यसको स्वादले मुखमा पानी, भुटेको बेला नाकमा आउने गन्धले हामीलाई मोहित बनाउँछ। चना को लाभ के तपाईंलाई थाहा छ?
भुटेको छुनत्यहाँ धेरै प्रजातिहरू छन्। सबैभन्दा खपत हुने प्रजातिहरू सेतो र पहेंलो चना। हालैका वर्षहरूमा, चकलेटदेखि लिएर सससम्म धेरै प्रकारले बजारमा आफ्नो स्थान फेला पारेको छ।
मध्यपूर्वमा उत्पत्ति भएको मानिन्छ भुटेको छुन7000 वर्षको इतिहास छ। "चना के बनाइन्छ?सोध्नेहरूको लागि भुटेको छुनको चनामानौं यो पीठो भुटेर प्राप्त हुन्छ।
आजका बालबालिकालाई धेरै थाहा छैन, ९० को दशकका बालबालिकाको सबैभन्दा ठूलो रमाइलो भनेको किराना पसलबाट किनेर खाने हो । चना धुलोथियो "चना धुलोमलाई थाहा छैन कसैले यसलाई नचोकाएर खान सक्छ, तर यो हाम्रो बाल्यकालको सबैभन्दा स्वादिष्ट खाजा थियो।
भुटेको छुनत्यहाँ गणना गर्न धेरै फाइदाहरू छन्, यसको फाइदाहरू राम्रोसँग बुझ्नको लागि पहिले यसको पोषण सामग्रीलाई हेरौं।
चनाको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण फाइदाहरू मध्ये यसले रगतमा कोलेस्ट्रोललाई सन्तुलनमा राख्छ र खराब कोलेस्ट्रोललाई कम गर्छ।
यस सुविधाको साथ, यसले शिराहरूमा कडा हुने र अवरोधको जोखिम कम गर्दछ।
हृदय र वास्कुलर स्वास्थ्य सुरक्षा; हृदयघात, स्ट्रोक र स्ट्रोक को जोखिम कम गर्दछ।
मानसिक समस्याहरू
क्याल्सियमतामा, फलाम, भिटामिन ए, सी, र ई जस्ता महत्त्वपूर्ण खनिज र भिटामिनहरूले भरपूर भएकाले यसले तंत्रिका क्षतिलाई रोक्छ।
किनभने यसले स्नायुको क्षतिलाई रोक्छ अवसाद, चिन्तायो तनाव र तनाव जस्ता गम्भीर मानसिक समस्याहरूको लागि राम्रो छ।
मस्तिष्क स्वास्थ्य
किनभने यसले दिमागलाई काम गर्छ भुटेको छुनमेमोरी सुधार गर्दछ।
यसले निद्राको प्रक्रियालाई नियमन गर्ने भएकोले, अनिद्राको कारणले ध्यान केन्द्रित गर्न नसक्ने र सिक्नमा कठिनाइ जस्ता समस्याहरू समाधान गर्न यो प्रभावकारी हुन्छ।
प्रतिरक्षा बढाउने
भुटेको छुनखानामा पाइने आइरन, क्याल्सियम, भिटामिन ई र भिटामिन सी जस्ता पोषक तत्वहरूले शरीरको प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउनुका साथै रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बलियो बनाउँछ।
