menu ကို

အစားအသောက်များ - ပေါ့ပါးပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်း ၁၆ မျိုး

ပေါ့ပါးပြီး အရသာရှိတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်တွေကို ရှာဖွေနေပါသလား။ သင့်အတွက်သာ အစားအသောက် ချက်ပြုတ်နည်းများစာရင်းကို ကျွန်ုပ်တို့ ပြင်ဆင်ထားပါသည်။ ဒီမှာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေ...

Diet အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ

အစားအသောက်အစားအစာ
အစားအသောက်အစားအစာ

တူနာငါးသုပ်

ပစ္စည်းများ

  • ဆလတ်ရွက် ၃ ရွက်
  • နံနံပင် ၅ ပင်
  • ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး ၆ လုံး
  • တူနာ ၂ ဗူး
  • ပြောင်းဖူးစည်သွတ် ၂ ဇွန်း
  • သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
  • သံပုရာသီးတစ်ဝက်ဖျော်ရည်
  • ဆား

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • ဆလတ်၊ နံနံပင် နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး လှီးထားပါ။
  • ဆီစစ်ထားသော တူနာငါးနှင့် ပြောင်းဖူးတို့ကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် သင်ဝယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ဆီထည့်ပါ။
  • သံလွင်ဆီ၊ ဆားနှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
  • သင့်တူနာသုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

သံလွင်ဆီနှင့်အတူ Artichoke Peas

ပစ္စည်းများ

  • လတ်ဆတ်သော artichokes ၆ ခု
  • အဆင်သင့်ပဲစေ့ - လတ်ဆတ်သော ပဲစေ့ ၁ ခွက်ခွဲကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။
  • ကြက်သွန်နီအကြီး ၁လုံး
  • သံလွင်ဆီ 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • ဆား
  • သံပုရာဖျော်ရည်
  • ဇီယာစေ့

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • artichokes ကိုထုတ်ယူပြီး အနက်ရောင်မဖြစ်အောင် သံပရာရည်နဲ့ ရေထည့်ပါ။ ထုတ်ယူစဉ်တွင် သင်ညှစ်ထားသော သံပုရာခွံဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။ artichokes ကို 4 သို့မဟုတ် 6 ပိုင်းဖြတ်ပါ။
  • သံလွင်ဆီ အပူပေးမယ့် ဒယ်အိုးထဲမှာ လှီးဖြတ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်နီကို ထည့်ပါ။ ပါးပါးညိုလာသည်အထိကြော်ပါ။
  • ပဲစေ့များနှင့် artichokes များကိုထည့်ကာ ဆက်လက်ကြော်ပါ။
  • အသီးအရွက်များ အရည်အနည်းငယ်ထွက်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။
  • ဟင်းရွက်အဆင့်အောက် တစ်လက်မကို ရေနွေးထည့်ပါ။ ဆားထည့်ပြီး 40-45 မိနစ်ခန့် ရေစုပ်ယူသည်အထိ အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ချက်ပါ။ 
  • အသီးအရွက်များကို ခက်ရင်းခြစ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားခြင်း ရှိမရှိ စစ်ဆေးပါ။
  • အအေးခံပြီးနောက် ဇီယာစေ့ကို လှီးပြီး အလှဆင်ပါ။

မှိုကြော်

ပစ္စည်းများ

  • မှိုစိုက် ၁၅
  • ငရုတ်ကောင်း နီ ၁ တောင့်
  • ငရုတ်သီးစိမ်း ၂ တောင့်
  • ထောပတ်တစ်ဇွန်း
  • သံလွင်ဆီ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • ဆား
  • ခြစ်ထားသော cheddar ၁ ဇွန်း

