X'inhu Phytoestrogen, X'inhuma l-Benefiċċji tiegħu? Ikel li fih l-estroġenu

fitoestroġenuhuma komposti misjuba fil-pjanti, u dan il-grupp ta 'komposti tal-pjanti jista' jimita jew jimblokka l-effetti tal-ormon estroġenu.

Studji, fitoestroġenusabet li jista’ jkollhom xi benefiċċji, inkluż it-tnaqqis tar-riskju ta’ mard tal-qalb u l-għajnuna biex tinżamm is-saħħa tal-għadam.

Iżda jista 'jnaqqas il-fertilità u jfixkel l-ormoni f'xi nies.

Fl-artiklu ""benefiċċji u ħsara tal-fitoestroġeni" bi, ""Ikel li fih fitoestroġeni"jissemma.

X'inhuma Phytoestrogens?

Fitoestroġenihuwa grupp li jseħħ b'mod naturali li jinsab f'ħafna pjanti. Ikel li fih fitoestroġeni Dawn jinkludu s-sojja u ż-żerriegħa tal-kittien.

L-estroġenu huwa ormon importanti għall-iżvilupp u l-fertilità tan-nisa. L-irġiel għandhom ukoll estroġenu, iżda f'livelli ħafna aktar baxxi.

Fitoestroġeni Minħabba li huma strutturalment simili għall-estroġenu, jistgħu jinteraġixxu mar-riċetturi tagħhom fil-ġisem. Xi wħud fitoestroġeniXi wħud jimitaw l-effetti tal-estroġenu, filwaqt li oħrajn jimblukkaw l-effetti tiegħu.

Dawn l-effetti huma speċjalment importanti għan-nisa wara l-menopawża. fitoestroġenuJippermettilha toffri diversi benefiċċji għas-saħħa. Dawn jistgħu jinkludu tnaqqis fit-tixjiħ tal-ġilda, għadam aktar b'saħħtu u riskju aktar baxx ta 'mard tal-qalb.

erba prinċipali fitoestroġenu għandu familja:

Iżoflavoni

Ħafna studjati tip fitoestroġenuWaqfa. Ikel li fih isoflavones huma sojja u legumi oħra.

linjani

Huma klassi diversa ta 'estroġeni tal-pjanti. Ikel li fih lignans huma żerriegħa tal-kittien, qamħ sħiħ, ħxejjex, frawli u cranberries.

coumestans

Għalkemm hemm varjetà ta 'coumestants, ftit biss jimitaw l-effetti ta' l-estroġenu. Ikel li fih coumestani huma sprouts tal-alfalfa u sprouts tas-sojja.

stilbeni

Resveratrolhuwa s-sors nutrittiv ewlieni ta 'stilbenes. Ikel li fih ir-resveratrol huwa għeneb u inbid aħmar.

Barra minn hekk, fitoestroġeniJappartjeni għal grupp akbar ta 'komposti tal-pjanti msejħa polifenoli. Il-polifenoli għandhom effetti antiossidanti u jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa li jagħmlu ħsara.

Effetti tal-Fitoestroġeni fuq il-Ġisem

L-estroġenu jaħdem billi jeħel mar-riċetturi fuq iċ-ċelloli. Meta jiġri dan, l-estroġenu u r-riċettur tiegħu jivvjaġġaw lejn in-nukleu taċ-ċellula, jew iċ-ċentru tal-kmand, biex jibdlu l-espressjoni ta 'diversi ġeni.

Madankollu, ir-riċetturi taċ-ċelluli għall-estroġenu mhumiex selettivi ħafna. F'xi każijiet, sustanzi bi struttura simili jistgħu jorbtuhom u jattivawhom.

Fitoestroġeni Peress li għandhom struttura kimika simili għall-estroġenu, jistgħu wkoll jattivaw ir-riċetturi tagħhom. Għax fitoestroġeni Huma magħrufa bħala disruptors endokrinali. Dawn huma kimiċi li jinterferixxu mal-funzjoni normali tal-ormoni fil-ġisem.

B'dan, fitoestroġeni Jistgħu jorbtu b'mod dgħajjef mar-riċetturi tal-estroġenu, u jipproduċu rispons ferm aktar dgħajjef mill-estroġenu normali.

X'inhuma l-benefiċċji tal-fitoestroġeni?

fitoestroġenu Dieta rikka fin-nutrijent għandha xi benefiċċji impressjonanti għas-saħħa.

Jista 'jnaqqas il-fatturi ta' riskju għal mard tal-qalb

Il-mard tal-qalb huwa l-kawża ewlenija tal-mewt fid-dinja. Nies b'kolesterol ogħla, trigliċeridi, kolesterol "ħażin" LDL, jew pressjoni tad-demm għolja għandhom riskju ogħla ta 'mard tal-qalb minn oħrajn.

