ලිපියේ අන්තර්ගතය
- Probiotic යනු කුමක්ද?
- Probiotic ප්රතිලාභ
- දද රෝග ලක්ෂණ අඩු කරයි
- ආහාර ජීර්ණ ආබාධ අඩු කරයි
- ආහාර අසාත්මිකතාවන්ගෙන් ආරක්ෂා කරයි
- සම සඳහා probiotics වල ප්රතිලාභ
- Probiotics අඩංගු ආහාර
- කෙෆීර්
- සෝයා කිරි
- Probiotics වර්ග
- Probiotic අතිරේකය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
- පැවැත්ම සහ වික්රියා විවිධත්වය: ඔබ ගන්නා ප්‍රෝබියොටික් අතිරේකයට Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii වැනි වික්රියා ඇතුළත් කරන්න.
- නිවැරදි Probiotic තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
- මලබද්ධය සමනය කිරීම සඳහා Probiotics
- පාචනය ප්රතිකාර කරන Probiotics
- බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර වන Probiotics
- ප්රතිශක්තිය වැඩි කරන Probiotics
ප්‍රෝබියොටික් ප්රතිලාභ බඩවැල් බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම ඇතුළත් වේ. මෙම සමතුලිතතාවය සහතික කිරීම ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සහ බර අඩු කිරීම සපයයි. මොළය සහ බඩවැල් අතර ඇති ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවය නිසා එය මොළයේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි.
Probiotics යනු පැසුණු ආහාර හෝ අතිරේක මගින් ගන්නා සජීවී ක්ෂුද්ර ජීවීන් වේ. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය කඩාකප්පල් කිරීම සමහර රෝග අවුස්සන බවයි. Probiotics වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.
Probiotic යනු කුමක්ද?
අන්ත්‍රය තුළ ක්ෂුද්‍රජීවය සෑදෙන ජීව ක්ෂුද්ර ජීවීන් ට්‍රිලියන ගණනක් ඇත. මෙම බැක්ටීරියා සෛල බොහොමයක් හොඳ බැක්ටීරියා වේ. එය ප්‍රතිශක්තිකරණයට සහය දක්වයි, පෝෂක අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරයි, අත්‍යවශ්‍ය ස්නායු සම්ප්‍රේෂක සහ අනෙකුත් සංයෝග සංස්ලේෂණය කිරීමට උපකාරී වේ.
Probiotics යනු බඩවැලේ ඇති හිතකර බැක්ටීරියා ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන ජීවි විශේෂයකි. එය පැසුණු ආහාර වල දක්නට ලැබේ. එය අතිරේකයක් ලෙස ද ගනු ලැබේ.
Probiotic ප්රතිලාභ
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ යහපත් බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය පවත්වා ගනී
- ප්‍රෝබියොටික් ප්රතිලාභ අතර බඩවැල් බැක්ටීරියා වල ස්වාභාවික සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමේ හැකියාව ඇතුළත් වේ. මේවා හොඳ බැක්ටීරියා.
- බඩවැලේ නරක බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම ස්වභාවිකවම යහපත් බැක්ටීරියා අඩු කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ආහාර ජීර්ණ ගැටළු, අසාත්මිකතා, මානසික සෞඛ්ය ගැටළු, තරබාරුකම සහ තවත් බොහෝ රෝග ඇති විය හැක.
- හොඳ බැක්ටීරියා වන Probiotics සාමාන්යයෙන් වේ පැසුණු ආහාරලබා ගත හැකි හෝ අතිරේකයක් ලෙස ගෙන ඇත.
පාචනය වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම
- ප්‍රෝබියොටික් ප්‍රතිලාභවලින් එකක් වන්නේ පාචනය වැළැක්වීමේ හැකියාවයි. පාචනයප්රතිජීවක භාවිතයේ අතුරු ආබාධයකි. එය සිදු වන්නේ ප්රතිජීවක මගින් බඩවැලේ ඇති හොඳ සහ නරක බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය අවුල් කරන බැවිනි.
- අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ප්‍රෝබියොටික් භාවිතය ප්රතිජීවක ආශ්‍රිත පාචනය අඩු කරන බවයි.
මානසික සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි
- බඩවැල් සෞඛ්යය සහ මානසික සෞඛ්යය අතර සම්බන්ධයක් පෙන්නුම් කරන අධ්යයන මාලාවක් වර්ධනය වෙමින් පවතී.
- ප්‍රෝබියොටික් අතිරේක ගැනීමෙන් මානසික සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කළ හැකි බව අධ්‍යයනයන් විසින් තීරණය කර ඇත.
හෘද සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරයි
- LDL (නරක) කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමෙන් හදවතේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීම ප්‍රෝබියොටික් වල ප්රතිලාභ අතර වේ.
- සමහර ලැක්ටික් අම්ලය නිපදවන බැක්ටීරියා බඩවැලේ පිත බිඳ දමමින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.
දද රෝග ලක්ෂණ අඩු කරයි
- සමහර ප්‍රෝබයොටික් ආහාර දරුවන් සහ ළදරුවන් තුළ දද වල බරපතලකම අඩු කරයි.
