Ce este glutationul, ce face, în ce alimente este?

Glutationeste unul dintre cei mai importanți și eficienți antioxidanți ai organismului. Antioxidanții sunt substanțe care reduc stresul oxidativ prin combaterea radicalilor liberi din organism.

Putem obține majoritatea antioxidanților din alimentele pe care le consumăm, dar glutation Este produs de corpul nostru. Se compune în principal din trei aminoacizi: glutamină, glicină și cisteină.

Nivelurile de glutation ale organismului pot fi epuizate din mai multe motive, inclusiv o dietă slabă, boli cronice, infecții și stres constant.

GlutationSe știe, de asemenea, că făina scade odată cu înaintarea în vârstă.

Menținerea nivelurilor adecvate ale acestui antioxidant este extrem de importantă. 

Ce este Glutationul?

Glutationul (GSH) este o peptidă formată din trei aminoacizi cheie care joacă multe roluri vitale în organism. Cercetătorii de longevitate consideră că este foarte important pentru sănătatea noastră și că nivelul GSH din celulele noastre devine un indicator al timpului în care vom trăi.

GlutationUnele dintre funcțiile care sunt responsabile în organism sunt:

Conjugați („se leagă împreună”) cu medicamente pentru a le face mai digerabile

Este un cofactor („molecula de ajutor”) pentru unele enzime importante, inclusiv glutation peroxidaza (care vă protejează de deteriorarea oxidativă).

- joacă un rol în reamenajarea legăturii disulfidice proteice (acest lucru este esențial pentru biogeneza unei treimi din toate proteinele umane)

- Reduce peroxizii (agenți de înălbire naturali dăunători organismului)

Participă la producerea leucotrienei (component vital pentru inflamație și reacții de hipersensibilitate)

- Ajută ficatul să detoxifice uleiul înainte de secretia bilei, ceea ce reduce stresul asupra vezicii biliare.

- Ajută la detoxifierea metilglioxalului, o toxină produsă ca produs secundar al metabolismului

Apoptoza cancerului („moarte celulară programată”)

În medicina modernă glutationExistă și alte utilizări ale făinii. Injecții cu glutation Este administrat uneori pentru a preveni efectele secundare toxice ale chimioterapiei și, de asemenea, pentru unele cazuri de infertilitate masculină. 

Care sunt beneficiile glutationului? 

Pe lângă faptul că ajută aceste funcții vitale să continue în corp, Beneficiile glutationuluiLista este destul de extinsă:

- Are un rol foarte important în funcția imunitară.

Sprijină funcția celulelor T, care este esențială pentru un sistem imunitar puternic.

- Ajută la prevenirea rezistenței la medicamente.

- Protejează împotriva toxinelor din mediu

- Previne progresia cancerului

Cum să creșteți nivelurile de glutation în corp

Consumați alimente bogate în sulf

Sulful este un mineral esențial găsit în mod natural în unele alimente vegetale și proteice.

Este necesar pentru structura și activitatea proteinelor și enzimelor importante din organism. In mod deosebit sinteza glutationului sulf este necesar pentru

Sulful se găsește în alimente sub forma a doi aminoacizi: metionină și cisteină. Este derivat în principal din surse de proteine, cum ar fi carnea de vită, peștele și păsările de curte.

  Beneficiile cojilor de cartofi care nu vin niciodată în minte

Cu toate acestea, legumele precum broccoli, varza de Bruxelles, conopida, varza, năsturelul și muștarul sunt, de asemenea, surse vegetariene de sulf.

O serie de studii la om și animale sugerează că consumul de legume bogate în sulf glutation a arătat că poate reduce stresul oxidativ prin creșterea nivelurilor.

Legume de Allium, inclusiv usturoi, șalotă și ceapă, datorate compușilor care conțin sulf nivelurile de glutationMăresc ni.

Creșteți aportul de vitamina C

Vitamina Ceste o vitamină solubilă în apă care se găsește într-o varietate de alimente, în special fructe și legume. Căpșuni, citrice, papaya, kiwi și piper sunt bogate în vitamina C.

Această vitamină are multe funcții, cum ar fi acționarea ca un antioxidant pentru a proteja celulele împotriva deteriorării oxidative. În același timp, corpul tău glutation menține alte niveluri de antioxidanți, inclusiv

Atacând radicalii liberi, cercetătorii au descoperit că vitamina C nivelurile de glutationAu descoperit că poate contribui la creștere.

De asemenea, vitamina C oxidată glutationrevenind la forma sa activă, glutationDe asemenea, au descoperit că ajută la reprocesarea făinii.

De fapt, cercetătorii au arătat că administrarea suplimentelor de vitamina C este asociată cu celule albe din sânge la adulții sănătoși. nivelurile de glutationAu descoperit că a crescut ni.

