Шта је фитоестроген, које су његове предности? Храна која садржи естроген

Пхитоестрогенсу једињења која се налазе у биљкама, а ова група биљних једињења може опонашати или инхибирати ефекте хормона естрогена.

студије, фитоестрогенУтврђено је да суплементи могу имати неке предности, укључујући смањење ризика од срчаних болести и помоћ у одржавању здравља костију.

Али код неких људи може смањити плодност и пореметити хормоне.

У чланку "предности и штете од фитоестрогена” са, "храна која садржи фитоестрогенесе помиње.

Шта су фитоестрогени?

Пхитоестрогенсје природна група која се налази у многим биљкама. Храна која садржи фитоестрогене укључују соју и ланено семе.

Естроген је важан хормон за женски развој и плодност. Мушкарци такође имају естроген, али на много нижим нивоима.

Пхитоестрогенс Пошто су структурно слични естрогену, могу да комуницирају са својим рецепторима у телу. Неки фитоестрогениНеки опонашају ефекте естрогена, док други блокирају његове ефекте.

Ови ефекти су посебно за жене у постменопаузи. фитоестрогенПружа разне здравствене бенефиције. То може укључивати смањено старење коже, јаче кости и мањи ризик од срчаних обољења.

четири главне фитоестроген Његова породица има:

Изофлавони

највише проучаван тип фитоестрогенаЗауставити. Намирнице које садрже изофлавоне су соја и друге махунарке.

лигнани

То је разноврсна класа биљних естрогена. Намирнице које садрже лигнане су ланено семе, цела пшеница, поврће, јагоде и бруснице.

Куместанс

Иако постоје различити куместани, само неки опонашају ефекат естрогена. Храна која садржи куместан су клице луцерке и сојине клице.

стилбенес

Ресвератролје главни извор стилбена у исхрани. Намирнице које садрже ресвератрол су грожђе и црно вино.

Додатно, фитоестрогениприпада већој групи биљних једињења званих полифеноли. Полифеноли имају антиоксидативно дејство и неутралишу штетне слободне радикале.

Ефекти фитоестрогена на тело

Естроген делује тако што се везује за рецепторе на ћелијама. Када се то догоди, естроген и његов рецептор путују у ћелијско језгро или командни центар да би променили експресију неколико гена.

Међутим, ћелијски рецептори за естроген нису много селективни. У неким случајевима, супстанце сличне природе могу да их вежу и активирају.

Пхитоестрогенс Пошто имају хемијску структуру сличну естрогену, такође могу да активирају своје рецепторе. Јер фитоестрогени познати као ендокрини дисруптори. То су хемикалије које ометају нормалну функцију хормона у телу.

Са овим, фитоестрогени Они се могу слабо везати за естрогенске рецепторе, производећи много слабији одговор од нормалног естрогена.

Које су предности фитоестрогена?

Пхитоестроген Исхрана богата хранљивим материјама има неке импресивне здравствене предности.

Може смањити факторе ризика за срчане болести

Болести срца су водећи узрок смрти у свету. Људи са вишим холестеролом, триглицеридима, "лошим" ЛДЛ холестеролом или високим крвним притиском имају већи ризик од срчаних болести од других.

Многе студије, храна која садржи фитоестрогенеПоказало се да конзумација канабиса може смањити факторе ризика за ова срчана обољења.

На пример, једна анализа 38 студија показала је да конзумирање у просеку 31-47 грама сојиних протеина дневно снижава холестерол у крви за 9%, триглицериде за 10%, а ЛДЛ холестерол за 13%.

Такође, код људи у студији са највишим нивоом холестерола (већим од 335 мг/дл) ниво холестерола је смањен за 19.6%.

Подржава здравље костију

Изградња здравих костију је невероватно важна, посебно како старимо. Храна која садржи фитоестрогенеМоже спречити губитак коштане масе и остеопорозу, која је део порозних костију.

студије на животињама, фитоестрогениПоказало се да смањује формирање остеокласта, врсте ћелије која разграђује кости. Поред тога, они могу повећати формирање остеобласта, врсте ћелије која помаже у формирању костију.

Такође, људске студије фитоестрогени Открили су да људи који једу исхрану богату дијеталним влакнима имају мањи ризик од прелома кука.

