Витаминҳои дар равған ҳалшаванда кадомҳоянд? Хусусиятҳои витаминҳои дар равған ҳалшаванда

Витаминҳо аз рӯи маҳлулияташон гурӯҳбандӣ мешаванд. Баъзеҳо дар об ҳал мешаванд ва баъзеҳо дар равған ҳал мешаванд. витаминҳои ҳалшавандаи равған дар хурокихои серравган фаровон аст. Вақте ки онҳоро бо равған бихӯранд, онҳо ба гардиши хун хеле хуб ҷаббида мешаванд. Кадом витаминҳо дар равған ҳал мешаванд?

витаминҳои ҳалшавандаи равған;

  • А витамини
  • Витамини Д.
  • Витамини Е
  • витамини К

дар макола "хосиятҳои витаминҳои дар равған ҳалшаванда", "бемориҳо дар норасоии витаминҳои дар равған ҳалшаванда", "витаминҳои дар равған ҳалшаванда адек" мавзуъхо мухокима карда мешаванд.

Витаминҳои дар равған ҳалшаванда кадомҳоянд?

Оё витамини Адек фарбеҳ ҳал мешавад?

Витамини А

Витамини Адар нигох доштани саломатии чашм роли калон мебозад.

Намудҳои витамини А

Витамини А як пайвастагии ягона нест. Баръакс, он як гурӯҳи пайвастагиҳои дар равған ҳалшаванда аст, ки ба таври дастаҷамъӣ ретиноидҳо маълуманд.

Шакли маъмултарини парҳезии витамини А ретинол мебошад. Шаклҳои дигар - ретиналӣ ва кислотаи ретиноикӣ - дар бадан пайдо мешаванд, аммо дар ғизо мавҷуд нестанд ё камёбанд. Витамини А2 (3,4-дегидротерминал) як шакли алтернативӣ ва камтар фаъол аст, ки дар моҳии оби ширин мавҷуд аст.

Нақш ва вазифаи витамини А

Витамини А бисёр ҷанбаҳои муҳими фаъолияти баданро дастгирӣ мекунад:

саломатии чашм: Витамини А барои нигоҳ доштани ҳуҷайраҳои ба рӯшноӣ ҳассос дар чашм ва пайдоиши ашк муҳим аст.

Функсияи иммунӣ: Норасоии витамини А функсияи масуниятро суст карда, ҳассосияти сироятҳоро зиёд мекунад.

Рушди бадан: Витамини А барои афзоиши ҳуҷайраҳо муҳим аст. Норасоии витамини А метавонад афзоиши кӯдаконро суст кунад ё бозмедорад.

Афзоиши мӯй: афзоиши мӯй Ин витамин барои он муҳим аст Норасоӣ ба алопесия ё рехтани мӯй оварда мерасонад.

Функсияи репродуктивӣ: Витамини А витамини муҳим барои ҳосилхезӣ ва барои рушди ҳомила муҳим аст.

Манбаи ғизои витамини А чист?

Витамини А танҳо дар ғизои ҳайвонот мавҷуд аст. Сарчашмаҳои асосии ғизои табиӣ ҷигар, равғани ҷигари моҳӣ ва равған мебошанд. Витамини Аро инчунин аз баъзе антиоксидантҳои каротиноид, ки дар растаниҳо мавҷуданд, гирифтан мумкин аст. Инҳоро якҷоя бо провитамини А меноманд. Самараноктарини онҳо, ки дар бисёр сабзавот, аз қабили сабзӣ, карам ва спанак фаровон аст. бета каротинг.

Миқдори тавсияшаванда барои витамини А

Дар ҷадвали зер миқдори тавсияшудаи истеъмоли ҳаррӯзаи витамини А (RDI) нишон дода шудааст.

  RDI (IU/mcg)UL (IU/mcg)
Боблер    0-6 моҳ                 1.333 / 400             2000/600              
 7-12 моҳ1.667 / 5002000/600
Кӯдакон1-3 сола1.000 / 3002000/600
 4-8 сола1.333 / 4003000/900
 9-13 сола2000/6005.667 / 1700
занон14-18 сола2,333 / 7009.333 / 2800
 19-70 сола2,333 / 70010.000 / 3000
мардон14-18 сола3000/9009.333 / 2800
 19-70 сола3000/90010.000 / 3000

Норасоии витамини А чист?

