Дар витамини А чӣ мавҷуд аст? Норасоии витамини А ва аз ҳад зиёд

Витамини А дар манбаъҳои растанӣ ва ҳайвонот мавҷуд аст. Помидор, сабзӣ, қаламфури сабз ва сурх, спанак, брокколи, сабзавоти барги сабз, харбуза, равғани моҳӣ, ҷигар, шир, панир, тухм ғизоҳои дорои витамини А мебошанд.

Витамини А як гурӯҳи пайвастагиҳои ҳалшаванда дар равған мебошад, ки барои саломатии мо бениҳоят муҳиманд. Он вазифаҳое дорад, аз қабили ҳифзи саломатии чашм, нигоҳ доштани фаъолияти мӯътадили системаи масуният ва узвҳо ва кӯмак расонидан ба кӯдак дар батни бачадон барои ба воя расида ва рушди дуруст.

Ба мардон дар як шабонарӯз 900 мкг, занон 700 мкг, кӯдакон ва наврасон 300-600 мкг витамини А лозим аст.

Витамини А чист?

Витамини А як витамини ҳалшаванда дар чарб аст, ки ҳамчун як антиоксиданти пурқувват дар бадан амал мекунад. Он дар нигоҳ доштани биниш, функсияи неврологӣ ва саломатии пӯст нақши муҳим мебозад. Мисли ҳама антиоксидантҳо, он инчунин бо роҳи мубориза бо зарари радикалҳои озод илтиҳобро коҳиш медиҳад.

Витамини А дар ду шакли асосӣ мавҷуд аст: витамини фаъоли А (инчунин ретинол номида мешавад, ки боиси эфирҳои ретинилӣ мегардад) ва бета-каротин. Ретинол аз хӯрокҳои ҳайвонот пайдо мешавад ва шакли "пешакӣ"-и витамини А мебошад, ки онро мустақиман бадан истифода бурдан мумкин аст. 

Навъи дигаре, ки аз меваю сабзавоти рангоранг ба даст меояд, дар шакли провитамин каротиноидҳо мебошад. Барои он ки бета-каротин ва дигар намудҳои каротиноидҳо, ки дар маҳсулоти растанӣ мавҷуданд, аз ҷониби организм истифода шаванд, онҳо бояд аввал ба ретинол, шакли фаъоли витамини А табдил дода шаванд. Шакли дигари витамини А пальмитат аст, ки одатан дар шакли капсул пайдо мешавад.

Тадқиқотҳо борҳо нишон доданд, ки антиоксидантҳо ба монанди витамини А барои саломатӣ ва умри дароз муҳиманд. Он ба саломатии чашм фоида меорад, иммунитетро мустаҳкам мекунад ва ба афзоиши ҳуҷайраҳо мусоидат мекунад. Акнун биёед дар бораи манфиатҳои витамини А сӯҳбат кунем.

Манфиатҳои витамини А

• Чашмонро аз нобиноии шабона муҳофизат мекунад

Витамини А барои нигоҳ доштани бино муҳим аст. Он нури намоёнро ба сигнали электрикӣ табдил медиҳад, ки ба майна фиристода мешавад. Яке аз нишонаҳои аввалини норасоии витамини А нобиноӣ дар шаб аст.

Витамини А ҷузъи муҳими пигментҳои родопсин мебошад. Родопсин дар ретинаи чашм мавҷуд аст ва ба рӯшноӣ хеле ҳассос аст. Одамони гирифтори ин беморӣ рӯзона одатан мебинанд, аммо дар торикӣ бинояшон кам мешавад, зеро чашмонашон барои рӯшноӣ мубориза мебаранд.

дегенератсияи макулярии вобаста ба синну солПешгирӣ низ яке аз манфиатҳои витамини А мебошад.

• Хавфи пайдоиши баъзе саратонро коҳиш медиҳад

Саратон вақте рух медиҳад, ки ҳуҷайраҳо ба таври ғайримуқаррарӣ ва беназорат ба афзоиш ё тақсимшавӣ шурӯъ мекунанд. Витамини А дар афзоиш ва инкишофи ҳуҷайраҳо нақши муҳим дорад. Аз ин рӯ, он хатари пайдоиши саратонро коҳиш медиҳад.

