Ny soa azo avy amin’ny trondro dia avy amin’ny otrikaina ao anatiny. Ny trondro, izay manankarena proteinina, vitaminina D ary asidra matavy omega-3, dia tena mahasoa ny fo. Tsara ho an'ny fahaketrahana izy io ary koa miaro ny atidoha amin'ny vokatry ny fahanterana. Aza mihinana trondro be loatra satria mahasalama. Ny be loatra dia miteraka fahasimbana toy ny fanangonana merkiora.
Ny hasarobidin'ny trondro
Mamitaka ny fampitahana ny kaloria sy ny sakafon'ny trondro. Satria ny fomba fanomanana ny trondro dia manova be ny firafitry ny sakafo. Tsy mitovy ihany koa ny votoatin’ny sakafon’ny trondro tsirairay. Ohatra, andeha hojerentsika ny lanjan'ny sakafo 154 grama amin'ny voanjo Atlantika;
Kaloria: 280
Tavy: 12.5 grama
ny sodium: 86 mg
carb: 0g
fibre: 0g
siramamy: 0g
Proteinina: 39.2 grama
Ny lanjan'ny sakafo amin'ny ampahany 100 grama amin'ny trondro hafa dia toy izao manaraka izao;
Halibut (manta): 116 kaloria, 3 grama matavy, 0 grama ny kôbhydrate, 20 grama ny proteinina.
Tona (vombo mavo, vao, manta): 109 kaloria, latsaky ny grama matavy, 0 grama ny kôbhydrate, 24 grama ny proteinina.
Cod (Atlantika, manta): 82 kaloria, 0,7 grama matavy, 0 grama ny kôbhydrate, 18 grama ny proteinina.
Basy ranomasina (Atlantika, manta): 79 kaloria, 1.4 grama matavy, 0 grama ny kôbhydrate, 15 grama ny proteinina.
Tombontsoa azo avy amin'ny trondro
tombontsoa azo avy amin’ny trondro
Manome otrikaina manan-danja
Raha lazaina ny tombontsoa azo avy amin'ny trondro amin'ny ankapobeny, ny karazana trondro rehetra dia tsara ho an'ny fahasalamana. Izy io dia manome otrikaina be dia be izay tsy azon'ny ankamaroan'ny olona. proteinina,iode ary misy vitamina sy mineraly isan-karazany.
Fa ny trondro sasany dia mahasoa kokoa noho ny hafa. Ny karazana trondro misy menaka dia heverina ho salama kokoa. Izany dia satria ny trondro matavy (toa ny saumon, ny trout, ny sardines, ny tonelina, ary ny mackerel) dia betsaka amin'ny sakafo matavy. Manana asidra matavy omega 3 koa izy io.
Mba hahafeno ny fepetra takina omega 3 dia ilaina ny mihinana trondro misy menaka farafahakeliny indray mandeha na indroa isan-kerinandro.
Mahasoa ho an'ny fahasalaman'ny fo
Ny trondro no sakafo tsara indrindra ho an'ny fahasalaman'ny fo. Ny mpihinana trondro tsy tapaka dia manana risika ambany kokoa amin'ny aretim-po. Kely koa ny taham-pahafatesan’ny aretim-po.
Ny fandinihana dia mampiseho fa ny trondro matavy dia mahasoa kokoa amin'ny fahasalaman'ny fo satria ambony amin'ny asidra matavy omega 3 izy ireo.
Manohana ny fitomboana sy ny fampandrosoana
Ny asidra matavy Omega 3 dia tena ilaina amin'ny fitomboana sy ny fampandrosoana. karazana asidra matavy omega 3docosahexaenoic acid (DHA)Zava-dehibe indrindra ho an'ny atidoha sy maso mivoatra izany. Noho izany, mila mihinana asidra matavy omega 3 ny reny mampinono sy ny reny bevohoka. Tsy tokony hihinana trondro rehetra anefa ny reny bevohoka. Ny trondro sasany dia misy merkiora avo lenta, izay miteraka olana amin'ny fampandrosoana ao amin'ny atidoha.
