लेखको सामग्री
एमिनो एसिडलाई 'जीवनको निर्माण ब्लक' भनिने कारण छ। यी जैविक अणुहरू बिना तपाईं सुत्न, उठ्न, खान वा सास फेर्न सक्षम हुनुहुन्न!
20 आनुवंशिक रूपमा एन्कोड गरिएका एमिनो एसिडहरू मध्ये केहीलाई शरीरको आवश्यकताहरू पूरा गर्न पोषणको साथ पूरक हुन आवश्यक छ। यिनलाई आवश्यक एमिनो एसिड भनिन्छ। यी मध्ये एक ट्रिप्टोफानडी।
Tryptophan धेरै न्यूरोट्रांसमिटर र हर्मोन को निर्माण ब्लक हो। यी रसायनहरूले मूड, निद्रा र भोक चक्रलाई नियन्त्रण गर्छन्। त्यसैले, हामीसँग पर्याप्त छ ट्रिप्टोफान प्रदान गर्नु अनिवार्य छ।
Tryptophan के हो?
ट्रिप्टोफानधेरै एमिनो एसिड मध्ये एक हो जुन खानामा प्रोटिन हुन्छ। हाम्रो शरीरले प्रोटिन बनाउनको लागि एमिनो एसिड प्रयोग गर्छ, तर यसले अन्य कार्यहरू पनि गर्दछ।
उदाहरण को लागी, यो धेरै महत्त्वपूर्ण अणुहरू उत्पादन गर्न आवश्यक छ जसले संकेत गर्न मद्दत गर्दछ। विशेष गरी, ट्रिप्टोफानसेरोटोनिन र melatonin यसलाई 5-HTP (5-hydroxytryptophan) नामक अणुमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ, जुन बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
सेरोटोनिनले मस्तिष्क र आन्द्रा सहित धेरै अंगहरूलाई असर गर्छ। निद्रा, अनुभूति र मूड विशेष गरी मस्तिष्कमा प्रभावित हुन्छन्।
यसैबीच, मेलाटोनिन हर्मोन हो जुन सुत्ने-ब्यूँझने चक्रमा सबैभन्दा बढी संलग्न हुन्छ। साधारणतया, ट्रिप्टोफान र यसले उत्पादन गर्ने अणुहरू हाम्रो शरीरको इष्टतम कार्यका लागि आवश्यक हुन्छन्।
मूड, व्यवहार, र अनुभूति मा Tryptophan को प्रभाव
ट्रिप्टोफानयद्यपि यसमा धेरै प्रकार्यहरू छन्, मस्तिष्कमा यसको प्रभाव विशेष गरी उल्लेखनीय छ।
कम ट्रिप्टोफन स्तर मूड विकार संग सम्बन्धित छ
धेरै अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि डिप्रेसन भएका मानिसहरू सामान्य भन्दा कम छन् ट्रिप्टोफान स्तर सक्ने संकेत गरे ।
अन्य अनुसन्धान ट्रिप्टोफानरगतको स्तर परिवर्तन गर्न औषधिको प्रभावको जाँच गरियो। अनुसन्धानकर्ताहरू, ट्रिप्टोफान तिनीहरूले आफ्नो स्तर कम गरेर आफ्नो कार्यहरू सिक्न सक्षम थिए। यो गर्न, अनुसन्धान सहभागीहरू, ट्रिप्टोफानमा वा ट्रिप्टोफानतिनीहरूले ठूलो मात्रामा अमीनो एसिडहरू उपभोग गरे जुन समावेश थिएन
यस्तै एउटा अध्ययनले १५ जना स्वस्थ वयस्कहरूलाई तनावपूर्ण वातावरणमा दुई पटक खुलासा गरेको छ - एक पटक सामान्य। ट्रिप्टोफान स्तर र एक पटक कम ट्रिप्टोफान स्तर इईल
अनुसन्धानकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि सहभागीहरू ट्रिप्टोफान जब त्यहाँ स्तरहरू छन् चिन्ताउनीहरूले तनाव र चिडचिडापनको भावना बढी भएको पाए। यी नतिजाहरूको आधारमा, कम ट्रिप्टोफन स्तरले चिन्ता निम्त्याउन सक्छ।