• Системаи масуниятро дастгирӣ мекунад

Витамини А дар нигоҳ доштани муҳофизати табиии бадани мо нақши муҳим мебозад. Он истеҳсол ва функсияи ҳуҷайраҳои сафеди хунро дастгирӣ мекунад, ки ба дом ва тоза кардани бактерияҳо ва дигар микроорганизмҳо аз ҷараёни хун кӯмак мекунанд. Аз ин хулоса баровардан мумкин аст: Дар норасоии витамини А хавфи гирифтор шудан ба сироят меафзояд ва беморихо дертар шифо меёбанд.

• Саломатии устухонҳоро дастгирӣ мекунад

Ғизои муҳиме, ки барои нигоҳ доштани саломатии устухон дар синну соли мо лозим аст, протеин, калсий ва Витамини Д.аст Бо вуҷуди ин, истеъмоли миқдори кофии витамини А низ барои афзоиш ва рушди устухон зарур аст ва норасоии ин витамин метавонад устухонҳоро заиф кунад.

• Барои афзоиш ва афзоиш зарур аст

Витамини А барои нигоҳ доштани системаи репродуктивии солим дар мардон ва занон муҳим аст. Он инчунин инкишоф ва инкишофи муътадили ҷанинро ҳангоми ҳомиладорӣ таъмин мекунад. Дар занони ҳомила витамини А дар афзоиш ва рушди бисёре аз узвҳо ва сохторҳои асосии кӯдаки ҳомила, аз қабили скелет, системаи асаб, дил, гурдаҳо, чашмҳо, шушҳо ва гадуди зери меъда нақш мебозад.

• Илтиҳобро дафъ мекунад

Бета-каротин ҳамчун як антиоксиданти пурқувват дар бадан амал карда, ташаккули радикалҳои озоди зарароварро коҳиш медиҳад ва зарари оксидшавиро дар ҳуҷайраҳо пешгирӣ мекунад. Ҳамин тариқ, сатҳи илтиҳоб дар бадан паст мешавад. Пешгирии илтиҳоб муҳим аст, зеро илтиҳоб дар решаи бисёр бемориҳои музмин, аз саратон то бемории дил то диабети қанд аст.

• Холестиринро паст мекунад

Холестиринмоддаи мумшакли равганмонанд аст, ки дар бадан пайдо мешавад. Организм барои фаъолияти дуруст ба холестирин ниёз дорад, зеро он дар синтези гормонҳо иштирок мекунад ва асоси мембранаҳои ҳуҷайраро ташкил медиҳад. Аммо холестирин аз ҳад зиёд дар рагҳои хунгард ҷамъ шуда, боиси сахтшавӣ ва танг шудани рагҳо шуда, хатари бемориҳои дилро зиёд мекунад. Миқдори кофии витамини А Гирифтани он табиатан сатҳи холестиринро паст мекунад. 

• Таъмири бофтаҳоро таъмин мекунад

Таъмири бофтаҳо ва барқарорсозии ҳуҷайраҳо бо миқдори кофии витамини А таъмин карда мешавад. Он инчунин табобати захмҳоро дастгирӣ мекунад.

• Пешгирии сангҳои пешобро пешгирӣ мекунад

Сангҳои пешоб одатан дар гурдаҳо ба вуҷуд омада, баъдан оҳиста-оҳиста дар пешоб ё масона инкишоф меёбанд. Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки витамини А метавонад пешгирии сангҳои пешобро пешгирӣ кунад. 

Манфиатҳои витамини А ба пӯст

• Мушкилоти акнеро бартараф мекунад, зеро он истеҳсоли аз ҳад зиёди sebum дар пӯстро коҳиш медиҳад. Истифодаи витамини А дар табобати акне хеле самаранок аст.
• Азбаски он як антиоксиданти пурқувват аст, пайдоиши хатҳои майда, доғҳои торик ва пигментатсияро коҳиш медиҳад.
• Витамини А барои шифо додани warts, зарари офтоб ва rosacea кӯмак мекунад. Он метавонад ба таври шифоҳӣ ё ҳамчун барномаи актуалӣ барои фоида дар ин ҳолатҳо истифода шавад.
• Витамини А барои барқарор кардани ҳуҷайраҳои пӯст тавассути иваз кардани ҳуҷайраҳои мурда кӯмак мекунад. Ҳуҷайраҳои нав пӯсти солим ва ҳамворро таъмин мекунанд, ки аломатҳои дарозро коҳиш медиҳанд.
• Он гардиши хунро ба эътидол меорад.

