Ce este ghimbirul, pentru ce este bun? Beneficii și prejudicii

ghimbirEste o planta perena originara din China si India. Se obține din planta „Zingiber officinale”. Este cunoscută sub numele de rădăcină, dar este de fapt o tulpină subterană numită tulpină de rădăcină. Ca condiment, utilizarea ghimbirului Acesta datează de acum 4000 de ani. Proprietățile sale medicinale au fost descoperite acum aproximativ 2000 de ani.

Radacina de ghimbirEste utilizat în întreaga lume pentru tratamentul greață, pierderea poftei de mâncare și vărsături, în special după intervenția chirurgicală.

În același timp, tratamentul cancerului, colicile, disconfortul stomacului, umflăturăEste, de asemenea, eficient în tratamentul greaței cauzate de rău de mișcare și de dimineață.

Radacina de ghimbir Are o formă destul de neregulată, formată din articulații mici cu bulb, din care vor crește tuberculi mici. Rădăcină proaspătă de ghimbir În timp ce are o suprafață exterioară gri, fața sa interioară variază de la fildeș, alb crem până la galben verzui pal, în funcție de soi. 

ghimbirDe asemenea, are un miros înțepător de aromă de lămâie și piper. Mirosul său esențial, picant și aromatic este atribuit prezenței uleiurilor esențiale, a compușilor fenolici precum gingeroli și shogaoli.

Datorită aromei sale puternice și picante, ghimbirare un loc important ca condiment și medicament. Împreună cu utilizarea sa proaspătă, este uscat, pudrat, folosit ca suc sau ulei. 

„Ce face ghimbirul?”, „Cum se folosește ghimbirul”, „care sunt beneficiile ghimbirului”, „ghimbirul slăbește”, „Ghimbirul reduce zahărul”, „Ghimbirul crește tensiunea arterială”, „Ghimbirul este bun pentru stomac și reflux? " Răspunsurile la toate aceste întrebări sunt explicate în detaliu în articol.

Valoarea nutrițională a ghimbirului

ghimbirAre un profil nutrițional excelent format din proteine, calciu, fier, acid folic, carbohidrați, zahăr, fibre solubile și insolubile, sodiu, vitamine, minerale, acizi grași și aminoacizi. Conținut nutrițional de 100 de grame de ghimbir proaspăt Este după cum urmează;

Gingerol

gingerol, ghimbirEste un ulei înțepător care îi conferă aroma sa intensă și culoarea galbenă. Structura sa chimică este similară cu capsaicina, compusul care conferă piperului de cayenne aroma sa picantă.

Gingerolul are proprietăți antiinflamatorii. Reglează două enzime importante care gestionează diabetul de tip 2 și suprimă ciclooxigenaza, o enzimă care promovează inflamația.

shogaol

Este un compus fenolic care are proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase semnificative, făcându-l eficient împotriva cancerului de sân.

Are mai multe efecte antiinflamatorii și antitumorale decât gingerolul, ducând la prevenirea cancerelor pulmonare și de colon.

Vitamine si minerale

Vitamina B6 Este eficient în reducerea inflamației. Ghimbir proaspătAre un conținut mai mare de vitamina B6 decât cel uscat, deoarece uscarea poate distruge această vitamină. 

ghimbir De asemenea, conține cantități mici de minerale importante pentru organism, cum ar fi magneziu, potasiu, cupru și mangan.

Care sunt beneficiile ghimbirului?

ghimbireste utilizat în tratamentul diferitelor afecțiuni datorită puternicelor sale efecte terapeutice și preventive. 

Tratamentul problemelor respiratorii

Datorită proprietăților sale antihistaminice ghimbireste eficient pentru tratarea alergiilor. Previne constricția căilor respiratorii și ajută la stimularea secreției de mucus. 

De secole, a fost folosit ca remediu natural pentru răceli și gripă. O linguriță suc de ghimbir iar mierea este eficientă pentru ameliorarea tusei persistente și a durerilor de gât asociate cu răceala obișnuită. 

Ceai de ghimbirajută la ameliorarea congestiei nazale și a gâtului. Un amestec de apă proaspătă de ghimbir și schinduf ajută la vindecarea astmului.

ghimbir este util și în tratamentul gripei stomacale sau al intoxicațiilor alimentare. Aceasta ghimbirEste una dintre cele mai aplicate utilizări ale.

Ajută digestia

ghimbireste considerată una dintre cele mai bune plante pentru digestie. Consumul de ghimbirFacilitează digestia prin stimularea bilei.

