جڏهن سرءُ ايندي آهي ته بازار جي اسٽالن تي ميون ۽ ڀاڄين جا رنگ به بدلجي ويندا آهن. نارنجي ۽ پيلا رنگ، جيڪي خزاں جا رنگ آهن، اسٽالن تي پاڻ کي ڏيکارڻ شروع ڪن ٿا.
هاڻي مان توهان کي سياري جي هڪ اهڙي سبزي جي باري ۾ ٻڌايان ٿو، جيڪا سرءُ جي رنگ کي ظاهر ڪري ٿي، پر اها توهان کي مارڪيٽ جي اسٽالن تي گهڻو نظر نه ايندي. اسپگيٽي اسڪواش...
ان جو سبب اهو آهي ته اسان ان کي مارڪيٽ جي اسٽالن تي نه ٿا ڏسي سگهون ته اها اسان جي ملڪ ۾ مشهور سبزي ناهي. ٻاهرين ملڪن ۾ اسپيگٽي اسڪوائش سڃاتو وڃي ڀو اسپگيٽي اسڪواشاهو سرءُ ۽ سياري ۾ ملي ٿو، تنهنڪري ان کي سياري جي سبزي سمجهيو وڃي ٿو.
هي سبزي هڪ شاندار غذائيت جي پروفائيل سان ڪيترن ئي مختلف رنگن ۾ اچي ٿو، آف-سفيد کان گہرے نارنجي تائين. اسپگيٽي اسڪواشجيڪي حيران آهن انهن لاءِ اچو ته توهان کي ان جي فائدن بابت ٻڌايون ۽ ان کي ڪيئن کائجي.
اسپگيٽي اسڪواش ڇا آهي؟
اسپگيٽي اسڪواش( Cucurbita pep var. فاسٽگيتا)، سياري جي سبزي جيڪا مختلف رنگن، شڪلين ۽ سائزن ۾ اچي ٿي. اهو پيلو، نارنگي ۽ اڇو رنگن ۾ ٿي سگهي ٿو. سبزي جو نالو ان جي هڪجهڙائي مان اچي ٿو سپتيٽي. جيڪڏهن توهان زچيني جي گوشت کي ڪانٽو سان ڇڪيندا آهيو، ڊگها ڌاڙا ٺهيل آهن، جهڙوڪ اسپگيٽي.
ٻيا ڪيترائي ڪدو جو قسماهڙي طرح، اهو پائيدار آهي، وڌڻ ۾ آسان ۽ ڊگهي وقت تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
اسپگيٽي اسڪواش هڪ نرم ساخت آهي. توهان فرائي، ٻاڦ يا مائڪرو ويڪرو ڪري سگهو ٿا.
سپتيٽي اسڪواش جي غذائي قيمت
اسپگيٽي اسڪواش غذائيت وارو کاڌو. اسان سمجهون ٿا ته اها غذائي آهي ڇو ته ان ۾ ڪيلوريون گهٽ آهن پر اهم وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهي.
فائبر جو هڪ خاص ذريعو. هڪ پيالو (155 گرام) پکا اسپگيٽي اسڪواشان جي غذائي مواد هن ريت آهي:
جڏهن ته هي سياري جي سبزي تمام غذائي آهي، ان کي کائڻ کان اڳ ذهن ۾ رکو.
ڪي ماڻهو اسپگيٽي اسڪواش انهن کي سياري جي ڀاڄين جهڙوڪ سياري جي ڀاڄين مان الرجي هوندي آهي ۽ انهن ماڻهن ۾ خارش، سوڄ ۽ بدهضمي جهڙين علامتن جو تجربو ٿيندو آهي.
اسپگيٽي اسڪواش جيڪڏهن توهان کائڻ کان پوء اهي يا ٻيون علامتون محسوس ڪندا، فوري طور تي کائڻ بند ڪريو ۽ طبي ڌيان طلب ڪريو.
هي هڪ تمام گهٽ ڪلوري واري سبزي آهي. جڏهن ته اهو انهن لاءِ فائديمند آهي جيڪي وزن گهٽائڻ چاهين ٿا، تمام گهٽ ڪيلوريون کائڻ به سٺو ناهي ڇو ته سخت ڪيلوري جي پابندي جسم جي ميٽابولڪ ريٽ کي گهٽائي ٿي.