Манфиатҳои мӯи витамини А

• Витамини А барои тавлиди миқдори дурусти sebum дар пӯсти сар кӯмак мекунад. Ин аз хушк шудани мӯй ва пӯсти сар пешгирӣ мекунад. 
• Аз сабаби консентратсияи баланди антиоксидант, витамини А ташаккули радикалҳои озодро пешгирӣ мекунад ва ҳамин тавр мӯйро аз осеби радикалӣ муҳофизат мекунад. Он барои додани дурахшони табиии мӯй кӯмак мекунад.
• Витамини А ба далели хосиятҳои барқароркунандааш тори мӯйҳои хушк ва осебдидаро барқарор карда, мӯйро нарм ва ҳамвор мекунад.
• Витамини А ба танзими истеҳсоли sebum дар пӯсти сар мусоидат мекунад. Ҳамин тариқ, он ташаккули донаҳои мӯйро коҳиш медиҳад. 

Дар витамини А чӣ мавҷуд аст?

Он табиатан дар бисёр хӯрокҳо пайдо мешавад. Хӯрокҳои дорои витамини А инҳоянд:

• ҷигари Туркия
• ҷигари гов
• Каду
• Шири пурра
• райхони хушк
• нахўд
• помидор
• испаноц
• сабзӣ
• Картошкаи ширин
• анбаҳ
• шафтолу
• Папая
• равғани ҷигари код
• шарбати грейпфрут
• харбуза
• Шалғам
• Зардолуи хушк
• маржорам хушк

• ҷигари Туркия

100 грамм ҷигари Туркия 1507% витамини А-ро дар як рӯз таъмин мекунад ва 273 калорияро ташкил медиҳад. Маблағи хеле баланд.

• ҷигари гов

100 грамм ҷигари гӯшти гов 300% миқдори шабонарӯзии витамини Аро таъмин мекунад ва 135 калорияро ташкил медиҳад.

•  Каду

Каду Он манбаи бойи бета-каротин аст. Бета-каротин дар бадан ба витамини А табдил меёбад. Як пиёла каду 400% талаботи рӯзонаи витамини А-ро қонеъ мекунад. Он инчунин миқдори хуби витамини C, калий ва нах дорад.

• Шири пурра

Мазмуни гизоии шири серравган назар ба шири серравган бойтар аст. Як стакан шири пурра дорои миқдори хуби калсий, сафеда, витамини D, А ва магний мебошад.

• райхони хушк

хушк райхонОн аз витамини А бой аст, ки организмро аз саратони шуш ва пуфакҳои даҳон муҳофизат мекунад. 100 грамм райхони хушк 15%-и талаботи рӯзона ба витамини А-ро таъмин мекунад.

• нахўд

Як пиёла нахўд, 134% талаботи шабонарўзии витамини Аро таъмин мекунад ва ин миќдор 62 калорияро ташкил медињад. Он инчунин дорои миқдори хуби витаминҳои K, C ва B мебошад.

• помидор

як помидор20% витамини А-ро дар як рӯз таъмин мекунад. Он инчунин манбаи бойи витамини C ва ликопен мебошад.

• испаноц

Як пиёла испаноц Он 49% ниёзи ҳаррӯзаи витамини А-ро қонеъ мекунад. Исфаноҷ инчунин бойтарин манбаи витамини C, марганец, оҳан, витамини К ва калсий мебошад.

• сабзӣ

сабзӣИн аввалин ғизоест, ки дар бораи витамини А ва саломатии чашм ба назар мерасад. Як сабзӣ 200% витамини А-ро дар як рӯз таъмин мекунад. Сабзӣ инчунин миқдори зиёди витаминҳои B, C, K, магний ва нах дорад.

• Картошкаи ширин

Картошкаи ширинОн дорои арзиши баланди ғизоӣ мебошад. Як картошкаи ширин 438% витамини А-ро таъмин мекунад.