Ħafna studji, ikel li fih fitoestroġeniStudji wrew li l-konsum tal-ġewż jista 'jnaqqas dawn il-fatturi ta' riskju għal mard tal-qalb.

Pereżempju, analiżi waħda ta’ 38 studju sabet li l-konsum ta’ medja ta’ 31-47 gramma ta’ proteina tas-sojja kuljum naqqas il-kolesterol fid-demm b’9%, it-trigliċeridi b’10%, u l-kolesterol LDL bi 13%.

Barra minn hekk, in-nies fl-istudju bl-ogħla livelli ta’ kolesterol (ogħla minn 335 mg/dl) naqqsu l-livelli ta’ kolesterol tagħhom b’19.6%.

Jappoġġja s-saħħa tal-għadam

Il-bini ta 'għadam b'saħħtu huwa oerhört importanti, speċjalment hekk kif nixjieħu. Ikel li fih fitoestroġeniJista 'jipprevjeni t-telf tal-għadam u l-osteoporożi, li hija parti mill-għadam poruż.

studji fuq l-annimali, fitoestroġeniStudji wrew li jista 'jnaqqas il-formazzjoni ta' osteoklasti, tip ta 'ċellula li tkisser l-għadam. Barra minn hekk, jistgħu jżidu l-formazzjoni ta 'osteoblasts, tip ta' ċellula li tgħin fil-formazzjoni tal-għadam.

Barra minn hekk, studji umani fitoestroġeni sabet li n-nies b'dieta rikka fin-nutrijent kellhom riskju aktar baxx ta 'ksur tal-ġenbejn.

Jista 'jnaqqas l-effetti tat-tixjiħ tal-ġilda wara l-menopawsa

MenopawsaHija fażi li tgħaddi minnha mara meta tieqaf il-mestrwazzjoni. Jikkawża tnaqqis fil-livelli ta 'estroġenu u jista' jikkawża t-tikmix, traqqiq u tnixxif tal-ġilda.

Studji fitoestroġenisabet li l-applikazzjoni tagħha fuq il-ġilda tista 'tnaqqas l-effetti tat-tixjiħ tal-ġilda wara l-menopawsa.

Fi studju li sar fuq 30 mara wara l-menopawsa, il-ġilda tagħhom kienet affettwata minn estratt fitoestroġenuSabu li l-applikazzjoni tgħin biex tiżdied il-ħxuna b'madwar 10%.

Barra minn hekk, il-collagen u l-fibri elastiċi żdiedu f'86% u 76% tan-nisa, rispettivament.

Jista 'jnaqqas l-infjammazzjoni kronika

L-infjammazzjoni hija proċess li jgħin lill-ġisem jiġġieled l-infezzjonijiet u jfejjaq il-feriti. F'xi każijiet, l-infjammazzjoni tista' tippersisti f'livelli baxxi għal żmien twil. Din tissejjaħ infjammazzjoni kronika u tista 'tikkawża ħafna mard ta' ħsara.

bħall-isoflavoni fitoestroġeni Jista 'jkollu effetti anti-infjammatorji fil-ġisem.

Studji fuq l-annimali juru li isoflavones bħal fitoestroġeniwera li jnaqqas diversi markaturi ta 'infjammazzjoni inklużi IL-6, IL-1β, nitric oxide u prostaglandin E2.

Bl-istess mod, studji umani sabu li dieta b'ħafna isoflavones tista 'tnaqqas markaturi ta' infjammazzjoni bħal IL-8 u proteina C-reattiva.

Jista' jnaqqas ir-riskju ta' xi tipi ta' kanċer

KanċerHija marda kkaratterizzata minn tkabbir taċ-ċelluli mhux ikkontrollat. fitoestroġenu Dieti rikki fin-nutrijent ġew assoċjati ma’ riskji aktar baxxi ta’ diversi kanċers, inklużi l-kanċer tal-prostata, tal-kolon, tal-musrana, tal-endometriju u tal-ovarji.

Pereżempju, analiżi waħda ta '17-il studju sabet li l-konsum tal-isoflavoni tas-sojja kien marbut ma' riskju 23% inqas ta 'kanċer tal-kolorektum.

X'inhuma l-Ħsara tal-Fitoestroġeni?

Ħafna studji, fitoestroġenijuri li jista’ jkun ta’ benefiċċju għas-saħħa. Madankollu fitoestroġeniHemm xi tħassib li konsum eċċessiv jista 'jfixkel il-bilanċ ormonali tal-ġisem.

