Ny sakafo dia manasitrana ny vatantsika. Poizina koa izany. Miankina amin'ny habetsahan'ny fihinanana ny sakafo ho lasa fanasitranana na poizina. Misy sakafo mahasalama izay kely loatra dia ratsy loatra. Miteraka fahavoazana lehibe ho an'ny vatantsika ireo rehefa mihinana be loatra.Ny sakafo ara-pahasalamana manimba ny fihinanana tafahoatra dia:
Sakafo ara-pahasalamana izay manimba ny fihinanana be loatra
Sakafo ara-pahasalamana izay manimba ny fihinanana tafahoatra
Omega-3 menaka sy menaka trondro
Ny asidra matavy omega-3 dia tena ilaina amin'ny fahasalamana. Miady amin'ny areti-maso ao amin'ny vatana izy io, mitana anjara toerana lehibe amin'ny fivoaran'ny atidoha ary mampihena ny mety ho aretim-po. Misy eny an-tsena ny menaka Omega-3 amin'ny endriky ny menaka trondro, menaka atiny ary kapsily omega-3 novokarin'ny algôma.
Mety hanimba anefa ny fihinanana tavy omega-3 be loatra. Ny fatra mahazatra dia eo amin'ny 1-6 grama isan'andro. Ny fihinanana 13-14 grama isan'andro dia misy fiantraikany amin'ny fampihenana ny rà amin'ny olona salama. Ity toe-javatra ity dia mampidi-doza indrindra ho an'ny olona mampiasa fanafody fampidiran-dra. Mihinana menaka voanio ihany koa,vitaminina A mety hiteraka fanapoizinana. Satria misy vitamina A be dia be izy io. Tena mampidi-doza ho an'ny ankizy sy ny vehivavy bevohoka izany.
Tona (vaovao sy am-bifotsy)
Iray amin'ireo sakafo mahasalama ny tuna. Manimba anefa ny fihinanana tafahoatra. Trondro misy menaka izy io. Loharano tsara amin'ny asidra matavy omega-3 izy io. Tena be proteinina izy io. Mety misy merkiora avo be anefa ny tononkalo.
Poizina ho an'ny vatan'olombelona ny mercury. Miangona ao amin'ny vatana rehefa mandeha ny fotoana ary mety miteraka toe-javatra toy ny fahataran'ny fivoarana, ny olana amin'ny fahitana, ny tsy fahampian'ny fandrindrana, ny fahasembanana amin'ny fihainoana sy ny fitenenana amin'ny ankizy.
Misy merkiora be dia be ny tuna, izay miangona ao amin'ny vatany rehefa mandeha ny fotoana. Amporisihina ny vehivavy bevohoka sy ny ankizy hametra ny fihinanana hazan-dranomasina misy merkiora ho tsy mihoatra ny roa isan-kerinandro.
havozomanitra
havozomanitraIzy io dia zava-manitra matsiro izay manana fananana fanafody sasany. Manankarena antioxidants izy io. Miady amin'ny areti-maso izy io ary mampihena ny siramamy ao amin'ny ra. Mampihena ihany koa ny mety hisian'ny aretim-po, diabeta, homamiadana ary aretina neurodegenerative.
Na izany aza, ny kanelina dia misy fitambarana avo lenta antsoina hoe coumarin, izay mety hanimba amin'ny fatra be. Rehefa lanina be loatra ny coumarin dia lasa iray amin'ireo sakafo manimba ny kanelina. Misy karazany roa lehibe ny kanelina izay misy isan-karazany ny coumarin:
Kanelina Cassia: Misy coumarin be dia be ao anatiny.
Kanelina Ceylon: Ny kanelina Ceylon, izay tena kanelina marina, dia ambany kokoa amin'ny coumarin.