• анбаҳ

Бо маводи ғизоӣ ва витаминҳои солим пур карда шудааст мангоЯк пиёла он 36% витамини А-ро дар як рӯз таъмин мекунад ва 107 калорияро ташкил медиҳад.

• шафтолу

шафтолу Он дорои миқдори хуби магний, витамини C, калсий, фосфор, калий ва оҳан аст. Як шафтолу 10% витамини А-ро дар як рӯз таъмин мекунад.

• Папая

Папая29% витамини А-ро дар як рӯз таъмин мекунад.

• равғани ҷигари код

равғани ҷигари код Иловаҳо манбаи бойтарини витаминҳо ва минералҳо мебошанд. Он дар шакли моеъ ва капсула бо миқдори зиёди кислотаҳои равғании A, D ва омега 3 дастрас аст. 

• шарбати грейпфрут

шарбати грейпфрутОн дорои маводи ғизоӣ аз қабили калий, витамини Е, витамини К, фосфор, калсий, витаминҳои В, витамини С, витамини А ва фитонутриентҳо мебошад. Ин маводи ғизоии муҳим тавассути дастгирии системаи иммунии бадан бо бемориҳо мубориза мебаранд.

• харбуза

Харбуза дар калорияҳо кам аст ва дорои бисёр витаминҳо ва маводи ғизоии барои саломатӣ муфид аст. Як буридаи харбуза 120% витамини А-ро таъмин мекунад.

• Шалғам

Шалғам як сабзавоти хеле камкалория буда, аз маводи ғизоӣ бой аст ва миқдори зиёди витамини А дорад.

• Зардолуи хушк

Зардолуи хушк манбаи бойи витамини А мебошад. Як пиёла зардолуи хушк 94% талаботи шабонарӯзии витамини А-ро таъмин мекунад ва ин миқдор 313 килокалорияро ташкил медиҳад.

• маржорам хушк

хушк майорам Он манбаи бойи витамини А мебошад. 100 грамм 161% витамини А-ро дар як рӯз таъмин мекунад. Ин миқдор 271 калория аст. 

Ба витамини А ҳаррӯза ниёз дорад

Агар шумо мунтазам хӯрокҳои дар боло номбаршударо истеъмол кунед, шумо ниёзҳои витамини А-ро ба осонӣ қонеъ хоҳед кард. Азбаски ин витамин дар чарб ҳалшаванда аст, ҳангоми бо равған хӯрдани он ба ҷараёни хун самараноктар ҷаббида мешавад.

Миқдори тавсияшудаи ҳаррӯзаи витамини А чунин аст:

Норасоии витамини А чист?

Илова бар нигоҳ доштани саломатии чашм, витамини А барои афзоиши устухонҳо, саломатии пӯст ва муҳофизати луобпардаҳои ҳозима, роҳҳои нафас ва пешоб аз сироят зарур аст. Агар ин витамини зарурӣ ба қадри кофӣ гирифта нашавад ё вайроншавии ҷаббида вуҷуд дошта бошад, норасоии витамини А пайдо мешавад.

Одамони гирифтори малабсорбсияи дарозмуддати фарбеҳ ба норасоии витамини А бештар майл доранд. Одамоне, ки норасоии витамини А доранд синдроми рӯдаи лоғар, бемории целиак, бемориҳои аутоиммунӣ, бемории илтиҳобии рӯда, ихтилоли гадуди зери меъда, ё сӯиистифода машрубот.

Норасоии витамини А боиси камшавии шадиди биноӣ ва нобиноӣ мегардад. Он хатари бемориҳои ҷиддиро ба монанди дарунравии сироятӣ ва сурхак зиёд мекунад.

Норасоии витамини А дар кишварҳои рӯ ба тараққӣ бештар маъмул аст. Онҳое, ки дар хатари баландтарини норасоӣ ҳастанд, занони ҳомила, модарони ширдеҳ, кӯдакон ва кӯдакон мебошанд. Фибрози кистикӣ ва дарунравии музмин низ хатари норасоиро зиёд мекунанд.

Кӣ норасоии витамини А дорад?

