุมูลอิสระมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สามารถช่วยกระชับผิวและลดอาการบวมใต้ตา

คุณสามารถลองใช้ถุงชาดำหรือแช่สำลีในชาดำเย็นและเก็บไว้ใต้ตาเป็นเวลา 20 นาทีทุกวัน ในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ อาการบวมใต้ตาจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

อาจชะลอความแก่ก่อนวัย

ชาดำสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอลในผิวหนังสามารถป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและการเกิดริ้วรอยได้

ในการศึกษาหนูทดลองที่ไม่มีขน นักวิทยาศาสตร์ ชาดำพวกเขาพบว่าพวกเขาลดการแสดงออกของยีนที่สร้างเอนไซม์ที่ทำลายคอลลาเจน นอกจากนี้, ชาดำ พบว่าเป็นสารต่อต้านริ้วรอยที่มีประสิทธิภาพมากกว่าชาอื่นๆ

อาจลดความเสี่ยงมะเร็งผิวหนัง

ชาดำ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสามารถต่อต้านมะเร็งได้เกือบทุกประเภท (รวมถึงมะเร็งผิวหนัง) นักวิทยาศาสตร์ชาวเลบานอนในการศึกษาหนู ชาดำ พวกเขายืนยันว่าการดื่มสามารถช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังได้ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีข้อมูลสำคัญในมนุษย์

สามารถป้องกันรังสี UV ได้

รังสียูวีเป็นสาเหตุสำคัญของการสร้างเม็ดสีผิว มะเร็งผิวหนัง และปัญหาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับผิวหนัง นักวิจัย ชาดำ พวกเขาพบว่าการดื่มมันสามารถช่วยปกป้องผิวและลดความเสี่ยงของปัญหาผิวที่เกิดจากการสัมผัสรังสียูวีมากเกินไป

เพื่อป้องกันผิวเสีย ชาดำ นอกจากดื่มแล้ว คุณยังสามารถทาเฉพาะที่ได้อีกด้วย 

สามารถเร่งการสร้างผิวใหม่ได้

นักวิจัยจากมาเลเซียใช้ผิวหนังที่ได้รับบาดเจ็บของหนูทดลอง ชาดำ พวกเขาพบว่าการใช้สารสกัดสามารถเร่งการฟื้นตัวได้

สารสกัดยังทำให้เกิดการอักเสบน้อยลงและผลิตคอลลาเจนมากขึ้น อย่างไรก็ตาม อย่าใช้ชาดำกับบาดแผลโดยตรง ไม่มีการศึกษาใดที่ระบุว่าปลอดภัย แทน ชาดำ คุณสามารถดื่ม

ประโยชน์ของชาดำ

สารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีนในชาดำอาจเป็นประโยชน์ต่อเส้นผม ชาสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเพิ่มความเงางามตามธรรมชาติให้กับเส้นผม

ป้องกันผมร่วงได้

ดื่มชาดำ สามารถป้องกันผมร่วงได้ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขจัดอนุมูลอิสระและลดความเครียด

สองปัจจัยนี้เป็นสาเหตุหลักของผมร่วงในผู้หญิงในปัจจุบัน. บูเนเดนเล่ ดื่มชาดำ สามารถช่วยป้องกันผมร่วงได้

เพิ่มความเงางามให้เส้นผม

มีงานวิจัยที่จำกัดเกี่ยวกับเรื่องนี้ หลักฐานบางส่วน ชาดำแสดงว่าสามารถเพิ่มความเงางามให้กับเส้นผมได้ 

คุณค่าทางโภชนาการของชาดำ

ชาดำ ส่วนใหญ่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอล นอกจากนี้ยังมีโซเดียม โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่น้อยที่สุด

ขนาดให้บริการ – 100 กรัม

แคลอรี่ 1

Aflavin-3 3′-digallate (สารต้านอนุมูลอิสระชาดำ) 0,06 – 4,96

ไขมันทั้งหมด 0

กรดไขมันอิ่มตัว 0

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0

กรดไขมันโอเมก้า 3 3 มก.

กรดไขมันโอเมก้า 6 1 มก.