Noho izany, ny vehivavy bevohoka dia tsy tokony hihinana afa-tsy trondro misy merkiora ambany, toy ny saumon, sardines, ary trout, fara fahakeliny 340 grama isan-kerinandro. Ny trondro manta sy tsy masaka (anisan'izany ny sushi) dia tsy tokony hohanina. Satria misy micro-organismes mety hanimba ny foetus.
Miaro ny atidoha amin'ny fahasimban'ny taona
Ny iray amin'ireo vokatry ny fahanterana dia ny fiharatsian'ny fiasan'ny atidoha. Ny fihinanana trondro bebe kokoa dia mampihena ny fihenan'ny saina mifandraika amin'ny taona.
Misoroka ny fahaketrahana
Depresyondia aretina ara-tsaina lehibe. Na dia tsy misarika ny saina betsaka toy ny aretim-po aza izy io, dia iray amin'ireo olana ara-pahasalamana lehibe indrindra eran-tany.
Hita tamin’ny fandinihana fa ny olona izay mihinana trondro tsy tapaka dia tsy ho voan’ny fahaketrahana. trondro sy omega 3 asidra matavyaretina bipolar Izy io koa dia mahasoa ny aretina ara-tsaina hafa toy ny
Ny loharanon-tsakafo tsara indrindra amin'ny vitamin D
Ity vitaminina manan-danja ity dia miasa toy ny hormone steroid ao amin'ny vatana ary ampiasain'ny ankamaroan'ny mponina eran-tany.Ny tsy fahampian'ny vitamin D fiainana. Ny trondro sy ny vokatra trondro no loharanon-tsakafo tsara indrindra amin'ny vitamin D. Saumon ary ny trondro matavy toy ny herring dia ahitana ny fatrany ambony indrindra. menaka voanio Ny menaka trondro sasany, toy ny menaka trondro sasany, dia be vitaminina D.
Mampihena ny mety hisian'ny aretina autoimmune
aretina autoimmuneFanampin'izany, diso ny fanafihana sy fanimbana ny vatan'ny vatana salama ny hery fiarovana. Ohatra iray amin'izany ny rehefa manafika ny sela mamokatra insuline ao amin'ny pancreas ny rafi-kery fanefitra.diabeta karazana 1kamiao. Maro ny fanadihadiana no naneho fa ny fihinanana omega 3 na menaka trondro dia mampihena ny mety ho voan'ny diabeta karazany 1 amin'ny ankizy.
Manampy amin'ny fisorohana ny asma amin'ny ankizy
Ny fandinihana dia naneho fa ny fihinanana trondro tsy tapaka dia mampihena ny mety ho voan'ny asthma amin'ny ankizy amin'ny 24%, saingy tsy misy fiantraikany lehibe amin'ny olon-dehibe.
Miaro ny fahasalaman'ny maso
Fahasimban'ny maso Io no antony voalohany mahatonga ny fahasembanana sy ny fahajambana. Amin'ny zokiolona no tena mitranga izany. Miaro amin’io aretina io ny trondro sy ny asidra matavy omega 3.
Manatsara ny kalitaon'ny torimaso
Matetika ny tsy fahampian-torimaso. Misy antony maro samihafa mahatonga izany. Ny mpikaroka sasany dia mino fa ny tsy fahampian'ny vitamin D dia mety mitana anjara toerana amin'ny tsy fahitan-tory. Tao amin'ny fanadihadiana iray, ny olona nihinana salmon intelo isan-kerinandro dia nanatsara ny kalitaon'ny torimaso. Izany dia noho ny votoatin'ny vitamin D ao amin'ny salmon.
