ħawħ -Prunus persica– hija frotta bil-qoxra tax-xagħar u laħam ħelu abjad jew isfar. Huwa maħsub li kien ikkultivat fiċ-Ċina aktar minn 8000 sena ilu.
Għalkemm huwa frott nutrittiv, jipprovdi xi benefiċċji għad-diġestjoni u s-saħħa tal-ġilda.
Fl-artiklu "x'inhu ħawħ", "benefiċċji tal-ħawħ", "valur nutrittiv tal-ħawħ", Affarijiet li għandek tkun taf dwar dan il-frott se jiġu spjegati.
Valur Nutrizzjonali tal-ħawħ
Dan il-frott huwa rikka f'ħafna vitamini, minerali u komposti ta 'benefiċċju tal-pjanti. daqs medju ħawħ (150 gramma) fih bejn wieħed u ieħor in-nutrijenti li ġejjin:
Barra minn hekk, huwa ppakkjat b'antiossidanti - komposti tal-pjanti ta 'benefiċċju li jiġġieldu l-ħsara ossidattiva u jgħinu biex jipproteġu l-ġisem kontra x-xjuħija u l-mard. Aktar ma jkun frisk u misjur il-frott, iktar ikun fih antiossidanti.
X'inhuma l-benefiċċji tal-ħawħ?
Rikka fl-antiossidanti
Skont studju li sar fil-Brażil, ħawħ Huwa sors kbir ta 'antiossidanti. Fih ukoll aċidu kloroġeniku, antiossidant qawwi ieħor b'benefiċċji li jippromwovu s-saħħa.
ħawħ Fih ukoll komposti fenoliċi li jikkontribwixxu aktar għall-attività antiossidant tal-frott minn vitamina Ċ jew karotenojdi, skont studju ieħor.
ħawħHuwa wkoll għani f'antiossidanti oħra bħal lutein, zeaxanthin u beta-cryptoxanthin, li għandhom rwol importanti fit-tixjiħ b'saħħtu u l-prevenzjoni tal-mard.
jgħin fid-diġestjoni
ħawħ Huwa ta 'benefiċċju għad-diġestjoni. Frott ta 'daqs medju jipprovdi madwar 2 grammi ta' fibra, li madwar nofsha hija fibra solubbli u n-nofs l-ieħor ma jinħallx.
Fibra li ma tinħallx iżżid il-massa fl-ippurgar u tgħin biex tmexxi l-ikel tiegħek mill-imsaren, u tnaqqas il-probabbiltà ta 'stitikezza.
Min-naħa l-oħra, il-fibra solubbli tipprovdi ikel għal batterji ta 'benefiċċju fl-imsaren. Min-naħa tagħhom, dawn il-batterji jipproduċu aċidi grassi b'katina qasira bħal aċetat, propionate u butyrate, li jrawmu ċ-ċelloli tal-imsaren.
aċidi grassi ta' katina qasira Jgħin biex ittejjeb is-sintomi ta 'disturbi diġestivi bħall-marda ta' Crohn, sindromu tal-musrana irritabbli (IBS), kolite ulċerattiva billi tnaqqas l-infjammazzjoni.
fjur tal-ħawħ Hija parti oħra tal-frott li tista 'tibbenefika d-diġestjoni. Huwa użat ħafna fil-mediċina tradizzjonali Ċiniża biex jikkura disturbi diġestivi.
Ir-riċerka fuq l-annimali turi li l-komposti misjuba fil-fjuri jistgħu effettivament iżidu s-saħħa u l-frekwenza tal-kontrazzjonijiet intestinali, u b'hekk jgħinu biex jinżammu r-ritmu xieraq għall-avvanz xieraq tal-ikel.
Tiekol frott regolarment huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-qalb. frott tal-ħawħ, Inaqqas il-fatturi tar-riskju tal-mard tal-qalb bħal pressjoni tad-demm għolja u kolesterol.
Studji fuq tubi tat-test juru li dan il-frott jista’ jeħel mal-aċidi tal-bili—komposti prodotti mill-fwied mill-kolesterol.
