Мазмуни мақола
Кислотаҳои равғании Омега 6Онҳо барои саломатии умумӣ муҳиманд, аммо аз ҷониби бадан мустақилона тавлид намешаванд, бинобар ин онҳо бояд аз ғизо гирифта шаванд.
мисли Омега 3 кислотаҳои равғании омега 6 кислотаҳои равғании муҳим мебошанд, ки мо онҳоро танҳо аз ғизо ва иловаҳои иловагӣ ба даст оварда метавонем. Баръакси Омега 9, omega xNUMXОн ҳеҷ гоҳ дар бадан тавлид намешавад, аммо барои майна муҳим аст, зеро функсияи он барои афзоиш ва рушди солим зарур аст.
Кислотаи равғании серғизо (PUFA) на танҳо кори дурусти майнаро нигоҳ медорад. Он инчунин барои пӯст ва мӯй муфид аст, саломатии устухонҳоро муҳофизат мекунад, мубодилаи моддаҳоро танзим мекунад ва барои солим нигоҳ доштани системаи репродуктивӣ кӯмак мекунад.
Манфиатҳои кислотаҳои равғании Омега 6 чӣ гунаанд?
Дарди асабро коҳиш медиҳад
Таҳқиқотҳо як навъанд кислотаи равғании омега 6 Тадқиқот нишон медиҳад, ки гирифтани як навъи кислотаи гамма линоленӣ (GLA) барои шаш моҳ ё бештар аз он метавонад нишонаҳои дарди асабро дар одамони гирифтори нейропатияи диабетикӣ коҳиш диҳад.
Ду тадқиқот GLA ва таъсири онро тафтиш карданд ва пас аз як соли табобат дар дарди асаб натиҷаҳои мусбӣ нишон доданд.
зидди илтиҳоб мубориза мебарад
Мо медонем, ки илтиҳоб ба саломатии мо таъсири манфӣ мерасонад ва ҳатто боиси беморӣ мегардад. Дар асл, аксари бемориҳои музмин, аз қабили саратон, диабети қанд, бемориҳои дил, артрит ва бемории Алтсгеймер, илтиҳобӣ мебошанд. Аз ин рӯ, байни ғизо ва беморӣ робитаи муҳим вуҷуд дорад.
Истеъмоли равғанҳои солим ба монанди PUFA ба саломатӣ таъсири мусбӣ мерасонад. Омега 3 ва кислотаҳои равғании омега 6Ин равғанҳо дар саломатӣ ва беморӣ нақши муҳим доранд.
GLA як ҷисм аст кислотаи равғании муҳими омега 6аст ва кислотаи линолӣпӯст истеҳсол мешавад. GLA инчунин ба DGLA мубодила мешавад, ки маводи ғизоии зидди илтиҳобӣ мебошад.
Дар табобати артрит ревматоид кӯмак мекунад
Равғани примулаи шом аз тухмҳо иборат аст, ки аз 7 то 10 дарсад GLA дорад. Далелҳои пешакӣ нишон медиҳанд, ки равғани primrose шом метавонад дард, варам ва сахтии субҳро коҳиш диҳад.
Ба коҳиш додани нишонаҳои ADHD кӯмак мекунад
Тадқиқоте, ки дар Шветсия гузаронида шудааст бемории гиперактивии норасоии диққат (ADHD) одамони дорои омега 3 ва кислотаҳои равғании омега 6таъсири баҳо дод
Санҷиши шашмоҳа бо 75 кӯдак ва наврасон (8-18 сола) дар тадқиқот гузаронида шуд. Дар ҳоле, ки аксарият ба табобати омега 3 ва омега 6 посух надоданд, дар зергурӯҳи 26 фоиз, нишонаҳои ADHD 25 фоиз коҳиш ёфтанд. Пас аз шаш моҳ, 47% беҳбудии нишонаҳо ба назар мерасад.
Фишори баланди хунро паст мекунад
Ҳангоми якҷоя бо равғани моҳии GLA ё омега 3, нишонаҳои фишори баланди хун коҳиш меёбанд. Далелҳо аз омӯзиши мардоне, ки номзадҳои фишори баланди хун мебошанд, нишон медиҳанд, ки GLA метавонад фишори баланди хунро дар одамоне, ки шаш грамм равғани сиёҳ истеъмол мекунанд, коҳиш диҳад. Субъектҳо дар муқоиса бо онҳое, ки плацебо мегиранд, фишори диастоликӣ коҳиш ёфтанд.