Tombontsoa azo avy amin'ny trondro matavy
Ny trondro misy menaka dia manana tombony toy ny fampihenana ny mety ho aretim-po, ny fanamafisana ny fahaiza-misaina, ny fisorohana ny homamiadana, ary ny fampihenana ny mety hisian'ny dementia mifandray amin'ny alikaola.Tavy be dia be no hita ao amin'ny vatan'ny vatan'ny trondro sy ny lava-kapokatr'ireo trondro ireo. Ny trondro misy menaka dia ahitana:
Atendro
Saumon
Sardine
Ny vodiny
lamàtra
hareng
Tuna
Andeha hotanisaintsika ny soa azo avy amin’ny trondro misy menaka toy izao manaraka izao;
Mampihena ny areti-maso izany.
Manankarena amin'ny asidra matavy polyunsaturated omega 3 izy io, izay mampihena ny mety ho aretim-po, homamiadana ary arthritis.
Ny fihinanana trondro matavy amin'ny volana farany amin'ny maha-bevohoka dia mandray anjara tsara amin'ny fivoaran'ny saina, ny kognita ary ny maotera ny zaza.
tsy tapaka mandritra ny fitondrana vohoka.saumon Ny ankizy amin'ny vehivavy misotro toaka dia tsy dia mampiseho soritr'aretina asma amin'ny faha-2.5 taonany.
Mampihena ny fahaverezan'ny fahitana amin'ny zokiolona izany.
Mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono ny fihinanana trondro matavy.
Ny trondro, izay anisan'ny sakafo mahasalama indrindra, dia manana tombony sy loza mety ho fantatra. Ny loza lehibe indrindra amin'ny trondro dia ny votoatin'ny merkiora. Misy karazan-trondro misy merkiora misy poizina. Miteraka olana ara-pahasalamana lehibe ny fiparitahan'ny merkiora.
Manova sy manapoizina ny rafi-pitatitra foibe ny fihanaky ny merkiora be loatra. Mety hiteraka fahasosorana, havizanana, fiovan'ny fitondran-tena, hovitrovitra, aretin'andoha, fandrenesana, fahaverezan'ny saina, hallucinations, ary fahafatesana mihitsy aza izany. Mety hiteraka fiakaran'ny tosi-drà amin'ny olona sy ny biby koa izy io amin'ny fiantraikany ratsy amin'ny rafi-pandrefesana.
Ny fanapoizinana merkiora dia tsy olana ara-pahasalamana matetika mitranga amin'ny alina. Mitaky fotoana ny haavon'ny merkiora ao amin'ny ra mba hitsangana.
Trondro misy merkiora
Ny ankamaroan'ny karazana trondro dia misy merkiora. Ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny ampahatelon'ny trondro azo dia manana haavon'ny merkiora mihoatra ny ampahany 0.5 isaky ny tapitrisa, izay mety hiteraka olana ara-pahasalamana ho an'ny olona mihinana tsy tapaka ireo trondro ireo. Amin'ny ankapobeny, ny trondro lehibe sy ela velona no manana merkiora betsaka indrindra. Ireo trondro ireo dia antsantsa, trondro sabatra, tonelina vaovao, merlin.
Ny haavon'ny merkiora amin'ny trondro dia refesina amin'ny ampahany isan-tapitrisa (ppm). Ireto ny salan'isa isan-karazany amin'ny trondro sy hazan-dranomasina, manomboka amin'ny ambony ka hatrany ambany:
Trondro sabatra: 0.995 ppm.
Shark: 0.979 ppm.
King mackerel: 0.730 ppm.
Toniana be maso: 0.689 ppm.
Merlin: 0.485 ppm.
Can de tuna: 0.128 ppm.
Cod: 0.111 ppm.
Lobster amerikana: 0.107 ppm.
Trondro fotsy: 0.089 ppm.
Herring: 0.084 ppm.
Salmona: 0.079 ppm.
Trout: 0.071 ppm.
Foza: 0.065 ppm.
Haddock: 0.055 ppm.
Mackerel: 0.050 ppm.