Ny fihinanana coumarin isan'andro dia 0,1 mg isaky ny kilao amin'ny lanjan'ny vatana. Ny fihinanana mihoatra noho izany dia mety hiteraka poizina amin'ny aty sy homamiadana. Miorina amin'ny fihinanana isan'andro azo leferina, dia tsy soso-kevitra ny hihinana mihoatra ny 0,5-2 grama kanelina cassia isan'andro. Na izany aza, afaka mihinana kanelina Ceylon 5 grama (1 sotrokely) isan'andro ianao.
kafe
Ny kafe dia zava-pisotro mahasoa izay misy antioxidants sy zavatra hafa mavitrika. Mampihena ny mety ho aretin'ny atiny, diabeta karazany 2 ary aretina neurodegenerative izany.
Ny habetsahan'ny kafeinina isan'andro amin'ny kafe dia 400 mg. Miteraka olana toy ny tsy fahitan-tory, ny tebiteby, ny fanahiana, ny fikorontanan'ny vavony, ny fitempon'ny fo ary ny fihovitrovitra ny hozatra ny fihinanana mihoatra an'io vola io.
aty
Ny atiny no ampahany mahavelona indrindra amin'ny biby. Anisan’izany ny aty. Tena manan-karena amin'ny otrikaina maro toy ny vy, vitaminina B12, vitaminina A ary varahina. Fa 100 grama ny henan'omby aty manome enina heny ny isan'andro ny vitaminina A sy 7 heny ny varahina.
Vitaminina A dia otrikaina levona tavy, izany hoe voatahiry ao amin'ny vatantsika. Noho izany, ny fihinanana tafahoatra dia mety hiteraka fanapoizinana vitaminina A. Vokatr'izany dia misy soritr'aretina toy ny olana amin'ny fahitana, fanaintainan'ny taolana, maloiloy ary mandoa.
Mividiana varahina be loatra,fanapoizinana varahina mitondra azy. Mety hiteraka adin-tsaina oxidative sy fiovan'ny neurodegenerative izany ary mampitombo ny mety ho voan'ny aretin'i Alzheimer.
Na dia tena mahasalama sy mahavelona aza ny aty dia tsy sakafo azo hanina isan'andro. Ny sakafo iray isan-kerinandro dia ampy.
anana cruciferous
Ny legioma cruciferous dia fianakaviana zavamaniry misy anana toy ny broccoli, tsimoka Bruxelles ary laisoa. Ireo sakafo mahasalama ireo dia mampihena ny mety ho voan'ny homamiadana sy aretim-po.
Na izany aza, ireo legioma ireo dia misy singa antsoina hoe thiocyanates. Mametra ny fahafahan’ny vatana mandray iode io. Izany dia miteraka toe-javatra antsoina hoe hypothyroidism. hypothyroidism Midika izany fa tsy dia mavitrika loatra ny fihary tiroida. Vokatr'izany dia mihalehibe ny tiroida, mitombo ny lanjany, ny fitohanana, ny hoditra maina ary ny havizanana. Ny olona manana olana amin'ny tiroida dia tsy tokony hihinana be loatra amin'ireo legioma ireo.
voanjo brazildia anisan'ny loharanon-tsakafo tsara indrindra amin'ny selenium. Ny selenium dia singa manan-danja saingy mety misy poizina amin'ny habetsahana be.
Ny selenium atolotra isan'andro dia 50-70 micrograms ho an'ny olon-dehibe. Ny haavon'ny fandeferana ambony dia eo amin'ny 300 micrograms ho an'ny olon-dehibe. Ny voanjo Breziliana lehibe dia misy 95 micrograms of selenium.
Mihoatra noho ny isan'andro natokana ho an'ny olon-dehibe izany. Mihoatra ny in-telo ny fatra atolotra ho an'ny ankizy. Ny fihinanana voanjo breziliana 4-5 fotsiny dia hametraka olon-dehibe amin'ny fetra ambony amin'ny fihinanana selenium azo antoka.
Ny soritr'aretin'ny poizina selenium dia misy ny fahaverezan'ny volo sy ny hoho, ny olana amin'ny fandevonan-kanina, ary ny fahasarotan'ny fitadidiana.