L-aċidi tal-bili marbuta - flimkien mal-kolesterol li fihom - eventwalment jitneħħew fl-ippurgar, li jgħin biex ibaxxu l-livelli tal-kolesterol fid-demm.
Studji fuq tubi tat-test u fuq l-annimali sabu li dan il-frott tax-xagħar jista 'jnaqqas il-livelli totali u "ħażin" tal-kolesterol LDL, kif ukoll il-livelli tal-pressjoni tad-demm u tat-trigliċeridi.
Jista' jipprevjeni xi tipi ta' kanċer
Bħal ħafna mill-frott ħawħ Jipprovdi wkoll komposti tal-pjanti ta 'benefiċċju li jistgħu jipproteġu kontra varjetà ta' kanċer.
Speċifikament, il-ġilda u l-laħam tal-frott huma sinjuri f'karotenojdi u aċidu kaffejku - żewġ tipi ta 'antiossidanti misjuba li għandhom proprjetajiet kontra l-kanċer.
Riċerki fuq it-tubi u l-annimali, żerriegħa tal-ħawħIntwera li l-komposti f'din il-mediċina jistgħu jillimitaw it-tkabbir ta 'tumuri tal-ġilda mhux kanċeroġeni u jipprevjenuhom milli jiżviluppaw f'dawk kanċeroġeni.
Il-frott jipprovdi wkoll polifenoli, antiossidant li ntwera li jillimita t-tixrid taċ-ċelluli tal-kanċer. ħawħ Il-polifenoli tiegħu għandhom il-kapaċità li joqtlu ċ-ċelloli tal-kanċer mingħajr ma jagħmlu ħsara liċ-ċelloli b'saħħithom.
Fi studju fuq l-annimali, danpolifenolikien partikolarment effettiv fil-prevenzjoni tat-tkabbir u t-tixrid ta 'ċertu tip ta' kanċer tas-sider.
Ir-riċerkaturi jirrakkomandaw darbtejn jew tliet darbiet kuljum biex persuna tikkonsma l-ammont ekwivalenti ta 'polifenoli użati fl-istudju. ħawħikel iddikjarat li kien meħtieġ.
Fi studju ieħor, mill-inqas 2 ħawħ jew nisa wara l-menopawsa li kkunsmaw nuċiprisk kellhom riskju 24% inqas ta 'kanċer tas-sider fuq 41 sena.
Inaqqas is-sintomi ta 'allerġija
ħawħ sintomi ta' allerġijajista 'jnaqqasha. Meta l-ġisem ikun espost għal allerġen, jirrilaxxa istamini jew kimiċi prodotti mis-sistema immuni biex jgħinu jeliminaw l-allerġen.
L-istamini huma parti mis-sistema ta’ difiża tal-ġisem u jikkawżaw sintomi ta’ allerġija bħal għatis, ħakk jew sogħla.
Studji, ħawħJuri li l-istamina tista 'tgħin biex tnaqqas is-sintomi tal-allerġija billi tipprevjeni r-rilaxx tal-istamina fid-demm.
Benefiċċju għall-għajnejn
Luteina u zeaxanthin Il-preżenza ta 'phytonutrients antiossidanti bħall-frott jagħmilha ideali għas-saħħa tal-għajnejn. Studju wieħed jgħid li żewġ fitonutrijenti jipproteġu l-għajn minn ħsara potenzjali kkawżata mid-dawl li jolqot ir-retina. Instab ukoll li l-luteina tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa mard komuni tal-għajnejn relatat mal-età.
Lutein u zeaxanthin huma effettivi biex jipproteġu l-makula u jipprevjenu l-inċidenza ta 'deġenerazzjoni makulari relatata mal-età. Skont studju wieħed, nies li jbatu minn deġenerazzjoni makulari relatata mal-età li kkunsmaw lutein waħdu jew ma 'antiossidanti oħra esperjenzaw inqas telf tal-vista.