- එක් අධ්‍යයනයක් මඟින් ප්‍රෝබියොටික් රහිත කිරි පෝෂණය කරන ළදරුවන් ප්‍රෝබියොටික් අතිරේක කිරි පෝෂණය කරන ළදරුවන්ට සංසන්දනය කළේය. දදදියුණුවක් පෙන්නුවා.
ආහාර ජීර්ණ ආබාධ අඩු කරයි
- Bifidobacterium ve ලැක්ටොබැසිලස්; මෘදු ulcerative colitis වැනි සමහර probiotics වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
- මෙම සජීවී බැක්ටීරියා අනෙකුත් බඩවැල් රෝග සඳහාද ප්රයෝජනවත් වේ. පූර්ව අධ්යයන කුපිත කළ හැකි බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය එය IBS හි රෝග ලක්ෂණ අඩු කළ හැකි බව පෙන්නුම් කරයි.
ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි
- ප්‍රෝබියොටික් ප්‍රතිලාභවලින් තවත් එකක් නම් එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වීමයි. එය හානිකර බඩවැල් බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වයි. එය ශරීරයේ ස්වභාවික ප්රතිදේහ නිෂ්පාදනය ද ප්රවර්ධනය කරයි.
- එය IgA නිපදවන සෛල, T lymphocytes සහ ස්වභාවික ඝාතක සෛල වැනි ප්රතිශක්තිකරණ සෛල සංඛ්යාව වැඩි කරයි.
බඩේ මේදය දියකර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ
- probiotics බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, සමහරුන් බඩවැලේ මේදය අවශෝෂණය කිරීම වළක්වයි. එවිට මේදය ශරීරයේ තැන්පත් නොවේ. ඒ වෙනුවට, එය මළ මූත්‍රාවලින් බැහැර කරයි.
- එය ඔබට දිගු කාලයක් පූර්ණ බවක් දැනීමට, කැලරි දහනය කිරීමට සහ අඩු මේදය ගබඩා කිරීමට උපකාරී වේ.
- මෙයට හේතුව GLP-1 වැනි ඇතැම් හෝමෝන මට්ටම ඉහළ යාමයි.
ප්රතිජීවක ප්රතිරෝධය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ
- ප්රතිජීවක ඖෂධ අධික ලෙස භාවිත කිරීම සහ අනිසි ලෙස භාවිත කිරීම හේතුවෙන් බැක්ටීරියා ප්‍රතිජීවකවලට ප්‍රතිරෝධී වේ.
- මෙම ඖෂධ භාවිතා කිරීමෙන් පසු ප්‍රෝබියොටික් අතිරේකයක් ලබා ගැනීම අඩු වූ බඩවැල් බැක්ටීරියා නැවත ගොඩනැගීමට උපකාරී වේ. ප්රතිජීවක ඖෂධ සම්බන්ධ බඩවැල් ගැටළු අඩු වේ.
- මීට අමතරව, ප්‍රෝබියොටික් අතිරේකය මගින් ශරීරයේ බැක්ටීරියා ප්රතිජීවක වලට ප්‍රතිරෝධී වීම වළක්වයි.
ආහාර අසාත්මිකතාවන්ගෙන් ආරක්ෂා කරයි
- දුර්වල බඩවැල් බැක්ටීරියා ඇති ළදරුවන් ඉපදී වසර දෙකක් ඇතුළත අසාත්මිකතා ඇති වීමට ඉඩ ඇති බව ඔබ දන්නවාද?
- ආහාර අසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම ප්‍රෝබියොටික් ප්‍රතිලාභවලින් එකකි. මෙයට හේතුව එය බඩවැල්වල නිදන්ගත දැවිල්ල අඩු කරන අතර වැඩිහිටියන් හා ළමුන් යන දෙඅංශයේම ප්රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය වෙනස් කිරීමයි.
මද්‍යසාර නොවන මේද අක්මා රෝග වැඩි දියුණු කරයි
- මධ්‍යසාර නොවන මේද අක්මාව (NAFLD) යනු අක්මාවේ මේදය සමුච්චය වීම නිසා ඇති වන රෝගයකි. සමහර රෝගීන් තුළ, මෙය අවසානයේ සිරෝසිස් ඇති විය හැක.
- Probiotics සහ NAFLD පිළිබඳ අධ්‍යයනයන් මගින් මෙම රෝගීන් සඳහා ප්‍රෝබියොටික් භාවිතය සුවදායක බව සොයාගෙන ඇත.
සම සඳහා probiotics වල ප්රතිලාභ
පර්යේෂණයට අනුව, probiotics සම සඳහා ප්රතිලාභ ඇත;
- පාරිසරික බලපෑම් වලට එරෙහිව සම මතුපිට ශක්තිමත් කරයි.
- සමේ තෙතමනය බාධකය වැඩි දියුණු කරයි.
- නරක බැක්ටීරියා නිසා ඇතිවන කුරුලෑ වලට එරෙහිව පලිහක් ලෙස ක්රියා කරයි.
- එය සමේ රතු පැහැය සහ දැවිල්ල සමනය කරයි.
- සිහින් රේඛා සහ රැලි පෙනුම අඩු කරයි.
- එය සමේ pH අගය වැඩි දියුණු කරයි.
- එය පාරජම්බුල කිරණ මගින් හිරු එළියෙන් සිදුවන හානිය අඩු කරයි.
