ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် (HFCS) ၎င်းသည် ပြောင်းဖူးမှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
စျေးမကြီးသောကြောင့် HFCS ကို တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် အသုံးပြုပါသည်။ လူအများ ပြောင်းဖူးရည်တစ်ခုက သကြားထက် ပိုဆိုးတယ်လို့ ဆိုထားပေမယ့် တစ်ခုက အခြားတစ်ခုထက် ပိုဆိုးတယ်လို့ သက်သေပြဖို့ အထောက်အထားမရှိပါဘူး။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ နှစ်ယောက်လုံးက မကျန်းမာလို့။
ပြောင်းဖူးရည်ဆိုတာ ဘာလဲ
မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် (HFCS) သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးရည် သို့မဟုတ် fructose ရည်ပြောင်းဖူးမှ ပြုပြင်ထားသော အချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများနှင့် အချိုရည်များကို ချိုအောင်ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။
High Fructose Corn Syrup ကို ဘယ်လိုထုတ်လုပ်သလဲ
ပြောင်းဖူးရည် ၎င်းကို မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသော ပြောင်းဖူးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ပြောင်းမှုန့်ထုတ်လုပ်ရန် ပြောင်းဖူးအချိုမြေပြင်သည် ပထမဖြစ်သည်။ ထို့နောက် ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို ပြောင်းဖူးရည်ထုတ်လုပ်ရန် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်သည်။
ပုံမှန်သကြား (sucrose) သည် fructose နှင့် glucose နှစ်မျိုးလုံးပါ ၀ င်သည်။ ပြောင်းဖူးရည် ဂလူးကို့စ်အများစုပါဝင်သည်။ ဤဂလူးကို့စ်အချို့သည် ပုံမှန်သကြား (sucrose) ကဲ့သို့ ချိုမြိန်စေရန် အင်ဇိုင်းများကို အသုံးပြု၍ fructose အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသည်။
ကွဲပြားခြားနားသော fructose အချိုးအစားနှင့်အတူကွဲပြားခြားနားသောအရသာအများအပြား မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် ရရှိနိုင် ဥပမာအားဖြင့်၊ အများဆုံးစုစည်းထားသောပုံစံတွင် fructose 90% ပါဝင်ပြီး HFCS 90 ဟုခေါ်သည်။ အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားမှာ HFCS 55 (55% fructose၊ 42% ဂလူးကို့စ်) ဖြစ်သည်။
HFCS 55 သည် 50% fructose နှင့် 50% glucose ဖြစ်သော sucrose (ပုံမှန်သကြား) နှင့်အလွန်ဆင်တူသည်။
အဖြစ်အများဆုံး fructose ပြောင်းဖူးရည် (HFCS 55) နှင့် ပုံမှန်သကြားကြားတွင် အနည်းငယ်ကွာခြားချက်သာရှိသည်။ တခြားဘာမှ မလုပ်ခင်၊ မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် ၎င်းသည် အရည်ဖြစ်ပြီး ရေ 24% ပါဝင်ပြီး ပုံမှန်သကြားသည် ခြောက်သွေ့ပြီး သေးငယ်သော granulated ဖြစ်သည်။
မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် ၎င်းတွင်ရှိသော fructose နှင့် glucose တို့သည် granulated သကြား (sucrose) ကဲ့သို့ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံအရ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု မဆက်စပ်ပါ။ ဤကွဲပြားမှုများသည် အာဟာရတန်ဖိုး သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးဂုဏ်သတ္တိများကို မည်သည့်နည်းနှင့်မျှ မထိခိုက်စေပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အစာခြေစနစ်တွင် သကြားသည် fructose နှင့် glucose အဖြစ်သို့ ကွဲသွားပါသည်။ ပြောင်းဖူးရည် ပြီးတော့ သူ့သကြားက ထပ်တူကျလာတယ်။ HFCS 55 တွင် ပုံမှန်သကြားထက် အနည်းငယ်မြင့်မားသော fructose ပါဝင်သည်။ ကွာခြားချက် အလွန်သေးငယ်ပါသည်။