Тадқиқоти дигар ба одамоне, ки дар пойҳояшон дард доштанд ва гоҳ-гоҳ ланг мезананд, ки аз баста шудани рагҳои хунашон ба вуҷуд омадаанд, баррасӣ шудааст. Тадқиқотчиён муайян карданд, ки онҳое, ки равғани примулаи шомро истеъмол кардаанд, фишори хуни систоликӣ коҳиш ёфтааст.
Хавфи бемории дилро коҳиш медиҳад
Ассотсиатсияи дилҳои амрикоӣ пешниҳод мекунад, ки кислотаи линолӣ метавонад хатари бемории ишемияи дилро коҳиш диҳад. Истеъмоли равғанҳои растанӣ, ки аз PUFAs бой аст, ба ҷои равғанҳои сершуда, ба бемориҳои дил фоидаи калон мерасонад ва эҳтимолан бемории дилро пешгирӣ мекунад.
Кислотаи линолӣ Ин PUFA аст, ки онро аз чормағз ва тухмиҳо ва инчунин равғанҳои растанӣ ба даст овардан мумкин аст, аммо бо эҳтиёт истифода баред ва аз равғанҳои GMO худдорӣ кунед.
Саломатии устухонҳоро дастгирӣ мекунад
Дар Калифорнияи Ҷанубӣ сохта шудааст ва дар маҷаллаи амрикоии ғизои клиникӣ Тадқиқотҳои нашршуда нишон медиҳанд, ки PUFA-ҳо метавонанд ба нигоҳ доштани ташаккули скелетҳо ҳангоми синну сол кӯмак расонанд.
Ҳам дар мардон ва ҳам дар занон, ҳангоми истеъмоли равғанҳои омега 6 ва омега 3, устухонҳо ва сутунмӯҳра беҳтар шуданд, саломатии устухонҳо нигоҳ дошта шуданд.
Кадом хӯрокҳо Омега 6 доранд?
Кислотаҳои равғании Омега 6Якчанд намудҳои гуногуни линол вуҷуд доранд ва аксари онҳо аз равғанҳои растанӣ ба монанди кислотаи линолӣ мебошанд. Кислотаи линолӣ дар бадан ба GLA табдил меёбад. Аз он ҷо, он ҳамчун кислотаи арахидонӣ ҷудо карда мешавад.
GLA дар бисёр равғанҳои растанӣ, аз ҷумла равғани примулаи шом ва равғани тухми currant пайдо мешавад ва илтиҳобро коҳиш медиҳад. Дар асл, аксарияти GLA ҳамчун илова гирифташуда ба моддае табдил меёбад, ки DGLA ном дорад, ки бо илтиҳоб мубориза мебарад.
Баъзе моддаҳои ғизоӣ дар бадан, аз ҷумла магний, руҳ ва витаминҳои C, B3 ва B6, барои ҳавасманд кардани табдили GLA ба DGLA заруранд. Бо вуҷуди ин, DGLA як кислотаи равғании бениҳоят нодир аст, ки дар миқдори микроэлементҳо дар маҳсулоти ҳайвонот мавҷуд аст.
Кислотаҳои равғании Омега 6 Он ҳамчун илова дастрас аст, аммо ҳамеша беҳтар аст, ки эҳтиёҷоти бадан аз ғизо гирифта шавад.
Барои ба даст овардани фоидаи бештар, истеъмоли равғанҳо аз хӯрокҳои табиӣ, ки органикӣ, коркарднашуда ва ғайриГМО мебошанд, муҳим аст.
Масъала дар он аст, ки парҳези маъмулии муосир, аз кислотаҳои равғании омега-3 Кислотаҳои равғании омега 6 хеле бештар дорад, бахусус омега 6 дар хӯрокҳои носолим, аз қабили хӯришҳо, чипсҳои картошка, пицца, макарон ва хӯрокҳо ба монанди гӯшти коркардшуда ва ҳасиб мавҷуд аст.
Баръакс, Парҳези баҳри МиёназаминОн дорои тавозуни солимии кислотаҳои равғании омега 3 ва омега 6 мебошад, аз ин рӯ парҳези услуби баҳри Миёназамин ҳамчун як варианти олӣ барои дили солим маълум аст.