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • မှိုပင်စည်များကို မဖယ်ရှားဘဲ အခွံခွာပြီး သံပုရာသီးဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး မှိုထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးကို အဆက်မပြတ်လှုပ်ပြီး ၁ မိနစ်လောက် အလုံပိတ်ပြီး အဖုံးပိတ်လိုက်ပါ။
  • 5 မိနစ်ခန့်အနိမ့်အပူပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်။ မှိုသည် အနည်းငယ် ရေစိုလိမ့်မည်။ ဤကိစ္စတွင်, ခုတ်ထစ်ထားသောအစိမ်းရောင်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းယူပါ။
  • သံလွင်ဆီနှင့် ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် မှိုများကို ပါးစပ်ဖွင့်ကာ မကြာခဏ မွှေပေးပါ။ မှိုဖျော်ရည် ဖြည်းညှင်းစွာ ထွက်လာပါမည်။
  • ရေတွေဖယ်ပြီး ၃ မိနစ်လောက်ကြာအောင် မွှေကြော်ပါ။ မှိုညိုလာသောအခါ အပူကိုပိတ်ပါ။ 
  • ခြစ်ထားသော cheddar စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။

မီးဖုတ်ထားသော ဟင်းသီး ဟင်းရွက် 

ပစ္စည်းများ

  • ပန်းဂေါ်ဖီ ၁
  • 2 zucchini
  • မုန်လာဥနီနှစ်လုံး
  • သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
  • ဆား
  • paprika
  • ငရုတ်ကောင်း
  • ဇီယာစေ့
  • Cumin အနက်ရောင်

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • အသီးအရွက်အားလုံးကို လှီးဖြတ်ပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ 
  • အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဆီများကို လက်ဖြင့် သေချာစွာ ပေါင်းထည့်ပါ။ 
  • မိနစ် 200 ခန့်အပူပေးထားသော 50 ဒီဂရီမီးဖို၌ဖုတ်။
  Calorie Table - အစားအသောက်ရဲ့ ကယ်လိုရီတွေကို သိလိုပါသလား။

ရွှေဖရုံသီး Mucver

ပစ္စည်းများ

  • အလတ်စား zucchini 2 ခု
  • ကြက်ဥ ၄ လုံး
  • ချိစ်အဖြူ ခွက်တစ်ဝက်
  • parsley ၏တစ်ဝက်တစည်း
  • နွေကြက်သွန်နီ ၄-၅ ပင်
  • chia အစေ့ (သို့) oatmeal ၂ ဇွန်း
  • paprika လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • ငရုတ်ကောင်း၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

 ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • သခွားသီးကို ခြစ်ပြီး ဖျော်ရည်ကို လက်ဖြင့် ညှစ်ပါ။ 
  • ချိစ်၊ ပါးပါးလှီးထားသော နံနံပင်၊ ကြက်သွန်နီနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ယူ၍ ရောမွှေလိုက်ပါ။
  • ပြင်ဆင်ထားသော အရောအနှောကို မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ဇွန်းဖြင့် ချောမွှေလိုက်ပါ။
  • ရွှေအညိုရောင်အထိ 200° အပူပေးထားသော Oven တွင် ဖုတ်ပါ။

ကြက်သွန်မြိတ်ကို လှော်ထားပါ။

ပစ္စည်းများ

  • ကြက်သွန်မြိတ် ၁ တောင့်
  • ခရမ်းချဉ်သီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • ဥ 2 ဥ
  • ဆီ 3 ဇွန်း
  • paprika လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း
  • ဇီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • ဆား
  • ကြက်သွန်ဖြူ ဒိန်ချဉ်

ဘယ်လိုလုပ်ပြီးပြီလဲ။

  • ကြက်သွန်မြိတ်များကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
  • ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး လှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်များထည့်ပါ။ ပျော့သွားသည်အထိ အဖုံးပိတ်ပြီး အပူနည်းနည်းဖြင့် ချက်ပါ။
  • ပြုတ်ထားသော ကြက်သွန်မြိတ်ထဲသို့ ဆား၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ထည့်ကာ ၅-၆ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။
  • ကြက်ဥ ၂ လုံးကို သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ရော၍ ကြက်သွန်မြိတ်များပေါ်တွင် လောင်းထည့်ကာ ရောမွှေလိုက်ပါ။ မီးဖိုကိုပိတ်ပြီး အအေးခံထားပါ။
  • ကြက်သွန်မြိတ် နွေးပြီးရင် ဒိန်ချဉ်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ ထည့်ပြီး တည်ခင်းပေးပါ။