Норасоии витамини А дар кишварҳои сусттараққикарда аз сабаби сироятҳои рӯдаҳо ва камғизоӣ хеле маъмул аст. Норасоӣ сабаби асосии нобиноӣ дар кӯдакон дар саросари ҷаҳон аст. Ин маъмултарин норасоии ғизо дар ҷаҳон аст. Одамоне, ки хавфи норасоии витамини А доранд, инҳоянд:

• Одамони гирифтори бемориҳое, ки ба ҷабби ғизо аз рӯда таъсир мерасонанд,
• Онҳое, ки ҷарроҳии талафоти вазн доранд,
• Парҳезҳои қатъии вегетарианӣ
• Истеъмоли аз ҳад зиёди машруботи спиртӣ
• Кӯдакони хурдсол дар камбизоатӣ зиндагӣ мекунанд
• Муҳоҷирони нав омада ё гурезаҳо аз кишварҳои камдаромад.

Сабаби норасоии витамини А чист?

Норасоии витамини А дар натиҷаи истеъмоли нокифояи дарозмуддати витамини А ба вуҷуд меояд. Он инчунин вақте рух медиҳад, ки организм витамини Аро аз ғизо истифода бурда наметавонад. Норасоии витамини А метавонад боиси пайдоиши баъзе бемориҳо ба монанди:

Бемориҳое, ки аз норасоии витамини А ба вуҷуд меоянд

• бемории целиак
• бемории Crohn
• Giardiasis - сирояти рӯда
• фибрози кистикӣ
• Бемориҳое, ки ба гадуди зери меъда таъсир мерасонанд
• сиррози ҷигар
• Монеаи рӯдаҳо тавассути ҷараёни сафро аз ҷигар ва пуфак

Аломатҳои норасоии витамини А

• Хушкии пӯст

нагирифтани витамини А экзема ва сабаби инкишофи дигар мушкилоти пӯст аст. Пӯсти хушк дар норасоии музмини витамини А мушоҳида мешавад.

• чашми хушк

Мушкилоти чашм аз ҷумлаи нишонаҳои норасоии витамини А мебошанд. Норасоии шадид метавонад ба нобиноӣ ё марги чашмаи чашм, ки доғҳои Bitot номида мешавад, оварда расонад.

Хушк чашм ё нотавонӣ пайдо кардани ашк яке аз нишонаҳои аввалини норасоии витамини А мебошад. Дар ҳолатҳои норасоии ғизои витамини А кӯдакони хурдсол бештар дар хатари хушкшавии чашм қарор доранд.

• нобиноӣ шабона

Норасоии шадиди витамини А метавонад боиси нобиноии шабона гардад. 

• Проблемаҳои ҳомиладорӣ ва безурётӣ

Витамини А барои тавлиди ҳам дар мардон ва ҳам дар занон ва инчунин барои рушди дурусти кӯдакон муҳим аст. Агар шумо ҳангоми ҳомиладор шудан мушкилӣ дошта бошед, норасоии витамини А метавонад яке аз сабабҳо бошад. Норасоии витамини А метавонад боиси безурётӣ дар мардон ва занон гардад.

• Афзоиши таъхир

Кӯдаконе, ки ба миқдори кофии витамини А намерасанд, бо мушкилоти афзоиш дучор мешаванд. Зеро витамини А барои инкишофи дурусти бадани инсон зарур аст.

• Сироятҳои гулӯ ва қафаси сина

Сироятҳои зуд-зуд, махсусан дар гулӯ ё қафаси сина, метавонад аломати норасоии витамини А бошад. 

• Шифо накардани захм

Ҷароҳатҳое, ки пас аз ҷароҳат ё ҷарроҳӣ пурра шифо намеёбанд, ба сатҳи пасти витамини А марбутанд. Ин сабаби он аст, ки витамини А ҷузъи муҳими пӯсти солим аст. collagen ташаккули он мусоидат намояд. 

• Рушди акне

Витамини А барои табобати акне кӯмак мекунад, зеро он ба афзоиши пӯст мусоидат мекунад ва бо илтиҳоб мубориза мебарад. Норасоӣ боиси рушди акне мегардад.

Норасоии витамини А чӣ гуна ташхис карда мешавад?

