Kaj je fitoestrogen, kakšne so njegove prednosti? Živila, ki vsebujejo estrogen

fitoestrogenso spojine, ki jih najdemo v rastlinah, in ta skupina rastlinskih spojin lahko posnema ali zavira učinke hormona estrogena.

študije, fitoestrogenUgotovljeno je bilo, da imajo dodatki lahko nekatere koristi, vključno z zmanjšanjem tveganja za srčne bolezni in pomoč pri ohranjanju zdravja kosti.

Toda pri nekaterih ljudeh lahko zmanjša plodnost in moti hormone.

V članku "koristi in škode fitoestrogenov z, "živila, ki vsebujejo fitoestrogeneje omenjeno.

Kaj so fitoestrogeni?

Fitoestrogenije naravna skupina, ki jo najdemo v številnih rastlinah. Živila, ki vsebujejo fitoestrogene vključujejo sojo in laneno seme.

Estrogen je pomemben hormon za razvoj in plodnost žensk. Moški imajo tudi estrogen, vendar na veliko nižji ravni.

Fitoestrogeni Ker so strukturno podobni estrogenu, lahko medsebojno delujejo s svojimi receptorji v telesu. nekaj fitoestrogeniNekateri posnemajo učinke estrogena, drugi pa blokirajo njegove učinke.

Ti učinki so zlasti pri ženskah po menopavzi. fitoestrogenZagotavlja različne zdravstvene koristi. Ti lahko vključujejo zmanjšano staranje kože, močnejše kosti in manjše tveganje za bolezni srca.

štiri glavne fitoestrogen Njegova družina ima:

izoflavoni

najbolj raziskana vrsta fitoestrogenaUstavi se. Živila, ki vsebujejo izoflavone, so soja in druge stročnice.

lignani

Je raznolik razred rastlinskih estrogenov. Živila, ki vsebujejo lignane, so laneno seme, polnozrnata pšenica, zelenjava, jagode in brusnice.

Kumestanci

Čeprav obstajajo različni kumestani, le nekateri posnemajo učinek estrogena. Živila, ki vsebujejo kumestan, so kalčki lucerne in sojini kalčki.

stilbeni

Resveratrolje glavni prehranski vir stilbenov. Živila, ki vsebujejo resveratrol, so grozdje in rdeče vino.

poleg tega fitoestrogenispada v večjo skupino rastlinskih spojin, imenovanih polifenoli. Polifenoli imajo antioksidativne učinke in nevtralizirajo škodljive proste radikale.

Učinki fitoestrogenov na telo

Estrogen deluje tako, da se veže na receptorje na celicah. Ko se to zgodi, estrogen in njegov receptor potujeta v celično jedro ali ukazni center, da spremenita izražanje več genov.

Vendar pa celični receptorji za estrogen niso zelo selektivni. V nekaterih primerih jih lahko vežejo in aktivirajo snovi podobne narave.

Fitoestrogeni Ker imajo kemično strukturo podobno estrogenu, lahko aktivirajo tudi svoje receptorje. Ker fitoestrogeni znani kot endokrini motilci. To so kemikalije, ki motijo ​​normalno delovanje hormonov v telesu.

Vendar pa je dr. fitoestrogeni Lahko se šibko vežejo na estrogenske receptorje, kar povzroči veliko šibkejši odziv kot običajni estrogen.

Kakšne so prednosti fitoestrogenov?

fitoestrogen Prehrana, bogata s hranili, ima nekaj impresivnih zdravstvenih koristi.

Lahko zmanjša dejavnike tveganja za bolezni srca

Bolezen srca je vodilni vzrok smrti na svetu. Ljudje z višjim holesterolom, trigliceridi, "slabim" holesterolom LDL ali visokim krvnim tlakom imajo večje tveganje za bolezni srca kot drugi.

Številne študije, živila, ki vsebujejo fitoestrogeneDokazano je, da lahko uživanje konoplje zmanjša dejavnike tveganja za te bolezni srca.

Na primer, ena analiza 38 študij je pokazala, da je uživanje povprečno 31-47 gramov sojinih beljakovin na dan znižalo holesterol v krvi za 9%, trigliceride za 10% in LDL holesterol za 13%.

Tudi ljudem v študiji z najvišjo ravnjo holesterola (več kot 335 mg/dl) se je raven holesterola znižala za 19.6 %.

Podpira zdravje kosti

Gradnja zdravih kosti je izjemno pomembna, zlasti ko se staramo. Živila, ki vsebujejo fitoestrogeneLahko prepreči izgubo kosti in osteoporozo, ki je del poroznih kosti.

študije na živalih, fitoestrogeniDokazano je, da zmanjša tvorbo osteoklastov, vrste celic, ki razgrajujejo kosti. Poleg tega lahko povečajo tvorbo osteoblastov, vrste celice, ki pomaga pri tvorbi kosti.

