Витамини F чист, он дар кадом хӯрокҳо мавҷуд аст, чӣ фоида дорад?

витамини FШумо шояд пештар дар бораи он нашунидаед, зеро он витамин нест.

витамини F, истилоҳ барои ду кислотаи равғанӣ истифода мешавад - кислотаи алфа линоленӣ (ALA) ва кислотаи линолӣ (LA). Ҳарду барои вазифаҳои бадан, ба монанди фаъолияти мунтазами майна ва дил заруранд.

Агар он витамин набошад, чаро? витамини F Пас он ном дорад?

витамини F Консепсия аз соли 1923, вақте ки ду кислотаи равғанӣ бори аввал кашф карда шуданд, оғоз ёфтааст. Дар он вақт, он ҳамчун витамини нодуруст муайян карда шуд. Гарчанде ки пас аз чанд сол исбот шуд, ки онҳо на витаминҳо, балки кислотаҳои равғанӣ мебошанд, витамини F Истифода бурдани ном идома ёфт. Имрӯз, он ҳамчун истилоҳе пайдо мешавад, ки барои ALA, LA ва кислотаҳои равгании марбут ба онҳо омега 3 ва омега 6 истифода мешавад, ки ба кислотаҳои равғании муҳим дахл дорад.

олиҷаноб, кислотаҳои равғании омега 3 узви оила аст, LA аст omega xNUMX ба оилааш тааллуқ дорад. Ҳарду дар хӯрокҳо ба монанди равғани растанӣ, чормағз ва тухмиҳо мавҷуданд. 

ALA ва LA ҳарду кислотаҳои равғании серғизо мебошанд. Кислотаҳои серравгани серғизоОн дар бадан бисёр вазифаҳои муҳим дорад, ба монанди муҳофизати асабҳо. Бе онҳо хуни мо лахта шуда наметавонад ва мо ҳатто мушакҳои худро ҳаракат дода наметавонем. Ҷолиб он аст, ки ҷисми мо наметавонад ALA ва LA-ро созад. Мо бояд ин кислотаҳои равғании муҳимро аз хӯрокҳо гирем.

Вазифаи витамини F дар организм чист?

витамини F - ALA ва LA - ин ду намуди равғанҳо ҳамчун кислотаҳои равғании муҳим тасниф карда мешаванд, ки онҳо барои саломатии бадани мо заруранд. Азбаски организм ин равғанҳоро худаш тавлид карда наметавонад, мо бояд онҳоро аз ғизо гирем.

 

ALA ва LA дар бадан вазифаҳои зиёде доранд, ки маъруфтаринашон инҳоянд:

• Он ҳамчун манбаи калория истифода мешавад. Азбаски ALA ва LA фарбеҳанд, онҳо дар як грамм 9 калория медиҳанд.
• Он сохтори ҳуҷайраро ташкил медиҳад. ALA, LA ва равғанҳои дигар сохтор ва чандирии ҳамаи ҳуҷайраҳои баданро ҳамчун ҷузъи асосии қабатҳои берунии онҳо таъмин мекунанд.
• Он барои афзоиш ва рушд истифода мешавад. ALA дар рушди муқаррарӣ, биниш ва рушди майна нақши муҳим мебозад.
• Он ба равғанҳои дигар табдил меёбад. Организм ALA ва LA-ро ба дигар равғанҳои барои саломатӣ зарурӣ табдил медиҳад.
• Он ба эҷоди пайвастагиҳои сигнал кӯмак мекунад. ALA ва LA барои сохтани пайвастагиҳои сигналие истифода мешаванд, ки ба танзими фишори хун, лахташавии хун, вокуниши системаи иммунӣ ва дигар вазифаҳои асосии бадан кӯмак мекунанд. 

норасоии витамини F

норасоии витамини F Кам аст. Дар сурати норасоии ALA ва LA, хушкии пӯст, талафи мӯйМумкин аст, ки шароитҳои гуногун, аз қабили суст шифо ёфтани захмҳо, таъхири афзоиши кӯдакон, захмҳо ва пӯстҳо дар пӯст, мушкилоти майна ва биниш.

Манфиатҳои витамини F чист?

Тибқи тадқиқот, витамини FКислотаҳои равғании ALA ва LA, ки кислотаҳои равғаниро ташкил медиҳанд, барои саломатии бадан манфиатҳои беназир доранд. Манфиатҳои ҳарду дар зер сарлавҳаҳои алоҳида оварда шудаанд.

