फ्लेक्ससीड तेल म्हणजे काय, ते काय करते? फायदे आणि हानी

अंबाडी बियाणेहे प्रथिने आणि फायबरचे निरोगी डोस देऊन भूक कमी करणे आणि वजन नियंत्रित करण्यास मदत करणे यासारखे अनेक फायदे प्रदान करते.

मऊ पोषक प्रोफाइल दिल्यास, जवस तेलहे आश्चर्यकारक नाही की त्याचे समान फायदे देखील आहेत. जवस तेल, अंबाडी तेल त्याला असे सुद्धा म्हणतात; हे ग्राउंड आणि दाबलेल्या अंबाडीच्या बियापासून बनवले जाते.

या निरोगी पौष्टिक तेलाचे विविध उपयोग आहेत.

“जसीच्या तेलाचे काय फायदे आहेत”, “जसीचे तेल कसे वापरावे”, “जसीचे तेल कमकुवत होते का”, “जसीचे तेल कसे वापरावे?” ही आहेत प्रश्नांची उत्तरे…

फ्लेक्ससीड तेलाचे पौष्टिक मूल्य

जवस तेलहे शाकाहारी तेल आहे जे फिश ऑइलला पर्याय म्हणून वापरले जाऊ शकते. मासे तेल, जवस तेलपारा दूषित होण्याचा धोका असतो, अशी स्थिती आढळली नाही

वजन कमी करण्यासाठी flaxseed तेलकिंवा उपयुक्त वाटले. तथापि, या विषयावर थोडे संशोधन आहे. फ्लेक्ससीड फायबर पूरक म्हणून घेतल्यास भूक कमी करू शकते. यामुळे वजन कमी होण्यासही मदत होते.

फ्लॅक्ससीड तेलाचे फायदे काय आहेत?

ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त आहे

अंबाडी बियाणे म्हणून जवस तेल हे हृदय-निरोगी ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडने देखील भरलेले आहे. एक चमचे (15 मिली) मध्ये प्रभावी 7196 मिलीग्राम ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड असते.

जवस तेलत्यात विशेषतः कोरफड लिनोलेनिक ऍसिड (ALA), ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचा एक प्रकार आहे. ज्यांना अन्नातून पुरेसे DHA आणि EPA मिळत नाही त्यांच्यासाठी, बहुतेक तज्ञ पुरुषांसाठी दररोज 1600 mg ALA ओमेगा 1100 फॅटी ऍसिड आणि 3 mg स्त्रियांसाठी शिफारस करतात.

फक्त एक चमचाजवस तेल दैनंदिन ALA आवश्यकता पूर्ण करू शकतात किंवा ओलांडू शकतात.

ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्हे आरोग्यासाठी आवश्यक आहे आणि जळजळ कमी करणे, हृदयाच्या आरोग्याचे संरक्षण आणि वृद्धत्वापासून मेंदूचे संरक्षण यासारख्या फायद्यांशी संबंधित आहे.

जर तुम्हाला अन्नातून पुरेसे मासे तेल मिळत नसेल किंवा तुम्ही आठवड्यातून दोनदा मासे खाऊ शकत नसाल तर जवस तेल आपल्याला आवश्यक असलेल्या ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस्ची कमतरता भरून काढण्यासाठी हा एक चांगला उपाय असू शकतो.

कर्करोगाच्या पेशींची वाढ रोखण्यास मदत होते

सध्याचे संशोधन मुख्यतः चाचणी-ट्यूब आणि प्राण्यांच्या अभ्यासापुरते मर्यादित असताना, जवस तेलकाही पुरावे आहेत की ते कर्करोगाच्या पेशींची वाढ कमी करण्यास मदत करू शकतात.

प्राण्यांच्या अभ्यासात, उंदरांना 40 दिवसांसाठी 0.3 मिली. जवस तेल दिले. कर्करोगाचा प्रसार आणि फुफ्फुसातील ट्यूमरची वाढ रोखण्यासाठी हे सिद्ध झाले आहे.

दुसर्या लहान प्राण्यांच्या अभ्यासात, जवस तेलउंदरांमध्ये कोलन कर्करोगाची निर्मिती रोखण्यासाठी दर्शविले गेले आहे.

तसेच, टेस्ट ट्यूब अभ्यास, जवस तेल स्तनाच्या कर्करोगाच्या पेशींची वाढ कमी झाल्याचे दाखवून अनेक अभ्यासांसह समान निष्कर्ष काढले

याचे हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदे आहेत

काही अभ्यास जवस तेलहृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असल्याचे आढळले. 59 सहभागींच्या अभ्यासात, जवस तेलकरडईच्या तेलाच्या परिणामांची तुलना केसरच्या तेलाच्या प्रभावाशी करण्यात आली, एक प्रकारचे तेल ओमेगा 6 फॅटी ऍसिडमध्ये जास्त आहे.

या अभ्यासात, एक चमचे (15 मि.ली.) जवस तेल 12 आठवडे करडईच्या तेलाची पूर्तता केल्याने रक्तदाब कमी होतो.

