Sănătatea plămânilor este foarte importantă pentru sănătatea generală. Cu toate acestea, factori comuni care includ expunerea la fumul de țigară și toxinele din mediu, precum și o dietă inflamatorie, pot avea un impact negativ asupra acestei perechi importante de organe.
În plus, afecțiunile comune, cum ar fi astmul, boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC) și fibroza pulmonară pot avea un impact semnificativ asupra calității vieții.
Cercetările au arătat că modificările stilului de viață, inclusiv după o dietă bogată în nutrienți, pot ajuta la protejarea plămânilor și chiar la reducerea leziunilor pulmonare și a simptomelor bolii.
În plus, s-au stabilit că anumite nutrienți și alimente sunt deosebit de benefice pentru funcția pulmonară. aici Alimente care sunt bune pentru plămâni si beneficiile sale...
Alimente benefice pentru plămâni
Sfeclă roșie și frunze de sfeclă roșie
sfeclă Rădăcina viu colorată și frunzele verzi ale plantei conțin compuși care optimizează funcția pulmonară.
sfeclă iar frunzele de sfeclă sunt bogate în nitrați, care s-au dovedit a fi benefice pentru funcționarea plămânilor. Nitrații ajută la relaxarea vaselor de sânge, reduc tensiunea arterială și optimizează absorbția de oxigen.
Frunzele de sfeclă roșie sunt pline de magneziu, potasiu, vitamina C și antioxidanți carotenoizi, toți esențiali pentru sănătatea plămânilor.
castor
Ardeii sunt printre cele mai bogate surse de vitamina C, un nutrient solubil în apă care acționează ca un puternic antioxidant în corpul nostru. Obținerea suficientă a vitaminei C este deosebit de importantă pentru fumători.
De fapt, din cauza efectelor nocive ale fumului de țigară asupra rezervelor de antioxidanți ale organismului, se recomandă ca fumătorii să consume un plus de 35 mg de vitamina C pe zi.
Multe studii arată că fumătorii pot beneficia de doze mai mari de vitamina C, iar fumătorii cu aport mai mare de vitamina C au o funcție pulmonară mai bună decât cei cu aport mai mic de vitamina C.
Consumul unui singur ardei roșu de mărime medie (119 grame) asigură 169% din aportul recomandat de vitamina C.
Elma
Sondaje în mod regulat ELMA a demonstrat că consumul acestuia poate ajuta la susținerea funcției pulmonare.
De exemplu, studiile arată că consumul de mere este asociat cu o scădere mai lentă a funcției pulmonare la fumătorii pe termen lung. În plus, consumul de cinci sau mai multe mere pe săptămână este asociat cu o mai bună funcție pulmonară și un risc redus de a dezvolta BPOC.
Consumul de mere este legat de un risc mai mic de astm și cancer pulmonar. Acest lucru se poate datora concentrației mari de antioxidanți din mere, inclusiv flavonoide și vitamina C.
Dovleac
zucchini Carnea sa viu colorată conține diverși compuși vegetali care promovează sănătatea plămânilor. Este deosebit de bogat în carotenoizi, inclusiv beta caroten, luteină și zeaxantina – toate având proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice.
Studiile arată că nivelurile sanguine mai mari de carotenoide sunt asociate cu o mai bună funcție pulmonară atât la populațiile mai în vârstă, cât și la cele mai tinere.
Persoanele care fumează beneficiază semnificativ de consumul de alimente bogate în carotenoizi, cum ar fi dovleceii.
Dovezile sugerează că fumătorii pot avea concentrații cu 25% mai mici de antioxidanți carotenoizi decât nefumătorii, ceea ce poate dăuna sănătății plămânilor.
curcumă
curcumăEste adesea folosit pentru a promova sănătatea generală datorită efectelor sale antioxidante și antiinflamatorii puternice. Curcumina, principalul ingredient activ din turmeric, poate fi deosebit de utilă pentru susținerea funcției pulmonare.
Un studiu efectuat pe 2.478 de persoane a constatat că aportul de curcumină a fost asociat cu îmbunătățirea funcției pulmonare.
În plus, fumătorii cu cel mai mare aport de curcumină au avut o funcție pulmonară semnificativ mai bună decât fumătorii cu un aport scăzut de curcumină.
De fapt, aportul mare de curcumină la fumători a fost asociat cu o îmbunătățire cu 9.2% a funcției pulmonare în comparație cu fumătorii care nu au consumat curcumină.
Roșii și produse din tomate
roșii iar produsele din tomate se numără printre cele mai bogate surse alimentare de licopen, un antioxidant carotenoid asociat cu îmbunătățirea sănătății plămânilor.
S-a demonstrat că consumul de produse din tomate reduce inflamația căilor respiratorii la persoanele cu astm și îmbunătățește funcția pulmonară la persoanele cu BPOC.
Un studiu din 105 pe 2019 persoane cu astm bronșic a arătat că o dietă bogată în roșii a fost asociată cu o prevalență mai scăzută a astmului controlat.
