سائو ڪدو، ڪڪوربيتا ٻوٽن جي خاندان مان آهي؛ خربوزہ اسپگيٽي اسڪواش ۽ ڪڪڙ سان لاڳاپيل آهي. گرين اسڪواش جا فائدا سردي، درد ۽ مختلف صحت جي مسئلن جو علاج شامل آهي.
سائي زچيني ۾ ڪيتريون ڪلوريون آهن؟
- 100 گرام سائي زچيني ڪلوريون: 20
سائي زچيني جي غذائي قيمت
اهو ويتامين، معدنيات ۽ ٻين فائدي واري ٻوٽي جي مرکبات ۾ مالدار آهي. هڪ پيالو (223 گرام) پکا سائي zucchini جي غذائي قدر هن ريت آهي:
- پروٽين: 1 گرام
- ٿلهو: 1 گرام کان گھٽ
- ڪاربوهائيڊريٽ: 3 گرام
- کنڊ: 1 گرام
- فائبر: 1 گرام
- وٽامن اي: 40 سيڪڙو حوالو روزاني انٽيڪ (RDI)
- مينگنيز: 16٪ آر ڊي آئي
- وٽامن سي: RDI جو 14 سيڪڙو
- پوٽاشيم: RDI جو 13٪
- ميگنيشيم: RDI جو 10٪
- وٽامن ڪ: RDI جو 9٪
- فوليٽ: آر ڊي آئي جو 8٪
- مسو: 8٪ RDI جو
- فاسفورس: RDI جو 7٪
- وٽامن B6: RDI جو 7 سيڪڙو
- ٿامين: آر ڊي آئي جو 5٪
ان کان سواء، لوهه جي ننڍي مقدار، calcium، زنڪ ۽ ڪجھ ٻيا بي وٽامن.
گرين اسڪواش جا ڪهڙا فائدا آهن؟
Antioxidant مواد
- سائو ڪدو, اهو antioxidants ۾ مالا مال آهي.
- اينٽي آڪسيڊنٽ فائديمند ٻوٽن جا مرڪب آهن جيڪي جسم کي آزاد ريڊيڪل نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
- هن فائدي واري سبزي ۾ شامل آهن lutein، zeaxanthin ۽ بيٽا ڪيروٽين carotenoids گهڻا آهن.
- اکين، چمڙي ۽ دل کي فائدو ڏيڻ کان علاوه، اهي خاص قسم جي ڪينسر، جهڙوڪ پروسٽٽ ڪينسر کان به بچائيندا آهن.
پوٽاشيم جو ذريعو
- گرين اسڪواش، دل جي صحت مند معدنيات پوٽاشيماهو وڏي مقدار تي مشتمل آهي.
- جيڪڏهن جسم ۾ پوٽاشيم گهٽ هجي ته دل جي بيمارين جو خطرو وڌي ويندو آهي.
- پوٽاشيم اعلي سوڊيم جي اثرات کي رد ڪندي رت جي دٻاء کي گھٽائي ٿو.
بي وٽامن مواد
- گرين اسڪواش جا فائدا، ان جي ويتامين ۽ معدني مواد مان. اهو وٽامن B ۾ مالا مال آهي جهڙوڪ فوليٽ، وٽامن B6 ۽ ربوفلاوين.
- بي وٽامن ويتامين جو هڪ گروپ آهي جيڪو سنجڪرت جي صحت، موڊ ۽ ٿڪ کي روڪي ٿو.
هضم لاء سٺو
- گرين اسڪواش هڪ پاڻي سان ڀريل سبزي آهي جيڪا پاخاني کي نرم ڪري ٿي. چڱو constipation امڪان کي گھٽائي ٿو.
- ان ۾ حل ٿيندڙ ۽ اگھليندڙ فائبر ٻنهي تي مشتمل آهي.
- ناقابل حل فائبر اسٽول ۾ بلڪ شامل ڪري ٿو. اهو مدد ڪري ٿو کاڌي کي وڌيڪ آساني سان اندرين ذريعي منتقل ڪرڻ.