आक्रामक व्यक्तिहरूमा आक्रामकता र आवेग पनि बढ्न सक्छ। अर्कोतर्फ, ट्रिप्टोफान पूरकले राम्रो सामाजिक व्यवहारलाई पनि प्रोत्साहन गर्न सक्छ।
ट्रिप्टोफनको कम स्तरले स्मरणशक्ति र सिकाइलाई कमजोर बनाउन सक्छ
ट्रिप्टोफान संज्ञानात्मक स्तरहरूमा परिवर्तनहरूले अनुभूतिका विभिन्न पक्षहरूलाई असर गर्न सक्छ। एक अध्ययन, ट्रिप्टोफान जब दीर्घकालीन मेमोरीको स्तर घटाइन्छ, दीर्घकालीन मेमोरीको कार्यसम्पादन सामान्य स्तर भन्दा खराब हुन्छ।
सहभागीहरूसँग अवसादको पारिवारिक इतिहास छ वा छैन भनी यी प्रभावहरू देखिएका थिए।
थप रूपमा, एक महान समीक्षा, कम ट्रिप्टोफान स्तरअनुभूति र स्मरणशक्तिमा प्रतिकूल असर परेको खुलासा ।
घटनाहरू र अनुभवहरूसँग सम्बन्धित मेमोरी विशेष रूपमा कमजोर हुन सक्छ। यी प्रभावहरूको कारण हो ट्रिप्टोफान स्तर सेरोटोनिन उत्पादनमा कमी।
सेरोटोनिन यसको धेरै प्रभावहरूको लागि जिम्मेवार छ
शरीरमा, ट्रिप्टोफानयसलाई त्यसपछि 5-HTP अणुमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ, जसले सेरोटोनिन सिर्जना गर्दछ।
धेरै प्रयोगहरूको आधारमा, शोधकर्ताहरूले उच्च वा कम निर्धारण गर्न सक्छन् ट्रिप्टोफान तिनीहरू स्वीकार गर्छन् कि तिनीहरूको स्तरको धेरै प्रभावहरू सेरोटोनिन वा 5-HTP मा तिनीहरूको प्रभावको कारण हो।
अर्को शब्दमा, ट्रिप्टोफान एमिनो एसिडको स्तर बढाउँदा 5-HTP र सेरोटोनिनको स्तर बढ्न सक्छ। सेरोटोनिन र 5-HTP ले मस्तिष्कमा धेरै प्रक्रियाहरूलाई असर गर्छ र तिनीहरूको सामान्य कार्यहरूमा हस्तक्षेप गर्दछ, अवसाद र चिन्तामा प्रभाव पार्न सक्छ।
वास्तवमा, डिप्रेसनको उपचार गर्न डिजाइन गरिएका धेरै औषधिहरूले मस्तिष्कमा सेरोटोनिनको गतिविधिलाई यसको गतिविधि बढाउन परिवर्तन गर्दछ। यसबाहेक, सेरोटोनिनले सिकाइसँग सम्बन्धित मस्तिष्कको प्रक्रियाहरूलाई असर गर्छ।
5-HTP को साथ उपचारले सेरोटोनिनको स्तर पनि बढाउँछ अनि अनिद्रा र मूड र आतंक विकारहरू सुधार गर्दछ।
सामान्यतया, ट्रिप्टोफानसेरोटोनिनलाई सेरोटोनिनमा रूपान्तरण मूड र अनुभूतिमा देखिएका धेरै प्रभावहरूको लागि जिम्मेवार छ।
मेलाटोनिन र निद्रा मा Tryptophan को प्रभाव
ट्रिप्टोफानजब सेरोटोनिन शरीरमा उत्पादन हुन्छ, यसलाई अर्को महत्त्वपूर्ण अणु, मेलाटोनिनमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ।
रगतमा अध्ययन ट्रिप्टोफानयो देखाइएको छ कि सीरम स्तर मा वृद्धि सीधा serotonin र melatonin दुबै बढ्छ।
शरीरमा प्राकृतिक रूपमा फेला पार्नुको अतिरिक्त, मेलाटोनिन एक लोकप्रिय पूरक हो, टमाटर, स्ट्रबेरी र अंगूर जस्ता विभिन्न खाद्य पदार्थहरूमा पाइन्छ।
मेलाटोनिनले शरीरको सुत्ने-ब्यूँझने चक्रलाई असर गर्छ। यो चक्रले पोषक तत्वहरूको चयापचय र प्रतिरक्षा प्रणाली सहित धेरै अन्य कार्यहरूलाई असर गर्छ।