Норасоии витамини А нодир аст, аммо гиёҳхорон метавонад зери хатар бошад, зеро витамини А танҳо дар ғизои ҳайвонот мавҷуд аст. Гарчанде ки провитамини А дар бисёр меваҳо ва сабзавот фаровон аст, он на ҳамеша ба таври муассир ба ретинол, шакли фаъоли витамини А табдил меёбад. Самаранокии ин тағирот ба генетикаи инсон вобаста аст.

Норасоии витамини А инчунин дар баъзе кишварҳои рӯ ба тараққӣ, ки гуногунии ғизо маҳдуд аст, маъмул мегардад. Дар ғизои онҳо биринҷ ва картошкаи сафед бартарият доранд; Он дар одамоне маъмул аст, ки аз ҷиҳати гӯшт, равған ва сабзавот камғизо доранд. Аломати маъмулии норасоии барвақт нобиноӣ дар шаб аст. Вақте ки ин ҳолат пеш меравад, он метавонад ба шароити вазнинтар оварда расонад, масалан;

чашми хушк: Регургитацияи шадид метавонад боиси ксерофтальмия гардад, ин ҳолате, ки бо хушкии чашм аз сабаби кам шудани истеҳсоли ашк тавсиф мешавад.

Нобиноӣ: Норасоии шадиди витамини А метавонад ба нобиноӣ оварда расонад. Дар асл, он яке аз сабабҳои маъмултарини пешгиришавандаи нобиноӣ дар ҷаҳон аст.

Аз даст додани мӯй: Агар шумо норасоии витамини А дошта бошед, шумо метавонед мӯйҳои худро гум кунед.

Мушкилоти пӯст: Норасоии витамини А боиси бемории пӯст мегардад, ки гиперкератоз номида мешавад.

функсияи иммунии суст: Вазъияти пасти витамини А ё норасоии одамонро ба сироятҳо водор мекунад.

Витамини А зиёдатӣ чист?

Микдори аз ҳад зиёди витамини А ба ҳолати ногувор оварда мерасонад, ки бо гипервитаминоз А маъруф аст. Ин як ҳолати нодир аст, аммо метавонад ба саломатӣ таъсири ҷиддӣ расонад. Сабабҳои асосӣ ин аст, ки иловаҳои равғани ҷигари ҷигар ё моҳӣ миқдори зиёди витамини А доранд. Баръакс, истеъмоли зиёди провитамини А боиси гипервитаминоз намешавад.

Аломатҳо ва оқибатҳои асосии заҳролудшавӣ хастагӣ, дарди сарБа инҳо асабоният, дарди меъда, дарди буғумҳо, камшавии иштиҳо, қайкунӣ, норавшани биниш, мушкилоти пӯст ва илтиҳоби даҳон ва чашмҳо дохил мешаванд. Он инчунин метавонад ба осеби ҷигар, аз даст додани устухон ва рехтани мӯй оварда расонад. Дар вояи хеле баланд, витамини А метавонад марговар бошад.

  Чӣ тавр нигоҳубини мӯи табиӣ?

Тавсия дода мешавад, ки калонсолон аз меъёри болоии истеъмоли 10.000 IU (900 мкг) дар як рӯз зиёд набошанд. Миқдори зиёдтар ё 300.000 IU (900 мг) метавонад боиси гипервитаминози шадиди А дар калонсолон гардад. Кӯдакон метавонанд таъсири зарароварро дар миқдори хеле камтар эҳсос кунанд. 

Таҳаммулпазирии шахсӣ ба таври назаррас фарқ мекунад. Кӯдакон ва одамони гирифтори бемориҳои ҷигар, аз қабили сиррозу гепатит, хатари зиёд доранд ва ба ҳимояи иловагӣ ниёз доранд. Занони ҳомиладор низ бояд эҳтиёт бошанд, зеро вояи зиёди витамини А метавонад ба ҳомила зарар расонад. Миқдори камтар аз 25.000 IU дар як рӯз метавонад боиси нуқсонҳои таваллуд гардад.