رت جي شگر کي گھٽائي ٿو
- گرين اسڪواش جا فائداانهن مان هڪ اهو آهي ته اهو ٽائپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن ۾ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- ان جي مواد ۾ فائبر رت جي شگر کي توازن ۾ مدد ڪري ٿي.
- اهو کائڻ کان پوءِ رت جي شڪري جي اسپائڪس کي روڪي ٿو.
دل جي صحت جا فائدا
- گرين اسڪواش دل جي صحت جي حمايت ڪري ٿو. ان جي اعلي فائبر مواد هن فنڪشن لاء اثرائتو آهي.
- حليل فائبر تي مشتمل آهي پيٽرين؛ ڪل ۽ "خراب" LDL کوليسٽرول کي گھٽائي ٿو.
- اهو پوٽاشيم ۾ مالا مال آهي، جيڪو رت جي رستن کي ڦهلائڻ سان هاء بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- ڪدوءَ ۾ موجود ڪيروٽينائيڊ دل جي بيمارين کان بچائي ٿو.
اکين جي صحت جا فائدا
گرين اسڪواش جا فائداانهن مان هڪ ٻيو فائدو آهي اکين جي صحت لاءِ ان جي وٽامن سي ۽ بيٽا ڪيروٽين مواد سان.
- هي سبزي lutein ۽ zeaxanthin antioxidants تي مشتمل آهي.
- مطالعي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهي اينٽي آڪسيڊنٽ ريٽنا ۾ ٺاهي سگهن ٿا، نظر کي بهتر بڻائي ۽ عمر سان لاڳاپيل اکين جي بيمارين جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿيون.
- جيڪي ماڻهو لوٽين ۽ زيڪسانٿن ۾ مالا مال آهن انهن ۾ موتي بند ٿيڻ جو امڪان گهٽ هوندو آهي.
هڏن جي صحت جا فائدا
- سائي زچيني هڏن کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي وٽامن ڪي ۽ ميگنيشيم معدنيات ۾ مالا مال آهي.
ڪينسر جي روڪٿام
- جانورن جي مطالعي مان ظاهر ٿئي ٿو ته اهو ڪجهه سرطان جي سيلز جي واڌ کي روڪڻ يا محدود ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
thyroid فعل
- چوٿين ۾ ٽيسٽ ڏيکاري ٿو ته هي سبزي تايرايئر هارمون جي سطح کي مستحڪم رکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
ڇا سائي زچيني توهان کي وزن گھٽائي ٿي؟
- باقاعده سبز زچيني کائڻ, وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
- هي سبزي پاڻي سان مالا مال آهي ۽ گهٽ ڪيلوري جي کثافت آهي، جيڪا مڪمل محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ان جي فائبر مواد بک ۽ بک گھٽائي ٿي.
سائي زچيني ڪيئن کائي؟
هڪ ورسٽائل سبزي، زچيني خام يا پکا کائي سگهجي ٿو. توھان ھي مفيد سبزي کائي سگھو ٿا ھيٺ ڏنل:
- توهان سلاد ۾ خام شامل ڪري سگهو ٿا.
- توهان ان کي چانورن، دال يا ٻين کاڌي سان گڏ ڪري سگهو ٿا.
- توهان ان کي هڪ ٿانو ۾ fry ڪري سگهو ٿا.
- توھان ان کي سبزي جي سوپ ۾ استعمال ڪري سگھو ٿا.
- توھان ان کي ماني، پينڪڪس ۽ ڪيڪ ۾ استعمال ڪري سگھو ٿا.
اسان گرين اسڪواش جي فائدن بابت ڳالهايو. تنهن ڪري، "ڇا زچيني هڪ ميوو آهي يا سبزي؟" جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، اسان جو مضمون پڙھو.
ذريعو: 1
آرٽيڪل توهان کي پڙهڻ گهرجي