विभिन्न अध्ययनहरूले पोषण वृद्धि गरेको छ ट्रिप्टोफानयो देखाइएको छ कि औषधिले मेलाटोनिन बढाएर निद्रा सुधार गर्न सक्छ।
अध्ययन, बिहानको खाजा र बेलुकाको खानामा ट्रिप्टोफानउनले पत्ता लगाए कि एलए-समृद्ध अनाज खानाले वयस्कहरूलाई छिटो निदाउन र मानक अन्न खाने तुलनामा लामो समयसम्म सुत्न मद्दत गर्दछ।
चिन्ता र अवसादका लक्षणहरू पनि कम भएका थिए, र सम्भवतः ट्रिप्टोफानयसले सेरोटोनिन र मेलाटोनिन दुवै स्तर बढाउन मद्दत गर्यो।
अन्य अध्ययनहरूले पनि देखाएको छ कि मेलाटोनिनलाई पूरकको रूपमा लिँदा निद्राको मात्रा र गुणस्तर सुधार गर्न सकिन्छ।
Tryptophan युक्त खाद्य पदार्थ
धेरै प्रोटिन युक्त खानाहरू राम्रो छन्। ट्रिप्टोफान स्रोतहरू छन्। तसर्थ, जब तपाइँ प्रोटिन खानुहुन्छ तपाइँ लगभग सधैं यो अमीनो एसिड को केहि प्राप्त गर्नुहुन्छ।
लिइएको मात्रा तपाईंले कति प्रोटिन उपभोग गर्नुहुन्छ र कुन प्रोटीन स्रोतहरू खानुहुन्छ भन्नेमा निर्भर गर्दछ।
केहि खानाहरू, विशेष गरी कुखुरा, झिंगा, अण्डा, र क्र्याब ट्रिप्टोफान उच्च को मामला मा।
एक सामान्य आहारले प्रति दिन लगभग 1 ग्राम प्रदान गर्ने अनुमान गरिएको छ। पनि ट्रिप्टोफान वा तपाइँ यसलाई 5-HTP र मेलाटोनिन जस्ता यसले उत्पादन गर्ने अणुहरू मध्ये एकसँग पूरक गर्न सक्नुहुन्छ।
फलफूल
फल | ट्रिपोटोफन सामग्री (जी / कप) |
खुबानी (सुकेको, न पकाएको) | 0.104 |
किवी (हरियो, कच्चा) | 0.027 |
आँप (काँचो) | 0.021 |
सुन्तला (काँचो, नखुलेको) | 0.020 |
चेरी (मिठो, पिटेड, कच्चा) | 0.012 |
पपीता (काँचो) | 0.012 |
फिगर (कच्चा) | 0.004 |
नाशपाती (कच्चा) | 0.003 |
स्याउ (काँचो, बोक्रा) | 0.001 |
तरकारी
सागसब्जी | ट्रिपोटोफन सामग्री (जी / कप) |
सोयाबीन (हरियो, कच्चा) | 0.402 |
कालो आँखा मटर (कालो आँखा, उमालेको) | 0.167 |
आलु | 0.103 |
लसुन (काँचो) | 0.090 |
किडनी बीन्स (अङ्कुरित, काँचो) | 0.081 |
ब्रोकाउली (उमालेको, नुन नछोडिएको) | 0.059 |
शतावरी (उमालेको, नुन नपर्ने) | 0.052 |
ब्रसेल्स स्प्राउट्स (कच्चा) | 0.033 |
मुग दाल (अङ्कुरित, उमालेको) | 0.035 |
फूलगोभी (हरियो, काँचो) | 0.025 |
प्याज (काँचो, काटिएको) | 0.022 |
गाजर (काँचो) | 0.015 |
भिंडी (कच्चा, जमेको) | 0.013 |
पालक (कच्चा) | 0.012 |
बन्दकोबी (काँचो) | 0.007 |
लीक (उमालेको, नुन नपर्ने) | 0,007 प्रति लीक |
नट र बीउ
नट र बीउ | ट्रिपोटोफन सामग्री (जी / कप) |
कद्दूको बीउ (भुने, नमकीन) | 0.0671 |
सूर्यमुखीको बीउ (तेलमा भुटेको) | 0.413 |
बदाम (सुक्खा भुटेको) | 0.288 |
नट (कटाई) | 0.222 |
चेस्टनट (उबले) | 0.010 |
समुद्री उत्पादनहरू
उत्पादनहरु | ट्रिप्टोफान सामग्री (जी / मापन) |