Аксари кислотаи равғании омега 6, аз равгани растанй истеъмол мекунанд, вале кашонда намешаванд. Истеъмоли аз ҳад зиёди равғани растанӣ ё кислотаҳои линолӣ метавонад боиси илтиҳоб гардад ва боиси бемориҳои дил, саратон, астма, артрит ва депрессия гардад. кислотаҳои равғании омега 6 набояд аз ҳад зиёд истеъмол кард.
Байни кислотаҳои муҳими омега 6 ва омега 3 бояд мувозинат мавҷуд бошад. Таносуби тавсияшаванда тақрибан 2: 1 омега-6 ба омега-3 аст.
Омега 6-ро аз ғизо гирифтан хеле осон аст, аз ин рӯ, иловагиҳо одатан лозим нестанд; бо ин, кислотаҳои равғании омега 6дар равғанҳои мустаҳкамкунанда мавҷуданд, ки ҳам кислотаи линолӣ ва ҳам GLA доранд. Аксар вақт алафҳои кабуд-сабз номида мешаванд спирулина Он инчунин дорои GLA мебошад.
дар ин ҷо кислотаҳои равғании омега 6Дар ин ҷо рӯйхати намудҳои гуногуни тимьян ва хӯрокҳое, ки шумо метавонед онҳоро аз онҳо дастрас кунед:
Кислотаи линолӣ
Равғани лубиё, равғани ҷуворимакка, равғани сафлор, равғани офтобпараст, равғани арахис, равғани пахта, равғани биринҷ
Кислотаи арахидонӣ
Равғани чормағз, гӯшт, тухм, маҳсулоти ширӣ
GLA
Тухми бангдона, спирулина, равғани примулаи шом (7% то 10% GLA), равғани бура (18% то 26% GLA), равғани тухмии сиёҳ (15% то 20% GLA)
Оё Омега 6 зараровар аст?
экзема, псориазодамоне, ки шароити муайян доранд, ба монанди артрит, диабети қанд ё ҳассосияти сина, иловаи омега 6 пеш аз гирифтани он бояд ба духтур муроҷиат кунед.
Баъзеҳо ба монанди GLA кислотаҳои равғании омега 6метавонад таъсири баъзе доруҳоро зиёд ё кам кунад.
Илова бар ин, аз ҳад зиёд истеъмоли омега 6 ва истеъмол накардани миқдори кофии омега 3 метавонад тавозуни кислотаи равғаниро вайрон кунад, ки таъсири манфии зиёд дорад. Аз ин рӯ, эҳтиёт шавед, ки мувозинатро нигоҳ доред.
Дар Омега 6 чӣ мавҷуд аст? Хӯрокҳое, ки дорои Омега 6 мебошанд
Кислотаҳои равғании Омега 6 Ин яке аз ҷузъҳои асосии ғизои солим мебошад. Он дар бисёр хӯрокҳои серғизо, аз қабили чормағз, тухмиҳо ва равғанҳои растанӣ мавҷуд аст. Он бояд ба таври мутавозин барои саломатии умумӣ истеъмол карда шавад.
Талабот ба Омега 6 чист?
Кислотаҳои равғании Омега 6равғанҳои серғизо мебошанд, ки дар хӯрокҳои гуногун мавҷуданд.
Кислотаи линолӣ Ин яке аз шаклҳои маъмултарин аст. Дигар намудҳо кислотаи арахидонӣ ва кислотаи гамма-линоленӣ мебошанд.
Онҳо кислотаҳои равғании муҳим ҳисобида мешаванд, зеро бадан барои фаъолияти дуруст ба онҳо ниёз дошт, аммо бадан онҳоро мустақилона тавлид карда наметавонад. Яъне онро аз ғизо гирифтан лозим аст.
Мувофиқи маълумоти Академияи ғизо ва парҳез, мардон ва занони аз 19 то 50 сола дар як рӯз тақрибан 12 грамм ва 17 грамм кислотаҳои равғании омега 6 лозиманд.