ပုံမှန်သကြား HFCS 90 (90% fructose) နှင့် နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် fructose အလွန်အကျွံစားသုံးမှုသည် အလွန်အန္တရာယ်များသောကြောင့် ပုံမှန်သကြားသည် ပို၍နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းပါသည်။ သို့သော်၊ HFCS 90 ကို အလွန်အမင်းချိုမြိန်မှုကြောင့် အနည်းငယ်သာ အသုံးနည်းပါသည်။
မြင့်မားသော Fructose ပြောင်းဖူးရည်နှင့်သကြား
သကြားအခြေခံ အချိုဓာတ်များရခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းမှာ ၎င်းတို့တွင်ပါဝင်သော fructose များပြားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
အသည်းသည် fructose ကို သိသာစွာ အတိုင်းအတာအထိ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို ချေဖျက်နိုင်သည့် တစ်ခုတည်းသောအင်္ဂါဖြစ်သည်။ အသည်းက ပိုဝလာတဲ့အခါ fructose က အဆီအဖြစ်ပြောင်းသွားတယ်။ ဤအဆီအချို့ အဆီဖုံးနေသောအသဲ၎င်းကိုကူညီခြင်းဖြင့် အသည်းတွင် အခြေချနိုင်သည်။ fructose မြင့်မားစွာစားသုံးမှုသည်အင်ဆူလင်ခုခံမှု၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်လက္ခဏာစု၊ အဝလွန်ခြင်းနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတို့နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။
မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် ပုံမှန်သကြားတွင် fructose နှင့် ဂလူးကို့စ် (50:50 အချိုးခန့်) ရောနှောထားသော အလွန်ဆင်တူသောကြောင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများမှာ အတူတူပင်ဖြစ်မည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။
ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒါကို အကြိမ်များစွာ အတည်ပြုပြီးပါပြီ။ လေ့လာမှုများ၊ မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် ပုံမှန်သကြားပမာဏကို တူညီသောပမာဏကို နှိုင်းယှဉ်သောအခါတွင် ကွာခြားမှုမရှိပါ။
အလားတူဆေးများပေးသောအခါတွင် ကျေနပ်မှု သို့မဟုတ် အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုတွင် ကွာခြားမှုမရှိသည့်အပြင် leptin ပမာဏ သို့မဟုတ် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်အပေါ်သက်ရောက်မှုများ ကွာခြားမှုမရှိပါ။
ရရှိနိုင်သောအထောက်အထားများအရသကြားနှင့် မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် အတူတူပါပဲ။ ဒါကြောင့် နှစ်ယောက်လုံးက ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်ဘူး။
High Fructose Corn Syrup ရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။
ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေနိုင်ပါတယ်။
လေ့လာမှုများ၊ HFCS ရလဒ်များအရ lilac ကို ကြာရှည်စွာ စားသုံးခြင်းသည် ဝမ်းဗိုက်အတွင်း အဆီများစုပုံခြင်း ၊ အများအားဖြင့် အဝလွန်ခြင်း၏ လက္ခဏာရပ်များ ဖြစ်သည် ။ HFCS ဧည့်ခံခြင်း။ လည်ပတ်နေသော triglyceride အဆင့်ကိုတိုးစေသည်။
ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်။
fructose အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် ကင်ဆာအမျိုးအစားများစွာနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။ HFCS'သကြားပါရှိသော Fructose သည် ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ဓာတ်ပြုနိုင်သော အောက်ဆီဂျင်မျိုးစိတ်များ ထုတ်လုပ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။
ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
စာရင်းဇယားများ၊ HFCSစားသုံးမှု မြင့်မားသော နိုင်ငံများတွင် ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်ပွားမှု 20% ပိုများကြောင်း သက်သေပြနေသည်။