Asigură asimilarea nutrienților din alimentele pe care le consumăm. În plus, ghimbir Oferă ameliorare de crampe stomacale, diaree și balonare cauzate de gastrită. Poate fi băut ceai pentru digestie sau folosit ca suplimente.

Combaterea cancerului

Multe studii, ghimbirA demonstrat capacitatea de a lupta împotriva unei varietăți de celule canceroase, inclusiv cancerul pulmonar, ovarian, de prostată, de sân și de colon. 

Cercetători de la Universitatea din Michigan praf de ghimbira constatat că celulele cancerului ovarian pot fi ucise. Poate trata și prin uciderea celulelor care cauzează cancerul de prostată. 

ghimbirConține gingerol, un compus care sa dovedit a avea proprietăți anti-metastatice și ajută la tratarea cancerului de sân și a cancerului ovarian.

Potrivit experților în sănătate, radacina de ghimbirEste una dintre cele mai ieftine și mai eficiente modalități de a preveni apariția cancerului și de a elimina substanțele toxice din organism, îmbunătățind calitatea vieții.

Reduce greața indusă de chimioterapie

Chimioterapia este un tratament recomandat pentru eliminarea prezenței celulelor canceroase, astfel încât posibilitatea de reapariție a bolii să fie redusă la minimum.

Suplimente de rădăcină de ghimbircauzată de chimioterapie la administrarea concomitentă cu alte medicamente anti-vărsături. greaţăEste util în reducerea. De asemenea, greață, rău de mare etc. De asemenea, s-a constatat că este eficient în tratarea senzațiilor de greață asociate

Reduce greața din cauza bolii de dimineață

Cercetări, ghimbirîn tratamentul bolii de dimineață Vitamina B6 s-a dovedit a fi la fel de eficient. Din acest motiv, este adesea recomandat femeilor însărcinate pentru a preveni bolile de dimineață.

Are proprietăți antiinflamatorii

ghimbirEste foarte util pentru tratarea inflamației cronice. Oferă o ușurare semnificativă a durerii legate de inflamație și chiar reduce umflarea și rigiditatea dimineții. Suprimă cu succes enzimele ciclooxigenază și a celor cinci lipoxigenaze care provoacă inflamații.

Un studiu realizat de Facultatea de Medicină a Universității din Michigan, supliment de rădăcină de ghimbira constatat că, atunci când este aplicat persoanelor care suferă de inflamație a colonului, este foarte eficient în ameliorarea acestei afecțiuni.

Oferă ameliorarea durerii

ghimbirProprietățile sale analgezice și antiinflamatorii sunt eficiente în reducerea durerii și umflăturilor la pacienții cu osteoartrita genunchiului, poliartrită reumatoidă și afecțiuni musculare generale.

Radacina de ghimbir ameliorează și durerea și mai ales inflamația artriteiEste benefic pentru cei care trebuie să ia analgezice pentru a-și reduce simptomele.

Pentru a face apă de baie ulei de ghimbir Adăugarea acestuia poate ajuta la ameliorarea durerilor musculare și articulare. În caz de tulpină musculară, poate fi aplicat un amestec de pastă caldă de ghimbir și turmeric pentru ameliorare.

Astfel de pacienți în mod regulat radacina de ghimbir Dacă folosește suplimente, nevoia de medicamente pentru durere este semnificativ redusă. Prin urmare, ghimbirEste foarte util în ameliorarea durerii cauzate de artrita reumatoidă și osteoporoză.

ghimbirpoate fi utilizat atât extern cât și intern pentru tratarea inflamației. Câteva felii cu 100 ml de apă pentru a pregăti o baie de ghimbir ghimbirîl salvez.

Acoperiți oala în timp ce fierbe pentru a preveni evaporarea uleiurilor esențiale. Lăsați-l să stea timp de 10 minute și adăugați acest amestec în apa de baie. Folosind această apă în fiecare zi, fibromialgie Poate ajuta la ameliorarea durerii asociate

Ameliorează durerile menstruale

La începutul perioadei menstruale folosind ghimbirpoate reduce simptomele durerii menstruale la unele femei. Ceaiul de ghimbir cu zahăr brun este adesea utilizat în tratamentul crampelor menstruale în medicina chineză.

Ameliorează durerile musculare cauzate de mișcare

Un studiu realizat zilnic pe 74 de voluntari la Universitatea din Georgia supliment de rădăcină de ghimbir Sa constatat că consumul de energie reduce durerea musculară indusă de efort cu 25%.

tratate termic și rădăcină de ghimbir crud Două studii efectuate cu privire la efectele suplimentelor, radacina de ghimbirS-a demonstrat că utilizarea regulată ajută la reducerea durerilor musculare cauzate de exerciții fizice.