Probiotics අඩංගු ආහාර
Probiotic අතිරේක වෙළඳපොලේ විකුණනු ලැබේ. නමුත් පැසුණු ආහාර වලින් මෙම සජීවී බැක්ටීරියා ලබා ගැනීම සෞඛ්ය සම්පන්න මෙන්ම ස්වාභාවිකය. Probiotics අඩංගු ආහාර ගැන බලමු.
යෝගට්
- යෝගට්එය හිතකාමී බැක්ටීරියා අඩංගු සහ ප්‍රෝබියොටික් ප්රතිලාභ ඇති ආහාර වලින් එකකි.
- එය මිත්‍රශීලී බැක්ටීරියා, මූලික වශයෙන් ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා සහ bifidobacteria මගින් පැසුණු කිරි වලින් සාදා ඇත.
- ළමුන් තුළ යෝගට් ප්රතිජීවක ඖෂධ නිසා ඇතිවන පාචනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- එය කෝපයට පත් බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝම් රෝග ලක්ෂණ ද සමනය කරයි.
- නමුත් සියලුම යෝගට් වල සජීවී ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු නොවේ. සමහර අවස්ථාවලදී, සැකසීමේදී සජීවී බැක්ටීරියා මිය යයි.
- ක්රියාකාරී හෝ සජීවී සංස්කෘතීන් සමඟ යෝගට් මිලදී ගැනීමට වග බලා ගන්න. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ එය නිවසේදීම පැසවීමයි.
ගෝවා
- ගෝවා ප්‍රෝබියොටික් ගුණ ගෙනයාමට අමතරව, එය කෙඳි වලින්ද පොහොසත්ය.
- එය විටමින් C, B සහ K මෙන්ම යකඩ සහ මැංගනීස් සපයයි.
- පැස්ටරීකරණය නොකළ ගෝවා තෝරා ගන්න. පැස්ටරීකරණය සජීවී සහ ක්රියාකාරී බැක්ටීරියා විනාශ කරන බැවිනි.
ටර්සු
- අච්චාරු ටික කලක් පැසවන්නේ ස්වයං-පවතින ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා භාවිතා කරමිනි. ඔවුන් ඇඹුල් කරන්නේ මෙම ක්රියාවලියයි.
- එය ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරන සෞඛ්ය සම්පන්න ප්‍රෝබියොටික් බැක්ටීරියා වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.
- විනාකිරි වලින් සාදන ලද අච්චාරු වල සජීවී ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු නොවේ.
කෙෆීර්
- කෙෆීර් එය එළකිරි හෝ එළු කිරි වලට කෙෆීර් ධාන්ය එකතු කිරීම මගින් සාදා ඇත. එබැවින් එය පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනයක් වේ.
- එය අස්ථි සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි, සමහර ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලට සහ ආසාදන වලින් ආරක්ෂා කරයි.
- යෝගට්, හොඳම ප්‍රෝබියොටික් ප්රතිලාභ සහිත ආහාරය කෙෆීර් ඇත්තෙන්ම හොඳයි. එහි සමහර බැක්ටීරියා සහ යීස්ට් අඩංගු වන අතර එය ප්‍රබල ප්‍රෝබියොටික් බවට පත් කරයි.
බටර්
- බටර්එය සම්ප්‍රදායික හා සංස්කෘතික වශයෙන් ක්‍රම දෙකකින් සිදු කෙරේ. සාම්ප්‍රදායික බටර් වල පමණක් ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු වේ.
- සුපර් මාර්කට් වල සාමාන්යයෙන් ලබා ගත හැකි වගා බටර් වල ප්‍රෝබියොටික් ප්රතිලාභ නොමැත.
අයරන්
- යෝගට් වලින් සාදන ලද අයිරන් වල යෝගට් වැනි ප්‍රබල ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු වේ. වෙළඳපොලේ අලෙවි කරන බටර් කිරිවල ප්‍රෝබයොටික් ප්රතිලාභ නොමැත.
චීස්
- බොහෝ චීස් වර්ගවල මුහුන් දැමූ අතර, සෑම වර්ගයකම ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු නොවේ. එමනිසා, ආහාර ලේබලය මත සජීවී සහ ක්රියාකාරී සංස්කෘතීන්ගේ පැමිණීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.
- චෙඩ්ඩර් චීස් වැනි සමහර චීස්වල හොඳ බැක්ටීරියා කාලයත් සමඟ නොනැසී පවතී.
සෝයා කිරි
- සෝයා බෝංචි තද කිරීමෙන් සාදන ලද සෝයා කිරිවල ස්වභාවිකවම ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු වේ. එය පෝෂණීය පානයකි.
- සෝයා කිරි ද ප්‍රෝටීන් සහ ලැක්ටෝස් රහිත පොහොසත් වේ.
ඔලිව්
- අති ක්ෂාර ද්‍රාවණයක ඔලිව් වලට ප්‍රෝබියොටික් ප්රතිලාභ ඇත.
- සේලයින් ද්‍රාවණය, ප්‍රෝබියොටික් සංස්කෘතීන්in ඔලිව් වර්ධනයට උපකාරී වේ. මෙය ඉතා හොඳ ප්‍රෝබයොටික් ආහාරයක් බවට පත් කරයි.
Probiotics වර්ග
වෙළඳපොලේ බොහෝ ප්‍රෝබියොටික් වර්ග තිබේ, ඒවා වික්රියා ප්‍රභේද සහ CFU ගණන් වැනි සමහර සාධක මත පදනම්ව වෙනස් වේ.
