Macadamia Nuts جا دلچسپ فائدا

ميڪاداميا، ميڪاداميا نٽ يا ميڪاداميا نٽاھو ھڪڙو نٽ آھي جنھن جي ساخت ھزيلنٽ کان ڪجھ مختلف آھي جنھن کي اسان ڄاڻون ٿا. هي هيزلنٽ، جيڪو گهڻو ڪري آسٽريليا ۾ پوکيو ويندو آهي، هاڻي دنيا جي مختلف حصن جهڙوڪ برازيل، ڪوسٽا ريڪا، هوائي ۽ نيوزي لينڊ ۾ پوکيو وڃي ٿو.

ٻين ڪيترن ئي ميون وانگر، macadamia nut اهو پڻ هڪ تمام امير غذائي مواد آهي. اهو پڻ مفيد ٻوٽن جي مرڪب تي مشتمل آهي. تنهن ڪري، اهو هضم کي منظم ڪري ٿو، دل جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو، وزن تي ڪنٽرول مهيا ڪري ٿو، ۽ رت جي شگر کي متوازن ڪري ٿو.

ان جا ٻيا به ڪيترائي فائدا آھن. هيزل نٽ جو هي قسم، جيڪو اسان جي ملڪ ۾ معلوم ناهي ۽ شدت سان استعمال ڪيو وڃي ٿو، اهو اڃا تائين تجسس جو معاملو آهي. "مڪاڊاميا نٽ ڪٿي وڌندو آهي، فائدا ڇا آهن" اهڙا سوال اڪثر پڇيا ويندا آهن.

هتي macadamia nut ڄاڻڻ لاءِ شيون…

ميڪاداميا نٽ ڇا آهن؟

macadamia nut, آسٽريليا macadamia وڻجو ميوو آهي هن جو وڻ Proteaceae ٻوٽي خاندان سان تعلق رکي ٿو ۽ اوچائي ۾ 12 ميٽر تائين وڌي ٿو. پنن بيضوي شڪل وارا، گل پتلي ۽ اٽڪل 25 سينٽي ميٽر ڊگھا ٿين ٿا. 

macadamia nut انتهائي سخت ۽ هوان ۾ سائي ڇل هوندي آهي جيڪا پختي ٿيندي ئي کلي ٿي. اهو هڪ ڪريمي ساخت ۽ هڪ اڇو ڪور آهي. روسٽ ڪرڻ کان پوء، اهو رنگ ۽ بناوت ۾ تبديل ڪري ٿو.

macadamia nutاهو صحت مند آهي ڇاڪاڻ ته اهو هڪ نٽ آهي ۽ خشڪ ميون جون سڀئي خاصيتون آهن. ڪجھ ٻيون خاصيتون آھن جيڪي ھن نٽ کي خاص بڻائين ٿيون.

macadamia nut, وٽامن ايوٽامن بي، آئرن، فوليٽ، مينگنيزان ۾ ڪجھ ويتامين ۽ معدنيات شامل آهن جن جي انساني جسم کي تمام گهڻي ضرورت آهي، جهڙوڪ پروٽين، صحتمند چربی، ۽ اينٽي آڪسائيڊنٽ.

ان کان علاوه، oleic acid، جيڪو پڻ زيتون جي تيل ۾ مليو آهي، ۽ اوميگا 9 اهو monounsaturated fatty acids ۾ مالا مال آهي. 

macadamia nuts بابت دلچسپ معلومات؛

• دنيا ۾ macadamia nutانهن مان گهڻا هوائي ٻيٽ تي پوکيا ويا آهن.
• ميڪاداميااهو پهريون ڀيرو 1881 ع ۾ هڪ زيور طور هوائي ۾ آيو. اهو پهريون ڀيرو 1921 ع ۾ تجارتي طور تي پوکيو ويو.
• 1857 ع ۾ نسل ميڪاداميا اهو نالو جرمن-آسٽريليا جي نباتات دان فرڊيننڊ وون مولر جي نالي پٺيان رکيو ويو. نالو جان ميڪادم جي اعزاز ۾ آهي، هڪ اسڪاٽش-آسٽريليائي ڪيمسٽ، سياستدان ۽ طبي استاد.
• ميڪادامياهي هيزلنٽ جو سڀ کان سخت آهي. ان کي ٽوڙڻ ڏکيو آهي.
• گڏيل رياستون آمريڪا, macadamia nuts سڀ کان وڏو صارف (دنيا جي ڪل واپرائڻ جو 51٪). جاپان ٻئي نمبر تي آهي (15٪).