Jista' jnaqqas il-produttività f'annimali maskili

Xi wħud fitoestroġeniMinħabba l-kapaċità ta 'xi wħud li jimitaw l-effetti tal-estroġenu, hija kwistjoni ta' dibattitu jekk xi wħud minnhom humiex ta 'ħsara għall-irġiel.

L-irġiel għandhom ukoll estroġenu, iżda livelli elevati b'mod sinifikanti mhumiex normali. Livelli akbar ta 'estroġenu assoċjati mat-testosterone jistgħu jnaqqsu l-kapaċità riproduttiva tal-irġiel.

Pereżempju, riċerka fuq annimali bħall-baqar, in-nagħaġ u l-cheetahs issir regolarment. fitoestroġenu wera li l-konsum tiegħu huwa marbut ma' fertilità aktar baxxa fl-irġiel.

Taffettwa l-funzjoni tat-tirojde f'xi nies

Il-glandola tat-tirojde tgħin biex tirregola l-metaboliżmu, it-tkabbir u l-iżvilupp. Sfortunatament, xi wħud bħal isoflavones fitoestroġeni, li huma komposti li jistgħu jinterferixxu mal-funzjoni tal-glandola tat-tirojde goitroġeni jistgħu jġibu ruħhom bħal.

Diversi studji fl-annimali u l-bnedmin fitoestroġenisabet li jista 'jaffettwa l-funzjoni tal-glandola tat-tirojde.

Madankollu, instab li l-ikel tas-sojja jista 'jaffettwa l-funzjoni tat-tirojde f'nies b'ipotirojdiżmu jew defiċjenza ta' jodju.

Allura konsum fitoestroġenuMhux se jaffettwa l-funzjoni tat-tirojde f'nies li m'għandhomx problemi tat-tirojde jew defiċjenza tal-jodju.

X'inhu l-ikel li fih l-estroġenu?

L-estroġenu huwa ormon li jappoġġja l-iżvilupp sesswali u riproduttiv. Filwaqt li jinstab kemm fl-irġiel kif ukoll fin-nisa ta 'kull età, jinstab f'livelli ħafna ogħla fin-nisa ta' età riproduttiva.

L-estroġenu jwettaq varjetà ta 'funzjonijiet fil-ġisem tan-nisa, inkluż ir-regolamentazzjoni taċ-ċiklu mestrwali u t-tkabbir u l-iżvilupp tas-sider.

Matul il-menopawsa, il-livelli tal-estroġenu tan-nisa jonqsu, li jistgħu jwasslu għal sintomi bħal fwawar u għaraq bil-lejl.

Magħruf ukoll bħala estroġenu tad-dieta fitoestroġenihuma komposti tal-pjanti li jseħħu b'mod naturali prodotti mill-ġisem tal-bniedem li jistgħu jaġixxu b'mod simili għall-estroġenu.

Talba Ikel li jżid l-ormon tal-estroġenu...

X'inhu l-ikel li jżid l-ormon tal-estroġenu?

Żrieragħ tal-kittien

Żrieragħ tal-kittien, huma żrieragħ żgħar, dehbi jew kannella li għandhom benefiċċji potenzjali għas-saħħa. 

Dawn fitoestroġeni Huwa oerhört sinjuri fil-lignans, grupp ta 'komposti kimiċi li jiffunzjonaw bħala Iż-żerriegħa tal-kittien fiha 800 darba aktar lignans minn ikel ieħor tal-pjanti.

Ir-riċerka turi li ż-żerriegħa tal-kittien fihom fitoestroġeniIntwera li l-kanċer tas-sider jista’ jkollu rwol importanti fit-tnaqqis tar-riskju tal-kanċer tas-sider, speċjalment fin-nisa wara l-menopawża.

Fażola tas-sojja u edamame

Home sojja kif ukoll edamame Jipprovdi ħafna benefiċċji u huwa rikka fi proteini u ħafna vitamini u minerali. Magħruf ukoll bħala isoflavones fitoestroġeni hija għanja fi

L-isoflavoni tas-sojja jipproduċu attività bħal estroġenu fil-ġisem billi jimitaw l-effetti tal-estroġenu naturali. Jistgħu jżidu jew inaqqsu l-livelli tal-estroġenu fid-demm.

frott imnixxef

frott imnixxef Huma snacks Delicious rikki fin-nutrijenti. Ukoll, varji fitoestroġeniHuma sors qawwi ta '. Data, pruna u berquq imnixxef, fitoestroġenu Huwa wieħed mill-frott imnixxef bl-ogħla livelli.