လူသားများတွင် fructose စားသုံးမှုသည် visceral fat deposition တိုးလာခြင်း၊ အင်ဆူလင် sensitivity ကျဆင်းခြင်းနှင့် သွေးတွင်းအဆီများ ထိန်းညှိမှု ချို့ယွင်းခြင်းတို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။
နှလုံးရောဂါ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
လေ့လာမှုများ၊ HFCS ဆီးချိုရောဂါနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကြား ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ဆက်စပ်မှုကို အကြံပြုထားသည်။ fructose လွန်ကဲစွာ စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ဖြစ်စေနိုင်သည့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များစွာ ချို့တဲ့မှုကို ဖြစ်စေသည်။
fructose အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် သွေးတွင်း ယူရစ်အက်ဆစ်အဆင့်ကို တိုးစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် endothelial ကမောက်ကမဖြစ်မှုကိုဖြစ်စေပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကိုဖြစ်စေသော အခြားဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ပံ့ပိုးကူညီမှုတစ်ခုဖြစ်သည့် သွေးတိုးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။ မြင့်မားသော fructose အစားအစာကျွေးသောကြွက်များသည် စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကို တိုးစေသည်။
အူလမ်းကြောင်းကို ယိုစိမ့်စေနိုင်ပါတယ်။
ယိုစိမ့်သောအူအူလမ်းကြောင်း permeability တိုးလာခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ အထူးသဖြင့် အစားအသောက် ပြုပြင်ရေး မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းအတွင်းသို့ စိမ့်ဝင်နိုင်မှု တိုးလာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။
အသည်းရောဂါဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် အရက် ပါဝင်သော အဖျော်ယမကာများ သောက်သုံးခြင်းသည် အရက်မရှိသော အသည်းအဆီဖုံးရောဂါနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသည်။ အထူးသဖြင့် တိရစ္ဆာန်များတွင် fructose စားသုံးမှုသည် အသည်းအဆီဖုံးခြင်းကို လျင်မြန်စွာဖြစ်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အခြားသော အစောပိုင်းလက်တွေ့လေ့လာမှုများအရ fructose စားသုံးမှုကို လျှော့ချခြင်းသည် အသည်းအတွင်း အဆီစုပုံခြင်းကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။
ပြောင်းဖူးရည်မှာ ဘယ်အစားအစာတွေလဲ။
မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် (HFCS 55)၎င်းသည်သကြားနှင့်နီးပါးတူသည်။ တစ်စုံတစ်ယောက်သည် အခြားတစ်ခုထက် ပိုဆိုးသည်ဟု သက်သေပြရန် လောလောဆယ် အထောက်အထားမရှိပါ။ တစ်နည်းဆိုရသော် နှစ်ခုစလုံးသည် တူညီသော ဆိုးရွားမှုဖြစ်သည်။
HFCS ကို အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် အဝလွန်ခြင်းနှင့် အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ကံမကောင်းစွာပဲ မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည်၎င်းကို သင့်ဘဝမှ ဖယ်ရှားရန် မဖြစ်နိုင်ပါ။ အစားအသောက်များတွင် ထည့်လေ့ရှိသည်။ အကျန်းမာဆုံးလို့ ထင်တဲ့သူတွေတောင် အသိဆုံး ပြောင်းဖူးရည်နှင့် အစားအစာများ တွေကတော့…
ပြောင်းဖူးရည် ပါဝင်သော အစားအစာများ
ဆိုဒါ
ဆိုဒါမှာ သကြားပါဝင်မှု မြင့်မားပါတယ်။ သကြားဆိုဒါသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဖျော်ယမကာမဟုတ်သည့်အပြင် ဆိုဒါ၏သကြားပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းသည် အဝလွန်ခြင်းနှင့် ဆီးချိုရောဂါတို့ကို ဖြစ်စေသည်။