Consumul de roșii este, de asemenea, asociat cu o scădere mai lentă a funcției pulmonare la fumătorii pe termen lung.
Afine
coacăze Sunt încărcate cu nutrienți, iar consumul lor a fost legat de o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv păstrarea funcției pulmonare.
Afinele sunt o sursă bogată de antocianine, cum ar fi malvidin, cianidin, peonidin, delphinidin și petunidin.
Antocianinele sunt pigmenți puternici despre care s-a demonstrat că protejează țesutul pulmonar de deteriorarea oxidativă.
Un studiu efectuat pe 839 de persoane a constatat că consumul de afine a fost asociat cu cea mai lentă scădere a funcției pulmonare și că consumul a 2 sau mai multe porții pe săptămână a încetinit funcția pulmonară cu până la 38% în comparație cu aportul scăzut sau deloc de afine.
Ceai verde
Ceai verdeeste o băutură cu beneficii impresionante pentru sănătate. Galatul de epigalocatechină (EGCG) este o catehină concentrată în ceaiul verde. Are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și s-a dovedit că previne fibroza sau cicatrizarea țesuturilor.
Fibroza pulmonară este o boală caracterizată prin cicatrizarea progresivă a țesutului pulmonar care afectează funcția pulmonară. Unele cercetări arată că EGCG poate fi util în tratarea acestei boli.
Un mic studiu din 20 pe 2020 de persoane cu fibroză pulmonară a constatat că tratamentul cu extract EGCG timp de 2 săptămâni a redus markerii fibrozei în comparație cu grupul de control.
varza rosie
Varza roșie este o sursă bogată de antociani. Acești pigmenți vegetali conferă varzei roșii culoarea sa vibrantă. Aportul de antociani îmbunătățește funcția pulmonară.
În plus, kale este plină de fibre. Cercetările arată că persoanele care consumă mai multe fibre au o funcție pulmonară mai bună decât cei care consumă cantități mici de fibre.
Edamame
Edamame fasole Conține compuși numiți izoflavone. Dietele bogate în izoflavone au fost asociate cu un risc redus de apariție a numeroase boli, inclusiv BPOC.
Un studiu efectuat pe 618 adulți japonezi a constatat că persoanele cu BPOC aveau niveluri mult mai scăzute de izoflavone din dietă în comparație cu grupurile de control sănătoase.
Mai mult decât atât, aportul de izoflavone a fost asociat în mod semnificativ cu o mai bună funcționare a plămânilor și cu reducerea scurtării respirației.
ulei de măsline
ulei de măsline Consumul acestuia poate ajuta la protejarea împotriva afecțiunilor respiratorii, cum ar fi astmul. Uleiul de măsline este o sursă concentrată de antioxidanți antiinflamatori, inclusiv polifenoli și vitamina E, care sunt responsabili pentru beneficiile sale puternice pentru sănătate.
De exemplu, un studiu care a implicat 871 de persoane a constatat că cei cu un consum mare de ulei de măsline aveau un risc redus de astm.
În plus, s-a dovedit că dieta mediteraneană, bogată în ulei de măsline, beneficiază funcția pulmonară la fumători, precum și la persoanele cu BPOC și astm.
stridie
stridieEste încărcat cu nutrienți esențiali pentru sănătatea plămânilor, inclusiv zinc, seleniu, vitamine B și cupru.
Studiile arată că persoanele cu niveluri mai mari de seleniu și cupru din sânge au o funcție pulmonară mai bună decât cei cu niveluri mai scăzute ale acestor nutrienți.
În plus, stridiile sunt o sursă excelentă de vitamine B și zinc, nutrienți care sunt deosebit de importanți pentru fumători.
Fumatul epuizează unele vitamine B, inclusiv vitamina B12, care este concentrată în stridii. Studiile arată că un aport mai mare de zinc poate ajuta la prevenirea fumătorilor de a dezvolta BPOC.
iaurt
iaurt Este bogat în calciu, potasiu, fosfor și seleniu. Potrivit cercetărilor, acești nutrienți pot ajuta la îmbunătățirea funcției pulmonare și pot proteja împotriva riscului de BPOC.
Un studiu la adulți japonezi a constatat că aporturile mai mari de calciu, fosfor, potasiu și seleniu au fost asociate cu o creștere a markerilor funcției pulmonare, iar cei cu cel mai mare aport de calciu au avut un risc redus cu 35% de BPOC.
nuci braziliene
Nucile braziliene sunt printre cele mai bogate surse de seleniu pe care le poți mânca. O singură nucă de Brazilia poate conține mai mult de 150% din aportul recomandat pentru acest nutrient important, dar concentrațiile variază semnificativ în funcție de condițiile de creștere.
Cercetările arată că un aport ridicat de seleniu poate ajuta la protejarea împotriva cancerului pulmonar, la îmbunătățirea funcției respiratorii la persoanele cu astm și la îmbunătățirea apărării antioxidante și a funcției imunitare, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea sănătății plămânilor.