Манфиатҳои иловаҳои витамини А чӣ гунаанд?

Гарчанде ки иловаҳои иловагӣ барои онҳое, ки аз норасоии витамини азият мекашанд, муфид аст, аксари одамон витамини Аро аз парҳези худ мегиранд ва ба гирифтани иловаҳо ниёз надоранд.

Аммо тадқиқотҳои назоратшаванда нишон медиҳанд, ки иловаҳои витамини А метавонанд ба баъзе одамон фоида оваранд, ҳатто агар парҳези онҳо ба талаботи асосӣ ҷавобгӯ бошад.

Масалан, иловаҳои витамини А метавонанд дар табобати сурхак дар кӯдакон кӯмак расонанд. Он аз пневмония, ки бо сурхак алоқаманд аст, муҳофизат мекунад ва хатари маргро 50-80% коҳиш медиҳад. Тадқиқот нишон медиҳад, ки витамини А вируси сурхакро пахш мекунад.

талаботи ҳаррӯзаи одам ба витамини D

Витамини D

аз ҷониби пӯст ҳангоми дучор шудан ба нури офтоб. Витамини Д. истехсол карда мешавад. Он бо таъсири судманди худ ба саломатии устухон маълум аст ва дар норасоии витамини D, бадан ба шикастани устухонҳо хеле ҳассос мешавад.

Намудҳои витамини D

Витамини D инчунин ҳамчун калсиферол маълум аст ва дар ду шакли асосӣ мавҷуд аст:

  • Витамини D2 (эргоксикиферол): Дар занбурўғҳо ва баъзе растаниҳо мавҷуд аст.
  • Витамини D3 (холекальциферол): Дар хӯрокҳои аз ҳайвонот гирифташуда, аз қабили тухм ва равғани моҳӣ мавҷуд аст ва аз ҷониби пӯст ҳангоми дучор шудан ба нури офтоб истеҳсол мешавад.

Нақш ва вазифаи витамини D

Витамини D нақшҳо ва вазифаҳои зиёд дорад, аммо танҳо баъзеи онҳо хуб омӯхта шудаанд. Инҳо дар бар мегиранд:

саломатии устухон: Витамини D сатҳи гардиши калсий ва фосфорро танзим мекунад, ки муҳимтарин маъданҳо барои афзоиш ва нигоҳдории устухонҳо мебошанд. Он азхудкунии ин минералҳоро аз ғизо зиёд мекунад.

танзими системаи иммунии: Он инчунин функсияи системаи иммуниро танзим ва мустаҳкам мекунад.

Як бор ба гардиши хун, ҷигар ва гурдаҳо калсиферолро ба калситриол, формулаи витамини D, ки аз ҷиҳати биологӣ фаъол аст, табдил медиҳанд. Он инчунин метавонад барои истифодаи минбаъда дар шакли калсидиол нигоҳ дошта шавад. Витамини D3 нисбат ба витамини D2 самараноктар ба калситриол табдил меёбад.

Манбаъҳои ғизои витамини D кадомҳоянд?

Вақте ки бадани мо мунтазам ба нури офтоб дучор мешавад, пӯсти мо метавонад тамоми витамини D-ро тавлид кунад. Бо вуҷуди ин, бисёр одамон дар офтоб каме вақт мегузаронанд ё бо муҳофизати офтоб ба берун мераванд. Муҳофизат аз нурҳои офтоб муҳим аст, аммо он миқдори витамини D-ро дар пӯсти мо коҳиш медиҳад.

Дар натиҷа, одамон аксар вақт парҳези худро барои гирифтани витамини D кофӣ бор мекунанд. Якчанд хӯрокҳо табиатан витамини D доранд. Сарчашмаҳои беҳтарини ғизо моҳӣ ва равғани моҳӣ мебошанд, аммо занбурўғҳое, ​​ки ба нурҳои ултрабунафш дучор мешаванд, инчунин миқдори зиёди ин витамин доранд. Илова бар ин, витамини D аксар вақт ба маҳсулоти ширӣ ва маргарин илова карда мешавад.