သကြားပါသော ဆိုဒါအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမှာ သတ္တုဓာတ်ဖြစ်သည်။ တံဆိပ်များစွာသည် သဘာဝအတိုင်း ထုတ်လုပ်သည်။ သကြားမထည့်တဲ့အတွက် ကယ်လိုရီလည်း မရှိပါဘူး။
သကြားလုံးတုံးများ
သကြားလုံးများနှင့် သကြားလုံးများကို သကြားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ အမှတ်တံဆိပ်များစွာ HFCS ထပ်လောင်း။
အချိုဒိန်ချဉ်
ဒိန်ချဉ်၎င်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော သရေစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အချို့သောကုန်အမှတ်တံဆိပ်များသည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်များတွင် မြင့်မားသည်ဟု ဆိုကြသော်လည်း အဆီမပါသော အသီးအနှံများသည် သကြားဗုံးတစ်လုံးနှင့် မလုံလောက်ပါ။
E.g; အဆီနည်းသော အရသာရှိသော ဒိန်ချဉ် တစ်ကြိမ်တွင် သကြား 40 ဂရမ်ကျော် ပါဝင်ပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် HFCS ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ချဉ်များအတွက် ပိုနှစ်သက်သော အချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။
HFCSဒိန်ချဉ်တွေဝယ်မယ့်အစား ရိုးရိုးဒိန်ချဉ်ကိုဝယ်ပြီး ကိုယ့်အရသာကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဗနီလာ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ကိုကိုးမှုန့်နှင့် စတော်ဘယ်ရီများသည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများဖြစ်သည်။
သုပ်ဝတ်ပြီး
ကယ်လိုရီနည်းပြီး အဆီကင်းစင်ပြီး စျေးကွက်မှဝယ်သော အသုပ်များကို သင် အထူးသံသယရှိသင့်သည်။ ပြုတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များအတွက် ဆီအရသာအတွက် လျော်ကြေးပေးရန်။ HFCS ထပ်လောင်းသည်။
ကျိုးကြောင်းဆီလျော်မှုအရှိဆုံးအရာမှာ သံလွင်ဆီ၊ သံပုရာ သို့မဟုတ် balsamic ရှာလကာရည်ကို အသုံးပြု၍ သင့်ကိုယ်ပိုင်သုပ်ဝတ်ခြင်းပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။
အေးခဲထားသောအစားအစာများ
အေးခဲထားသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများစွာကို ရှာတွေ့နိုင်သည်။ ကြော်ငြာများတွင် ပီဇာ၊ အာလူးချောင်းကြော် နှင့် ပီဇာ ကဲ့သို့သော အေးခဲထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကို မကြာခဏ တွေ့နိုင်သည်။
ဒီအစားအစာတွေက သကြားထပ်ထည့်တယ်လို့ မထင်ထားပေမယ့် တော်တော်များများက HFCS ပါဝင်ပါသည်။ အေးခဲထားသော အစားအစာများကို ဝယ်ယူသည့်အခါ ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။ HFCS သို့မဟုတ် အခြားသော ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါ၀င်သော ပစ္စည်းများ မဝယ်ပါနှင့်။
ပေါင်မုန့်
မုန့်ဝယ်တဲ့အခါ တံဆိပ်ကို နှစ်ခါပြန်စစ်တာက အသုံးဝင်ပါတယ်။ မုန့်ကို အချိုပွဲအဖြစ် မယူဆသော်လည်း တံဆိပ်များစွာရှိသည်။ မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည် ထပ်လောင်း။
စည်သွတ်သီး
အသီးတွင် သဘာဝသကြားဓာတ် လုံလုံလောက်လောက် ပါဝင်သော်လည်း HFCS ကို သစ်သီးထိန်းသိမ်းမှုတွင် အများအားဖြင့် ထည့်ထားသည်။
သစ်သီးစည်သွတ်တစ်ခွက်မှာ သကြား ၄၄ ဂရမ်အထိ ပါဝင်ပါတယ်။ ဤနှုန်းသည် အသီးတစ်ခွက်စာတွင်ပါရှိသော ပမာဏထက် နှစ်ဆဖြစ်သည်။
HFCSရှောင်ရှားရန် သဘာဝဖျော်ရည်များတွင် စည်သွတ်ထားသော အသီးအနှံများကို အမြဲရွေးချယ်ပါ။ ပိုကောင်းတာက အသီးအနှံတွေကို ကိုယ်တိုင်စားတဲ့အတွက် ဖြည့်စွက်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအတွက် စိတ်ပူစရာမလိုပါဘူး။
ဖျော်ရည်