Într-un studiu, adulții au luat 13-500 mg de vitamina C pe zi timp de 1000 săptămâni, iar celulele albe din sânge au fost de 18% glutation crescut.

Un alt studiu a constatat că administrarea a 500 mg de suplimente de vitamina C pe zi a fost efectuată pe globule roșii. glutationa arătat că u a crescut cu 47%.

Cu toate acestea, aceste studii includ suplimente de vitamina C. Având în vedere că suplimentele sunt versiuni concentrate ale vitaminelor, nu este clar dacă alimentele au același efect.

Consumați alimente bogate în seleniu

seleniueste un mineral esențial, activitatea glutationului Este o substanță necesară pentru.

Unele dintre cele mai bune surse de seleniu sunt carnea de vită, puiul, peștele, carnea de organe, brânza de vaci, orezul brun și nucile de Brazilia.

Creșterea consumului de seleniu glutation Poate ajuta la protejarea sau creșterea aprovizionării sale.

Aportul zilnic de seleniu pentru adulți este de 55 mcg. Aceasta, glutation Acesta corespunde cantității necesare pentru a maximiza producția de peroxidază.

Un studiu a investigat efectele suplimentelor de seleniu la 45 de adulți cu boli cronice de rinichi. Toți au primit 200 mg de seleniu timp de trei luni. Interesant este că toate glutation nivelurile de peroxidază au crescut semnificativ.

Un alt studiu a constatat că administrarea suplimentelor de seleniu la pacienții cu hemodializă glutation a arătat că nivelurile de peroxidază au crescut.

Studiile de mai sus au folosit suplimente în locul alimentelor bogate în seleniu. 

În plus, trebuie acordată atenție stabilirii nivelului admisibil superior de admisie (UL) la 400 mcg pe zi. 

Adulții sănătoși mănâncă de obicei o dietă echilibrată cu alimente bogate în seleniu, cu niveluri adecvate de seleniu și, prin urmare, sănătoase. glutation își vor menține nivelul.

Consumați în mod natural alimente bogate în glutation

Corpul uman glutation dar există și surse de hrană. Spanacul, avocado, sparanghelul și okra sunt unele dintre cele mai bogate surse de hrană.

Totuși, din mâncare glutation Este slab absorbit de corpul uman. În plus, condițiile de gătit și depozitare găsite în alimente glutation poate reduce cantitatea.

  Ce este Mizuna? Beneficii, rău și valoare nutrițională

Nivelurile de glutationDeși are un efect mai mic asupra creșterii alimente care conțin glutation De asemenea, poate ajuta la reducerea stresului oxidativ.

De exemplu, un studiu non-experimental a arătat că persoanele care consumă cele mai multe alimente bogate în glutation au un risc mai mic de a dezvolta cancer oral.

Supliment de proteine ​​din zer

Corpul tau producerea glutationului depinde de anumiți aminoacizi. Un aminoacid numit cisteină, glutation Este un aminoacid important care joacă un rol în sinteza acestuia.

Proteine ​​din zer alimente bogate în cisteină, cum ar fi, glutation poate crește nivelul.

Cercetările susțin cu tărie această afirmație, deoarece multe studii au raportat că proteina din zer glutation El a descoperit că poate crește nivelurile și, prin urmare, reduce stresul oxidativ.

ciulini

ciulini suplimente natural nivelurile de glutationEste un alt mod de a-ți crește ni-ul. Acest supliment pe bază de plante Silybum marianum Este extras din planta de ciulin de lapte cunoscută sub numele de.

Ciulinul de lapte este format din trei compuși activi cunoscuți sub numele de silimarină. Silimarina se găsește în concentrații mari în extractul de ciulin și are proprietăți antioxidante.

În plus, silimarina atât în ​​studiile pe eprubetă, cât și pe animale glutation S-a demonstrat că crește nivelurile.

Prin prevenirea deteriorării celulelor silimarinei, cercetătorii glutation Se afirmă că își poate menține nivelul.

Extract de curcuma

curcumăeste o plantă galben-portocalie și un condiment popular în bucătăria indiană. Această plantă a fost utilizată medicamentos în India din cele mai vechi timpuri. Proprietățile medicinale ale turmericului sunt legate de componenta sa principală, curcumina.

Conținutul de curcumină este mult mai concentrat sub formă de extract de curcumă în comparație cu condimentul.

Numeroase studii pe animale și eprubete au arătat că extractul de curcumină și curcumină creșterea nivelului de glutation a arătat că are abilitatea.

Curcumina conținută în turmeric este suficientă, au spus cercetătorii. nivelurile de glutationa restabili și glutation Au ajuns la concluzia că ar putea contribui la îmbunătățirea activității enzimelor lor.