Манфиатҳои кислотаи алфа-линоленӣ (ALA)

ALA фарбеҳи ибтидоӣ дар оилаи Омега 3 мебошад, як гурӯҳи равғанҳо, ки фикр мекунанд, манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд. 

ALA, кислотаи eicosapentaenoic (EPA) ва кислотаи докозагексаеноид (DHA) Он ба дигар кислотаҳои равғании омега 3 мубаддал мешавад, аз ҷумла: 

Якҷоя, ALA, EPA ва DHA манфиатҳои зиёди саломатӣ пешниҳод мекунанд:

• Он илтиҳобро коҳиш медиҳад. Зиёд кардани истеъмоли ALA илтиҳобро дар буғумҳо, системаи ҳозима, шушҳо ва майна коҳиш медиҳад.
• Он саломатии дилро беҳтар мекунад. Зиёд кардани истеъмоли ALA хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад.
• Он ба афзоиш ва рушд мусоидат мекунад. Занони ҳомила дар як рӯз 1,4 грамм ALA лозиманд, то афзоиш ва рушди ҳомиларо дастгирӣ кунанд.
• Он солимии равониро дастгирӣ мекунад. Истеъмоли мунтазами равғанҳои омега 3 рӯҳафтодагӣ ve изтироб беҳтар шудани аломатҳо кӯмак мекунад.

Манфиатҳои кислотаи линолӣ (LA)

Кислотаи линолӣ (LA) равғани ибтидоӣ дар оилаи Омега 6 мебошад. Мисли ALA, LA ба равғанҳои дигар дар бадан мубаддал мешавад.

Ҳангоми дуруст истеъмол кардан, он ба саломатӣ манфиатҳои потенсиалӣ дорад, хусусан ҳангоми иваз кардани равғанҳои сершуда: 

• Он хатари бемории дилро коҳиш медиҳад. Дар пажӯҳиши беш аз 300.000 21 калонсолон, иваз кардани равғани сершуда бо кислотаи линолӣ хатари марг аз бемории қалбро XNUMX% коҳиш додааст.
• Он хатари диабети намуди 2-ро коҳиш медиҳад. Дар як тадқиқот дар зиёда аз 200.000 одамон, истеъмоли кислотаи линолӣ ба ҷои равғани сершуда диабети навъи 2 Ин хатарро 14% кам кард.
• Қанди хунро мувозинат мекунад. Бисёр тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки кислотаи линолӣ метавонад ба назорати қанди хун ҳангоми истеъмол ба ҷои равғанҳои сершуда кӯмак кунад. 

Манфиатҳои витамини F барои пӯст

• намиро нигох медорад

Пӯст якчанд қабат дорад. Вазифаи қабати берунӣ аз муҳофизати пӯст аз ифлоскунандаҳои муҳити зист ва микроорганизмҳо мебошад. Ин қабатро монеаи пӯст меноманд. витамини FМонеаи пӯстро муҳофизат мекунад ва намиро нигоҳ медорад.

• Илтиҳобро коҳиш медиҳад

витамини FОн барои онҳое, ки мушкилоти пӯсти илтиҳобӣ ба монанди дерматит ва псориаз доранд, муфид аст. Зеро витамини F Он барои коҳиш додани илтиҳоб, нигоҳ доштани функсияи ҳуҷайра ва пешгирии талафоти аз ҳад зиёди об кӯмак мекунад.

• Акнеро кам мекунад

Таҳқиқот муайян карданд, ки кислотаҳои равғанӣ акнеро коҳиш медиҳанд. Азбаски кислотаҳои равғанӣ барои фаъолияти ҳуҷайра муҳиманд, онҳо имкон медиҳанд, ки зарар барқарор карда шавад.

• Пӯстро аз нурҳои ултрабунафш муҳофизат мекунад

Манфиатҳои муҳими витамини FЯке аз онҳо тағир додани аксуламали ҳуҷайравии пӯст ба нурҳои ултрабунафш мебошад. Ин хусусият ба қобилияти витамин барои паст кардани илтиҳоб вобаста аст.