သစ်သီးဖျော်ရည်များသည် အထူးသဖြင့် ကလေးများ၏ အစားအသောက်များတွင် သကြားဓာတ်၏ အကြီးမားဆုံး အရင်းအမြစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖျော်ရည်များသည် အာဟာရဓာတ်များနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအချို့ကို ပေးစွမ်းသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အမျှင်ဓာတ်အနည်းငယ်ပါသော သကြား၏သိပ်သည်းသောအရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။
သစ်သီးဖျော်ရည်များတွင် သဘာဝသကြားဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသော်လည်း ထုတ်လုပ်သူများက ၎င်းတို့အား HFCS ဖြင့် ပိုမိုချိုမြိန်စေသည်။ အချို့သော သစ်သီးဖျော်ရည်များတွင် သကြားပမာဏသည် ဆိုဒါနှင့် နီးစပ်ပြီး အချို့သော ဖျော်ရည်များတွင် ဆိုဒါထက် သကြားပိုပါဝင်နိုင်သည်။
သကြားစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ရန် အသီးအနှံများကို ကိုယ်တိုင်စားပါ သို့မဟုတ် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ကို အိမ်တွင်ပြုလုပ်ပါ။
ထုပ်ပိုးထားသောအစားအစာများ
ခေါက်ဆွဲ၊ ဟင်းချိုနှင့် ပူတင်းကဲ့သို့သော ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများသည် လွယ်ကူစွာ ပြင်ဆင်ထားသောကြောင့် အာဟာရ၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဒြပ်စင်များ ဖြစ်လာသည်။
ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများသည် အရသာရှိသော ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထုပ်များပါသည့် သေတ္တာတစ်ခုတွင် လာပါသည်။ ရေ သို့မဟုတ် နို့ကဲ့သို့ အရည်ကို ထည့်ပြီး အချိန်တိုအတွင်း ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
HFCS သည် အတုအပပါဝင်ပစ္စည်းများများစွာဖြင့် ဤထုတ်ကုန်များတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။ မှန်ကန်သောအစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် အမြန်ပြင်ဆင်ရန် လက်တွေ့ကျသောနည်းလမ်းများစွာရှိပါသည်။
Granola ချောင်းများ
Granola တွင် သစ်သီးခြောက်များနှင့် အခွံမာသီးများကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် oats ပါဝင်သည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုကို ဖုတ်ပြီး granola bars ဟုခေါ်သော နာမည်ကြီးဘားတစ်ခုအဖြစ် ဖွဲ့စည်းထားသည်။
သကြားထုတ်လုပ်သူအများစုသည်သို့မဟုတ် HFCS Granola bars များသည် ချိုမြိန်သောကြောင့် အလွန်ချိုသည်။ ဤအရက်များကို သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်စေသော အမှတ်တံဆိပ်များစွာလည်း ရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့် မဝယ်မီ တံဆိပ်ကို သေချာစစ်ဆေးပါ။
မနက်စာ ကောက်နှံများ
မနက်စာ ကောက်နှံများ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပေမယ့် ပိုလျှံတယ်လို့ ကြော်ငြာထားတယ်။ HFCS အရသာနှင့်အတူ အချိုပွဲများစွာထက် အချိုဓာတ်ပိုပါဝင်သော အစေ့အဆန်အနည်းငယ်ပင် ရှိပါသည်။ အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များတွင် သကြားပါဝင်မှု 10 ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ဆိုလိုသည်မှာ နေ့စဥ်ပထမအစာအတွက် နေ့စဉ်သကြားကန့်သတ်ချက်ကို ကျော်သွားခြင်းဖြစ်သည်။
သကြားနှင့် HFCS မထည့်ရသေးသော အစေ့အဆန်များကို ရှာပါ သို့မဟုတ် oatmeal ကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုများကို ရွေးချယ်ပါ။
မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်း စျေးကွက်
