glutaminăeste un aminoacid esențial care are multe funcții în organism. Este elementul constitutiv al proteinelor, care este o parte critică a sistemului imunitar.
De asemenea, are un rol special în sănătatea intestinului. Corpul nostru produce în mod natural acest aminoacid și se găsește în multe alimente.
Ei bine, sub formă de suplimente pentru sănătatea generală utilizarea glutamineiAi nevoie de el?
In articol „Ce face glutamina?”, „Glutamina este dăunătoare”, „Care alimente conțin glutamină”, „glutamina slăbește”, „când beți glutamină” Vom căuta răspunsuri la întrebările dumneavoastră.
Ce este Glutamina?
glutamină este un aminoacid. Aminoacizii sunt molecule care joacă multe roluri în organism. Scopul său principal este de a servi ca elemente de bază pentru proteine.
Proteinele sunt foarte importante pentru organe. De asemenea, îndeplinesc alte funcții, cum ar fi transportul substanțelor în sânge și combaterea virusurilor și bacteriilor dăunătoare.
Ca mulți alți aminoacizi glutaminaeste disponibil în două forme diferite: L-glutamină și D-glutamină.
Acestea sunt aproape la fel, dar au un aranjament molecular ușor diferit. Forma găsită în alimente și suplimente este L-glutamina.
În timp ce L-glutamina este utilizată pentru a produce proteine și pentru a îndeplini alte funcții, D-glutamina pare a fi relativ nesemnificativă în organismele vii.
L-glutamina poate fi produsă și în mod natural în corpul nostru. De fapt, este cel mai abundent aminoacid din sânge și alte fluide corporale.
Cu toate acestea, corpul nostru glutamina Există momente în care nevoile sale sunt mai mari decât capacitatea sa de a le produce. Prin urmare, este un aminoacid esențial condiționat, ceea ce înseamnă că trebuie obținut din alimente în anumite condiții, cum ar fi rănirea sau boala.
În plus, este o moleculă importantă pentru sistemul imunitar și sănătatea intestinelor.
Care sunt beneficiile glutaminei?
Important pentru sistemul imunitar
glutaminăUna dintre cele mai importante funcții ale in este rolul său în sistemul imunitar.
Este o sursă critică de combustibil pentru celulele imune, inclusiv celulele albe din sânge și unele celule intestinale.
Cu toate acestea, nivelul său în sânge poate scădea din cauza rănilor majore, arsurilor sau intervențiilor chirurgicale.
dacă nevoia de glutaminăDacă este mai mare decât capacitatea sa de a produce, organismul poate descompune depozitele de proteine, cum ar fi mușchii, pentru a elibera mai mult din acest aminoacid.
În plus, funcția sistemului imunitar poate fi compromisă atunci când este insuficientă.
Din aceste motive, dietele bogate în proteine, bogate glutaminadiete sau supliment de glutaminăChirurgia este de obicei prescrisă după leziuni majore, cum ar fi arsuri.
Studii, de asemenea, suplimente de glutaminăEl a raportat că este sănătos, poate reduce infecțiile și poate scurta durata șederii în spital după o intervenție chirurgicală.
Mai mult, s-a observat, de asemenea, că crește supraviețuirea la pacienții cu boli critice și reduce costurile medicale.
Alte studii au arătat, de asemenea, că poate îmbunătăți funcția imunitară la animalele infectate cu bacterii sau viruși.
glutaminăBeneficiile sistemului imunitar sunt legate de rolul său în sănătatea intestinului.În corpul uman, intestinele sunt considerate a fi cea mai mare parte a sistemului imunitar.
Pe lângă multe celule intestinale care au funcții imune, există trilioane de bacterii care trăiesc în intestin și afectează sănătatea imunitară.
glutaminăeste o sursă importantă de energie pentru celulele intestinale și celulele imune.
De asemenea, ajută la menținerea barierei dintre interiorul intestinelor și restul corpului, astfel încât la intestin permeabil se asigură protecție împotriva.
Acest lucru previne transportul bacteriilor sau toxinelor dăunătoare din intestine către restul corpului.
De asemenea, este important pentru creșterea și întreținerea normală a celulelor din intestin.
Datorită rolului excelent al intestinului în sistemul imunitar, glutaminaPrin susținerea celulelor intestinale, aceasta aduce beneficii sănătății imune.
Efectul său asupra construirii mușchilor și performanțelor exercițiilor fizice
Datorită rolului proteinei ca element de bază, unii cercetători glutaminaA testat dacă luarea acestuia ca supliment îmbunătățește câștigul muscular sau performanța la efort.