• Табобати бемориҳои пӯстро дастгирӣ мекунад

витамини F дерматити атопикӣ, псориаздерматитҳои себорей, rosaceaОн дар ислоҳи нишонаҳои одамони гирифтори акне ва ҳассосияти пӯст самаранок аст.

• Хӯришро коҳиш медиҳад

витамини FКислотаи линолӣ як кислотаи равғании муҳим аст, ки барои сохтани керамидҳо, ки қабати берунии пӯстро ташкил медиҳанд, истифода мешавад. Пешгирии хашмгинҳо, сирояти аз нурҳои ултрабунафш, ифлоскунандаҳо.

• Ба пӯст дурахшонӣ медиҳад

витамини F Азбаски он аз кислотаҳои равғании зарурӣ иборат аст, хушкӣ ва сахтии пӯстро пешгирӣ мекунад, хашмгинии аллергияро пешгирӣ мекунад ва нишонаҳои пиршавиро коҳиш медиҳад.

• Пӯстро ором мекунад

витамини F Азбаски он илтиҳобро коҳиш медиҳад, пӯстро дар беморони гирифтори бемориҳои музмини пӯст ором мекунад.

Чӣ тавр истифода бурдани витамини F дар пӯст?

витамини FҲарчанд гуфта мешавад, ки он дар пӯсти хушк муассиртар аст, дар асл он метавонад барои ҳама намудҳои пӯст истифода шавад. витамини F Он дар таркиби равғанҳои гуногун, кремҳо ва зардобҳои дар бозор фурӯхташуда мавҷуд аст. Бо ин махсулот витамини F Дар пӯст истифода бурдан мумкин аст. 

Хӯрокҳои дорои витамини F

Агар шумо хӯрокҳои гуногуни дорои кислотаи алфа-линоленӣ ва кислотаи линолеикӣ истеъмол кунед, ҳаб витамини F Ба шумо лозим нест, ки онро харед. Аксари хӯрокҳо одатан ҳардуро дар бар мегиранд. 

Инҳоянд миқдори кислотаи линолеикӣ (LA) дар баъзе манбаъҳои ғизоӣ:

• Равғани лӯбиё: Як қошуқ (15 мл)  7 грамм кислотаи линолӣ (LA)
• Равғани зайтун: Як қошуқи (15 мл)  10 грамм кислотаи линолӣ (LA) 
• Равғани ҷуворимакка: 1 қошуқи (15 мл)  7 грамм кислотаи линолӣ (LA)
• Тухми офтобпараст: 28 грамм хизмат 11 грамм кислотаи линолӣ (LA) дорад. 
• Чормағз: 28 грамм хизмат 6 грамм кислотаи линолӣ (LA) дорад. 
• Бодом: 28 грамм хизмат 3.5 грамм кислотаи линолӣ (LA) дорад.  

Аксари хӯрокҳое, ки дар кислотаи линолӣ зиёданд, дорои кислотаи алфа линоленӣ мебошанд, гарчанде ки дар миқдори камтар. Миқдори баланди кислотаи алфа линоленӣ (ALA) дар ғизоҳои зерин мавҷуд аст:

• Равғани зағир: Як қошуқи (15 мл)  7 грамм кислотаи алфа-линолӣ (ALA) 
• Тухми зағир: Хизматрасонии 28 грамм дорои 6.5 грамм кислотаи алфа линоленӣ (ALA) мебошад. 
• Тухмиҳои Чиа: 28 грамм хизмат 5 грамм кислотаи алфа-линоленӣ (ALA) дорад. 
• Тухми бангдона: 28 грамм хизмат 3 грамм кислотаи алфа линоленӣ (ALA) дорад. 
• Чормағз: 28 грамм порсия дорои 2.5 грамм кислотаи алфа линоленӣ (ALA) мебошад. 

F Таъсири иловагии витамини С чӣ гуна аст?

Витамини F Таъсири номатлуби истифодаи он дар пӯст вуҷуд надорад - ба шарте ки шумо онро мувофиқи дастур истифода баред, албатта. Онро дар субҳ ё шабона истифода бурдан мумкин аст, аммо агар маҳсулот ретинол ё витамини А дошта бошад, беҳтараш пеш аз хоб истифода баред.

Зеро ретинол ва маҳсулоти дорои витамини А метавонад боиси сурхшавӣ ё хушкӣ гардад. Аз ин рӯ, шумо бояд эҳтиёт бошед.