ကုန်စုံဆိုင်အများစုတွင် ကိတ်မုန့်၊ မုန့်ဖုတ်နှင့် muffins ကဲ့သို့သော ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများရှိသည်။ ကံမကောင်း HFCS ကုန်စုံဆိုင်များတွင် ရောင်းချသော ဖုတ်ပစ္စည်းများအတွက် ဦးစားပေး အချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။
ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ
ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် သင့်အစားအစာများတွင် အရသာထည့်ရန် အပြစ်ကင်းသောနည်းလမ်းတစ်ခုဟု ထင်ရပေမည်။ သို့သော်၊ ဤသည်မှာ အမြဲတမ်းမဟုတ်ပေ။ HFCS သည် ဤထုတ်ကုန်များစွာတွင် ပထမဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် စာရင်းသွင်းထားသည်။
ketchup နှင့် barbecue ဆော့စ်များကို အထူးသတိထားသင့်သည်။ ketchup စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းမှာ ၃ ဂရမ် ပါဝင်ပြီး ဘာဘီကျူးဆော့စ် နှစ်ဇွန်းမှာ သကြား ၁၁ ဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်။
အမြဲတမ်းသင့်ရဲ့အစားအစာ HFCS ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းကို စစ်ဆေးပြီး သကြားနည်းနည်း သို့မဟုတ် လုံးဝမပါသူများကို ရွေးချယ်ပါ။
သရေစာများ
ဘီစကွတ်များ၊ ကွတ်ကီးများ၊ ကိတ်မုန့်များကဲ့သို့သော ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ HFCS ပါဝင်ပါသည်။ ဤအစားအစာများအတွက် အခြားရွေးချယ်စရာအနေဖြင့်၊ သင်သည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး ကျန်းမာသောအစားအစာများဖြစ်သည့် သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့များကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။
သီးနှံအတုံးများ
စီရီရယ်အရက်ဆိုင်များသည် လူကြိုက်များပြီး အမြန်သရေစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားအရက်ဆိုင်များကဲ့သို့ သီးနှံအတုံးများ HFCS ၎င်းသည် ရာခိုင်နှုန်းမြင့်မားသော အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ကော်ဖီမုန့်
HFCS အခြားထည့်ထားသော အစားအစာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကော်ဖီခရင်မ်သည် အနည်းငယ် အပြစ်ကင်းသည်ဟု ထင်ရသည်။ ပမာဏနည်းသော်လည်း စားသုံးရန်မသင့်ပါ။
ခရင်မ်ကော်ဖီအစား တူရကီကော်ဖီကို သောက်သုံးနိုင်ပြီး ခရင်မ်အစား နို့၊ ဗာဒံနို့ သို့မဟုတ် vanilla ထည့်ခြင်းဖြင့် သင့်ကော်ဖီကို အရသာခံနိုင်ပါတယ်။
အားဖြည့်အချိုရည်များ
ဤအချိုရည်အမျိုးအစားများသည် လေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက် သင့်စွမ်းအင်ကိုစုဆောင်းရန်နှင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ရေလိုအပ်ချက်ကို အမြန်ဖြည့်ဆည်းရန် ယေဘုယျအားဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
ဒါပေမယ့်လည်း HFCS နဲ့ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အန္တရာယ်ပေးနိုင်တဲ့ တခြားအရာတွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။ ရေသည် သင့်စွမ်းအင်အဆင့်ကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ရေငတ်ပြေစေရန် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအချိုရည်ဖြစ်သည်။
ဂျယ်လီနှင့်ဂျယ်လီ
ယိုနှင့် ဂျယ်လီ အထူးသဖြင့် အသင့်လုပ်ထားသော သကြားဓာတ်များ ကြွယ်ဝသည်။ HFCS ပါဝင်ပါသည်။ သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ရန် သင်သင်ယူနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ၊ ဥပမာ-လက်လုပ်ပစ္စည်းများကို သင်ရှာဖွေနိုင်သည်။
ရေခဲမုန့်
ရေခဲမုန့် အချိုဖြစ်သင့်သော အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဲဒါကြောင့် သကြားဓာတ် အမြဲများတယ်။ ရေခဲမုန့်တံဆိပ်တွေ အများကြီး HFCS အရသာနှင့်အတူ။
ဖတ်သင့်သော ဆောင်းပါးများ
