Фарқи байни витамини K1 ва K2 чист?

Витамини К аз сабаби нақши он дар лахташавии хун як минерали муҳим аст. Он аз якчанд гурӯҳи витаминҳо иборат аст, ки ба ғайр аз кӯмак ба лахтаи хун манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд. Ду шакли асосии витамини К мавҷуданд. Витамини К1 ва К2.

• Витамини K1, ки "филлохинон" номида мешавад, асосан дар хӯрокҳои растанӣ, аз қабили сабзавоти баргҳои сабз мавҷуд аст. Он тақрибан 75-90% тамоми витамини Кро, ки одамон истеъмол мекунанд, ташкил медиҳад.
• Витамини К2 дар хӯрокҳои ферментшуда ва маҳсулоти ҳайвонот мавҷуд аст. Он инчунин аз ҷониби бактерияҳои рӯда истеҳсол карда мешавад. Он дорои якчанд зернамудҳо мебошад, ки дар асоси дарозии занҷири паҳлӯяш менаквинонҳо (MKs) ном доранд. Инҳо аз МК-4 то МК-13 мебошанд.

Витамини К1 ва К2 Дар байни онҳо баъзе фарқиятҳо мавҷуданд. Биёед ҳоло онҳоро тафтиш кунем.

Фарқи байни витамини K1 ва K2 чист?

• Вазифаи асосии ҳама намуди витамини К фаъол кардани сафедаҳо мебошад, ки дар лахташавии хун, саломатии дил, фаъолияти майна ва саломатии устухонҳо нақши муҳим доранд.
• Бо вуҷуди ин, аз сабаби фарқияти азхудкунӣ, интиқол ба бадан ва бофтаҳо, Витамини К1 ва К2 ба саломатй таъсири хеле гуногун доранд.
  
• Умуман, витамини К1, ки дар растаниҳо мавҷуд аст, аз ҷониби организм камтар ҷаббида мешавад.
• Дар бораи азхудкунии витамини K2 камтар маълум аст. Аммо коршиносон бар ин назаранд, ки витамини К2 назар ба витамини К1 бештар ҷаббида мешавад, зеро он аксар вақт дар хӯрокҳои дорои равған мавҷуд аст.
• Сабаб он аст, ки витамини К витамини дар равған ҳалшаванда аст. витаминҳои ҳалшавандаи равғанҲангоми бо равған бихӯранд, хеле беҳтар ҷаббида мешавад.
• Илова бар ин, занҷири канори дарози витамини К2 имкон медиҳад, ки гардиши хунро нисбат ба витамини К1 дарозтар кунад. Витамини К1 метавонад дар хун чанд соат монад. Баъзе шаклҳои K2 метавонанд дар хун чанд рӯз боқӣ монанд.
• Баъзе муҳаққиқон фикр мекунанд, ки вақти зиёдтари гардиши витамини K2 метавонад дар бофтаҳои дар тамоми бадан ҷойгиршуда беҳтар истифода шавад. Витамини K1 асосан ба ҷигар интиқол дода мешавад ва истифода мешавад.

Манфиатҳои витаминҳои K1 ва K2 чист?

• Он лахташавии хунро осон мекунад.
• дар бадан Витамини К1 ва К2Фишори пасти хун хатари шикастани устухонҳоро зиёд мекунад.
• Он дар пешгирии бемориҳои дил нақши муҳим дорад.
• Он хунравии ҳайзро тавассути танзими фаъолияти гормонҳо коҳиш медиҳад.
• Он ба мубориза бо саратон кӯмак мекунад.
• Он функсияҳои майнаро беҳтар мекунад.
• Он барои солим нигоҳ доштани дандон кӯмак мекунад.
• Он ҳассосияти инсулинро беҳтар мекунад.

Норасоии витамини К чист?

• Норасоии витамини К дар одамони солим кам дида мешавад. Он одатан дар одамоне, ки камғизоӣ ё малабсорбсияи шадид доранд ва баъзан дар одамоне, ки дору истеъмол мекунанд, пайдо мешавад.
• Яке аз нишонаҳои норасоии витамини К ин хунравии аз ҳад зиёд аст, ки онро ба осонӣ боздоштан мумкин нест.
• Ҳатто агар шумо норасоии витамини К надошта бошед ҳам, шумо бояд витамини К кофӣ барои пешгирии бемориҳои дил ва ихтилоли устухонҳо ба монанди остеопороз гиред.

Чӣ тавр ба даст овардани витамини К кофӣ?

• Миқдори тавсияшаванда барои витамини К танҳо ба витамини К1 асос ёфтааст. Он барои занони калонсол 90 мкг дар як рӯз ва барои мардони калонсол 120 мкг / рӯз муқаррар шудааст.
• Инро метавон тавассути илова кардани як косаи исфаноҷ ба омлет ё салат ё бо истеъмоли ним пиёла брокколи ё сабзаҳои Брюссел барои хӯроки шом ба даст овард.
• Инчунин, истеъмоли онҳо бо як манбаи равған ба монанди зардии тухм ё равғани зайтун ба организм кӯмак мекунад, ки витамини Кро беҳтар азхуд кунад.
• Дар айни замон, тавсияҳо оид ба гирифтани миқдори витамини K2 вуҷуд надоранд. Илова кардани хӯрокҳои гуногуни витамини K2 ба парҳези худ бешубҳа фоидаовар хоҳад буд.

мисол:

• бештар тухм бихӯред
• Якчанд панирҳои ферментшуда ба монанди чеддар бихӯред.
• Қисмҳои ториктарини мурғро истеъмол кунед.

Адабиёт: 1