Хранљиве материје које добијамо храном су веома важне да би људско тело наставило своју функцију. Неки од хранљивих састојака који се обично налазе у храни су угљени хидрати, протеини, масти, витамини и минерали. Поред ових хранљивих материја, постоје и биљна једињења која су корисна за здравље. биљна храна такође су доступни. фитонутријенти у биљкама, фитонутријенти Иани фитонутријенти се зове. БХемикалије које импулсима дају боју. Њихов посао је да одржавају свеже биљке.
Шта је фитонутријент?
Пхитонутриент Биљке га производе само у одређеним типовима ћелија. Дакле, то су природне биљне хемикалије које нису хранљиве материје.
Нека од биљних једињења која се налазе у биљкама; полифенола, ресвератрол, терпеноиди, изофлавоноиди, каротеноиди, флавоноиди, фитоестрогени, антоцијанини, пробиотици, глукозинолате и омега КСНУМКС масне киселинеум.
Пхитонутриентсштити биљке од инсеката и штетних сунчевих зрака. Има виталну улогу у метаболизму биљака јер регулише раст биљака. Такође има фармаколошки ефекат. Налази се у биљкама само у малим количинама.
Студије кажу да се у древним временима користио у натуропатији као биље, зачини, чајеви и јела. Пхитонутриентс Има широк спектар здравствених предности код људи. Налазе се у поврћу, воћу, орашастим плодовима, махунаркама и целим житарицама. Смањује ризик од срчаних и других болести.
Боје фитонутријената
Они дају биљкама јединствен укус, укус и арому. Ове хемикалије такође пружају своје природне боје. Свака врста боје је хранљива. Има различите предности. Медицински стручњаци препоручују јести биљну храну свих боја.
Већина ових хранљивих материја налази се у љусци обојене хране. Јер биљна храна треба конзумирати са њиховим шкољкама.
Које су предности фитонутријената?
боја | Пхитонутриент | prednosti | што је у |
Црвена
обојен храна |
|
|
|
жут
шарена храна |
|
|
|
поморанџа
шарена храна |
|
|
|
плаво љубичасто
шарена храна |
|
|
|
зелен
шарена храна |
|
|
|
бело и смеђе
храна |
|
|
|
ПхитонутриентсПомаже у превенцији многих болести када се конзумира са другим хранљивим материјама као што су влакна, минерали и витамини.
Референце: 1