X'inhu Ġulġlien Iswed? X'inhuma l-Benefiċċji tal-Ġulġlien Iswed?

ġulġlien iswed żerriegħa, ""Sesamum indicum" Hija żerriegħa żgħira, ċatta u żejtnija li tikber fil-qxur tal-pjanta. ĠulġlienJiġi f'diversi kuluri bħal iswed, kannella, griż, deheb u abjad. ġulġlien iswedHuwa prodott prinċipalment fl-Asja. Minn hawn huwa esportat lejn id-dinja. Benefiċċji tal-ġulġlien iswed Huwa kkawżat minn komposti ta 'sesamol u sesamin fil-kontenut tiegħu.

Minħabba x-xebh żerriegħa sewda imħallat ma. Madankollu, it-tnejn huma tipi differenti ta 'żrieragħ.

X'inhu l-valur nutrittiv tal-ġulġlien iswed?

Iż-żerriegħa tal-ġulġlien iswed huma sinjuri f'ħafna nutrijenti. Il-kontenut nutrittiv ta '2 imgħaref (14-il gramma) ta' ġulġlien iswed huwa kif ġej:

• Kaloriji: 100
• Proteina: gramma 3
• Xaħam: 9 grammi
• Karboidrati: 4 grammi
• Fibra: 2 grammi
• Kalċju: 18% tal-valur ta' kuljum (DV)
• Manjeżju: 16% tad-DV
• Fosfru: 11% tad-DV
• Ram: 83% tad-DV
• Manganiż: 22% tad-DV
• Ħadid: 15% tad-DV
• Żingu: 9% tad-DV
• Xaħam saturat: 1 grammi
• Xaħam monoinsaturat: 3 grammi
• Xaħam polyunsaturated: 4 grammi

Ġulġlien iswed huwa sors għani ta 'makro u traċċi minerali. Aktar minn nofs jikkonsisti minn xaħam. Huwa sors tajjeb ta 'xaħmijiet monounsaturated u polyunsaturated b'saħħithom. Issa benefiċċji tal-ġulġlien iswedEjja nagħtu ħarsa lejha.

X'inhuma l-benefiċċji tal-ġulġlien iswed?

Rikka fl-antiossidanti

• L-antiossidanti għandhom rwol fil-prevenzjoni tal-ħsara taċ-ċelluli fil-ġisem tagħna.
• L-antiossidanti jnaqqsu l-istress ossidattiv. Fit-tul stress ossidattivjikkawżaw ħafna kundizzjonijiet kroniċi, bħad-dijabete, mard tal-qalb, u kanċer.
• rikki fl-antiossidanti benefiċċji tal-ġulġlien iswedDawn l-oġġetti jagħtu.

Jgħin biex jipprevjeni l-kanċer

• kapaċità li tipprevjeni l-kanċer benefiċċji tal-ġulġlien iswedhija l-aktar importanti.
• Iż-żewġ komposti sesamol u sesamin fil-kontenut tiegħu għandhom proprjetajiet kontra l-kanċer.
• Il-kompost tas-sesamol jiġġieled kontra l-istress ossidattiv. Jirregola ċ-ċiklu tal-ħajja taċ-ċelluli. Tipprevjeni l-iżvilupp tal-kanċer.
• Sesamin għandu rwol simili fil-prevenzjoni tal-kanċer. Tippromwovi l-mewt taċ-ċelloli tal-kanċer.

Tbaxxi l-kolesterol

• Hemm tip ta 'fibra fil-ġulġlien iswed magħrufa bħala lignans. Dawn il-fibri huma ħżiena kolesterolibaxxiha.

problemi gastrointestinali

• Dan it-tip ta 'żejt tal-ġulġlien itaffi l-istitikezza. Il-fibra fil-kontenut tagħha tirregola l-moviment tal-musrana.
• Huwa wkoll effettiv biex itaffi l-indiġestjoni.

Saħħa tat-tirojde

• Ġulġlien iswed jappoġġja l-funzjoni tat-tirojde. għandu rwol importanti fil-produzzjoni tal-ormoni tat-tirojde selenju Fiha ammont għoli ta 'minerali. 
• L-ormoni tat-tirojde jistimulaw l-attività metabolika. Jekk titnixxi inqas, tikkawża żieda fil-piż.

Benefiċċji għas-saħħa tal-qalb

• Benefiċċji tal-ġulġlien iswedWaħda minnhom hija li tnaqqas il-kolesterol. B'dan l-effett, inaqqas ir-riskju ta 'aterosklerożi u mard tal-qalb. 
• Iż-żewġ żerriegħa tal-ġulġlien iswed u abjad għandhom rwol importanti fis-saħħa tal-qalb. manjesju Fiha. 

Funzjonijiet tal-moħħ u burdata

• Dan il-ġulġlien tal-kulur jgħin fil-produzzjoni ta 'serotonin, newrotrasmettitur. triptofan hija għanja fi
• Għalhekk, ittejjeb kemm il-burdata kif ukoll il-kwalità tal-irqad. 
• fi kwantitajiet sinifikanti Vitamina B6fih folate, manganiż, ram, ħadid u żingu. Dawn in-nutrijenti kollha jappoġġjaw il-funzjoni tal-moħħ.

Jibbilanċja z-zokkor fid-demm

• Il-ġulġlien iswed huwa rikk fil-fibra u l-proteini, li t-tnejn huma importanti għaż-żamma taz-zokkor fid-demm ibbilanċjat.
• Ittejjeb is-sensittività għall-insulina bil-kontenut tal-manjeżju tagħha. Inaqqas ir-reżistenza għall-insulina. 

Benefiċċji għas-saħħa tal-għadam

• Benefiċċji tal-ġulġlien iswedIeħor huwa l-protezzjoni tas-snien u l-għadam. Minħabba li l-kalċju, manjesju, manganiż, ram meħtieġ, fosfruHija rikka f'minerali bħall-potassju u ż-żingu. 
• Żejt tal-ġulġlien iswed jgħin ukoll biex jipprevjeni l-osteoporożi. 

Jagħti l-enerġija

• Ġulġlien iswed jgħin jikkonverti l-ikel fi glukożju fil-ġisem. 
• Fiha ammont tajjeb ta 'thiamine, li tikkontribwixxi għall-produzzjoni tal-enerġija u l-metaboliżmu ċellulari.

X'inhuma l-benefiċċji tal-ġulġlien iswed għall-ġilda?

• Jipproteġi s-saħħa tal-ġilda bil-kontenut għoli tiegħu ta 'aċidi grassi omega 3. 
• Ittejjeb id-dehra tal-ġilda billi tnaqqas l-istress ossidattiv u l-infjammazzjoni.
• fil-ġilda kollaġen Huwa sors tajjeb ta 'proteina li jgħin fil-bini

X'inhuma l-benefiċċji tal-ġulġlien iswed għax-xagħar?

• Il-ġulġlien iswed fih ħadid, żingu, aċidi grassi u antiossidanti li jappoġġjaw is-saħħa tax-xagħar.
• Xi nutrijenti f'dan it-tip ta 'ġulġlien iżidu l-produzzjoni ta' melanin. 
• Jikkontribwixxi għall-kulur tax-xagħar naturali. 
• Jagħmel inti tidher żagħżugħa.

Referenzi: 1