Nucile braziliene sunt o sursă concentrată de seleniu, trebuie avut grijă să nu mănânci prea mult.
cafea
Pe lângă creșterea nivelului de energie, cafeaua poate ajuta la protejarea plămânilor. Cafeaua este plină de cofeină și antioxidanți care pot fi benefice pentru sănătatea plămânilor.
Cercetările arată că consumul de cafea poate ajuta la îmbunătățirea funcției pulmonare și la protejarea împotriva bolilor respiratorii.
De exemplu, cofeina acționează ca un vasodilatator, ceea ce înseamnă că ajută la deschiderea vaselor de sânge și poate ajuta la reducerea simptomelor la persoanele cu astm bronșic, cel puțin pe termen scurt.
În plus, o analiză a 15 studii a constatat că consumul de cafea pe termen lung a fost asociat cu efecte pozitive asupra funcției pulmonare și cu un risc redus de astm.
Chard
Chardeste o legumă cu frunze de culoare verde închis, bogată în magneziu. Magneziul ajută la protejarea împotriva inflamației și ajută la menținerea confortabilă a bronhiolelor – căile respiratorii mici din plămâni, prevenind restrângerea căilor respiratorii.
Un aport mai mare de magneziu a fost asociat cu o funcție pulmonară mai bună într-un număr de studii. În plus, nivelurile scăzute de magneziu sunt asociate cu agravarea simptomelor la pacienții cu BPOC.
În plus, multe studii au legat aportul de legume cu frunze verzi, cum ar fi smog, cu un risc mai scăzut de cancer pulmonar și BPOC.
orz
orzEste o cereală integrală hrănitoare, bogată în fibre. S-a demonstrat că dietele bogate în fibre, bogate în cereale integrale, au un efect protector asupra funcției pulmonare și pot reduce riscul de deces din cauza bolilor legate de plămâni.
Antioxidanții găsiți în cerealele integrale, cum ar fi flavonoidele și vitamina E, susțin, de asemenea, sănătatea plămânilor și protejează împotriva daunelor celulare.
hamsie
hamsiesunt pești mici, plini cu grăsimi antiinflamatoare omega 3, precum și alți nutrienți care susțin sănătatea plămânilor, cum ar fi seleniul, calciul și fierul.
Consumul de pește bogat în omega 3, cum ar fi anșoa, poate fi deosebit de benefic pentru persoanele cu boli inflamatorii pulmonare, cum ar fi BPOC.
Un studiu din 2020 a constatat că un aport mai mare de grăsimi omega 3 a fost asociat cu reducerea simptomelor BPOC și îmbunătățirea funcției pulmonare.
În plus, o dietă bogată în omega 3 poate ajuta la reducerea simptomelor la persoanele cu astm.
linte
linteEste bogat în mulți nutrienți care ajută la susținerea funcției pulmonare, inclusiv magneziu, fier, cupru și potasiu.
usturoi
Alicina, usturoiEste principalul fitonutrient responsabil pentru multe beneficii pentru sănătate ale plantelor. Are proprietăți antimicrobiene, anticancerigene și de scădere a tensiunii arteriale.
Oamenii de știință chinezi au descoperit că consumul de usturoi are un efect pozitiv asupra pacienților cu afecțiuni pulmonare și cancer pulmonar.
ghimbir
ghimbireste unul dintre remediile de acasă de încredere pentru a trata răceala și durerile de gât. Oamenii de știință au descoperit că conține gingerol, un compus bioactiv.
Acest compus este responsabil pentru gustul înțepător al ghimbirului. Gingerolul ajută, de asemenea, la prevenirea astmului, răcelilor, migrenelor și hipertensiunii.
caise
caise Fructe care sunt bune pentru plămânidin. Cercetătorii au descoperit că caisele sunt surse excelente de vitamina C, vitamina E, beta-caroten și licopen.
Toți acești compuși sunt antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi de oxigen nocivi. Caisa are proprietăți antialergice, antimicrobiene, antiinflamatorii și anticancerigene.
broccoli
broccoliLegume care sunt bune pentru plămâniEste cel mai cunoscut dintre. Oamenii de știință au descoperit că broccoli este o sursă bună de sulforafan (SFN), care are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, anticancerigene și antimicrobiene. De asemenea, s-a descoperit că SFN previne cancerele pulmonare, stomacale și de sân.
grapefruit
Acest fruct cu conținut scăzut de calorii este o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, tiamină, acid folic și magneziu. De asemenea, conține naringenină, o flavonă bioactivă cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
Consumul de cel puțin o jumătate de grapefruit la micul dejun poate ajuta la eliminarea toxinelor din organism și la reducerea inflamației la nivelul sistemului respirator. Dar, în unele cazuri, citricele pot agrava situația. Prin urmare, este necesar să-l consumați cu prudență.
păsări de curte
Pui si hindi Sunt cele mai consumate păsări și sunt surse excelente de proteine slabe. Oamenii de știință au descoperit că o dietă bogată în păsări de curte poate reduce riscul de cancer pulmonar cu 10%. Pentru cele mai bune beneficii, consumați carne de pasăre fără hormoni.
Există și alte alimente despre care știi că sunt bune pentru plămâni?