ไขมันทรานส์ 0

คอเลสเตอรอล 0

วิตามินเอ 0

วิตามินซี 0

โซเดียม 5 มก

โพแทสเซียม 37 มก

ฟลูออไรด์ 373mcg

ใยอาหาร 0

ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 0

น้ำตาล 0

โปรตีน 0

แคลเซียม 0

ชาดำมีกี่ประเภท?

ชาทุกชนิด รวมทั้ง ชาเขียว ชาขาว หรือชาอู่หลง ชาดำสามารถแปลงเป็น . ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการแปรรูปชาดำ 

ทุกชนิดในประเทศจีน ชาดำ sinensis Camellia ผลิตจากโรงงานในอินเดีย ชาดำ ดอกเคมีเลีย อัสสัมมิกา ผลิตจากพืชชาที่เรียกว่า 

จาก Camellia assamica ได้รับ ชาดำ, sinensis Camellia มันมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและใบที่ใหญ่กว่ารุ่นอื่น

ผลข้างเคียงและอันตรายของชาดำคืออะไร?

อะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพ มากกว่า ดื่มชาดำ ส่งผลต่อสุขภาพได้ดังนี้

โรคท้องร่วง

คาเฟอีน ชาดำเป็นองค์ประกอบหลักของ; ดังนั้นหากบริโภคทุกวันจะทำให้ท้องเสียได้ เหตุผลเบื้องหลังคือคาเฟอีนช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร 

ดังนั้น ชาดำหากคุณดื่มมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ ยิ่งไปกว่านั้น ยังส่งผลโดยตรงต่อระบบประสาทส่วนกลางและทำให้คุณรู้สึกตึงเครียดในเหตุการณ์เล็กๆ 

ชาดำการบริโภคในปริมาณมากอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร นอนไม่หลับ เส้นเลือดขอด และใจสั่น

อาการท้องผูก

นี่คือสิ่งที่ไม่คาดคิด แต่มันเกิดขึ้น นี้เป็นเพราะ ชาดำประกอบด้วยแทนนิน สุดขีด การบริโภคชาดำอาจทำให้ท้องผูกได้ เหตุผลเบื้องหลังคือร่างกายเริ่มเก็บของเสียมากเกินไป

ปวดท้อง

ชาดำ มีคาเฟอีน ดังนั้นเมื่อองค์ประกอบเหล่านี้ไปถึงกระเพาะอาหารของคุณ จะทำให้กระเพาะอาหารผลิตสารที่เป็นกรดต่างๆ ที่ร่างกายดูดซึมได้ยาก

ดังนั้นอาการไม่สบายท้องจึงเริ่มต้นขึ้น นอกจากนี้ หากคุณเป็นผู้ป่วยโรคกระเพาะหรือมะเร็ง ชาดำคุณควรอยู่ห่างจากมันอย่างแน่นอน

โรคหัวใจและหลอดเลือด

ควรบริโภคชาดำในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ฟื้นตัวจากอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดหัวใจเฉียบพลัน

คาเฟอีนเป็นสิ่งต้องห้ามหรือไม่พึงประสงค์สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังขัดแย้งกับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร - ทั้งสองอย่างเกิดจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น

อาจทำให้ปัสสาวะบ่อย

คาเฟอีนสามารถทำให้กระเพาะปัสสาวะทำงานไวเกินไป ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอยากเข้าห้องน้ำบ่อยๆ

อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการชัก

ชาดำคาเฟอีนอาจเพิ่มความเสี่ยงของอาการชัก ยังสามารถลดผลกระทบของยาที่ช่วยป้องกันอาการชักได้

อันตรายต่อสุขภาพอื่น ๆ

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าสตรีมีครรภ์มีมากกว่าสองแก้วต่อวัน ชาดำ ไม่ควรดื่ม ชาดำ เพิ่มความเสี่ยงของการแท้งบุตรเนื่องจากมีคาเฟอีนมาก ปริมาณคาเฟอีนที่สูงนี้อาจส่งผลเสียต่อผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคต้อหิน ความดันโลหิตสูง และโรควิตกกังวล 

ในฐานะชาติเรารักชามาก เราดื่มชาทุกที่ที่เราก้าว คุณชอบชาดำด้วยหรือไม่? มันจะเป็นคำถามที่คลาสสิก แต่คุณชอบชาหรือกาแฟมากกว่ากัน?