Tudi študije na ljudeh fitoestrogeni Ugotovili so, da imajo ljudje, ki uživajo hrano, bogato s prehranskimi vlakninami, manjše tveganje za zlom kolka.

Lahko zmanjša učinke staranja kože po menopavzi

menopavza, je faza, skozi katero gre ženska, ko se menstruacija ustavi. Povzroča padec ravni estrogena in lahko povzroči gube, tanjšanje in suhost kože.

Študije fitoestrogeniugotovili, da lahko nanos sladkega korena na kožo zmanjša učinke staranja kože po menopavzi.

V študiji 30 žensk po menopavzi so pri teh ljudeh nanesli kožni izpuščaj. izvleček fitoestrogenaUgotovili so, da je nanos premaza pripomogel k povečanju debeline za približno 10%.

Poleg tega so se kolagenska in elastična vlakna povečala pri 86 % oziroma 76 % žensk.

Lahko zmanjša kronično vnetje

Vnetje je proces, ki pomaga telesu pri boju proti okužbam in celjenju ran. V nekaterih primerih lahko vnetje pri nizkih ravneh traja dlje časa. To se imenuje kronično vnetje in lahko povzroči številne škodljive bolezni.

kot so izoflavoni fitoestrogeni ima lahko protivnetne učinke na telo.

Študije na živalih, kot so izoflavoni fitoestrogenipokazala, da se je zmanjšalo več označevalcev vnetja, vključno z IL-6, IL-1β, dušikovim oksidom in prostaglandinom E2.

Prav tako so študije pri ljudeh pokazale, da lahko prehrana, bogata z izoflavoni, zmanjša označevalce vnetja, kot sta IL-8 in C-reaktivni protein.

Lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka

rakje bolezen, za katero je značilna nenadzorovana rast celic. fitoestrogen Prehrane, bogate s hranili, so bile povezane z manjšim tveganjem za številne vrste raka, vključno z rakom prostate, debelega črevesa, črevesja, endometrija in jajčnikov.

Na primer, ena analiza 17 študij je pokazala, da je uživanje sojinih izoflavonov povezano z 23 % manjšim tveganjem za kolorektalni rak.

Kakšna je škoda fitoestrogenov?

Številne študije, fitoestrogenikaže, da je lahko koristen za zdravje. Vendar fitoestrogeniObstaja nekaj skrbi, da lahko prekomerno uživanje zdravila poruši hormonsko ravnovesje v telesu.

Lahko zmanjša produktivnost pri moških živalih

nekaj fitoestrogeniGlede na njihovo sposobnost, da posnemajo učinke estrogena, je vprašanje, ali so nekateri škodljivi za moške, predmet razprave.

Moški imajo tudi estrogen, vendar bistveno povišane vrednosti niso normalne. Povečane ravni estrogena, povezane s testosteronom, lahko zmanjšajo moško plodnost.

Redno se na primer izvajajo študije na živalih, kot so govedo, ovce in gepardi. fitoestrogen pokazala, da je uživanje alkohola povezano z nižjo plodnostjo pri moških.

Pri nekaterih ljudeh vpliva na delovanje ščitnice

Ščitnica pomaga uravnavati presnovo, rast in razvoj. Žal nekateri izoflavoni kot npr fitoestrogeni, ki so spojine, ki lahko ovirajo delovanje ščitnice goitrogeni lahko deluje kot

Več študij na živalih in ljudeh fitoestrogeniUgotovljeno je bilo, da lahko ščitnica vpliva na delovanje ščitnice.

Vendar pa je bilo ugotovljeno, da lahko sojina živila vplivajo na delovanje ščitnice pri ljudeh s hipotiroidizmom ali pomanjkanjem joda.

sicer poraba fitoestrogenovne vpliva na delovanje ščitnice pri ljudeh brez težav s ščitnico ali pomanjkanja joda.

Kaj so živila, ki vsebujejo estrogen?

Estrogen je hormon, ki spodbuja spolni in reproduktivni razvoj. Najdemo ga pri moških in ženskah vseh starosti, vendar ga najdemo v veliko višjih ravneh pri ženskah v rodni dobi.

Estrogen opravlja različne funkcije v ženskem telesu, vključno z uravnavanjem menstrualnega ciklusa ter rastjo in razvojem prsi.

Med menopavzo se raven estrogena pri ženskah zmanjša, kar lahko povzroči simptome, kot so vročinski utripi in nočno znojenje.

Znan tudi kot prehranski estrogen fitoestrogeniso naravne rastlinske spojine, ki jih proizvaja človeško telo in lahko delujejo podobno kot estrogen.

tukaj živila, ki povečajo estrogen...

Katera živila povečajo estrogenski hormon?

Lanena semena

Lanena semenaso majhna, zlata ali rjava semena z možnimi koristmi za zdravje. 

ti fitoestrogeni Je neverjetno bogat z lignani, skupino kemičnih spojin, ki delujejo kot Laneno seme vsebuje 800-krat več lignanov kot druga rastlinska hrana.