पहेंलो टेल माछा (पकाएको) | ०.४८५ / ०.५ फिलेट |
ब्लूफिश (कच्चा) | ०.३३६ / फिलेट |
स्पाइनी लबस्टर (पकाएको) | 0.313 |
रानी क्र्याब (पकाएको) | 0,281 |
सामन (जंगली, पकाएको) | 0.260 |
टुना (सेतो, तेलमा डिब्बाबंद) | 0,252 |
हेरिङ (ब्राइन) | 0.223 |
एट्लान्टिक कोड (क्यान्ड) | 0.217 |
नीलो मुसल (कच्चा) | 0.200 |
मेकरेल (कच्चा) | 0.184 |
अक्टोपस (कच्चा) | 0.142 |
कस्तूरी (जंगली, पूर्वी, पकाएको) | 0.117 |
दुग्ध - उत्पादन
दैनिक उत्पादन | ट्रिपोटोफन सामग्री (जी / कप) |
mozzarella पनीर | 0.727 |
चेडर चीज | 0.722 |
स्विस चिज | 0.529 |
परमेसन चीज (ग्रेटेड) | 0.383 |
फेटा पनीर (चुचिएको) | 0.300 |
मट्ठा (सुक्खा, मीठो) | 0.297 |
कुटीर चीज (क्रिमी) | 0.166 |
रिकोटा पनीर (कम बोसो दूध) | ०.१५७ / आधा कप |
दूध (3,7% दूध बोसो) | 0.112 |
अण्डा (पूरा, काँचो, ताजा) | ०.०८३ / टुक्रा |
क्रीम (तरल, भारी कोर्रा) | 0.079 |
दही (पूरा दूध, सादा) | 0.034 |
क्रिम चिज | ०.०१० / चम्मच |
खट्टा क्रीम (संस्कृत) | ०.०१० / चम्मच |
मक्खन (नमकीन) | 0,001 |
अनाज र पास्ता
उत्पादनहरु | ट्रिपोटोफन सामग्री (जी / कप) |
जौको पीठो | 0.259 |
पास्ता (सादा) | 0.183 |
सबै उद्देश्यको पीठो | 0.159 |
चामल (सेतो, लामो अन्न, कच्चा) | 0.154 |
चामलको पीठो (खैरो) | 0.145 |
ज्वारको पीठो (पूरा अन्न) | 0.128 |
मकैको कर्नेल (सेतो) | 0.111 |
टेफ (पकाएको) | 0.103 |
कोर्नमिल (पहेंलो, समृद्ध) | 0.071 |
Tryptophan पूरक कसरी प्रयोग गर्ने
निद्राको गुणस्तर सुधार गर्न, tryptophan पूरक सोच्न लायक। यद्यपि, यो ध्यान दिनुपर्छ कि त्यहाँ अन्य विकल्पहरू छन्।
ट्रिप्टोफानतपाईले व्युत्पन्न अणुहरू पूरक गर्न छनौट गर्न सक्नुहुन्छ यसमा 5-HTP र मेलाटोनिन समावेश छ।
ट्रिप्टोफानसेरोटोनिन र मेलाटोनिन उत्पादन गर्नुको अतिरिक्त, यो अन्य शरीर प्रक्रियाहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ (जस्तै प्रोटीन वा नियासिनको उत्पादन)। यसैले 5-HTP वा मेलाटोनिनको साथ पूरक केही व्यक्तिहरूको लागि राम्रो विकल्प हुन सक्छ।
जो आफ्नो मुड वा संज्ञानात्मक पक्ष सुधार गर्न चाहन्छन्, ट्रिप्टोफान वा 5-HTP पूरकहरू लिनुहोस्।
दुबैले सेरोटोनिन बढाउन सक्छ, तर 5-एचटीपीले चाँडै सेरोटोनिनमा रूपान्तरण गर्न सक्छ। यसबाहेक, 5-HTP ले अन्य प्रभावहरू हुन सक्छ, जस्तै खाना खपत र शरीरको वजन कम गर्न।
5-HTP खुराक प्रति दिन 100-900 mg सम्म हुन सक्छ। निद्रा प्रवर्द्धन गर्न सबैभन्दा बढी चिन्तितहरूका लागि, मेलाटोनिनको साथ पूरक उत्तम विकल्प हो। प्रति दिन 0.5-5 मिलीग्राम को खुराक प्रयोग गरिएको छ; 2mg सबैभन्दा सामान्य खुराक हो।
Tryptophan को साइड इफेक्ट के हो?