Може смањити ефекте старења коже након менопаузе

менопауза, је фаза кроз коју жена пролази када јој престане менструација. То узрокује пад нивоа естрогена и може изазвати боре, стањивање и сувоћу коже.

Студије фитоестрогениоткрили да примена инфузије на кожу може смањити ефекте старења коже након менопаузе.

У студији на 30 жена у постменопаузи, на овим људима је примењен осип на кожи. екстракт фитоестрогенаОткрили су да је примена премаза помогла да се дебљина повећа за око 10%.

Поред тога, повећана су колагена и еластична влакна код 86% и 76% жена, респективно.

Може смањити хроничну упалу

Упала је процес који помаже телу да се бори против инфекција и зацељује ране. У неким случајевима, запаљење може дуго трајати на ниским нивоима. Ово се зове хронична упала и може изазвати многе штетне болести.

као што су изофлавони фитоестрогени може имати антиинфламаторне ефекте у телу.

Студије на животињама, као што су изофлавони фитоестрогенипоказало је да је у смањеном неколико маркера упале, укључујући ИЛ-6, ИЛ-1β, азот оксид и простагландин Е2.

Исто тако, студије на људима су откриле да исхрана богата изофлавонима може смањити маркере упале као што су ИЛ-8 и Ц-реактивни протеин.

Може смањити ризик од неких врста рака

ракје болест коју карактерише неконтролисани раст ћелија. Пхитоестроген Исхрана богата хранљивим материјама повезана је са мањим ризиком од неколико карцинома, укључујући рак простате, дебелог црева, црева, ендометријума и јајника.

На пример, једна анализа 17 студија показала је да је конзумирање сојиних изофлавона повезано са 23% мањим ризиком од колоректалног рака.

Које су штете од фитоестрогена?

Многе студије, фитоестрогенипоказује да може пружити здравствене користи. Међутим фитоестрогениПостоји одређена забринутост да прекомерна конзумација лека може пореметити равнотежу хормона у телу.

Може смањити продуктивност мушких животиња

неки фитоестрогениС обзиром на њихову способност да опонашају ефекте естрогена, питање је да ли су неки штетни за мушкарце.

Мушкарци такође имају естроген, али значајно повишени нивои нису нормални. Повећан ниво естрогена повезан са тестостероном може смањити плодност мушкараца.

На пример, редовно се спроводе студије на животињама као што су говеда, овце и гепарди. фитоестроген Показало се да је конзумирање алкохола повезано са нижом плодношћу код мушкараца.

Утиче на функцију штитне жлезде код неких људи

Штитна жлезда помаже у регулисању метаболизма, раста и развоја. Нажалост, неки изофлавони као нпр фитоестрогени, који су једињења која могу да ометају функцију штитне жлезде гоитрогени може да се понаша као.

Неколико студија на животињама и људима фитоестрогениУтврђено је да штитна жлезда може утицати на функцију штитне жлезде.

Међутим, откривено је да храна од соје може утицати на функцију штитне жлезде код особа са хипотиреозом или недостатком јода.

Иани потрошња фитоестрогенанеће утицати на функцију штитне жлезде код људи без проблема са штитном жлездом или недостатка јода.

Шта су намирнице које садрже естроген?

Естроген је хормон који подстиче сексуални и репродуктивни развој. Налази се и код мушкараца и код жена свих узраста, али се налази у много вишим нивоима код жена у репродуктивном добу.

Естроген обавља различите функције у женском телу, укључујући регулисање менструалног циклуса и раст и развој дојке.

Током менопаузе, нивои естрогена код жена опадају, што може довести до симптома као што су таласи врућине и ноћно знојење.

Такође познат као дијететски естроген фитоестрогенису природна биљна једињења произведена у људском телу која могу деловати на сличан начин као естроген.

овде намирнице које повећавају естроген...

Која храна повећава хормон естрогена?

Сјеменке лана

Сјеменке ланасу мале, златне или смеђе боје семена са потенцијалним здравственим предностима. 

ово фитоестрогени Невероватно је богат лигнанима, групом хемијских једињења која делују као Ланено семе садржи 800 пута више лигнана од друге биљне хране.

Студије су показале да ланено семе фитоестрогениПоказало се да мајчино млеко може играти важну улогу у смањењу ризика од рака дојке, посебно код жена у постменопаузи.