Într-un studiu, 31 de persoane pe parcursul a șase săptămâni de antrenament cu greutăți glutamina sau a luat un placebo. La sfârșitul studiului, masa și forța musculară s-au îmbunătățit în ambele grupuri. Cu toate acestea, nu a existat nicio diferență între cele două grupuri.
Studii suplimentare au arătat, de asemenea, că acest lucru nu are niciun efect asupra masei musculare sau a performanței.
Cu toate acestea, unele cercetări suplimente de glutaminăa raportat că poate reduce durerea musculară și se poate îmbunătăți după exerciții intense.
De exemplu un studiu, glutamina sau glutamina a constatat că plus carbohidrații au contribuit la reducerea nivelului de oboseală a sângelui în timpul celor două ore de alergare.
La urma urmei, nu există dovezi că aceste suplimente oferă beneficii pentru creșterea sau forța musculară. Există un sprijin limitat pentru alte efecte, dar sunt necesare mai multe cercetări.
Mulți sportivi obțin cantități mari de proteine din dietele lor normale, ceea ce înseamnă că pot lua cantități mari fără suplimente glutamina Oferă.
În ce alimente se găsește glutamina?
glutamină Se găsește în mod natural într-o varietate de alimente. Se estimează că o dietă tipică conține între 3 și 6 grame pe zi, dar aceasta poate varia în funcție de dietă.
Cea mai mare cantitate din acest aminoacid se găsește în produsele de origine animală datorită conținutului ridicat de proteine.Cu toate acestea, există și alimente pe bază de plante care sunt surse de proteine.
fructe de mare
Fructe de mare, cum ar fi peștele, midiile, creveții și crabii perfect glutamina sunt sursele. Pești de apă de mare mai mult decât pești de apă dulce glutamina Acesta conține.
Carne de animale hrănite cu iarbă
Carnea este o sursă excelentă de proteine. Puiul, mielul și carnea de vită sunt grozave glutamina sunt sursele.
varza rosie
Varza rosie, glutamina Este o legumă bogată. Ajută la construirea imunității și este benefic pentru sănătatea generală.
lapte
Lapte obținut de la animale hrănite cu iarbă, glutamina bogat în antioxidanți glutation ajută la promovarea producției sale.
ou
ou de asemenea, un bun glutamina este sursa. 100 grame ouă 0.6 grame glutamina Acesta conține.
iaurt Are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi creșterea numărului de bacterii intestinale și îmbunătățirea digestiei. Cel mai bun nutrițional surse de glutaminăeste din.
nuci
nuciSunt surse bogate de grăsimi și proteine sănătoase. Care este un aminoacid glutaminaeste abundent într-o varietate de nuci.
Fasulye
soia ve ocheană perfect glutamina sunt sursele. Vegetarieni sau vegani, adică origine animală glutamina Cei care nu consumă pot mânca fasole.
pătrunjel
pătrunjelPe lângă faptul că este o sursă bună de vitamine, minerale și fibre alimentare, glutamina De asemenea, este bogat în termeni de
Legume cu frunze de culoare verde închis
Verdele cu frunze închise la culoare, cum ar fi spanacul, varza, varza, salata sunt bine glutamina sunt sursele.
măruntaie
Ca ficatul carne de organe un bun glutamina este sursa. Pierderea musculară a corpului din cauza bolilor și rănilor și glutamina Poate ajuta la accelerarea procesului care trebuie să-și reîmprospăteze nivelurile.
Sucul osos
Sucul osos este super sanatos si glutamina Este o resursă bogată.
sparanghel
Atât alb, cât și verde sparanghel, bun glutamina surse și pot fi utilizate pentru a preveni pierderea mușchilor sau pentru a accelera timpul de recuperare.
puls
Leguminoasele precum nautul, mazărea, linte și fasolea sunt bine glutamina sunt sursele.
Cine ar trebui să mănânce alimente cu glutamină?
Ar trebui să consumați zilnic aceste alimente dacă:
- În caz de arsuri severe
Făcând exerciții de intensitate mare
Cei care au răceli și gripă frecvente
Cei cu boală celiacă, IBS, boala Crohn sau colită ulcerativă
Cei care au pierdut masa musculară din cauza unui program de slăbire
Cei care au pierdut mușchi din cauza cancerului sau SIDA
Utilizarea glutaminei și efectele secundare
glutaminăDeoarece este un aminoacid care este produs în mod natural în organism și care se găsește în multe alimente, nu este îngrijorat că este dăunător în cantități normale.