Норасоӣ дар натиҷаи санҷишҳои хун, ки духтур таъин кардааст, ошкор карда мешавад. Табибон аз норасоии витамини А бар асоси аломатҳо, ба мисли нобиноӣ дар шаб гумон мекунанд. Барои онҳое, ки дар торикӣ дидани мушкил доранд, санҷишҳои чашм ба монанди электроретинография барои муайян кардани он, ки сабаби норасоии витамини А аст, гузаронида мешавад.

Табобати норасоии витамини А

Норасоии сабуки витамини А тавассути истеъмоли бештари хӯрокҳои бой аз витамини А табобат карда мешавад. Витамини шадиди А Табобати шаклҳои норасоии витамини А ин аст, ки ҳаррӯзаи витамини A шифоҳӣ гиред.

Оё норасоии витамини А-ро пешгирӣ кардан мумкин аст?

Истеъмоли мунтазами хӯрокҳои аз витамини А бой аз норасоии витамини А пешгирӣ мекунад, ба шарте ки норасоии хеле дарозмуддат дар бадан вуҷуд надошта бошад.

Ҷигар, гӯшти гов, мурғ, моҳии равғанин, тухм, шири серғизо, сабзӣ, манго, меваҳои афлесун, картошкаи ширин, спанак, карам ва дигар сабзавотҳои сабз ғизоҳое мебошанд, ки дорои витамини А бештар мебошанд.

Дар як рӯз ҳадди аққал панҷ порция меваю сабзавот бихӯред. 

Витамини А аз ҳад зиёд зарар дорад?

Витамини А дар бадани мо нигоҳ дошта мешавад. витамини дар равған ҳалшавандааст Ин маънои онро дорад, ки истеъмоли аз ҳад зиёд метавонад ба сатҳи заҳролуд оварда расонад.

Гипервитаминоз А дар натиҷаи истеъмоли аз ҳад зиёди витамини А тавассути иловаҳои витаминдор ба вуҷуд меояд. Инро заҳролудшавии витамини А меноманд. Гирифтани иловаҳои иловагӣ ва доруҳо метавонад боиси заҳролудшавии витамини А гардад.

Заҳролудшавӣ аз витамини А

Вақте ки витамини А дар бадан аз ҳад зиёд мавҷуд аст, гипервитаминоз А, ё заҳролудшавии витамини А ба амал меояд.

Ин ҳолат метавонад шадид ё музмин бошад. Заҳролудшавии шадид дар муддати кӯтоҳ, маъмулан дар давоми чанд соат ё рӯз пас аз истеъмоли миқдори зиёди витамини А рух медиҳад. Заҳролудшавии музмин вақте рух медиҳад, ки миқдори зиёди витамини А дар организм муддати тӯлонӣ ҷамъ мешавад.

Ҳангоми заҳролудшавӣ аз витамини А, вайроншавии бино, дарди устухонҳо ва тағирёбии пӯст эҳсос мешавад. Заҳролудшавии музмин метавонад боиси вайрон шудани ҷигар ва фишор дар майна гардад. Дар аксари одамон, вазъ ҳангоми кам шудани истеъмоли витамини А беҳтар мешавад.

Сабаби заҳролудшавии витамини А чист?

Витамини А зиёдатӣ дар ҷигар ҷамъ мешавад ва бо мурури замон ҷамъ мешавад. Гирифтани иловаҳои поливитаминии вояи баланд боиси рушди заҳролудшавии витамини А мегардад. Заҳролудшавии шадиди витамини А одатан натиҷаи истеъмоли тасодуфӣ аст, вақте ки он дар кӯдакон рух медиҳад.

Аломатҳои заҳролудшавӣ аз витамини А

Аломатҳои заҳролудшавии витамини А вобаста ба шадид ё музмин будани он фарқ мекунанд. Дарди сар ва хориш дар ҳарду маъмуланд.