उच्च रक्तदाब हृदयाच्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकतो कारण ते हृदयावर अतिरिक्त दबाव टाकते, त्याला काम करण्यास भाग पाडते.

जवस तेल हे रक्तवाहिन्यांची लवचिकता देखील वाढवू शकते. वृद्धत्व आणि वाढलेला रक्तदाब या दोन्ही गोष्टींचा संबंध अनेकदा लवचिकता कमी होण्याशी असतो. 

हे फायदे संभवतात जवस तेलहे त्यामध्ये ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडच्या उच्च एकाग्रतेमुळे आहे कारण या तेलाचे सेवन केल्याने रक्तातील ओमेगा 3 चे प्रमाण लक्षणीय वाढते.

इतकेच काय, असंख्य अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ओमेगा ३ फॅटी ऍसिडस् हृदयाचे आरोग्य सुधारतात आणि जळजळ कमी करणे आणि रक्तदाब कमी करणे यासारखे फायदे देतात.

बद्धकोष्ठता आणि अतिसारावर उपचार करण्यास मदत करते

जवस तेल, दोन्ही बद्धकोष्ठता त्याच वेळी अतिसारविरुद्ध प्रभावी ठरू शकते अलीकडील प्राणी अभ्यास जवस तेलदर्शविले की अतिसारविरोधी एजंट म्हणून काम करताना, ते आतड्यांसंबंधी नियमिततेसाठी रेचक म्हणून देखील कार्य करते.

दुसर्या अभ्यासात, बद्धकोष्ठता असलेले 50 हेमोडायलिसिस रुग्ण, जवस तेल किंवा ऑलिव्ह तेल. चार आठवड्यांनंतर, जवस तेल, आतड्यांच्या हालचालींची वारंवारता आणि स्टूलची सुसंगतता सुधारली. तसेच ऑलिव तेल म्हणून प्रभावी असल्याचे आढळले.

फ्लेक्ससीड तेल त्वचेसाठी फायदेशीर आहे

जवस तेल त्वचेचे आरोग्य सुधारण्यास मदत होते. एका लहान अभ्यासात, 13 आठवड्यांपेक्षा जास्त वयाच्या 12 महिला. जवस तेल वापरले.

अभ्यासाच्या शेवटी, त्वचेच्या गुळगुळीतपणा आणि हायड्रेशनमध्ये सुधारणा दिसून आली, तर त्वचेची जळजळ आणि खडबडीत संवेदनशीलता कमी झाली.

अलीकडील प्राण्यांच्या अभ्यासात जवस तेल समान सकारात्मक परिणाम दिले.

तीन आठवडे त्वचारोगासह उंदीर. जवस तेल दिले. जसे की लालसरपणा, सूज आणि खाज सुटणे atopic dermatitis लक्षणे कमी करण्यासाठी नोंदवले.

जळजळ कमी करते

काही अभ्यास दर्शवतात की ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड सामग्रीमुळे धन्यवाद, जवस तेलहे काही लोकसंख्येमध्ये जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते हे दर्शविते.

तथापि, 20 अभ्यासांचे विश्लेषण, जवस तेलसामान्य लोकसंख्येसाठी जळजळ होण्यावर कोणताही परिणाम झाला नाही.

तथापि, लठ्ठ लोकांमध्ये, याने सी-रिअॅक्टिव्ह प्रोटीनची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी केली, हे मार्कर जळजळ मोजण्यासाठी वापरले जाते. प्राणी अभ्यास देखील जवस तेलशक्तिशाली विरोधी दाहक गुणधर्म असल्याचे आढळले.

डोळ्यांचे आजार बरे होण्यास मदत होते

आहारातील चरबीच्या कमतरतेमुळे डोळ्याच्या वेगवेगळ्या भागात जळजळ होऊ शकते, ज्यात कॉर्निया, कंजेक्टिव्हा आणि अश्रु ग्रंथी यांचा समावेश होतो.

त्याचा परिणाम अश्रूंच्या गुणवत्तेवर आणि प्रमाणावरही होऊ शकतो. कोरड्या डोळ्यांचा रोग हा या परिस्थितीमुळे प्रभावित होणारा सर्वात सामान्य डोळा रोग आहे.

ओमेगा ३ आणि ओमेगा ६ फॅटी अॅसिड तोंडी घेतल्याने अशी कमतरता कमी होऊ शकते असे अभ्यास सांगतात. याचे कारण असे की हे फॅटी ऍसिड्स दाहक-विरोधी संयुगेच्या संश्लेषणासाठी जबाबदार असतात.

जवस तेलarachidonic ऍसिड आणि त्याच्या डेरिव्हेटिव्ह्ज च्या दाहक प्रभाव counteracts. हे गैर-दाहक मध्यस्थ, PGE1 आणि TXA1 चे संश्लेषण ट्रिगर करते.

हे रेणू अश्रु ग्रंथी (डोळ्यातील अश्रू चित्रपटाचा जलीय थर स्राव करणाऱ्या ग्रंथी), कॉर्निया आणि कंजेक्टिव्हाचा दाह कमी करतात.