සාමාන්යයෙන්, Bifidobacteria සහ Lactobacillus යන ප්‍රධාන විශේෂ දෙකක් ඇත. එය ප්‍රෝබියොටික් ආහාර සහ අතිරේක දෙකෙහිම බහුලව දක්නට ලැබේ. මෙම වර්ග දෙක ප්රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය, ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යය සහ බර අඩු කර ගැනීම කෙරෙහි ඔවුන්ගේ හිතකර බලපෑම් සඳහා පුළුල් ලෙස අධ්‍යයනය කර ඇත.
විවිධ ප්රතිලාභ සහිත විශේෂිත ප්‍රෝබියොටික් වර්ග ද ඇත. හොඳම වර්ග වන්නේ:
- Bacillus coagulants
- බැසිලස් සබ්ටිලිස්
- බිෆිඩොබැක්ටීරියම් බිෆිඩම්
- Bacillus clausii
- ලැක්ටොබැසිලස් ප්ලාන්ටාරම්
- Lactobacillus delbrueckii
- සැචරෝමයිසස් බූලාර්ඩි
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus gasseri
- යෝගට් ආරම්භක
- Lactobacillus rhamnosus
- Lactobacillus sporogens
Probiotic අතිරේකය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
විවිධ ආහාර අනුභව කිරීමෙන් Probiotics ලබා ගත හැක. එය වියළි ස්වරූපයෙන් බැක්ටීරියා අඩංගු ප්‍රෝබියොටික්, පෙති, කරල් සහ කුඩු ලෙසද විකුණනු ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, සමහර ඒවා බඩවැල් වෙත ළඟා වීමට පෙර ආමාශයේ අම්ලය මගින් විනාශ වේ. ඒ කියන්නේ Probiotics වල ප්රතිලාභ නෙලා ගන්න බැරි වෙනවා. අතිරේක මිලදී ගැනීමේදී සලකා බැලිය යුතු විශේෂාංග කිහිපයක් තිබේ;
- වෙළඳ නාමයේ ගුණාත්මකභාවය: ප්‍රෝබියොටික් අතිරේක මිලදී ගැනීමේදී, පිළිගත් සහ විශ්වාසදායක සන්නාමයක් තෝරන්න.
- ඉහළ CFU ගණන: ප්‍රෝබියොටික් මාත්‍රාව මනිනු ලබන්නේ "විජිත සාදන ඒකක" හෝ CFU වලිනි. ඉතා මැනවින්, ඔබ ළමුන් සඳහා දිනකට අවම වශයෙන් බිලියන 5 - 10 CFU සහ වැඩිහිටියන් සඳහා දිනකට බිලියන 10 - 20 CFU ඉලක්ක කළ යුතුය.
පැවැත්ම සහ වික්රියා විවිධත්වය: Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii වැනි වික්රියා ඔබ ගන්නා ප්‍රෝබයෝටික් අතිරේකයට ඇතුළත් කළ යුතුය.
- Prebiotics සහ අතිරේක: Probiotic බැක්ටීරියාව වර්ධනය වීමට prebiotics අවශ්‍ය වේ. උසස් තත්ත්වයේ අතිරේකයක ආහාර දිරවීමට සහ ප්‍රතිශක්තියට සහාය වීම සඳහා prebiotics සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය දෙකම අඩංගු විය යුතුය. මෙම අමුද්‍රව්‍ය සඳහා උදාහරණ ලෙස හණ ඇට, චියා බීජ, ඇස්ට්‍රගාලස්, අශ්වගන්ධ, කංසා ඇට, වට්ටක්කා ඇට, කිරි thistle, කඩල, ඉඟුරු, මුං ඇට සහ කහ.
- ස්ථායීතාවය සහ ජීවීන් වර්ග: සමහර ප්‍රෝබියොටික් වික්රියා ඒවායේ ප්‍රබලත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා ශීතලව තබා ගත යුතුය. මෙය ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනය, ප්රවාහනය, ගබඩා කිරීම සහ විකිණීම විය යුතුය. අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ ශීත කළ ප්‍රෝබියොටික් ස්ථායී නොවන බැවින් කිසි විටෙකත් ආමාශය හරහා ගමන් නොකරයි. එමනිසා, දිගු ආයු කාලයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ වනු ඇත.
නිවැරදි Probiotic තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
බඩවැල් ක්ෂුද්ර ජීවියා හෝ බඩවැල් වෘක්ෂලතා විවිධ බැක්ටීරියා වලින් සමන්විත වේ. මහා බඩවැලේ විවිධ විශේෂ 500 කට වඩා වැඩි බැක්ටීරියා බිලියන ගණනක් අඩංගු වේ.
ප්රයෝජනවත් යැයි දන්නා Probiotics වලට Bifidobacterium, Lactobacillus සහ Saccharomyces විශේෂ ඇතුළත් වේ. බොහෝ ප්‍රෝබියොටික් අතිරේකවල එකම අතිරේකයේ විවිධ වර්ගවල එකතුවක් අඩංගු වේ.