Ġulġlien

ĠulġlienHija żerriegħa fibruża żgħira. Fost nutrijenti importanti oħra fitoestroġeni Huwa wkoll għani ħafna f'termini ta ' Interessanti, studju wieħed sab li l-konsum ta 'trab taż-żerriegħa tal-ġulġlien jista' jaffettwa l-livelli ta 'estroġenu f'nisa wara l-menopawża.

tewm

tewmHija ħwawar popolari li żżid togħma u aroma tangy lill-platti. Huwa famuż mhux biss għall-proprjetajiet kulinari tiegħu iżda wkoll għall-proprjetajiet tas-saħħa tiegħu. 

Għalkemm studji dwar l-effetti tat-tewm fil-bnedmin huma limitati, bosta studji fuq l-annimali wrew li jista 'jaffettwa l-livelli ta' estroġenu fid-demm.

Barra minn hekk, studju ta’ xahar li jinvolvi nisa wara l-menopawża nnota li s-supplimenti taż-żejt tat-tewm jistgħu joffru effetti protettivi kontra t-telf tal-għadam minħabba defiċjenza tal-estroġenu. 

ħawħ

ħawħ Huwa frott ħelu b'laħam abjad fl-isfar u ġilda fuzzy. Flimkien mal-kontenut ta 'vitamini u minerali tiegħu, huwa magħruf bħala lignans. fitoestroġeni Huwa wkoll għani f'termini ta '

Berries

Berries huma grupp ta 'berries li jinkludi blueberries, tut, frawli, lampun, u berries simili li għandhom benefiċċji impressjonanti għas-saħħa.

Vitamini, minerali, fibra u fitoestroġeni Huma mimlijin komposti ta 'pjanti ta' benefiċċju, inklużi: frawli, cranberry u l-lampun huma sorsi partikolarment sinjuri.

Nuħħala tal-qamħ

Nuħħala tal-qamħ hija konċentrat ieħor fitoestroġenu sors, speċjalment lignans. Xi studji umani juru li n-nuħħala tal-qamħ b'fibra għolja tnaqqas il-livelli ta 'estroġenu fis-serum fin-nisa.

ħxejjex kruċiferi

Ħxejjex kruċiferi huma grupp kbir ta 'pjanti b'togħmiet, nisġa u nutrijenti differenti. Membri ta’ din il-familja pastard, brokkoli, Brussels sprouts Ħxejjex b'ħafna fitoestroġenid.

Pastard u brokkoli, tip ta 'lignan fitoestroġenu Huwa għani f'secoisolariciresinol. Brussels sprouts u kale huma sinjuri f'coumestrol, tip ieħor ta 'phytonutrient li juri attività estroġenika.

Ġewż

Pistaċċju, l-ogħla ammont fost il-ġewż kollu fitoestroġenu Fiha.

Ġewż, hija waħda mill-ġewż l-aktar b'saħħithom. FitoestroġeniMinbarra l-proteini, huwa wkoll għani fl-aċidi grassi omega 3 u firxa wiesgħa ta 'nutrijenti essenzjali.

Karawett Huwa sors tajjeb ta 'phytoestrogen u huwa wieħed mill-ġewż l-aktar ikkunsmat.

Alfalfa Sprouts u Mung Bean Sprouts

Dawn huma wħud mill-aħjar għażliet biex jiżdiedu l-livelli ta 'estroġenu. Dawn in-nebbieta huma baxxi ħafna f'karboidrati u kaloriji u huma estremament b'saħħithom.

Hija taħlita kbira ma 'nutrijenti oħra bħal folate, ħadid, kumpless ta' vitamina B u fibra. fitoestroġenu huwa s-sors.

Fażola

Haricot bean Huwa estremament b'saħħtu - fitoestroġeniHija rikka f'nutrijenti bħal fibra, ħadid, folate u kalċju. Dan jgħin biex jibbilanċja l-livelli ta 'estroġenu fil-ġisem.

Fażola Iswed

fażola sewda bil-fitoestroġenuPeress li hija rikka fl-r, iżid il-fertilità fin-nisa. Huwa wkoll sors rikk ta 'proteini, fibra, antiossidanti u diversi vitamini u minerali.

Inbid aħmar

L-inbid aħmar fih proteina msejħa resveratrol, li żżid il-livelli ta’ estroġenu fil-ġisem u jnaqqas ukoll ir-riskju ta’ mard kardjovaskulari jekk tagħmel iżżejjed. fitoestroġenu Fiha. 

Bħala riżultat;

FitoestroġeniJinstab f'varjetà wiesgħa ta 'ikel tal-pjanti. fitoestroġenu Biex iżżid il-konsum tiegħek, għandek tiekol l-ikel nutrittiv u delizzjuż elenkat hawn fuq. 

F'ħafna każijiet, dan ikel u xorb li fihom l-estroġenuIl-benefiċċji li tiekol l-ikel jegħlbu r-riskji potenzjali għas-saħħa.