Миқдори тавсияшаванда барои витамини D

Дар ҷадвали зер миқдори тавсияшудаи истеъмоли ҳаррӯза (RDI) ва маҳдудияти болоӣ (UI) барои витамини D нишон дода шудааст. Арзишҳое, ки бо ситорача ишора шудаанд, истеъмоли мувофиқ (AI) мебошанд, зеро барои кӯдакони навзод RDI вуҷуд надорад. AI ба RDI монанд аст, аммо ба далелҳои заиф асос ёфтааст.

Гурӯҳи синну сол           RDI (IU/mcg)          UL (IU/mcg)              
0-6 моҳ400/10 *1.000 / 25
7-12 моҳ400/10 *1,500 / 38
1-3 сола600/152,500 / 63
4-8 сола600/153.000 / 75
9-70 сола600/154000/100
аз 70-сола боло800/204000/100

Норасоии витамини D чист?

Норасоии шадиди витамини D нодир аст, аммо шакли сабуки норасоии витамини D ё норасоӣ дар байни беморон ва пиронсолон маъмул аст. Омилҳои хавфи норасоӣ ранги торикии пӯст, пирӣ, фарбеҳӣ, таъсири ками офтоб ва бемориҳое мебошанд, ки ҷабби чарбро халалдор мекунанд.

Оқибатҳои маъруфи норасоии витамини D аз устухонҳои нарм, мушакҳои заиф ва афзоиши хатари шикастани устухон иборатанд. Ин ҳолатро дар калонсолон остеомалазия ва дар кӯдакон рахит меноманд. 

Норасоии витамини D, функсияи сусти масуният, сироятҳо ва бемориҳои аутоиммунӣОн инчунин боиси афзоиши ҳассосият мегардад. Аломатҳои дигари норасоӣ метавонанд хастагӣ, афсурдагӣ, талафоти мӯй ва муолиҷаи захмҳои вайроншударо дар бар гиранд.

Тадқиқотҳои мушоҳидавӣ сатҳи пасти витамини D ё норасоиро бо зиёд шудани хатари марг аз саратон ва афзоиши хатари сактаи қалб алоқаманд мекунанд.

Витамини D зиёдатӣ чист?

Заҳролудшавии витамини D хеле кам аст. Вақти аз ҳад зиёд дар офтоб сарф кардани заҳролудшавии витамини D ба вуҷуд намеояд, аммо истеъмоли миқдори зиёди иловаҳои иловагӣ метавонад ба шумо зарар расонад. Оқибати асосии заҳролудшавӣ гиперкальциемияИн ҳолатест, ки бо миқдори аз ҳад зиёди калсий дар хун тавсиф мешавад.

  Барои сӯхтани офтоб чӣ хуб аст? Усулҳои табиии табобат дар хона

Аломатҳо дарди сар, дилбеҳузурӣ, кам шудани иштиҳо, кам шудани вазн, хастагӣ, осеби гурда ва дил, фишори баланди хун ва аномалияҳои ҳомила мебошанд. Ба калонсолон тавсия дода мешавад, ки аз меъёри болоии истеъмоли витамини D - 4000 IU дар як рӯз зиёд набошанд.

Миқдори баландтар аз 40,000-100,000 IU (1,000-2,500 мкг) дар як рӯз метавонад нишонаҳои заҳролудшавӣ дар калонсолонро ба вуҷуд орад, вақте ки ҳар рӯз барои як ё ду моҳ гирифта мешавад. Дар хотир доред, ки вояи камтар метавонад ба кӯдакони хурдсол зарар расонад.

Манфиатҳои иловаҳои витамини D чӣ гунаанд?

Барои одамоне, ки дар офтоб кам вақт мегузаронанд ва моҳии равғанӣ ё ҷигар намехӯранд, иловаи витамини D метавонад хеле муфид бошад. Гирифтани мунтазами иловагӣ метавонад хатари сироятҳои роҳи нафасро коҳиш диҳад.таъсири витамини e

Витамини Е

як антиоксиданти пурқувват Витамини Еҳуҷайраҳоро аз пиршавии бармаҳал ва осеби радикалҳои озод муҳофизат мекунад.