ရွှေဖရုံသီးဟင်း

ပစ္စည်းများ

  • zucchini 3 ခု
  • အာလူး ၂ ခု
  • ငရုတ်သီးစိမ်း ၄ တောင့်
  • နံနံပင် ၅ ပင်
  • ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး
  • ကြက်သွန်နီ ၁
  • ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 1 ဇွန်း
  • ဆား
  • ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်နီခြောက်များကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဆီကို အပူပေးပြီး ကြော်ပါ။ 
  • ပြီးရင် ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်နဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်းထည့်ပါ။
  • ပြီးရင် တုံးထားတဲ့ zucchini နဲ့ အာလူးထည့်ပါ။ တစ်လက်မကို ရောမွှေပြီး ရေလုံအောင်ထည့်ပါ။
  • ချက်ပြုတ်ခါနီးမှ နံနံပင်ကို ဖြူးပေးပါ။
ပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်နှင့် ဘရိုကိုလီ

ပစ္စည်းများ

  • ပန်းဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ဝက်
  • ဘရိုကိုလီ တစ်ဝက်
  • အာလူး ၁ လုံး
  • ၃ မုန်လာဥနီ
  • ဆား
  • ငရုတ်ကောင်း
  • ငရုတ်သီးမှုန့်
  • သံလွင်ဆီ

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • ပထမဦးစွာ ဘရိုကိုလီနှင့် ပန်းဂေါ်ဖီကို ၆-၇ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
  • ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို borcam ထဲသို့ထည့်ကာ ဆီ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဆားတို့ကိုထည့်ကာ ရောမွှေပါ။
  • 170 ဒီဂရီတွင် preheated မီးဖို၌ 20 မိနစ်ဖုတ်။
  • ကြက်သွန်ဖြူ ဒိန်ချဉ်နဲ့ တွဲစားလို့ရပါတယ်။

Diet ခေါက်ဆွဲ

ပစ္စည်းများ

  • ဂျုံခေါက်ဆွဲ ၁ ထုပ်
  • အမဲသား 200 ဂရမ်
  • သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
  • ငရုတ်ပွစိမ်း ၁ တောင့်
  • ငရုတ်ကောင်း နီ ၁ တောင့်
  • 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
  • ရေနွေးတစ်ခွက်
  • ကြက်သွန်နီအကြီး ၁လုံး
  • ကြက်သွန်ဖြူ ၃ လေးညှင်းပွင့်
  • ဆား
  • ငရုတ်ကောင်း
  • paprika
  သွားဆရာဝန် Phobia - Dentophobia - အဲဒါ ဘာလဲ။ သွားဆရာဝန်ကို ဘယ်လိုကြောက်ရမလဲ။

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • ဒယ်အိုးကျယ်တစ်လုံးထဲတွင် သံလွင်ဆီယူပါ။ လဝက်ခန့်လှီးထားသော ကြက်သွန်နီကို ထည့်ပြီး ဆီသတ်ပါ။ 
  • ပြီးလျှင် julienne လှီးထားသော ငရုတ်သီးများကို ထည့်ကာ အနည်းငယ် ထပ်ကြော်ပါ။ 
  • နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားများကို ထည့်ပြီး အရောင်ပြောင်းသည်အထိ ကြော်ပါ။ 
  • ကြက်သွန်ဖြူကိုလည်း ထည့်ပါ။ ရေနွေး 1 ဖန်ခွက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။ 
  • ကြက်သွန်ဖြူကို နုပ်နုပ်စဉ်းပြီး ထည့်ပါ။ 
  • ဒယ်အိုးအဖုံးကိုပိတ်ပြီး ချက်ထားလိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ရန် 10 မိနစ်လုံလောက်ပါလိမ့်မည်။ 
  • ခေါက်ဆွဲကို ပုံမှန်အတိုင်းပြုတ်ပြီး ရေစစ်ထားပါ။
  • ခေါက်ဆွဲနဲ့ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ဆော့စ်ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
နုတ်နုတ်စင်းထားသော ပန်းဂေါ်ဖီ