විවිධ ප්‍රෝබියොටික් වර්ග ඇතැම් රෝග සුව කිරීමට වඩාත් ඵලදායී බව පර්යේෂණවලින් හෙළි වී ඇත. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, පාචනය සඳහා වෙනස් ප්‍රෝබියොටික් වික්‍රියාවක්, මලබද්ධය සඳහා වෙනස් වික්රියා සහ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වෙනත් වික්රියා භාවිතා කළ යුතුය. මේ ආකාරයෙන්, ප්රතිඵල ලබා ගැනීමේ සම්භාවිතාව වැඩි වේ.
දැන් අපි බලමු ප්‍රෝබයොටික් වර්ගය කුමන රෝගයකදී වඩාත් ප්‍රතිඵලදායකද කියා.
මලබද්ධය සමනය කිරීම සඳහා Probiotics
සෑම කෙනෙකුම ඉඳහිට මලබද්ධය අත්විඳින නමුත් සමහර අයට එය නිදන්ගත ගැටලුවකි. එය ළමුන් තුළ ද ඇතිවිය හැකි වුවද, නිදන්ගත මලබද්ධය බොහෝ විට ඇඳේ සිටින වැඩිහිටියන් සහ වැඩිහිටියන් අතර බහුලව දක්නට ලැබේ.
මලබද්ධය විරේචක සහ මලපහ මෘදුකාරක සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. මෑත වසරවලදී, පෝෂණ වෙනස්කම් සමඟ ප්‍රෝබියොටික් අතිරේක භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ ඇතැම් ප්‍රෝබියොටික් වර්ග අතිරේක වශයෙන් ගැනීමෙන් වැඩිහිටියන් හා ළමුන් යන දෙඅංශයේම මලබද්ධය අඩු කරන බවයි. මලබද්ධය වැඩි දියුණු කළ හැකි Probiotics වලට ඇතුළත් වන්නේ:
- B. දේශාංශ
- L. ඇසිඩෝෆිලස්
- L.reuteri
- එස්. සෙර්විසියා
- L. ප්ලාන්ටරම්
- එල් රම්නොසස්
- B. සතෙක්
පාචනය ප්රතිකාර කරන Probiotics
පාචනය සාමාන්‍යයට වඩා නිතර සිදුවන දියර මලපහ පිටකිරීම් ලෙස අර්ථ දැක්වේ. එය සාමාන්යයෙන් කෙටි කාලීන නමුත් සමහර පුද්ගලයින් තුළ නිදන්ගත විය හැක.
Probiotics ආහාර විෂ වීම හා ආමාශ ආන්ත්රයික ආසාදනය සමඟ සම්බන්ධ පාචනය තුළ මලපහ කිරීමේ වාර ගණන අඩු කරයි. පාචනය අඩු කරන ඵලදායී වික්රියා:
- Lactobacillus rhamnosus GG
- L. ඇසිඩෝෆිලස්
- ලැක්ටොබැසිලස් බල්ගේරිකස්
ප්රතිජීවක භාවිතය පාචනයට තවත් හේතුවකි. ප්රතිජීවක ප්‍රතිකාරය මගින් ආසාදනය ඇති කරන හානිකර බැක්ටීරියා විනාශ කරන විට, හිතකර බැක්ටීරියා ද විනාශ වේ. බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය වෙනස් වීම දැවිල්ල හා පාචනය ඇති කරයි.
ළමුන් සහ වැඩිහිටියන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ ප්‍රෝබියොටික් ගැනීමෙන් ප්රතිජීවක ප්‍රතිකාරයේ ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇතිවන පාචනය අඩු කරන බවයි.
කුපිත කළ හැකි බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය ඇති සමහර රෝගීන් මලබද්ධය අත්විඳින අතර අනෙක් අයට පාචනය ඇති වේ.
B. coagulans, S. boulardii, Lactobacillus සහ Bifidobacterium වික්රියා වල සංකලනයක් පාචනය-ප්‍රමුඛ කෝපාවිෂ්ඨ බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය සඳහා ඵලදායී බව අධ්‍යයනවලින් පෙනී යයි.
බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර වන Probiotics
බඩවැලේ ඇති බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය බර වැඩිවීම හා අඩු වීම මත ඵලදායී වේ. ප්‍රෝබියොටික් අතිරේකයක් ගැනීම බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන බව පෙන්නුම් කරන පර්යේෂණ කිහිපයක් තිබේ. මෙම අධ්‍යයනයන්ට අනුව, සමහර බැක්ටීරියා වර්ග බඩවැල් අවශෝෂණය කරන මේද හා කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කරයි. එය බඩවැල් බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය පවත්වා ගනී. මේ අනුව, බඩේ මේදය දිය කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
මේදය නැතිවීම සඳහා ඵලදායී Probiotics වන්නේ Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus සහ Lactobacillus rhamnosus සහ Bifidobacterium lactis සංයෝගයයි.
මොළයේ සෞඛ්‍යයට සහාය වන ප්‍රෝබියොටික්
බඩවැල් සහ මොළයේ සෞඛ්යය අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධයක් ඇත. බඩවැලේ ඇති බැක්ටීරියා තන්තු ජීර්ණය කර බඩවැලේ පෝෂණය කරන කෙටි දාම මේද අම්ල පැසවීම සිදු කරයි. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ මෙම සංයෝග මොළයට සහ ස්නායු පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වන බවයි.