Аломатҳои заҳролудшавии шадиди витамини А иборатанд аз:

• Карахтӣ
• Асабонӣ
• Дарди шикам
• Дилбеҳузурӣ
• Қусидан
• зиёд шудани фишор ба майна

Аломатҳои заҳролудшавии музмини витамини А иборатанд аз:

• Биниш норавшан ё дигар тағйироти биниш
• варам кардани устухонҳо
• Дарди устухон
• Анорексия
• Сархушӣ
• Дилбењузурї ва ќайкунї
• ҳассосият ба нури офтоб
• Хушкии пӯст
• хориш ва пӯсти пӯст
• шикастани нохунҳо
• Тарқишҳо дар кунҷи даҳон
• Захми даҳон
• зардшавии пӯст
• рехтани мӯй
• сирояти роҳҳои нафас
• ошуфтагии равонӣ

Аломатҳо дар навзодон ва кӯдакон инҳоянд:

• нарм кардани устухони косахонаи сар
• Варами ҷои нарми болои сари кӯдак (фонтанелл)
• биниши дукарата
• талабагони кабуд
• кома

Миқдори дурусти витамини А барои рушди кӯдаки ҳомила зарур аст. Маълум аст, ки истеъмоли аз ҳад зиёди витамини А ҳангоми ҳомиладорӣ боиси нуқсонҳои таваллуд мешавад, ки метавонад ба чашм, косахонаи сар, шуш ва дили кӯдак таъсир расонад.

Мушкилоти заҳролудшавӣ аз витамини А

Зиёд будани витамини А чунин шароитҳоро ба вуҷуд меорад: 

• Зарари ҷигар: Витамини А дар ҷигар нигоҳ дошта мешавад. Витамини А зиёдатӣ дар ҷигар ҷамъ мешавад ва метавонад боиси сиррози ҷигар гардад.
• Остеопороз: Аз ҳад зиёди витамини А талафоти устухонҳоро метезонад. Он хатари остеопорозро зиёд мекунад.
• Ҷамъшавии аз ҳад зиёди калсий дар бадан: Вақте ки устухонҳо вайрон мешаванд, калсий аз устухонҳо хориҷ мешавад. Калсий аз ҳад зиёд дар хун гардиш мекунад. Вақте ки калсий дар бадан ҷамъ мешавад, дарди устухонҳо, дарди мушакҳо, фаромӯшӣ ва мушкилоти ҳозима оғоз мешавад.
• Зарари гурда аз зиёд будани калсий: Калтсий ва витамини А аз ҳад зиёд боиси осеби гурда ва рушди бемории музмини гурда мегардад.

Табобати заҳролудшавӣ аз витамини А

Роҳи аз ҳама самараноки табобати ин ҳолат қатъ кардани истеъмоли иловаҳои витамини А мебошад. Аксарияти одамон дар давоми чанд ҳафта пурра барқарор мешаванд.

Ҳама гуна мушкилот аз зиёд шудани витамини А, ба монанди осеби гурда ё ҷигар, мустақилона табобат карда мешавад.

Барқароршавӣ аз вазнинии заҳролудшавии витамини А ва то чӣ андоза зуд табобат кардани он вобаста аст. 

Пеш аз он ки шумо ба истеъмоли иловаҳои иловагӣ шурӯъ кунед ё агар шумо аз дастрас набудани маводи ғизоӣ нигарон бошед, бо духтур маслиҳат кунед.

Барои ҷамъбаст кардан;

Витамини А, як антиоксидант ва витамини дар равған ҳалшаванда, муҳимтарин маводи ғизоӣ барои нигоҳ доштани саломатии чашм аст. Он инчунин саломатии пӯстро нигоҳ медорад, иммунитетро мустаҳкам мекунад ва барои афзоиш зарур аст.

Ба хӯрокҳои дорои витамини А помидор, сабзӣ, қаламфури сабз ва сурх, спанак, брокколи, сабзавоти сабз, харбуза, равғани моҳӣ, ҷигар, шир, панир, тухм дохил мешаванд.

Ба мардон дар як шабонарӯз 900 мкг, занон 700 мкг, кӯдакон ва наврасон 300-600 мкг витамини А лозим аст.

Истеъмоли камтар аз зарурӣ боиси норасоии витамини А мегардад. Гирифтани вояи аз ҳад зиёди витамини А тавассути иловаи мултивитаминӣ боиси заҳролудшавии витамини А мегардад, ки аз ҳад зиёди витамини А аст. Ҳарду ҳолат хатарноканд. Барои он ки ба ин ҳолатҳо дучор нашавед, витамини А-ро табиатан аз ғизо гирифтан лозим аст.

Адабиёт: 1, 2, 3, 4