Намудҳои витамини Е

Витамини Е як оилаи ҳашт антиоксидантҳои сохторӣ мебошад ва ба ду гурӯҳ тақсим мешавад:

Токоферолҳо: Алфа-токоферол, бета-токоферол, гамма-токоферол ва дельта-токоферол.

Тококриенолҳо: Алфа-токотриенол, бета-токотриенол, гамма-токотриенол ва дельта-токотриенол.

Алфа-токоферол шакли маъмултарини витамини Е мебошад. Ин тақрибан 90% витамини Еро ташкил медиҳад.

Нақш ва вазифаи витамини Е

Нақши асосии витамини Е аз он иборат аст, ки ҳамчун антиоксидант амал кунад, стресси оксидитивиро пешгирӣ кунад ва кислотаҳои равғаниро дар мембранаҳои ҳуҷайра аз радикалҳои озод муҳофизат кунад. Ин хосиятҳои антиоксидант витамини C, витамини B3 ва селен бо дигар моддаҳои ғизоӣ бой карда шудааст. Дар миқдори зиёд витамини Е қобилияти лахташавии хунро коҳиш медиҳад.

Манбаъҳои ғизои витамини Е чист?

Сарчашмаҳои бойтарини витамини Е баъзе равғанҳои растанӣ, тухмиҳо ва чормағзҳо мебошанд. avocadoМохии равгандор ва равгани мохй дигар манбаъхои бой мебошанд.

Миқдори тавсияшаванда барои витамини Е

Дар ҷадвали зер истеъмоли витамини Е ва маҳдудияти болоии таҳаммулпазир нишон дода шудааст. Арзишҳои бо ситорача нишондодашуда кофист, зеро барои кӯдакони навзод арзиши RDI вуҷуд надорад.

  RDI (IU/mg)UL (IU/мг)
Боблер          0-6 моҳ                6/4 *                     Номаълум              
 7-12 моҳ8/5 *Номаълум
Кӯдакон1-3 сола9/6300/200
 4-8 сола11/7450/300
 9-13 сола17/11900/600
наврасон14-18 сола23/151.200 / 800
Калонсолон19-50 сола23/151,500 / 1,000
 51 +18/121,500 / 1,000

 Норасоии витамини Е чист?

Норасоии витамини Е нодир аст ва дар одамони солим дида намешавад. Он аксар вақт дар бемориҳое рух медиҳад, ки азхудкунии равған ё витамини Е аз ғизо, аз қабили фибрози кистикӣ ва бемории ҷигарро халалдор мекунанд.

Аломатҳои норасоии витамини Е заъфи мушакҳо, душвории роҳ рафтан, ларзишҳо, мушкилоти биниш, фаъолияти заъфи масуният ва сустшавӣ мебошанд.

Норасоии шадид ва дарозмуддат метавонад боиси камхунӣ, бемориҳои дил, мушкилоти ҷиддии неврологӣ, нобиноӣ, ақлӣ, рефлексҳои заиф ва қобилияти пурра идора кардани ҳаракатҳои бадан гардад.

Заҳролудшавии витамини Е чист?

Миқдори зиёди витамини Еро аз манбаъҳои табиии ғизо гирифтан душвор аст. Ҳодисаҳои заҳролудшавӣ пас аз истеъмоли миқдори зиёди иловагиҳо гузориш дода шудаанд. Бо вуҷуди ин, ҳангоми муқоиса бо витаминҳои A ва D, миқдори аз ҳад зиёди витамини Е нисбатан безарар аст.

Он метавонад таъсири лоғаркунандаи хун дошта бошад, ба таъсири витамини К муқобилат кунад ва хунравии аз ҳад зиёдро ба вуҷуд орад. Ҳамин тариқ, одамоне, ки доруҳои кофкунандаи хун мегиранд, набояд миқдори зиёди витамини Е истеъмол кунанд.

Илова бар ин, дар вояи баланд аз 1000 мг дар як рӯз, витамини E метавонад таъсири прооксидант дошта бошад. Яъне, он эҳтимолан боиси фишори оксидивӣ шуда, баръакси антиоксидант амал мекунад.