Nivelurile de glutationPentru o creștere a iodului, este extrem de dificil să consumi același nivel de curcumină ca și condimentele de turmeric, este necesar să iei extract de turmeric.

Dormi suficient

Un somn bun este esențial pentru sănătatea generală. Interesant este că insomnia prelungită poate provoca stres oxidativ și chiar dezechilibru hormonal.

Studiile arată că insomnia cronică nivelurile de glutationA arătat că poate reduce. De exemplu, la 30 de persoane sănătoase și 30 de persoane cu insomnie glutation un studiu care măsoară nivelurile lor, glutation a constatat că activitatea peroxidazei a fost semnificativ mai mică la cei cu insomnie.

Mai multe studii pe animale au arătat, de asemenea, că privarea de somn glutation a arătat că provoacă o scădere a nivelurilor.

Fă sport regulat

Activitatea fizică regulată a fost mult timp recomandată de medici. Exercițiul este benefic atât pentru sănătatea fizică, cât și pentru cea mentală.

Cercetări recente au arătat că, în special, nivelurile de antioxidanți glutationArată că exercițiile fizice sunt, de asemenea, benefice în conservarea sau creșterea făinii.

Stai departe de alcool

Multe condiții adverse de sănătate sunt asociate cu consumul cronic și excesiv de alcool.

Consumul de alcool poate provoca adesea afecțiuni precum ciroză hepatică, leziuni cerebrale și pancreatită.

  Simptomele deficitului de fier - Ce este în fier?

Leziunile pulmonare sunt, de asemenea, un efect negativ al alcoolismului. Acest lucru este probabil în plămâni nivelurile de glutationSe asociază cu scăderea.

Pentru ca căile respiratorii din plămâni să funcționeze corect glutation este necesar. De fapt, plămânii sănătoși sunt de 1000 de ori mai mulți decât alte părți ale corpului. glutationare o.

În plămânii alcoolicului glutationEpuizarea făinii se datorează probabil stresului oxidativ cauzat de consumul cronic de alcool.

Studiile arată că cei care consumă în mod regulat cantități mari de alcool nivelurile de glutationA determinat o scădere de 80-90%.

Prin urmare, consumul de alcool va ajuta la menținerea nivelurilor sănătoase de glutation. 

Alimente care conțin glutation

Corpul nostru produce glutation.

Cu toate acestea, este posibil să avem nevoie de mai mult în funcție de starea dumneavoastră de sănătate și de nivelul de activitate fizică.

Alimente care conțin glutation Se mănâncă cel mai bine nefierte, deoarece gătitul scade nivelul compusului.

Alimente care conțin glutation este după cum urmează:

- piersici

- Mango

- lămâie

- Ardei gras roșu

- Banană

- Conopidă

- Nuci

Ardei gras verde

- Castravete

- măr

- Struguri

- Sparanghel

Spanac

- Avocado

- Brocoli

Luată din mâncare glutationabsorbit în celulele din intestine.

Celulele se numesc lumeni și sunt localizate în cavitățile din structura tubulară a intestinelor.

Că intestinele absorb glutation cantitatea sa depinde de sănătatea imună.

Sistemul imunitar al tuturor este diferit și toată lumea absoarbe vitaminele, mineralele și substanțele nutritive din alimente la diferite niveluri și rate.

Care sunt pierderile de glutation?

Potrivit unui studiu recent, glutationfăina are unele efecte secundare.

Studiul a constat din 21 de participanți, cu vârste cuprinse între 62 și 38 de ani. 1.000 mg pe zi timp de patru săptămâni glutation El a fost dat.

Au experimentat reacții adverse, dar acestea s-au limitat la scaunele apoase, creșterea în greutate, senzația de roșeață și gaze.

Un alt studiu a arătat pacienții cu fibroză chistică. glutation a inclus oferirea.

Au avut efecte secundare, cum ar fi diaree, nervozitate și febră. Aceleași efecte secundare nu au fost observate la cei fără fibroză chistică.

Ca urmare,

Glutationeste un antioxidant esențial produs în principal de organism, dar se găsește și în surse alimentare.

Din păcate, nivelul antioxidant poate fi epuizat din cauza multor factori precum îmbătrânirea, dieta slabă și stilul de viață sedentar.

Din fericire, prin creșterea activității fizice, evitarea consumului de alcool, a somnului suficient și a unei diete echilibrate, nivelurile de glutation poate fi protejat.

Luând, de asemenea, suplimente de ciulin de lapte, curcuma sau zer nivelul glutationuluiPoate ajuta la creșterea nivelului de ni.

Distribuie postarea!!!

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. câmpurile obligatorii * marcat cu