Дар зер миқдори кислотаи линолӣ дар як порция оварда шудааст. кислотаҳои равғании омега 6 Дар ин ҷо як рӯйхати хӯрокҳои бой аст. Дархост "Кадом хӯрокҳо дорои омега 6 мебошанд?? » ҷавоб ба савол…
Омега 6 дар кадом хӯрокҳо мавҷуд аст?
чормаѓз
чормаѓзИн чормағзи серғизоест, ки бо маводи ғизоии муҳим ба мисли нах ва маъданҳо, аз ҷумла марганец, мис, фосфор ва магний иборат аст.
Мазмуни кислотаи линолӣ: 100 мг дар 38.100 грамм.
Равғани сафлор
Равғани сафлор як равғанест, ки аз тухми растании сафлор гирифта мешавад.
Мисли дигар равғанҳои растанӣ, равғани сафлор дар равғани серғизо, як навъи кислотаи равғанӣ, ки метавонад ба беҳтар шудани саломатии дил мусоидат кунад, зиёд аст.
Мазмуни кислотаи линолӣ: 100 мг дар 12.700 грамм.
Тухми каннабис
Тухми каннабис, sativa каннабис Он тухми растании каннабис аст, ки бо номи марихуана низ маълум аст.
Ба ғайр аз пур аз равғанҳои солим барои дил, он манбаи бузурги сафеда, витамини Е, фосфор ва калий мебошад.
Мазмуни кислотаи линолӣ: 100 мг дар 27.500 грамм.
Офтобпараст
Офтобпараст Он махсусан дар витаминҳо ва минералҳои муҳим, аз ҷумла витамини Е ва селен баланд аст, ки ҳарду ҳамчун антиоксидантҳо амал мекунанд, ки аз осеби ҳуҷайраҳо, илтиҳоб ва бемориҳои музмин муҳофизат мекунанд.
Мазмуни кислотаи линолӣ: 100 мг дар 37.400 грамм.
Равғани арахис
Равғани арахис Он аз чормағзи бирёншуда тайёр карда мешавад. Он аз равғанҳои солим ва сафеда бой аст ва бо маводи ғизоии муҳим ба монанди ниацин, марганец, витамини Е ва магний пур шудааст.
Мазмуни кислотаи линолӣ: 100 мг дар 12.300 грамм.
равғани авокадо
равғани авокадоравғани ошӣ аст, ки аз селлюлоза авокадо ҳосил мешавад.
Илова ба баланд будани антиоксидантҳо, таҳқиқоти ҳайвонот нишон доданд, ки равғани авокадо метавонад саломатии дилро тавассути коҳиш додани сатҳи холестирин ва триглицеридҳо беҳтар кунад.
Мазмуни кислотаи линолӣ: 100 мг дар 12.530 грамм.
тухм
тухмОн як қатор маводи ғизоии муҳимро ба монанди сафеда, селен ва рибофлавин таъмин мекунад.
Мазмуни кислотаи линолӣ: 100 мг дар 1.188 грамм.
Бодом
БодомОн манбаи аълои сафеда ва нах дар баробари витамини Е, марганец ва магний мебошад.
Мазмуни кислотаи линолӣ: 100 мг дар 12.320 грамм.
кешью
кешьюОн аз микроэлементҳо, аз қабили мис, магний ва фосфор бой аст.
Мазмуни кислотаи линолӣ: 100 мг дар 7.780 грамм.
Дар натиҷа;
Кислотаҳои равғании Омега 6Ин як кислотаи равғании муҳим аст, ки мо бояд онро аз ғизо ва иловаҳои иловагӣ ба даст орем, зеро бадани мо онро мустақилона тавлид намекунад.
Омега 6Он барои кам кардани дарди асаб, мубориза бо илтиҳоб, табобати артрит, коҳиш додани нишонаҳои ADHD, паст кардани фишори баланди хун, коҳиш додани хатари сактаи дил ва саломатии устухонҳо кӯмак мекунад.
Хӯрокҳо бо Омега 6Баъзе аз онҳо сафлор, тухми ангур, равғани офтобпараст, кӯкнор, равғани ҷуворимакка, чормағз, равғани пахта, равғани лубиё ва кунҷид мебошанд.
Барои нигоҳ доштани таносубҳо дар мувозинат omega xNUMX ва муҳим аст, ки истеъмоли Омега 3-ро пайгирӣ кунед.
Мақолаҳо, ки шумо бояд хонед