ميڪاداميا نٽ جي غذائي قيمت

macadamia nut؛ اهو صحتمند چربی تي مشتمل آهي، وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال آهي، ۽ ڪلورين ۾ اعلي آهي. 30 گرام سرنگ جي غذائي مواد هن ريت آهي: 

ڪيلوريون: 204

ٿلهو: 23 گرام

پروٽين: 2 گرام

ڪاربوهائيڊريٽ: 4 گرام

کنڊ: 1 گرام

فائبر: 3 گرام

مينگنيز: 58٪ روزاني قيمت (DV)

ٿامين: ڊي وي جو 22 سيڪڙو

ٽامي: DV جو 11٪

ميگنيشيم: ڊي وي جو 9٪

لوهه: ڊي وي جو 6 سيڪڙو

وٽامن B6: DV جو 5 سيڪڙو 

ان کان علاوه monounsaturated چربی جي لحاظ کان امير هن قسم جي ٿلهي دل جي صحت لاءِ فائديمند آهي ڇو ته اها ڪل ڪوليسٽرول ۽ خراب ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي ٿي. macadamia nutاهو ڪاربوهائيڊريٽ ۽ کنڊ ۾ گهٽ آهي ۽ هڪ معتدل فائبر مواد آهي.

Macadamia Nuts جا فائدا ڇا آهن؟

• Antioxidant مواد

گھڻا مغز وانگر، macadamia nut اهو پڻ antioxidants جو هڪ سٺو ذريعو آهي. اينٽي ايڪسڊينٽسآزاد ريڊيڪلز کي غير جانبدار ڪري ٿو جيڪو سيلولر نقصان جو سبب بڻائيندو آهي. هي خصوصيت اهم آهي ڇو ته آزاد ريڊيڪل حالتن جي خطري کي وڌائي ٿو جهڙوڪ ذیابيطس، الزائمر جي بيماري ۽ دل جي بيماري.

ان کان علاوه، macadamia nut, ٻين ميون جي ڀيٽ ۾ flavonoids جي بلند ترين سطح آهي. Flavonoids جسم ۾ سوزش کي گھٽائي ٿو ۽ کوليسٽرول کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

وٽامن اي ۾ مالا مال macadamia nut ڪينسر ۽ دماغي بيمارين کان بچائي ٿو.

• بيمارين سان وڙهڻ

ميڪادامياflavonoids تي مشتمل آهي جيڪي سيلز کي ماحولياتي زهر کان بچائڻ سان سيلن جي نقصان کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. Flavonoids دائمي بيمارين کان بچائيندو آهي جيئن اهي آزاد ريڊيڪل نقصان کي گھٽ ڪن ٿا.

macadamia nutمواد ۾ موجود فينولڪ ايسڊ، فليونوائيڊ ۽ اسٽيلبينز فائديمند اينٽي آڪسيڊنٽ آهن جيڪي ڪينسر جهڙين بيمارين سان وڙهندا آهن.

• دل جي صحت

macadamia nut دل جي بيماري جو خطرو گھٽائي ٿو. ڇاڪاڻ ته اهو خراب ڪوليسٽرول کي گهٽائي ٿو جيڪو دل جي بيمارين جو سبب بڻجندو آهي. اهو پڻ سوزش کي گھٽائي ٿو، جيڪو دل جي بيماري لاء خطرو پيدا ڪري ٿو.

محقق، macadamia nutاهو طئي ڪيو ويو آهي ته ڀنگ جي دل جي صحت جي فائدن کي ان جي اعلي monounsaturated چربی مواد مان اسٽيم. 

• ميٽابولڪ سنڊوم

ميٽابولڪ سنڊوم؛ فالج، دل جي بيماري ۽ ٽائپ 2 ذیابيطس ان جو مطلب آهي هاءِ بلڊ شگر ۽ ڪوليسٽرول جي سطح، جيڪا خطري کي وڌائي ٿي.

اڀياس، macadamia nutتجويز ڪيو ته اهو ميٽابولڪ سنڊوم جي خلاف حفاظت ڪري سگهي ٿو.

• گٽ صحت

macadamia nutفائبر تي مشتمل آهي، جيڪو هاضمي ۽ آنت جي صحت لاء فائدي وارو آهي. حليل فائبر مواد prebiotic اهو هڪ غذائيت جي طور تي ڪم ڪري ٿو جيڪو فائدي واري گٽ بيڪرياريا کي کارائيندو آهي.

اهي دوستانه بيڪٽيريا سوزش کي گهٽائي ڇڏيندا آهن ۽ شارٽ چين فيٽي ايسڊس (SCFAs) پيدا ڪندا آهن جهڙوڪ ايڪٽيٽ، بائيٽريٽ ۽ پروپونيٽ، جيڪي حالتن کان بچائيندا آهن جهڙوڪ irritable bowel syndrome (IBS)، Crohn's disease، ۽ ulcerative colitis. مختصر زنجير فيٽي اسيد ذیابيطس ۽ موهپا جي خطري کي گھٽائي ٿو. 

• هڏا مضبوط ڪرڻ

macadamia nutاهو دانت جي معدنيات ۾ مدد ڪري ٿو، ٽرانسپورٽ ۽ غذائي اجزاء جي جذب کي وڌائي ٿو. فاسفورس، ميگنيشيم ۽ ميگنيشيم وافر مقدار ۾ آهن.