Jgħin biex inaqqas l-istress
Skont rapport mill-Università ta’ Kentucky, ħawħ Huwa jaġixxi bħala li jtaffu l-istress tajjeb. Jgħin ukoll biex tnaqqas l-ansjetà. ħawħHuwa msejjaħ il-'frott tal-kalma' fl-Ungerija.
ħawħHuwa sors tajjeb ta 'folate, li jappoġġja s-saħħa tal-moħħ.
Benefiċċji tal-ħawħ għan-nisa tqal
Il-ħawħ fih nutrijenti importanti, għalhekk jissodisfaw il-ħtiġijiet nutrittivi tal-omm u t-tarbija.
Matul it-tqala, l-ormoni involuti jistgħu jnaqqsu l-moviment tal-imsaren. Dan jista 'jikkawża stitikezza. rikki fil-fibra ħawħ, dan jgħin biex issolvi l-problema.
ħawħessenzjali għall-iżvilupp ta’ tarbija b’saħħitha. aċidu foliku hija wkoll għanja. Jgħin biex jipprevjeni difetti serji tat-twelid.
Benefiċċji tal-ħawħ għall-ġilda
ħawħGħandu effetti protettivi li jgħinu biex iżżomm il-ġilda b'saħħitha. Studji fuq tubi tat-test iddeterminaw li l-komposti f'dan il-frott iżidu l-abbiltà tal-ġilda li żżomm l-umdità, u b'hekk ittejjeb in-nisġa tal-ġilda.
Kemm studji fuq tubi tat-test kif ukoll fuq l-annimali juru li l-applikazzjoni ta 'estratti mill-fjura tal-frott jew il-laħam tagħha mal-ġilda tista' tgħin biex tevita l-ħsara mill-UV. fjur tal-ħawħ estratti nstabu wkoll li jdewmu l-iżvilupp ta 'tumuri tal-ġilda fil-ġrieden.
Il-ħawħ jitlef il-piż?
Skont rapport miċ-Ċentri għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard, li tibda l-ġurnata sewwa hija importanti biex tgħin persuna titlef il-piż.
Wieħed mill-modi biex tagħmel dan huwa li tnaqqas l-ammont ta 'qamħ u ħawħ Dan biex jagħmel spazju għal ċertu frott bħall-frott - dan jgħin lil persuna tħossok mimlija u tikkonsma inqas kaloriji.
ħawħ huwa wkoll sors tajjeb ta 'fibra u l-fibra żżid ix-xaba' u tikkontribwixxi għal telf ta 'piż. Studju Amerikan jgħid li l-ksib ta’ fibra tad-dieta mill-frott jista’ jkun pass kritiku biex titnaqqas l-epidemija tal-obeżità.
Benefiċċji oħra tal-ħawħ
Issaħħaħ l-immunità
Dan il-frott huwa rikka f'nutrijenti u antiossidanti li jsaħħu s-sistema immuni. Studji fuq tubi rrappurtaw li jistgħu wkoll jiġġieldu ċerti tipi ta 'batterji.
Jipprovdi protezzjoni kontra xi tossini
Fi studju wieħed, min ipejjep estratti tal-ħawħżied l-eskrezzjoni fl-awrina tan-nikotina.
Inaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm
Studji juru li l-komposti misjuba f'dan il-frott jistgħu jgħinu biex jipprevjenu livelli għoljin taz-zokkor fid-demm u reżistenza għall-insulina fil-firien obeżi.
Kif Tiekol Ħawħ
Dan il-frott huwa faċilment disponibbli fl-istaġun. Barra l-istaġun, hemm varjetajiet differenti bħal compote, ġamm u meraq.
ħawħ frisk Huwa snack b'ħafna nutrijenti u jista 'jittiekel waħdu jew imħallat fil-jogurt. Jista 'wkoll jiġi meraq jew miżjud ma' smoothies tal-frott.
Kif tagħżel u taħżen il-ħawħ?
Mela jekk il-frott li xtrajt huwa sod ħafna, tista 'tħallihom joqogħdu fuq il-bank għal jum sa tlett ijiem.