Соја и едамам

Кући соја у исто време едамаме Пружа многе предности, богат је протеинима и многим витаминима и минералима. Такође познат као изофлавони фитоестрогени је богата

Изофлавони соје производе активност сличну естрогену у телу опонашајући ефекте природног естрогена. Они могу повећати или смањити нивое естрогена у крви.

сушено воће

сушено воће Оне су укусне грицкалице богате хранљивим материјама. Такође, разне фитоестрогениОни су моћан извор Хурма, суве шљиве и суве кајсије, фитоестроген То је једно од највише сушених плодова.

сусам

сусамТо је мало влакнасто семе. Као и друге важне хранљиве материје фитоестрогени Такође је прилично богат. Занимљиво је да је једно истраживање показало да конзумација праха семена сусама може утицати на нивое естрогена код жена у постменопаузи.

бели лук

бели лукТо је популаран зачин који јелима даје пикантан укус и арому. Познат је не само по својим кулинарским својствима, већ и по здравственим својствима. 

Иако су студије о ефектима белог лука на људе ограничене, бројне студије на животињама показале су да може утицати на нивое естрогена у крви.

Поред тога, једномесечна студија која је укључивала жене у постменопаузи приметила је да суплементи уља од белог лука могу пружити заштитне ефекте против губитка костију изазваног недостатком естрогена. 

брескве

брескве То је слатко воће са жућкасто белим месом и нејасном кожом. Познати као лигнани заједно са својим садржајем витамина и минерала фитоестрогени Такође је богата

Бобице

Бобичасто воће је група бобичастог воћа која укључује боровнице, купине, јагоде, малине и слично воће са импресивним здравственим предностима.

витамини, минерали, влакна и фитоестрогени Они су препуни корисних биљних једињења, укључујући јагоде, брусница а малине су посебно богати извори.

Пшеничне мекиње

Пшеничне мекиње су још један концентрат. фитоестроген извор, посебно лигнани. Нека истраживања на људима показују да пшеничне мекиње богате влакнима смањују нивое естрогена у серуму код жена.

крсташица поврће

Цруцифероус поврће је велика група биљака са различитим укусима, текстурама и хранљивим материјама. чланови ове породице карфиол, броколи, Бриселска клица поврће богато фитоестрогенимаум.

Карфиол и броколи, врста лигнана фитоестроген Богат је секоизоларицирезинолом. Прокулице и кељ су богати куместролом, другом врстом фитонутријената са естрогеном активношћу.

ораси

Пистацио орашасти плодови, највећа количина од свих орашастих плодова фитоестроген Она садржи.

орасиТо је један од најздравијих орашастих плодова. ПхитоестрогенсТакође је богат протеинима, омега 3 масним киселинама и широким спектром есенцијалних хранљивих материја.

Кикирики Добар је извор фитоестрогена и један је од орашастих плодова који се највише конзумирају.

Клице луцерке и клице мунго пасуља

Ово су међу најбољим опцијама за повећање нивоа естрогена. Ове клице имају веома мало угљених хидрата и калорија и изузетно су здраве.

Заједно са другим хранљивим састојцима као што су фолна киселина, гвожђе, комплекс витамина Б и влакна фитоестроген је извор.

Сушени пасуљ

Црвени пасуљ изузетно здраво - фитоестрогениБогат је хранљивим материјама као што су влакна, гвожђе, фолна киселина и калцијум. Ово помаже у равнотежи нивоа естрогена у телу.

Црни пасуљ

црни пасуљ са фитоестрогеномПовећава плодност код жена јер је богат р. Такође је богат извор протеина, влакана, антиоксиданата и разних витамина и минерала.

црно вино

Црвено вино садржи супстанцу која се зове ресвератрол, која повећава нивое естрогена у телу и такође смањује ризик од кардиоваскуларних болести када претерате. фитоестроген Она садржи. 

Као резултат;

ПхитоестрогенсНалази се у широком спектру биљне хране. Пхитоестроген Да бисте повећали унос, требало би да једете хранљиву и укусну храну наведену горе. 

У већини случајева, ово Храна и пића која садрже естрогенПредности једења хране су веће од потенцијалних здравствених ризика.