Манфиатҳо ва хатарҳои истеъмоли баланди витамини E ё иловаҳои

Витамини Е аз миқдори зиёди ғизо ё иловаҳои иловагӣ як қатор манфиатҳоро таъмин мекунад. Як шакли витамини Е, гамма-токоферол, метавонад фишори хунро тавассути зиёд кардани васеъшавии рагҳои хунгард, эҳтимолан паст кардани фишори хун ва хатари бемории дил зиёд кунад.

Иловаҳои гамма-токоферол инчунин таъсири лоғаркунандаи хун ва инчунин паст кардани сатҳи холестирини "бад"-и LDL доранд. Баръакс, дигар тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки иловаҳои витамини E-и вояи баланд ҳатто агар онҳо нишонаҳои заҳролудшавӣ надошта бошанд, метавонанд зараровар бошанд.

Масалан, тадқиқотҳои мушоҳидавӣ нишон медиҳанд, ки истеъмоли иловаҳои витамини Е ба афзоиши хатари саратони простата ва марг аз ҳама сабабҳо алоқаманд аст.

Бо назардошти таъсири эҳтимолии манфии иловаҳои витамини Е, онҳоро дар ин лаҳза тавсия додан мумкин нест. Пеш аз он ки дар бораи бехатарии дарозмуддати ин иловаҳо хулосаҳои дақиқ ба даст оранд, таҳқиқоти баландсифат лозиманд.

бемориҳое, ки аз норасоии витамини К ба вуҷуд меоянд

Витамини К

витамини К Он дар коагуляцияи хун нақши муҳим мебозад. Бе он, хатари хунравӣ ба марг оварда мерасонад.

Намудҳои витамини К кадомҳоянд?

Витамини К як гурӯҳи пайвастагиҳои дар равған ҳалшаванда аст, ки ба ду гурӯҳи асосӣ тақсим шудааст.

Витамини K1 (филлохинон): Филлохинон дар хӯрокҳои аз растанӣ мавҷудбуда шакли асосии витамини К дар парҳез мебошад.

  Фоидаҳои роҳ рафтан чӣ гуна аст? Манфиатҳои пиёда рафтани ҳар рӯз

Витамини K2 (менакинон): Ин шакли витамини К дар хӯрокҳои ҳайвонот ва маҳсулоти лубиёи ферментшуда мавҷуд аст. Витамини К2 Он инчунин аз ҷониби бактерияҳои рӯда дар рӯда истеҳсол карда мешавад.

Илова бар ин, ҳадди аққал се шакли синтетикии витамини K3 вуҷуд дорад. Онҳо ҳамчун витамини K3 (менадион), витамини K4 (menadiol diacetate) ва витамини K5 маълуманд.

Нақш ва вазифаи витамини К

Витамини К дар коагуляцияи хун нақши муҳим дорад. Аммо витамини К дорои вазифаҳои дигар, аз ҷумла мусоидат ба саломатии устухонҳо ва пешгирии calcification рагҳои хун, эҳтимолан коҳиш додани хатари бемории дил.

Манбаъҳои ғизои витамини К чист?

Сарчашмаҳои беҳтарини ғизои витамини K1 (phylloquinone) сабзавоти баргҳои сабзро дар бар мегиранд, дар ҳоле ки витамини K2 (менакинон) асосан дар хӯрокҳои ҳайвонот ва маҳсулоти лубиёи ферментшуда мавҷуд аст.

Баръакси филлохинон, менакуинон танҳо дар миқдори кам дар баъзе хӯрокҳои серравған, аз ҳайвонот аз қабили зардии тухм, равған ва ҷигар мавҷуд аст.

Миқдори тавсияшаванда барои витамини К

Дар ҷадвали зер арзишҳои мувофиқи истеъмоли (AI) барои витамини К нишон дода шудаанд. AI ба RDI шабеҳ аст, сатҳи истеъмоли ҳаррӯза ба эҳтиёҷоти 97.5% одамон мувофиқат мекунад, аммо дар асоси далелҳои заифтар аз RDI.

  Ал (мкг)
Боблер        0-6 моҳ                      2                            
 7-12 моҳ2.5
Кӯдакон1-3 сола30
 4-8 сола55
 9-13 сола60
наврасон14-18 сола75
занонсинну сол 18+90
мардонсинну сол 18+120

Норасоии витамини К чист?