Ameliorează migrenele

ghimbirOferă ameliorare a migrenei, deoarece poate preveni prostaglandinele de a provoca dureri și inflamații în vasele de sânge. Aplicarea pastei de ghimbir diluate pe frunte ameliorează durerile de migrenă.

Gestionează nivelurile de glucoză

Cercetători australieni ghimbirEi au sugerat că ar putea reduce nivelul glicemiei din organism. Deoarece nivelurile de glucoză au un impact direct asupra creșterii sau scăderii în greutate, suplimente de rădăcină de ghimbirAportul regulat de orice formă poate duce la o modificare vizibilă a zahărului din sânge. 

Persoanele care sunt mai predispuse la niveluri scăzute de zahăr, întotdeauna în mod regulat pentru a evita astfel de probleme. suplimente de rădăcină de ghimbir Puteți obține. ghimbirS-a constatat că este eficient în reducerea frecvenței nefropatiei diabetice (afectarea rinichilor).

Previne gazul

ghimbirCaracteristica sa de eliberare a gazului ajută la relaxarea stomacului. Pe măsură ce gazul scade, balonarea scade, de asemenea.

Ameliorează arsurile la stomac

ghimbira fost folosit ca remediu natural pentru tratamentul arsurilor la stomac. Ceai de ghimbir Este foarte eficient în acest scop.

Oferă protecție împotriva bolii Alzheimer

Cercetări recente arată că boala Alzheimer poate fi moștenită și este o boală comună în multe familii.

Dacă aveți un astfel de risc și doriți să vă protejați de boala Alzheimer, luați zilnic radacina de ghimbir poți consuma. Studii, de asemenea ghimbirafirmă că încetinește procesul în care se pierd celulele creierului.

Ghimbirul ajută la slăbire

Pentru cei care doresc să slăbească, radacina de ghimbir Va fi eficient în procesul de slăbire. Este citat ca unul dintre cei mai mari arzători de grăsime care elimină nu numai pierderea în greutate, ci și grăsimea încăpățânată. 

Suplimente de rădăcină de ghimbirte face să te simți plin după masă, chiar și în porții mici. Acest lucru reduce consumul de alimente, ducând la pierderea în greutate.

Conține uleiuri esențiale

Radacina de ghimbirconține cantități mici de zingeronă, gingerol, farnecen, shogaol și o serie de uleiuri esențiale, cum ar fi β-feladren, citral și cineol.

Gingerol crește motilitatea intestinală și acționează ca un calmant al durerii. Calmează nervii și oferă beneficii antibacteriene și antipiretice organismului. Studiile relevă, de asemenea, că gingerolii sunt extrem de eficienți în ameliorarea durerii de migrenă.

Scade colesterolul și tensiunea arterială

Radacina de ghimbirProprietățile antioxidante ale uleiurilor esențiale, problemele articulare, foctuse, durere de dinți, bronșităEste foarte eficient în ameliorarea simptomelor artritei reumatoide, osteoartritei și tendinitei.

Unele studii, radacina de ghimbir a dezvăluit că suplimentele lor pot reduce colesterolul și tensiunea arterială. De asemenea, ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge interne.

Întărește imunitatea

Un sistem imunitar puternic poate ține la distanță toate bolile și infecțiile. Este întotdeauna mai bine să luați măsuri de precauție decât să luați medicamente pentru a trata o anumită boală sau afecțiune. 

Extract din rădăcină de ghimbir Este foarte util în îmbunătățirea sistemului imunitar al organismului. ghimbirConsumul regulat de cantități mici reduce riscul de accident vascular cerebral prin eliminarea depozitelor de grăsime din artere și eliberarea circulației sanguine.

Gestionează osteoartrita

Proprietățile medicinale ale ghimbiruluiAjută la reducerea inflamației cauzate de boli osoase, cum ar fi osteoartrita.

Conform studiilor, ghimbir Poate crește energia la persoanele care suferă de această boală. Mobilitatea crește și relaxarea este asigurată. Ghimbir naturalajută la flexarea corpului și la îmbunătățirea dispoziției.

Întărește inima

Conform medicinei chineze, ghimbirSe știe că este foarte eficient în întărirea inimii. Poate reduce nivelul colesterolului, cu utilizarea regulată, previne și coagularea internă a sângelui. Acest lucru joacă un rol important în prevenirea unor situații precum accident vascular cerebral. 