සත්ව හා මානව අධ්‍යයනයන් මගින් ඇතැම් ප්‍රෝබියොටික් කාංසාව, මානසික අවපීඩනය, ඔටිසම්, උමතු-සම්පීඩන ආබාධ සහ මතක දුර්වලතා වැඩිදියුණු කරන බව සොයාගෙන ඇත.
මෙම අධ්‍යයනයන්හි ඵලදායී බව සොයාගෙන ඇති ප්‍රෝබියොටික් වික්රියා නම් Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus සහ Lactobacillus rhamnosus වේ.
සමහර අධ්‍යයනවලදී, ප්‍රෝබියොටික් සමස්ත මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරන බව පෙන්වා දී ඇත. නිරෝගී පුද්ගලයන් තුළ සහ නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව සින්ඩ්රෝම්එයින් පීඩා ඇති අයගේ දුක අඩු වන බව සඳහන් වේ.
අතිරේක ආහාර ගැනීම ප්‍රධාන මානසික අවපීඩන ආබාධ සහිත අයගේ සුවය සඳහා සහාය වේ. විශාල මානසික අවපීඩනයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සමඟ සිදු කරන ලද අධ්යයනයක දී, L. acidophilus, L. casei සහ B. bifidum ලබා ගත් අය තුළ මානසික අවපීඩනයේ රෝග ලක්ෂණ සැලකිය යුතු ලෙස අඩු විය.
හෘද සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරන ප්‍රෝබියොටික්
ප්‍රෝබියොටික් ප්රතිලාභ අතර හෘද රෝග අවදානම අඩු කිරීම ඇතුළත් වේ. යෝගට් සහ ප්‍රෝබියොටික් අතිරේකවල ඇති ඇතැම් බැක්ටීරියා හෘද සෞඛ්ය සලකුණු ධනාත්මක ලෙස වෙනස් කරන බව අධ්යයන මගින් තීරණය කර ඇත. ධනාත්මකව බලපාන සලකුණු වන්නේ නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩුවීම සහ හොඳ කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීමයි.
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමතුළ ඵලදායී බැක්ටීරියා විශේෂ අතර හමු වී ඇත.
Probiotics ද රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
ප්රතිශක්තිය වැඩි කරන Probiotics
අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ප්‍රෝබියොටික් අතිරේකයක් ගැනීමෙන් බඩවැල් බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය වැඩි දියුණු වන අතර අසාත්මිකතා, ආසාදන සහ පිළිකා වලට එරෙහිව ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කරන බවයි.
Lactobacillus GG, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum සහ Bifidobacterium longum වික්රියා මෙම ලක්ෂණ සපයයි. එවැනි බැක්ටීරියා ළමුන් තුළ සහ වැඩිහිටි කාන්තාවන් තුළ ශ්වසන රෝග සහ දද ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. මුත්රා ආසාදන අවදානම අඩු කරන බව පෙනේ.
ප්‍රෝබියොටික් බොහෝ රෝග ඇති කරන දැවිල්ල අඩු කරන බව ද සොයාගෙන ඇත. එක් අධ්යයනයක දී, වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සති තුනක් සඳහා Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum සහ Bifidobacterium longum මිශ්‍රණයක් ලබා ගත්හ. එය ගැනීමෙන් පසු, දැවිල්ල අඩු විය. බඩවැල්වල බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය තරුණයින්ට සමාන ලෙස වෙනස් වී ඇත.
සමහර probiotics ද විදුරුමස් හෝ විදුරුමස් ආසාදනය වැලැක්වීමට උපකාරී වේ. Lactobacillus brevis ඉන් එකකි.
සාමාන්ය සෞඛ්ය සඳහා Probiotics
ඉහත සඳහන් කළ රෝග සුව කිරීමට මෙන්ම සාමාන්ය සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට ඔබට ප්‍රෝබියොටික් භාවිතා කළ හැකිය. සමස්ත සෞඛ්‍යයට බලපාන ප්‍රෝබියොටික් වර්ග තිබේ. උදාහරණ වශයෙන්; නිරෝගී වැඩිහිටියන්ගේ අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ සති හතරක් සඳහා Bifidobacterium bifidum ගැනීමෙන් ප්රයෝජනවත් කෙටි දාම මේද අම්ල නිෂ්පාදනය වැඩි වන බවයි. මීට අමතරව, වයසට යාමේදී ඇතිවන දැවිල්ල අඩු කිරීම වැනි බලපෑම් probiotics වලට ඇත.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කළ යුතු අතර සෞඛ්ය සම්පන්න පුරුදු තිබිය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, ඔබට ප්‍රෝබියොටික් ප්රතිලාභ නොපෙනේ. ඔබ ද දැන සිටිය යුතුය: ප්‍රෝබියොටික් බොහෝ මිනිසුන්ට ආරක්ෂිත වන අතර, ඒවා HIV හෝ AIDS ඇති අයට මෙන්ම අතිශයින් රෝගාතුර වූ හෝ දුර්වල ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ඇති පුද්ගලයින්ට හානිකර විය හැක.
Probiotics වල හානිය
අපි ඉහත අතිරේක ලෙස ගන්නා ප්‍රෝබියොටික් වල ප්රතිලාභ විස්තර කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, එහි ප්රතිලාභ වලට අමතරව, අධික ප්‍රෝබියොටික් පරිභෝජනය අතුරු ආබාධ ද ඇත. මෙම බලපෑම් බොහොමයක් සුළු වේ. කෙසේ වෙතත්, බරපතල රෝගාබාධ හෝ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල වූ සමහර පුද්ගලයින් බරපතල සංකූලතා ඇති විය හැක. දැන් අපි බලමු Probiotics වල හානිය සහ මෙම හානිය අවම කර ගන්නේ කෙසේද කියා.