Баръакси витаминҳои А ва D, витамини К дар бадан ба миқдори зиёд нигоҳ дошта намешавад. Аз ин рӯ, парҳези норасоии витамини К метавонад вазъиятҳои изтиробро ба вуҷуд орад.

Онҳое, ки ба таври муассир ҳазм карда наметавонанд ва онҳое, ки мушкилоти азхудкунии равған доранд, дар хатари калонтарини инкишофи норасоии витамини К ҳастанд. Ин, бемории целиаказ ҷумла онҳое, ки аз бемории илтиҳобии рӯда ва фибрози кистикӣ азоб мекашанд.

Истифодаи антибиотикҳои спектри васеъ метавонад норасоии витамини А, инчунин миқдори хеле баланди витамини Аро афзоиш диҳад, ки азхудкунии витамини К-ро коҳиш медиҳад. Миқдори мега витамини Е инчунин метавонад таъсири витамини Кро ба лахташавии хун муқобилат кунад.

Бе витамини К, хун лахта намешавад ва ҳатто захми хурд метавонад хунравии қатънашавандаро ба вуҷуд орад. Хушбахтона, норасоии витамини К нодир аст, зеро бадан барои таъмини лахташавии хун ба миқдори кам ниёз дорад. Сатҳи пасти витамини К инчунин ба кам шудани зичии устухон ва зиёд шудани хатари шикастани занҳо алоқаманд аст.

Заҳролудшавии витамини К чист?

дигар витаминҳои ҳалшавандаи равғанАломатҳои заҳролудшавии шаклҳои табиии витамини К номаълуманд. Дар натиҷа, олимон натавонистанд сатҳи баланди истеъмоли витамини К-ро муқаррар кунанд. Тадқиқоти минбаъда лозим аст.

Баръакси ин, витамини синтетикии К, ки бо номи менадион ё витамини K3 маълум аст, ҳангоми истеъмоли миқдори зиёд метавонад таъсири манфӣ дошта бошад.

Манфиатҳои иловаҳои витамини К

Якчанд таҳқиқоти назоратшаванда дар одамон Иловаҳои витамини Ктаъсири онро дида баромад Дар ин тадқиқотҳо муайян карда шуд, ки иловаҳои витамини К - витамини K1 ва витамини K2 - метавонанд талафоти устухон ва хатари шикастани устухонҳоро коҳиш диҳанд. Илова бар ин, истеъмоли 45-90 мг витамини К2 дар як рӯз зиндамонии беморони саратони ҷигарро беҳтар кардааст.

Тадқиқотҳои мушоҳидавӣ нишон медиҳанд, ки истеъмоли зиёди витамини K2 метавонад хатари бемориҳои дилро коҳиш диҳад. Бо вуҷуди ин, далелҳо аз таҳқиқоти назоратшаванда маҳдуданд. Ниҳоят, иловаҳои витамини K0.5 бо миқдори 1 мг дар давоми се сол ҳар рӯз гирифташуда бо мардони калонсол алоқаманд буданд. муқовимати инсулининкишофи доруро нисбат ба плацебо суст кард. Дар байни занон фарқияти назаррас пайдо нашуд.

Дар натиҷа;

равган ҳалшаванда Чор витамини асосӣ мавҷуданд: Витаминҳои A, D, E ва K. Инҳо барои саломатӣ хеле муҳиманд ва барои бадан таъсири ҳатмӣ доранд. Ба истиснои витамини D, қисми зиёди он дар чормағз, тухмиҳо, сабзавот, моҳӣ ва тухм мавҷуд аст ва шумо метавонед қисми зиёди онро аз хӯрдани ғизои мутавозин ба даст оред.

Ин витаминҳо дар хӯрокҳои равғанӣ фаровонанд ва азхудкунии онҳоро тавассути илова кардани равған ба хӯрок зиёд кардан мумкин аст. Гарчанде ки шумо одатан ба гирифтани витамини A, E ва K иловагӣ ниёз надоред, гирифтани витамини D хеле муҳим аст.

Постро мубодила кунед!!!

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нашр намешавад. Майдонҳои ҳатмӣ * онҳо бо аломатгузорӣ шудаанд