Elimină radicalii liberi

ghimbirAre proprietăți antioxidante care ajută la eliminarea radicalilor liberi formați ca urmare a reacțiilor metabolice din organism. Acest lucru provoacă leziuni ale țesuturilor în organism.

Deoarece pereții acestor celule sunt fragili, celulele corpului pot fi, de asemenea, deteriorate de radicalii liberi. Când apare această afectare, apare mutația celulară. Celulele mutante cauzează dezvoltarea unor probleme medicale, cum ar fi reumatismul, artrita și cataracta.

Încălzește corpul

ghimbirEfectul său termic ajută la menținerea corpului cald și îl protejează de frig. Cercetătorii au descoperit că proprietățile generatoare de căldură ale ghimbirului sunt confirmate de capacitatea sa de a dilata vasele de sânge.

Acest lucru ajută la protejarea organismului de hipotermia provocată de vreme rece și de alte afecțiuni medicale. Funcțiile biologice sunt, de asemenea, susținute, deoarece fluxul de sânge este stimulat datorită dilatării vaselor de sânge.

Ajută la dizolvarea calculilor renali

Persoanele cu probleme renale, ghimbirBeneficiază foarte mult de aportul regulat de. Este cunoscut ca un remediu natural care ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi.

Eficient în tratarea intoxicațiilor alimentare

intoxicație alimentarăeste cauzată de expunerea la substanțe toxice sau consumul de alimente infectate și alterate. Dacă nu este tratată la timp, situația se va agrava. 

Ulei de ghimbirEste unul dintre cele mai bune remedii casnice pentru a elimina rapid toxicitatea din otrăvirea alimentară din organism. Ulei de ghimbir De asemenea, este eficient în tratarea diferitelor tipuri de dizenterie bacteriană și infecții intestinale.

Scade inflamația testiculară

Testiculele sunt organe masculine delicate, iar inflamația din această zonă poate provoca dureri chinuitoare. Potrivit cercetătorilor, ulei de ghimbirUtilizarea lui reduce semnificativ durerea.

Ajută la tratamentul celulitei

Ulei esențial de ghimbir, celulita și este eficient în reducerea simptomelor varicelor. Cu toate acestea, dacă aveți o piele foarte sensibilă, ar trebui să o utilizați în combinație cu alte uleiuri esențiale precum chiparosul sau rozmarinul.

Ameliorează durerile abdominale

Rădăcini de ghimbir Este bogat în substanțe chimice precum shogaol și gingerol. Extract de ghimbir În timp ce sunt luate pentru ameliorarea supărării stomacului, aceste substanțe chimice relaxează tractul intestinal, prevenind astfel bolile, ameliorarea vărsăturilor, greață, diaree și crampe stomacale colice

ghimbirDeoarece elimină factorii care stau la baza stomacului, gripa stomacala Este la fel de eficient în tratamentul său.

Vindecă artrita

Datorită efectelor secundare grave ale medicamentelor AINS tradiționale utilizate pentru tratarea durerilor de artrită, medicii și cercetătorii caută tratamente mai noi și alternative. Folosind ghimbir apare ca o alternativă puternică în acest sens. 

Utilizată pentru nevoi culinare din cele mai vechi timpuri, această plantă poate fi eficientă în tratarea durerilor de artrită. Proprietățile sale antiinflamatorii sunt dovedite și utilizarea sa este sigură pentru majoritatea oamenilor, atât local, cât și intern.

Beneficiile ghimbirului pentru piele

Pe lângă valoarea sa medicinală, în îngrijirea pielii cu ghimbir Se mai folosește. Este utilizat în produse comerciale pentru îmbunătățirea pielii. Apa cu ghimbir este adesea aplicată local pentru a trata majoritatea afecțiunilor pielii.

Are efecte anti-îmbătrânire

ghimbirconține aproximativ 40 de ingrediente antioxidante care protejează împotriva îmbătrânirii. Îmbunătățește aspectul pielii eliminând toxinele și stimulând circulația sângelui, ceea ce permite ca mai mulți nutrienți să fie eliberați pe piele. 

Antioxidanții împiedică deteriorarea organismului de radicalii liberi, menținând astfel aspectul tineresc al pielii. Crește elasticitatea, făcând pielea mai puternică și mai tânără. În acest fel, încetinește semnele îmbătrânirii.

Ameliorează durerile arse

Suc proaspăt de ghimbirAplicarea acestuia la arsuri poate ameliora durerea și vindeca pielea arsă, readucându-l în poziția sa naturală.