Študije so pokazale, da lanena semena fitoestrogeniDokazano je, da lahko materino mleko igra pomembno vlogo pri zmanjševanju tveganja za raka dojk, zlasti pri ženskah po menopavzi.

Soja in edamame

Domov soje hkrati edamame Zagotavlja številne koristi, je bogat z beljakovinami ter številnimi vitamini in minerali. Znani tudi kot izoflavoni fitoestrogeni je bogat z

Sojini izoflavoni proizvajajo estrogenu podobno aktivnost v telesu, tako da posnemajo učinke naravnega estrogena. Lahko povečajo ali zmanjšajo raven estrogena v krvi.

suho sadje

suho sadje So okusni prigrizki, bogati s hranili. Prav tako različne fitoestrogeniSo močan vir datum, suhe slive in suhe marelice, fitoestrogen Je eno izmed najbolj suhih sadežev.

sezamovo

sezamovoJe majhno vlaknasto seme. Pa tudi druge pomembne hranilne snovi fitoestrogeni Je tudi precej bogat. Zanimivo je, da je ena študija pokazala, da lahko uživanje prahu sezamovih semen vpliva na raven estrogena pri ženskah po menopavzi.

česen

česenJe priljubljena začimba, ki jedem doda pikanten okus in aromo. Slovi ne le po svojih kulinaričnih lastnostih, ampak tudi po svojih zdravstvenih lastnostih. 

Čeprav so študije o učinkih česna na ljudi omejene, so številne študije na živalih pokazale, da lahko vpliva na raven estrogena v krvi.

Poleg tega je enomesečna študija, ki je vključevala ženske po menopavzi, ugotovila, da lahko dodatki česnovega olja nudijo zaščitne učinke pred izgubo kosti, ki jo povzroča pomanjkanje estrogena. 

breskve

breskve Je sladek sadež z rumenkasto belim mesom in mehko kožo. Znani kot lignani skupaj z vsebnostjo vitaminov in mineralov fitoestrogeni Bogato je tudi z

Jagode Jagode

Jagode so skupina jagodičevja, ki vključuje borovnice, robide, jagode, maline in podobno sadje z izjemnimi zdravstvenimi koristmi.

vitamini, minerali, vlaknine in fitoestrogeni Polni so koristnih rastlinskih spojin, vključno z jagode, brusnica maline pa so še posebej bogat vir.

Pšenični otrobi

Še en koncentrat so pšenični otrobi. fitoestrogen vir, zlasti lignani. Nekatere raziskave pri ljudeh kažejo, da pšenični otrobi z visoko vsebnostjo vlaknin zmanjšajo raven estrogena v serumu pri ženskah.

zelenjava križnic

Zelenjava križnic je velika skupina rastlin z različnimi okusi, teksturo in hranili. člani te družine cvetača, brokoli, Brstični ohrovt zelenjava, bogata s fitoestrogenid.

Cvetača in brokoli, vrsta lignana fitoestrogen Je bogat s sekoizolaricirezinolom. Brstični ohrovt in ohrovt sta bogata s kuestrolom, drugo vrsto fitohranila z estrogenskim delovanjem.

oreški

Pistacijevi oreščki, največja količina vseh oreščkov fitoestrogen Vsebuje.

orehiJe eden najbolj zdravih oreščkov. FitoestrogeniBogata je tudi z beljakovinami, omega 3 maščobnimi kislinami in številnimi esencialnimi hranili.

Arašid Je dober vir fitoestrogenov in je eden najbolj uživanih oreščkov.

Kalčki lucerne in kalčki fižola Mung

To so med najboljšimi možnostmi za povečanje ravni estrogena. Ti kalčki imajo zelo malo ogljikovih hidratov in kalorij ter so izjemno zdravi.

Skupaj z drugimi hranili, kot so folna kislina, železo, B-kompleks in vlaknine, je odličen dodatek. fitoestrogen je vir.

Posušeni fižol

Rdeči fižol izjemno zdravo - fitoestrogeniBogata je s hranili, kot so vlaknine, železo, folna kislina in kalcij. To pomaga uravnotežiti raven estrogena v telesu.

Črni fižol

Črni fižol s fitoestrogenomPoveča plodnost pri ženskah, ker je bogat z r. Je tudi bogat vir beljakovin, vlaknin, antioksidantov ter različnih vitaminov in mineralov.

rdeče vino

Rdeče vino vsebuje snov, imenovano resveratrol, ki zvišuje raven estrogena v telesu in ob pretiravanju zmanjša tudi tveganje za srčno-žilne bolezni. fitoestrogen Vsebuje. 

Kot rezultat;

FitoestrogeniNajdemo ga v najrazličnejših rastlinskih živilih. fitoestrogen Če želite povečati svoj vnos, morate jesti hranljivo in okusno hrano, ki je navedena zgoraj. 

V večini primerov to živila in pijače, ki vsebujejo estrogenKoristi uživanja bršljana odtehtajo možna tveganja za zdravje.