• دماغ ۽ نروس سسٽم جي صحت

macadamia nutnes oleic acid ۽ palmitoleic امل؛ اهي ٻئي دماغ جي ڪم لاء اهم آهن. اهو ٽامي، ميگنيشيم ۽ مينگنيز مواد ۾ پڻ اعلي آهي، جيڪو نيوروٽانسميٽرس جي پيداوار جي حمايت ڪري ٿو جيڪو دماغ ڏانهن سگنل موڪلي ٿو.

macadamia nutاهو پڻ ذهني بيمارين کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

• سنڌن

تحقيق جي مطابق macadamia nut اهو رموميٽائڊ گٿريت جي علاج لاءِ فائديمند نتيجا ڏيکاريو آهي.

• مخالف ڪينسر

macadamia nutان ۾ ٻوٽن جا مرڪب flavonoids ۽ tocotrienols شامل آهن جيڪي ٽيسٽ ٽيوب مطالعي ۾ ڪينسر جي سيلن کي وڙهڻ ۽ مارڻ ۾ مدد لاءِ مليا آهن. 

• وقت کان اڳ موت جو خطرو

macadamia nut ميون جو باقاعدي استعمال، جنهن ۾ ميون شامل آهن، وقت کان اڳ موت جو خطرو هڪ ٽيون گهٽ ڪري ٿو.

• ميڪاداميا نٽ سان سلمنگ

جيتوڻيڪ ڪيليريا ۾ اعلي، macadamia nut وزن گھٽائڻيا ته مدد ڪري ٿو. ان جو سبب اهو آهي ته ان ۾ پروٽين ۽ فائبر شامل آهن، ٻه غذائي جزا جيڪي بک جي احساس کي گهٽ ڪن ٿا ۽ توهان کي پورو ڪن ٿا.

macadamia nut monounsaturated fats تي مشتمل آهي؛ اهو palmitoleic acid ۾ مالا مال آهي، جيڪو ناپسنديده وزن کي روڪيندو آهي. 

• ميڪاداميا نٽ جلد لاءِ فائدا آهن

macadamia nutسج جي روشني جي ڪري چمڙي تي oxidative دٻاءان ۾ ٽوڪوٽرينول ۽ اسڪولين آهن، جيڪي ٻه اهم مرکبات آهن جيڪي رت جي ضايع ٿيڻ کي روڪيندا آهن.

خاص طور تي، ضروري فائيٽي اسيد جي موجودگي جي ڪري ميڪاداميا تيل، چمڙي جي صحت ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. ان جي مواد ۾ Palmitoleic ايسڊ ٽشوز ۾ ڊيهائيڊريشن کي روڪي ٿو ۽ چمڙي کي ٻيهر پيدا ڪري ٿو.

Palmitoleic acid پڻ چمڙي جي عمر کي دير ڪري ٿو. اهو عمر جي نشانين جي شروعاتي شروعات کي روڪي ٿو جهڙوڪ جھرڻ ۽ عمر جي اسپاٽ.

ميڪاداميا نٽ کي ڪيئن ذخيرو ڪجي؟

اهو هڪ کان پنجن مهينن تائين ڪمري جي حرارت تي ذخيرو ٿي سگهي ٿو، مثالي طور تي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾. فرج ۾ رکڻ سان ان کي هڪ سال تائين تازو رکيو ويندو. 

ميڪاداميا نٽ جا نقصان ڪهڙا آهن؟

macadamia nut اهو عام طور تي محفوظ آهي ۽ ضمني اثرات نادر آهن. تنهن هوندي به، خيال رکڻ گهرجي ته وڌيڪ استعمال نه ڪيو وڃي. ڇاڪاڻ ته اهو الرجي ۽ هاءِ بلڊ پريشر جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

الرجي

macadamia nut ڪجهه ماڻهن ۾ چمڙي جي حساسيت سبب ٿي سگهي ٿي. ڪجهه ماڻهن کي الرجي جو تجربو ڪيو آهي جهڙوڪ کنگهه.

رت جو داٻ

macadamia nutتجارتي طور تي تيار ڪيل، لوڻ وارا قسم آهن. تنهن ڪري، لوڻ کان پاڪ (۽ شگر کان پاڪ) چونڊڻ انهن لاءِ فائديمند هوندو جيڪي بلڊ پريشر جي مسئلن ۾ آهن.

معدي ۽ آنت جا مسئلا

macadamia nutهن نٽ ۾ فائبر جي مواد کي نظر ۾ رکندي، هن نٽ جو تمام گهڻو استعمال معدي جي مسئلن جو سبب بڻائيندو آهي. ڪجهه ماڻهن ۾ تمام گهڻو فائبر constipationاهو ضمني اثرات جهڙوڪ گيس، اسهرا ۽ ڦوٽو شروع ڪري ٿو.

حمل ۽ lactation مدت

macadamia nut اهو محفوظ آهي جڏهن عام مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي. حامله يا کير پيارڻ واري عورتن تي هن نٽ جي وڌيڪ واپرائڻ جو اثر نامعلوم ناهي.

تنهن ڪري، اهو استعمال جي توازن لاء مفيد آهي. اٽڪل 60 گرام جي مقدار کي روزاني واپرائڻ لاء مٿين حد سمجهيو ويندو آهي.