ပစ္စည်းများ

  • ပန်းဂေါ်ဖီလတ် တစ်ဝက်
  • ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
  • အမဲသား 100 ဂရမ်
  • ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း
  • သံလွင်ဆီ 4 ဇွန်း
  • ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • ငရုတ်ကောင်း၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • ခွဲထားသော ပန်းဂေါ်ဖီကို ရေဆေးပါ။ 
  • မုန်လာဥနီကို အကွင်းလိုက်လှီးပြီး စားသုံးနိုင်သော ကြက်သွန်နီကို လှီးဖြတ်ပါ။ 
  • ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြက်သွန်နီကို ကြော်ပါ။ ပြီးရင် အမဲသားကို ထည့်ပြီး ဆက်ကြော်ပါ။ 
  • ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ မုန်လာဥနီနှင့် ပန်းဂေါ်ဖီတို့ကို အသီးသီးထည့်ကာ ကြော်ပါ။
  • အသီးအရွက်များအဆင့်အထိ ရေနွေးထည့်ကာ မီးဖိုပေါ်မှချပါ။ အိုးအဖုံးကိုပိတ်ပါ။ 
  • 25 မိနစ်ဖုတ်။

ကမာမှိုကင်

ပစ္စည်းများ

  • ကမာမှို 300 ဂရမ်
  • ကြက်သွန်တစ်ဝက်
  • ငရုတ်ပွစိမ်း ၁ တောင့်
  • ငရုတ်ကောင်း နီ ၁ တောင့်
  • ဆီ 3 ဇွန်း
  • ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • ငရုတ်ကောင်း၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ယူ၍ ကြော်ပါ။ 
  • ငရုတ်သီး၊ မှိုနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ကာ ဆက်လက်ကြော်ပါ။ 
  • ၎င်းတွင် caramelized သမအောင်ပြုလုပ်ထားသောအခါ သင့်အစားအစာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ 
ဆော်လမွန်ဖုတ်

ပစ္စည်းများ

  • ဆော်လမွန်အသားလွှာ ၂ ခု
  • သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်
  • ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ
  • လတ်ဆတ်သော စမုန်ဖြူ ၂-၃ ပင်
  • သံပုရာရည် ၁ လုံး
  • ဇီယာစေ့ ၁/၄ စည်း

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • ကြက်သွန်ဖြူကို ထောင်းပြီး သံလွင်ဆီနဲ့ သံပုရာရည်ထည့်ပါ။ 
  • ဒီငံပြာရည်ကို ငါးအပေါ်မှာ သုတ်ပေးပါ။ ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၁ နာရီလောက် ထားလိုက်ပါ။ 
  • ဆော်လမွန်ကို အဆီပြန်သော စက္ကူဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် စီထားပါ။ 
  • 200 ဒီဂရီမီးဖို၌ 15-20 မိနစ်ထိန်းချုပ်ထားသောပုံစံဖြင့်ဖုတ်။ 
  • ဇီယာစေ့နှင့် သံပုရာသီးလှီးတို့ဖြင့် အလှဆင်ပြီး ကျွေးပါ။

Red Beet သုပ်

ပစ္စည်းများ

  • အနီရောင်မုန်လာဥ ၃ လုံး
  • ဇီယာစေ့တစ်ဝက်
  • ပြောင်းဖူး 1 ခွက်
  • ဂျင်းချဉ် ၄
  • ကြက်သွန်ဖြူ ၃ လေးညှင်းပွင့်
  • ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • သံလွင်ဆီ 3 ဇွန်း
  • သံပုရာသီးတစ်ဝက်ဖျော်ရည်
  • ထိပ်တင်ရန်အတွက် ဇီယာစေ့ ၁ ပင်

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • အခွံခွာထားသော သခွားသီးများကို အိုးထဲတွင်ထည့်ကာ လုံအောင်အုပ်ပြီး ရေထည့်ပါ။ 15 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ 
  • ထို့နောက် မုန်လာဥနီများကို အတုံးလေးများတုံးပြီး ပြောင်းဖူး၊ လှီးထားသော ဇီယာစေ့နှင့် အတုံးသေးသေးလေးများ ထည့်ပါ။ 
  • သံပုရာရည်၊ ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆားနှင့် သံလွင်ဆီတို့ကို ရောထည့်ပါ။ 
  • ဇီယာစေ့ဖြင့် အလှဆင်ပြီး ကျွေးပါ။
Mung Bean နှင့် Wheat Sour Salad ၊