ट्रिप्टोफान यसलाई सामान्य मात्रामा सुरक्षित मानिन्छ किनभने यो धेरै खानामा पाइने एमिनो एसिड हो।
एक सामान्य आहारमा प्रति दिन 1 ग्राम समावेश हुने अनुमान गरिएको छ, तर केही व्यक्तिहरूले प्रति दिन 5 ग्राम सम्मको खुराकको साथ पूरक गर्न रोज्छन्। यसको सम्भावित साइड इफेक्टहरू 50 वर्ष भन्दा बढीको लागि अध्ययन गरिएको छ र धेरै थोरै रिपोर्ट गरिएको छ।
यद्यपि, वाकवाकी र चक्कर लाग्ने जस्ता कहिलेकाहीं साइड इफेक्टहरू प्रति किलोग्राम शरीरको तौल 50 मिलीग्राम भन्दा माथि, वा 68 किलोग्राम वयस्कको लागि 3.4 ग्राममा रिपोर्ट गरिएको छ।
ट्रिप्टोफान सेरोटोनिनको स्तरलाई असर गर्ने औषधिहरू जस्तै एन्टिडिप्रेसन्ट वा 5-एचटीपी एन्टिडिप्रेसन्टहरू लिँदा साइड इफेक्टहरू अझ स्पष्ट हुन सक्छन्।
जब सेरोटोनिन गतिविधि अत्यधिक उच्च हुन्छ, सेरोटोनिन सिन्ड्रोम भनिने अवस्था हुन सक्छ। यसले पसिना आउने, कम्पन, चिन्ता र प्रलाप सहित विभिन्न लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ।
यदि तपाइँ सेरोटोनिन स्तरलाई असर गर्ने कुनै पनि औषधि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, ट्रिप्टोफान पूरक वा 5-HTP पूरकहरू लिनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस्।
फलस्वरूप;
हाम्रो शरीरले सेरोटोनिन र मेलाटोनिन सहित धेरै महत्त्वपूर्ण अणुहरू बनाउन ट्रिप्टोफान प्रयोग गर्दछ।
सेरोटोनिनले मूड, अनुभूति र व्यवहारलाई असर गर्छ, जबकि मेलाटोनिनले निद्रा-ब्यूँझने चक्रलाई असर गर्छ।
त्यसैले, कम ट्रिप्टोफान स्तरहरूले सेरोटोनिन र मेलाटोनिन स्तरहरू कम गर्न सक्छ र हानिकारक प्रभावहरू निम्त्याउन सक्छ।
ट्रिप्टोफान प्रोटिन युक्त खानेकुराहरूमा पाइन्छ तर प्रायः पूरकको रूपमा लिइन्छ। यो मध्यम खुराक मा सुरक्षित मानिन्छ। तर, साइड इफेक्ट पनि समय समयमा अनुभव गर्न सकिन्छ।
यदि तपाइँ सेरोटोनिनको स्तरलाई असर गर्ने औषधिहरू लिइरहनुभएको छ भने यी साइड इफेक्टहरू अझ गम्भीर हुन सक्छन्, जस्तै एन्टिडिप्रेसेन्टहरू।