ප්‍රෝබියොටික් වල අතුරු ආබාධ ආහාර වලින් ගන්නා ඒවාට වඩා අතිරේක මගින් ගන්නා ඒවා වල දක්නට ලැබේ. මෙම හේතුව නිසා, අතිරේක ලබා ගැනීමට පෙර වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ.
ආහාර දිරවීමේ අපහසුතාවයක් ඇති විය හැක
ප්‍රෝබියොටික් අතිරේක සඳහා බහුලව වාර්තා වන අතුරු ආබාධය, බොහෝ අය නොවේ නම්, අස්ථිර වායු සහ ඉදිමීම වැඩිවීමයි. පැසුණු probiotic පරිභෝජනය ප්රතිඵලයක් ලෙස මළ බද්ධය සහ පිපාසය. සමහර අය මෙම අතුරු ආබාධ අත්විඳින්නේ මන්දැයි හරියටම නොදනී, නමුත් ඒවා සාමාන්යයෙන් සති කිහිපයක් පැවතීමෙන් පසු අඩු වේ.
අතුරු ආබාධ අවම කිරීම සඳහා, කුඩා ප්රමාණයක් ගැනීමෙන් ආරම්භ කරන්න. සම්පූර්ණ මාත්‍රාව ලබා ගැනීම සඳහා සති කිහිපයකින් මාත්‍රාව ක්‍රමයෙන් වැඩි කරන්න. මෙය ශරීරයට අනුවර්තනය වීමට පහසු වනු ඇත.
වායුව, බඩ පිපීම හෝ වෙනත් අතුරු ආබාධ සති කිහිපයකට වඩා පවතී නම්, ප්‍රෝබියොටික් භාවිතය නතර කර වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.
ප්‍රෝබියොටික් ආහාරවල ඇති ඇමයින් හිසරදයට හේතු විය හැක
යෝගට් සහ ගෝවා වැනි ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු සමහර ආහාර වල ජෛවජනක ඇමයින් අඩංගු වේ. Biogenic amines යනු ප්‍රෝටීන් අඩංගු ආහාර බැක්ටීරියා මගින් වයස්ගත වූ විට හෝ පැසුණු විට සෑදෙන ද්‍රව්‍ය වේ.
ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු ආහාරවල බහුලව දක්නට ලැබෙන ඇමයින් වන්නේ; histamine, tyramine, triptamine සහ phenylethylamine. ඇමයින් මධ්යම ස්නායු පද්ධතිය සක්රිය කරයි, රුධිර ප්රවාහය වැඩි කිරීම හෝ අඩු කිරීම. ද්රව්යයට සංවේදී පුද්ගලයින්ගේ හිසරදය අවුලුවයි.
ආහාර මගින් හිසරදය ඇති කරන්නේ නම්, ඒවා අනුභව කිරීම වෙනුවට අතිරේකවලින් ඔබේ ප්‍රෝබියොටික් අවශ්‍යතා සපුරා ගත හැකිය.
සමහර වික්රියා histamine මට්ටම වැඩි කරයි
ප්‍රෝබියොටික් අතිරේකවල භාවිතා කරන සමහර බැක්ටීරියා වර්ග ආහාර ජීර්ණ පත්‍රයේ histamine නිපදවිය හැක. හිස්ටමින් යනු සාමාන්යයෙන් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය මගින් අනතුර හඳුනා ගන්නා විට නිපදවන අණුවකි. histamine මට්ටම ඉහළ යන විට, බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශයට වැඩි රුධිරය ගෙන ඒම සඳහා රුධිර වාහිනී ප්රසාරණය වේ.
ශිරා ද වඩාත් පාරගම්ය වේ. මේ අනුව, ඕනෑම රෝග කාරකයකට එරෙහිව සටන් කිරීමට ඔවුන්ගේ ප්රතිශක්තිකරණ සෛල පහසුවෙන් අදාළ පටකයට ඇතුළු වේ. මෙම ක්රියාවලිය බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශයේ රතු පැහැය සහ ඉදිමීම ඇති කරයි. තව කැසීමඇස්වල ජලය, නාසයෙන් දියර ගැලීම හෝ හුස්ම හිරවීම වැනි අසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ ඇති කරයි.
සාමාන්යයෙන්, ආහාර දිරවීමේ පත්‍රිකාවේ නිපදවන histamine ස්වභාවිකවම diamine oxidase (DAO) නම් එන්සයිමයක් මගින් බිඳ වැටේ. මෙම එන්සයිමය රෝග ලක්ෂණ ඇති කිරීමට තරම් histamine මට්ටම ඉහළ යාම වළක්වයි.