ပစ္စည်းများ

  • မတ်ပဲပြုတ် ၁ ခွက်
  • ဂျုံပြုတ် ၁ ခွက်
  • ခရမ်းရောင် ကြက်သွန်နီတစ်လုံး
  • 1/4 ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်
  • parsley ၏တစ်ဝက်တစည်း
  • မုန်လာဥနီ ၄
  • သံပုရာရည် ၁ လုံး
  • သလဲသီးရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်
  • သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်
  • ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  ဖောလစ်အက်ဆစ်ဆိုတာဘာလဲ။ ဖောလစ်အက်ဆစ် ချို့တဲ့ခြင်းနှင့် သိသင့်သောအချက်များ

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ 
  • မုန်လာဥနီကိုလည်း ပါးပါးလှီးထားပါ။ 
  • နံနံပင်ကို လှီးဖြတ်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောစပ်ထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။
  • ကောင်းစွာရောမွှေပြီးကျွေးပါ။

ဆလရီသီးကြော် 

ပစ္စည်းများ

  • တရုတ်နံနံ ၇ မွှာ
  • သံလွင်ဆီ 3 ဇွန်း
  • နနွင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • မြေနီငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း
  • ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
  • ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • တရုတ်နံနံကို အခွံခွာပြီး အာလူးချောင်းကြော်လုပ်သလို အရှည်ကြီးဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
  • သံလွင်ဆီနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။ 
  • မုန့်ဖုတ်စက္ကူ သို့မဟုတ် ဆီလိမ်းထားသော ဗန်းထဲသို့ ယူသွားပါ။
  • သင်၏မီးဖိုကို 190 ဒီဂရီတွင်ထားပါ။ ပန်ကာမပါသော ဆက်တင်တွင်၊ ဇောက်ထိုးဖြစ်အောင် ချိန်ညှိထားသော မီးဖို၏ အလယ်စင်တွင် ဗန်းကို ထားလိုက်ပါ။ ခဏကြာပြီးနောက် တရုတ်နံနံကို ဇောက်ထိုးလှန်လိုက်ပါ။
ဘရိုကိုလီဟင်းချို

ပစ္စည်းများ

  • ဘရိုကိုလီ 500 ဂရမ်
  • ရေ 7 ဖန်ခွက်
  • သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
  • ထောပတ်တစ်ဇွန်း
  • ဂျုံမှုန့် 1 ဇွန်း
  • ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
  • ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်

ဘယ်လိုနေသလဲ?

  • ဘရိုကိုလီကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး ပြုတ်ပါ။ 
  • ပြုတ်ပြီးပါက colander အကူအညီဖြင့် ဖယ်ကာ ရေကို ဘေးတွင်ထားလိုက်ပါ။
  • ပြီးရင်တော့ သံလွင်ဆီနဲ့ ထောပတ်ကို ဒယ်အိုးနက်နက်ထဲမှာ အရည်ပျော်လိုက်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ကိုထည့်ကာ အနံ့မွှေးလာသည်အထိ အရောင်ဖျော့သွားအောင်ကြော်ပါ။
  • ဘရိုကိုလီကို လှော်ထားသော ဂျုံမှုန့်ထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
  •  အဖုအပိန့်များမဖြစ်စေရန် မွှေတံဖြင့် အဆက်မပြတ်မွှေပါ။ 
  • ဤနည်းဖြင့် 2-3 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီးနောက် ပြုတ်ထားသော ဘရိုကိုလီကို ရေထဲသို့ ထည့်ပါ။
  • ချောမွေ့ညီညွတ်မှုရရှိရန် ဟင်းချိုကို လက်ဖျော်စက်ဖြင့် ဖြတ်ပါ။ 
  • နောက်ဆုံးမှာတော့ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်လောက်ကို ဆားနဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
  • ဘရိုကိုလီဟင်းရည်ကို ဆူအောင်တည်ပြီး မီးပိတ်လိုက်ပါ။

အရင်းအမြစ်- 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

ပို့စ်ကို Share လိုက်ပါ!!!

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာကို ထုတ်ပြန်မည်မဟုတ်ပါ။ လိုအပ်သောလယ်ကွက် * သူတို့နှင့်အတူမှတ်သားနေကြသည်