O dietă tipică este de 3-6 grame pe zi glutamina Se estimează că poate conține, dar această cantitate poate varia în funcție de tipul și cantitatea de alimente consumate.
Suplimente de glutamină În studiile efectuate pe aceasta, s-au folosit o varietate de doze, de la aproximativ 5 grame pe zi până la șase săptămâni până la doze mai mari de aproximativ 45 de grame.
Deși nu s-au raportat efecte secundare adverse cu această doză mare, markerii de siguranță a sângelui nu au fost studiați în mod specific.
Alte studii au raportat probleme minime de siguranță cu privire la suplimentarea pe termen scurt de până la 14 grame pe zi.
În general, suplimentele sunt considerate sigure pentru utilizarea pe termen scurt. Cu toate acestea, unii oameni de știință și-au exprimat îngrijorarea cu privire la utilizarea continuă.
La o dietă normală glutamina adăugarea acestuia poate provoca diverse modificări în modul în care corpul absoarbe și procesează aminoacizii. Cu toate acestea, efectele pe termen lung ale acestor modificări sunt necunoscute.
Prin urmare, sunt necesare mai multe informații despre sprijinul pe termen lung, mai ales atunci când este utilizat în doze mari.
Compararea unei diete cu conținut scăzut de proteine pe bază de plante cu o dietă cu conținut ridicat de proteine pe bază de animale, suplimente de glutaminăEste posibil ca.
Düșük glutamina Puteți utiliza suplimente dacă aveți o dietă pe bază de plante care conține ingrediente.
Se slăbește L-glutamina?
Deși cercetările pe acest subiect sunt limitate, unele studii glutaminaA arătat că poate ajuta la pierderea în greutate.
De exemplu, un studiu de 2 săptămâni efectuat pe 66 de persoane cu diabet de tip 6 a constatat că administrarea a 30 de grame de pulbere de glutamină zilnic a îmbunătățit mai mulți factori de risc pentru bolile de inimă și a redus atât burtica, cât și grăsimea corporală.
În mod similar, aceeași sumă glutamina Într-un studiu de 2 săptămâni, 39 de persoane care erau supraponderale sau obeze au avut o scădere a circumferinței taliei.
Într-un alt studiu mic, 4 femei care au luat suplimente de glutamină timp de 6 săptămâni au înregistrat reduceri semnificative ale greutății corporale și ale grăsimii din burtă fără alte modificări.
Un studiu efectuat pe 24 de adulți a găsit 6 grame glutamina a arătat că administrarea acestuia determină o creștere a dimensiunii meselor, care la rândul său poate preveni pierderea în greutate.
De asemenea, cu exerciții fizice, a suplimente de glutamină Un alt studiu care examinează efectele administrării nu a observat beneficii pentru compoziția corpului sau performanța musculară.
Aceste studii suplimente de glutaminăa evaluat efectele pe termen scurt ale.
Cum slăbește glutamina?
Cercetări, L-glutaminăarată că susține pierderea în greutate prin diferite mecanisme.
În primul rând, unele cercetări, Suplimente de L-glutaminămodifică compoziția microbiomului intestinal, o comunitate de bacterii benefice din sistemul digestiv.
Microbiota intestinală joacă un rol central în multe aspecte ale sănătății, inclusiv în gestionarea greutății.
În plus, glutaminaProtejează împotriva inflamației care este asociată cu multe afecțiuni cronice, inclusiv obezitatea.
Unele studii pe oameni și animale, glutaminaArată că crește sensibilitatea la insulină și îmbunătățește capacitatea organismului de a utiliza insulina eficient.
Deoarece afectarea sensibilității la insulină poate provoca creșterea în greutate, glutaminaÎmbunătățirea acestei afecțiuni este un indiciu că poate ajuta la pierderea în greutate.
Ca rezultat;
glutaminăeste un aminoacid care există în două forme: L-glutamină și D-glutamină.
L-glutamina este o formă esențială produsă în mod natural în organism și care se găsește în multe alimente. Se estimează că o dietă tipică conține 3-6 grame pe zi.
Oferă combustibil pentru celulele imune și intestinale și ajută la menținerea conexiunilor intestinale puternice.
Este benefic pentru sănătatea imunitară și recuperare atunci când organismul nu poate produce cantități optime, cum ar fi în timpul rănirii sau al bolilor severe.
glutamină Este, de asemenea, utilizat ca supliment sportiv, dar majoritatea cercetărilor nu susțin eficiența acestuia. Sprijinul complementar pare sigur pe termen scurt, dar trebuie efectuate mai multe cercetări cu privire la efectele sale pe termen lung.