Il-ħawħ misjur se jdum għal madwar ġimgħa f'temperatura tal-kamra. Jekk ma tkunx qed tiekolhom matul dan iż-żmien, huwa aħjar li taħżenhom fil-friġġ biex tevita sajran iżżejjed.
ħawħ Jista 'jinxtara fil-laned jew iffriżat. Il-kapaċità antiossidant tagħhom hija inqas minn dawk friski tagħhom. Dejjem ipprova jikkunsma frott frisk.
qoxra tal-ħawħ Mhuwiex tossiku għall-bnedmin u ġeneralment sikur biex jittiekel. Saħansitra għandha xi benefiċċji għas-saħħa.
kollu kemm hu ħawħHuwa sors tajjeb ta 'enerġija għal karboidrati kumplessi, fibra, vitamini u minerali. Jipprovdi wkoll antiossidanti li jiġġieldu kontra molekuli reattivi msejħa radikali ħielsa li jikkawżaw ħsara ossidattiva u jistgħu jwasslu għal mard.
speċjalment qoxra tal-ħawħfih ħafna mit-3 grammi ta’ fibra li jinsabu f’ħawħ kbir. Għalhekk, bil-qoxra tagħha jieklu ħawħtgħinek tikseb l-aktar fibra.
Frott b'ħafna fibra jgħin biex jippromwovi movimenti regolari tal-musrana u saħansitra jnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb.
qoxra tal-ħawħ fih ukoll aktar komposti antiossidanti minn laħam, bħal polifenoli bħal aċidu caffeic u aċidu chlorogenic.
Riċerka antika qoxra tal-ħawħHuwa sab li l-laħam fih id-doppju ta’ polifenoli mill-laħam.
Studju ieħor tal-firien li investiga l-effetti ta 'diversi komponenti fil-ħawħ fuq l-istress ossidattiv u l-infjammazzjoni sab li l-qoxra tal-ħawħ wriet effetti protettivi sinifikanti kontra ħsara ossidattiva fil-kliewi, il-fwied u l-moħħ.
Ħsara ta 'Tiekol Qaxxar tal-ħawħ
qoxra tal-ħawħŻvantaġġ wieħed li tiekol noċemuskata hija l-preżenza possibbli ta 'pestiċidi, li huma kimiċi li jgħinu jipprevjenu ħsara lill-uċuħ tar-raba' u jżidu r-rendiment.
Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, il-ġlud tal-frott u l-ħaxix li ġew f'kuntatt ma 'kimiċi huma ogħla mill-laħam tagħhom.pestiċida għandu konċentrazzjoni.
Hemm tħassib dejjem jikber dwar l-effetti fuq is-saħħa tal-pestiċidi. Xi riċerka turi li l-konsum u l-espożizzjoni tal-pestiċidi maż-żmien jistgħu jwasslu għall-iżvilupp ta’ ċertu mard, inkluż il-Parkinson's u xi kanċers.
Madankollu, l-effetti tal-pestiċidi fuq is-saħħa tal-bniedem għadhom fil-biċċa l-kbira tagħhom mhux ċari u hija meħtieġa riċerka aktar estensiva.
L-effetti tal-pestiċidi fuq il-bnedmin x'aktarx jiddependu mit-tip ta' pestiċida u l-livell ta' espożizzjoni. Għal dan, aħsel il-ħawħ sewwa qabel tiekol.
qoxra tal-ħawħŻvantaġġ ieħor biex tiekol nu huwa li jista 'jikkawża skumdità diġestiva għal dawk b'mard infjammatorju tal-musrana (IBD) moderat għal sever jew kwistjonijiet diġestivi oħra (IBD). Nies b'din il-kundizzjoni għandhom jevitaw frott nej.
Bħala riżultat;
ħawħ Huwa għani f'ħafna vitamini, minerali u komposti ta 'benefiċċju tal-pjanti. Huwa ta 'benefiċċju għad-diġestjoni, is-saħħa tal-qalb u tal-ġilda. Isaħħaħ ukoll l-immunità, inaqqas ir-riskju ta 'ċerti kanċers u jbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm.