කෙසේ වෙතත්, histamine නොඉවසීම ඇති අයට ප්‍රමාණවත් තරම් DAO නිපදවිය නොහැකි නිසා ඔවුන්ගේ ශරීරයේ හිස්ටමින් නිසි ලෙස බිඳ දැමීමේ ගැටලුවක් ඇත. අධික histamine, ආන්ත්‍රික පත්‍රිකාවේ ශ්ලේෂ්මල පටලය හරහා රුධිරයට අවශෝෂණය වන අතර, අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවකට සමාන රෝග ලක්ෂණ ඇති කරයි.
histamine නොඉවසන අය අධික histamine අඩංගු ආහාර අනුභව නොකළ යුතුය. එමනිසා, ඔවුන් histamine නිපදවන බැක්ටීරියා අඩංගු නොවන probiotic අතිරේක භාවිතා කළ යුතුය. histamine නිපදවන probiotics වල සමහර වික්රියා වලට Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii සහ Streptococcus thermophilus ඇතුළත් වේ.
සමහර සංරචක අතුරු ආබාධ ඇති කළ හැකිය
අසාත්මිකතා හෝ නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින් ප්‍රෝබියොටික් අතිරේක ලේබලය ප්‍රවේශමෙන් කියවිය යුතුය. ප්‍රතික්‍රියා කළ හැකි අන්තර්ගතය එහි අඩංගු විය හැකි බැවිනි. උදාහරණයක් ලෙස, සමහර අතිරේක කිරි, බිත්තර හෝ සෝයා අසාත්මිකතා ඇතුළු. මෙම ද්‍රව්‍ය අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් විසින් භාවිතා නොකළ යුතුය, මන්ද ඒවා අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කළ හැකිය.
ඒ හා සමානව, යීස්ට් මත පදනම් වූ ප්‍රෝබියොටික් යීස්ට් අසාත්මිකතා ඇති අය විසින් නොගත යුතුය. ඒ වෙනුවට බැක්ටීරියා මත පදනම් වූ ප්‍රොබියොටික් භාවිතා කළ යුතුය.
කිරි සීනි හෝ ලැක්ටෝස් බොහෝ අතිරේකවල භාවිතා වේ. අධ්යයන, ලැක්ටෝස් නොඉවසීම දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන බොහෝ දෙනෙකුට ඖෂධ හෝ අතිරේකවල ලැක්ටෝස් මිලිග්‍රෑම් 400 ක් දක්වා දරාගත හැකි බව සොයා ගන්නා ලදී. නමුත් එය අහිතකර බලපෑම් ඇති කිරීමට ඉඩ ඇත.
සමහර අතිරේක prebiotic ඇතුළත් වේ. මේවා මිනිසුන්ට ජීර්ණය කළ නොහැකි ශාක තන්තු වේ. නමුත් බැක්ටීරියා ඒවා ආහාර ලෙස පරිභෝජනය කරයි. වඩාත් සුලභ වන්නේ ලැක්ටුලෝස්, ඉනුලින් සහ විවිධ ඔලිගෝසැකරයිඩ ය.
අතිරේකයක ප්‍රෝබියොටික් ක්ෂුද්ර ජීවීන් සහ ප්‍රිබියොටික් තන්තු යන දෙකම අඩංගු වන විට එය සින්බියොටික් ලෙස හැඳින්වේ. සමහර අයට සින්බයොටික් ගන්නා විට ගෑස් සහ බඩ පිපීම ඇති වේ. මෙම අතුරු ආබාධ අත්විඳින අය prebiotic-නිදහස් අතිරේකයක් භාවිතා කළ යුතුය.
සමහරුන්ට ආසාදනය වීමේ අවදානම වැඩි කරයි
Probiotics බොහෝ මිනිසුන් සඳහා ආරක්ෂිත වන අතර, ඒවා සෑම කෙනෙකුටම එකම ආකාරයකින් ක්රියා නොකරනු ඇත. දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී, ප්‍රෝබියොටික් වල ඇති බැක්ටීරියා හෝ යීස්ට් රුධිරයට ඇතුළු වී අවදානමට ලක්විය හැකි පුද්ගලයින් තුළ ආසාදන ඇති කරයි.
ආසාදනය වීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති ප්‍රෝබියොටික් සහිත පුද්ගලයින්ට ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය මර්දනය කළ අය, දිගු කාලීන රෝහල්ගතවීම් සහ මෑත කාලීන සැත්කම් ඇතුළත් වේ.
කෙසේ වෙතත්, ආසාදනයක් ඇතිවීමේ අවදානම ඉතා අඩුය. Lactobacilli බැක්ටීරියාව අඩංගු Probiotics ගන්නා පුද්ගලයන් මිලියනයකින් එක් අයෙකුට පමණක් ආසාදනයක් ඇති වන බව ගණන් බලා ඇත. යීස්ට්-ව්‍යුත්පන්න ප්‍රෝබියොටික් සඳහා අවදානම අඩු වන අතර, ආසාදිතයන් මිලියන 5,6කින් එකක් පමණි.
සාරාංශ ගත කිරීමට;
Probiotics යනු ප්රතිලාභ සහිත සජීවී ක්ෂුද්ර ජීවීන් වේ. මේවා ස්වභාවිකව පැසුණු ආහාර වල ඇතිවේ. Probiotics අඩංගු ආහාර වන්නේ යෝගට්, කෙෆීර්, ගෝවා සහ චීස්. එය අතිරේකයක් ලෙස ද ගත හැකිය.
Probiotics භාවිතය බොහෝ දෙනෙකුට ආරක්ෂිත වුවද, ගෑස්, බඩ පිපීම, මලබද්ධය වැනි තාවකාලික බලපෑම් අත්විඳින අයද සිටිති.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