De asemenea, pielea pentru a ușura cicatricile în 6 până la 12 săptămâni, o felie proaspătă de ghimbir Poate fi frecat de două sau trei ori pe zi. Pentru aplicații topice de fiecare dată felie proaspătă de ghimbir utilizare.

Șterge petele și acneea

Fiind un puternic antiseptic și demachiant ghimbirFace pielea curată, netedă și fără pată. De asemenea, întinerește pielea.

Este, de asemenea, cel mai bun aliment natural pentru combaterea acneei, deoarece minimizează formarea acneei prin uciderea și eliminarea bacteriilor care provoacă acnee.

Ajută la tratarea cicatricilor albe

Cicatricile hipopigmentate apar atunci când pielea își pierde pigmentarea și este de obicei mai ușoară decât culoarea albă sau adevărată a pielii. ghimbir poate reduce semnificativ aspectul pielii hipopigmentate. 

Tot ce trebuie să faci este ghimbir proaspăt tăind și conducând în zonele hipopigmentate și așteptând puțin. Veți vedea o ușoară îmbunătățire peste o săptămână sau două.

Oferă vitalitate pielii

ghimbireste cunoscut pentru proprietățile sale afrodisiace, antioxidante și tonifiante care conferă strălucire pielii. Două rase ghimbirPuteți pregăti o mască simplă amestecând două linguri de miere cu o linguriță de suc de lămâie și păstrând-o la frigider cel puțin 30 de minute.

Aplicați masca pe față și clătiți cu apă rece după 30 de minute. Aceasta hrănește pielea, o înmoaie și previne îmbătrânirea.

Beneficiile ghimbirului pentru păr

ghimbirA fost folosit în medicina ayurvedică de secole pentru tratarea părului. Ulei de ghimbirEste deosebit de util în acest sens, deoarece stimulează creșterea părului.

Oferă creșterea părului

ghimbirîmbunătățește circulația scalpului, rezultând fluxul de sânge către scalp. Astfel, stimulează foliculii de păr și favorizează creșterea acestora. ghimbirAcizii grași din acesta sunt benefici pentru părul fin. 

O lingură într-un castron mic radacina de ghimbir Puteți face o mască de păr răzuind-o și adăugând o lingură de ulei de jojoba.

Masați scalpul cu acest amestec în mișcări circulare și lăsați-l timp de 30 de minute sau mai mult. Clătiți și șamponați ca de obicei. Aceasta va combate căderea părului și subțierea părului și va promova creșterea părului.

Benefic pentru părul uscat și fragil

ghimbir, dând strălucire părului zinc ve fosfor Perfect pentru părul uscat și fragil, deoarece conține

Tratați căderea părului

Radacina de ghimbir, căderea părului Este o soluție excelentă pentru. Extractele de ghimbir fac părul mai puternic și parfumat.

Reparații capetele despicate

Dacă foliculii de păr sunt deteriorați din cauza expunerii la poluanți și căldură extremă, apar capetele despicate. Extracte de ghimbir Poate fi utilizat în tratamentul foliculilor de păr deteriorați.

Distruge matreata

Mătreața este una dintre cele mai frecvente probleme ale scalpului. ghimbirAre proprietăți antiseptice care vă pot ajuta să scăpați de mătreață. Uleiul de ghimbir este un remediu eficient pentru controlul natural al mătreții.

În acest scop, două linguri de proaspăt ras ghimbir Se amestecă cu trei linguri de ulei de susan sau ulei de măsline și se adaugă suc de lămâie în amestec. Masați-l în scalp și clătiți după 15 până la 30 de minute. Acest lucru trebuie făcut de trei ori pe săptămână pentru un scalp fără mătreață.

Poți mânca ghimbir în timpul sarcinii?

Consumând ghimbir Este sigur în timpul sarcinii, dar trebuie făcut cu moderare și cu unele precauții. Ghimbirul proaspăt și crud este cea mai bună utilizare a acestui condiment în timpul sarcinii. 

Care sunt vătămările ghimbirului?

ghimbirPoate fi folosit în stare proaspătă și uscată în diferite scopuri medicinale. Disponibil sub formă de ulei, capsulă și tinctură.

ghimbirDe obicei, nu există efecte secundare, dar unele persoane pot prezenta arsuri la stomac ușoare, diaree și tulburări de stomac. Persoanele cu calculi biliari ar trebui să consulte un medic înainte de a consuma ghimbir.

Femeile însărcinate și care alăptează fără a-și consulta medicul supliment de ghimbir nu ar trebui să ia. ghimbirPoate interacționa cu medicamente pentru subțierea sângelui, hipertensiune arterială și diabet.