Crayfish: 0.035 ppm.
Pollock: 0.031ppm.
Trondro: 0.025 ppm.
Angisy: 0.023 ppm.
Salmona: 0.022 ppm.
Anchovy: 0.017 ppm.
Sardina: 0.013 ppm.
Oyster: 0.012 ppm.
Haavo: 0.003 ppm.
Makamba: 0.001 ppm.
Ny Mercury amin'ny trondro dia tsy misy fiantraikany amin'ny rehetra amin'ny fomba mitovy. Noho izany, ny olona sasany dia tokony hitandrina kokoa amin'ny fihinanana trondro. Ohatra; vehivavy bevohoka, reny mampinono ary ankizy kely…
Ny zazakely sy ny zaza ao am-bohoka dia mora voan'ny poizina merkiora. Ny mercury dia azo afindra mora amin'ny foetus amin'ny reny bevohoka na avy amin'ny reny mampinono mankany amin'ny zanany.
Ahoana ny fihinanana trondro amin'ny fomba mahasalama indrindra?
Amin'ny ankapobeny, tsy tokony hatahotra ny hihinana trondro ianao. Mahery ny soa azo avy amin’ny trondro. Amporisihina ny ankamaroan'ny olona hihinana trondro 2 isan-kerinandro farafahakeliny.
Na izany aza, ireo vehivavy izay mety ho bevohoka, vehivavy bevohoka, reny mampinono ary zaza vao teraka izay mety ho poizina amin'ny merkiora dia tokony handinika ireto torohevitra manaraka ireto momba ny fihinanana trondro mahasalama:
Misafidiana trondro tsy misy merkiora, toy ny saumon, makamba, laoka, ary sardines.
Alohan'ny hihinanana trondro vao azo dia jereo raha azo antoka ny rano nalaina azy.
Raha manaraka ireo toro-hevitra ireo ianao dia hampitombo ny tombotsoan'ny trondro ary hampihena ny mety ho voan'ny mercury.
Ahoana no hamantarana trondro vaovao?
Zava-dehibe ny fisafidianana trondro vaovao rehefa mividy trondro. Tsy misy olona te hihinana trondro maty. Ahoana àry no hamantarana trondro vaovao?
Raha ny marina dia tsy asa mitaky fahaizana izany. Rehefa mahafantatra hevi-dehibe vitsivitsy momba izany ianao, dia hianatra ny fomba hisafidianana trondro vaovao mora foana.Mba hahatakarana ny trondro vaovao, dia tsy maintsy fantarina aloha hoe manao ahoana ny endrik'ireo trondro efa maty.
Ny trondro dia tokony hanitry ny iode sy ny ahidrano. Noho izany dia tsy maintsy hanitry ny ranomasina. Raha afaka manimbolo amoniaka ianao, dia azo antoka fa tsy vaovao ny trondro.
Tokony hamirapiratra ny mason’ny trondro. Ny trondro maty dia manana maso manjavozavo. Toa donto izy.
Ny gills amin'ny trondro vaovao dia mavokely na mena. Famantarana ny hazandrano mihamalemy ny vozon-drongony mirefarefa.
Ny trondro dia tokony ho loko mamirapiratra. Tsy tokony hirodana ao anaty izy rehefa tsindriana. Tsindrio moramora amin'ny ankihibe ny trondro. Ny trondro dia tokony hiverina amin'ny endriny taloha. Raha mbola hita ny dian-tananao dia efa maty izany.
Mahitsy ny fihetsiky ny trondro vaovao. Mijoro mahitsy ny rambony rehefa alainao avy eo amin’ny lohany ka mihazona azy. Ny trondro maty dia manana endrika tsy misy dikany. Rehefa mihazona azy amin'ny lohanao ianao dia mihantona ny ampahany amin'ny rambony.
Raha vao ny trondro dia milentika any ambany rehefa apetraka ao anaty rano. Tonga eny ambonin'ny rano ny trondro maty.