ससाच्या अभ्यासात, जवस तेलऔषधाच्या तोंडी आणि स्थानिक वापराने कोरड्या डोळ्यांचा आजार बरा केला आणि दृश्य कार्यक्षमता पुनर्संचयित केली.

रजोनिवृत्तीची लक्षणे आणि मासिक पाळीच्या क्रॅम्पपासून आराम मिळतो

फ्लॅक्ससीडमध्ये लिग्नन्समध्ये रूपांतरित होणारी संयुगे चांगली असतात. यातील प्रमुख भाग secoisolariciresinol diglucoside (SDG) आहे. एसडीजीचे रूपांतर एन्टरोडिओल आणि एन्टरोलॅक्टोनमध्ये होते.

या lignans फायटोस्ट्रोजेन्स म्हणून कार्य करते ते संरचनात्मक आणि कार्यात्मकदृष्ट्या शरीरातील एस्ट्रोजेनसारखेच असतात. ते यकृत, मेंदू, हृदय आणि हाडांमधील इस्ट्रोजेन रिसेप्टर्सशी खराब संवाद साधू शकतात.

जवस तेल हे रजोनिवृत्तीची लक्षणे, मासिक पाळीत पेटके आणि वंध्यत्वावर उपचार करण्यास मदत करू शकते.

काही संशोधनांमध्ये असे म्हटले आहे की ही संयुगे हाडांचे आजार (ऑस्टिओपोरोसिस) आणि स्तन, अंडाशय आणि प्रोस्टेट कर्करोग काही प्रमाणात टाळू शकतात. 

फ्लेक्ससीड तेलाचे हानी काय आहेत?

जवस तेलकमी प्रमाणात फ्लेक्ससीड आणि पूरक पदार्थ चांगले सहन केले जातात. जवस तेलयाचे अनेक सिद्ध साइड इफेक्ट्स नाहीत.

पण जवस तेल सप्लिमेंट्स किंवा सप्लिमेंट्स वापरताना खालील मुद्द्यांचा विचार केला पाहिजे.

- गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवताना फ्लेक्ससीड आणि तेलाचे सेवन टाळा. फ्लेक्ससीडमध्ये फायटोएस्ट्रोजेन्स असल्याने, तेलाचे सौम्य परंतु प्रतिकूल हार्मोनल प्रभाव असू शकतात.

- मोठ्या प्रमाणात जवस तेल बद्धकोष्ठता ट्रिगर करून आतड्यांसंबंधी अडथळा निर्माण करू शकतो. 

- जवस तेल त्यातील फायटोएस्ट्रोजेन तरुण पुरुष आणि महिलांच्या प्रजनन क्षमतेवर परिणाम करू शकतात.

- जवस तेल त्यातील केवळ ०.५-१% एएलए ईएचए, डीपीए आणि इतर आवश्यक फॅटी ऍसिडमध्ये रूपांतरित होते. शरीराच्या फॅटी ऍसिडच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी तुम्ही या तेलाचे भरपूर सेवन केले पाहिजे. अशा उच्च डोसमुळे प्रतिकूल परिणाम होतात.

- फ्लॅक्ससीड आणि त्याचे डेरिव्हेटिव्ह्ज रक्त पातळ करणारे, अँटीकोआगुलंट्स आणि तत्सम औषधांमध्ये व्यत्यय आणू शकतात. म्हणून, वैद्यकीय देखरेखीखाली तेल वापरा.

फ्लेक्ससीड तेलाचा वापर

जवस तेल त्यातील एक उत्तम वैशिष्ट्य म्हणजे त्याची अष्टपैलुत्व. हे इतर प्रकारच्या तेलांऐवजी सॅलड ड्रेसिंग, ड्रेसिंगमध्ये वापरले जाऊ शकते.

तुम्ही तयार करता त्या पेयांचा एक भाग, जसे की स्मूदी. जवस तेल(एक चमचे किंवा 15 मिली).

त्यात भरपूर धूर बिंदू नसल्यामुळे आणि उष्णतेसह एकत्रित केल्यावर हानिकारक संयुगे तयार होऊ शकतात, जवस तेल ते स्वयंपाकात वापरू नये.

अन्नामध्ये त्याचा वापर करण्याव्यतिरिक्त, जवस तेलत्वचा निरोगी ठेवण्यासाठी आणि त्वचेची आर्द्रता वाढवण्यासाठी ते त्वचेला लावता येते.

वैकल्पिकरित्या, काही लोक केसांच्या वाढीस उत्तेजन देण्यासाठी आणि चमक जोडण्यासाठी वापरतात. जवस तेलहेअर मास्क म्हणून वापरा.

परिणामी;

जवस तेलत्यात ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त आहे आणि रक्तदाब कमी करणे आणि आतड्याची हालचाल सुधारणे यासारखे अनेक आरोग्य फायदे असल्याचे आढळून आले आहे.

शिवाय, जवस तेल विविध प्रकारे वापरले जाऊ शकते. ते इतर प्रकारच्या तेलाच्या जागी वापरले जाऊ शकते जे पदार्थांमध्ये जोडले जाऊ शकते किंवा त्वचा आणि केसांना लावले जाऊ शकते.