චොකලට් කිරි වට්ටෝරුව සහ දැනගත යුතු ප්රතිලාභ

චොකලට් කිරිඑය වාණිජමය වශයෙන් කොකෝවා සහ සීනි සමඟ පැණිරසයි. චොකලට් කිරි ලෙසද හැඳින්වේ. කිරිසීනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් බවත් කැල්සියම් අවශ්‍යතාවය සපුරාලීම සඳහා එය පානය කළ යුතු බවත් අපි දනිමු. 

කෙසේ වෙතත්, මෙය දරුවන්ට පැහැදිලි කිරීම සමහර විට දුෂ්කර වන අතර, බොහෝ දරුවන් කිරි පානය කිරීමට අකමැති වන්නේ ඔවුන් සරල කිරි රසයට අකමැති බැවිනි. ඉල්ලීම චොකලට් කිරි කිරි රසවත් කරන්න, දරුවන්ට කිරි බොන්න දෙන්න කියන අදහස ආවේ මෙහෙමයි.

ඉතින් ළමයින්ට කිරි බොන්න හදමු කිව්වම අපි කරන්නේ හරි දේද? "චොකලට් කිරි සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?”“එහි කැලරි වැඩිද?” "සීනි ප්‍රමාණය ප්‍රශ්නයක්ද?"

මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ ඔබගේ සියලු ප්රශ්නවලට පිළිතුරු මෙම ලිපියෙන් ඔබට සොයාගත හැකිය.

චොකලට් කිරි වල පෝෂණ අගය

චොකලට් හෝ කොකෝවා කිරිකොකෝවා, සීනි හෝ ෆෲක්ටෝස් බඩ ඉරිඟු සිරප් වැනි රසකාරක සමඟ මිශ්‍ර කර එය සාදා ඇත චොකලට් කිරි කැලරි සහ පැණිරස නොකළ කිරි වලට වඩා කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතයෙන් වැඩි, නමුත් පෝෂණ අන්තර්ගතයට සමාන වේ. 

1 කුසලාන (මිලි ලීටර් 240) චොකලට් කිරිවල පෝෂණ අන්තර්ගතය එහි: 

• කැලරි: 180-211
• ප්‍රෝටීන්: ග්‍රෑම් 8 යි
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 26-32 ග්රෑම්
• සීනි: 11-17 ග්රෑම්
• මේදය: 2,5-9 ග්රෑම්
• කැල්සියම්: දෛනික පරිභෝජනයෙන් 28% (RDI)
• විටමින් D: RDI වලින් 25%
• රයිබොෆ්ලැවින්: RDI වලින් 24%
• පොටෑසියම්: RDI වලින් 12%
• පොස්පරස්: RDI වලින් 25% 

අඩු සින්ක්, සෙලේනියම්, අයඩින්මැග්නීසියම්, විටමින් A, B1, B6, B12 අඩංගු වේ.

සම්පූර්ණ කිරි එකක් ප්රෝටීන්එය අපගේ ශරීරයට අවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල නවයම සපයයි. එය විශේෂයෙන් ඇමයිනෝ අම්ල ලියුසීන් වලින් පොහොසත් වන අතර එය මාංශ පේශි ශක්තිමත් කිරීම සහ ආරක්ෂා කිරීම සඳහා විශාලතම කාර්යභාරය ඉටු කරයි.

කිරි මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන, විශේෂයෙන් තෘණ-පෝෂිත සතුන්, ඔමේගා 6 මේද වර්ගය ද දක්නට ලැබේ. සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය (CLA) අතින් පොහොසත් CLA බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන බව සමහර අධ්‍යයනවලින් සොයාගෙන ඇත.

චොකලට් කිරි වල වාසි මොනවාද?

රෝග නිවාරණය

• චොකලට් කිරිකැල්සියම් සහ විටමින් ඩී අන්තර්ගතය කැපී පෙනේ. 
• කැල්සියම්එය සන්ධි රෝග, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ දත් දිරායාම වැනි අස්ථි රෝග වළක්වන ඛනිජයකි. 
• විටමින් ඩීඑය කැල්සියම් අවශෝෂණය කර ගැනීමටත්, අස්ථි ශක්තිමත් කිරීමටත්, පිළිකා, දියවැඩියාව සහ අධි රුධිර පීඩනය වැළැක්වීමටත් උපකාරී වේ.

අස්ථි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

• චොකලට් කිරි එය අස්ථිවල ප්‍රධාන ඛනිජය වන කැල්සියම් වලින් පොහොසත් ය. කිරි නිෂ්පාදනවල ඇති කැල්සියම් පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ.
• කිරි ද ප්රෝටීන් සහ අඩංගු වේ පොස්පරස් අතින් පොහොසත් මේ සියල්ල අස්ථි සහ දත් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වේ.

ව්යායාම කිරීමෙන් පසු බීම

• චොකලට් කිරි වල වාසිඒවායින් එකක් නම් එය දැඩි ව්‍යායාමයකින් පසු මාංශ පේශි යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වීමයි. 
• කාබෝහයිඩ්රේට සහ ප්රෝටීන් පොහොසත් බීම නිසා, සීනි, තරල සහ විද්යුත් විච්ඡේදකi වෙනුවට එය විශේෂයෙන් ඵලදායී වේ.

ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම

• හොඳ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ චොකලට් කිරිප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි; ආසාදන හා රෝග වලින් ආරක්ෂා කරයි.

ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීම

• චොකලට් කිරි, ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කරන අතර බඩවැල් චලනය නියාමනය කරයි.

සම සඳහා චොකලට් කිරි වල ප්රතිලාභ

• චොකලට් කිරිමෙම නිෂ්පාදනයේ තවත් වැදගත් වාසියක් වන්නේ සමට එහි බලපෑමයි. 
• කිරිවල ඇති විටමින් A සහ ​​B6, පොටෑසියම් සහ ප්‍රෝටීන් සමේ සිනිඳු බව පවත්වා ගනිමින් සම ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. 
• එහි ප්රෝටීන් සහ විටමින් A අන්තර්ගතය සමඟ රැලි ඉවත් කරයි.
• එය සමේ නව සෛල නිපදවීමට උපකාරී වේ.

චොකලට් කිරි වල හානිය කුමක්ද?

නිතිපතා චොකලට් කිරි බොනවා සමහර අතුරු ආබාධ ඇති කරයි. 

එකතු කළ සීනි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ

• චොකලට් කිරිසීනිවල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් අඩක් පමණ පැමිණෙන්නේ එකතු කළ සීනි වලිනි. සමහර වෙළඳ නාම සීනි වෙනුවට ඉහළ ෆෲක්ටෝස් බඩ ඉරිඟු සිරප් භාවිතා කරයි.
• චොකලට් කිරි, එය පැණිරස නොකළ එළකිරි වලට වඩා 1,5-2 ගුණයකින් වැඩි සීනි අඩංගු වේ.
• ඉතා වැඩියි චොකලට් කිරි බොනවාසීනි පරිභෝජනය අතිරික්තයක් ඇති කරයි.
• වැඩිපුර එකතු කළ සීනි පරිභෝජනය, බර වැඩිවීම සහ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවහෘද රෝග සහ සමහර පිළිකා වර්ග වැනි නිදන්ගත රෝග ඇති කරයි.
• කුරුලෑ, දත් දිරායාම සහ මානසික අවපීඩනය ඇතිවීමේ අවදානම ද වැඩි කරයි.

ලැක්ටෝස් අඩංගු වේ

• චොකලට් කිරිකිරි සහ අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදනවල ඇති ස්වභාවික සීනි වන ලැක්ටෝස් අඩංගු වේ. 
• ලොව පුරා සිටින බොහෝ දෙනෙකුට ලැක්ටෝස් ජීර්ණය කළ නොහැකි අතර කිරි පරිභෝජනය කරන විට ගෑස්, කැක්කුම හෝ පාචනය වැනි රෝග ලක්ෂණ අත්විඳිය හැකිය.
• එසේම, සමහර අය කිරි වලට ආසාත්මික වේ හෝ පානය කරන විට නිදන්ගත මලබද්ධය වර්ධනය වේ. මෙය වැඩිහිටියන්ට වඩා කුඩා දරුවන් තුළ බහුලව දක්නට ලැබේ.

චොකලට් කිරි ඔබේ බර වැඩි කරයිද?

"චොකලට් කිරි ඔබේ බර වැඩි කරයිද?” යනු කුතුහලයෙන් සිටින අය අතර ද වේ. ඔබේ චොකලට් කිරි එහි සීනි ප්‍රමාණය ඉහළ බැවින් එහි කැලරි ප්‍රමාණයද ඉහළය. 

එය රසවත් නිසා එකවර අධික ලෙස පානය කළ හැකිය. ඔබට කොටස් පාලනය ලබා දිය නොහැකි නම්, බර වැඩිවීම නොවැළැක්විය හැකිය. 

ඔබ චොකලට් කිරි පානය කළ යුතුද?

චොකලට් කිරි කැල්සියම්, ප්රෝටීන් සහ විටමින් ඩී වැනි වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සපයයි නමුත් එහි කැලරි සහ සීනි අධික බැවින් බර වැඩිවීමට සහ ඇතැම් නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.

චොකලට් කිරි විශේෂයෙන්ම ළමුන් තුළ පරිභෝජනය සමීපව නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. එය දරුවන්ගේ තරබාරුකම, දත් දිරායාම සහ වෙනත් සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති කරයි.

රසවත් පානයක් වුව ද එය කුඩා දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට පානයක් ලෙස නොව අතුරුපසක් ලෙස සැලකිය යුතුය. 

චොකලට් කිරි වට්ටෝරුව

පැකට් කළ කිරි මිලදී ගැනීම වෙනුවට චොකලට් කිරි ඔබට එය නිවසේදීම කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන්, සීනි අන්තර්ගතය පාලනය කළ හැකිය. මෙන්න ගෙදර චොකලට් කිරි සෑදීම... 

ද්රව්ය

• කිරි වීදුරු 3 යි
• කොකෝවා කුඩු මේස හැදි 2 (ඔබට චොකලට් චිප්ස් ද භාවිතා කළ හැක)
• කුඩු සීනි 2 හැදි
• වැනිලා තේ හැන්දක භාගයක් 

චොකලට් කිරි සෑදීම

කිරි බ්ලෙන්ඩරයට ගන්න. කොකෝවා, කුඩු කළ සීනි සහ වැනිලා එකතු කරන්න. තත්පර 30 ක් පමණ සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර වන තෙක් සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. චොකලට් කිරිඔබ සූදානම්.

ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!