Kas ir C vitamīnā? Kas ir C vitamīna deficīts?

C vitamīns ir atrodams tādos augļos kā apelsīni, mandarīni, greipfrūti, citroni, kivi, ananāsi un zemenes. Ar ko C vitamīns atšķiras no augļiem? Dārzeņi, piemēram, sarkanie un zaļie pipari, tomāti, rukola, pētersīļi, salāti, rožu gurni, brokoļi, kāposti un spināti, ir labākie C vitamīna avoti. 

C vitamīna deficīts, kas nozīmē nepietiekamu C vitamīna daudzumu organismā, ir reti sastopams. Jo, kā jau minējām iepriekš, C vitamīns ir daudz daudzos pārtikas produktos. C vitamīna deficīta gadījumā rodas slimība, ko sauc par skorbutu.

Vispazīstamākais C vitamīna ieguvums ir tas, ka tas uzlabo imunitāti. Turklāt tas novērš sirds slimības, ir efektīvs augsta asinsspiediena gadījumā, novērš dzelzs deficītu un novērš vēzi. Pārāk daudz C vitamīna uzņemšanai kopā ar C vitamīna piedevām ir arī daži trūkumi, piemēram, rodas gremošanas problēmas.

Dienas nepieciešamība pēc C vitamīna ir 75 mg sievietēm un 90 mg vīriešiem. Bet ir arī gadījumi, kad jāņem vairāk. Piemēram; Cilvēkiem, kuri atveseļojas no hroniskām slimībām, ievainotie un smēķētāji, nepieciešams vairāk C vitamīna.

Tagad sīki paskaidrosim visu, kas jāzina par C vitamīnu.

kas ir c vitamīnā
Kas ir C vitamīnā?

Kas ir C vitamīns?

C vitamīns, pazīstams arī kā askorbīnskābe, ir vitamīna veids, kas cilvēka ķermenim nepieciešams, lai veidotu kolagēna proteīnu, kas atrodams asinsvados, skrimšļos, muskuļos un kaulos. ūdenī šķīstošs vitamīnsir Tas darbojas kā antioksidants organismā un nodrošina imunitāti pret slimībām. Piemēram; Pietiekama C vitamīna uzņemšana palīdz ātrāk atveseļoties tiem, kuri slimo ar saaukstēšanos, kā arī pasargā no saaukstēšanās.

Ko dara C vitamīns?

C vitamīns, viens no antioksidantu vitamīniem, stiprina imunitāti un novērš infekcijas slimības. Tas pasargā no vēža. Tas ir viens no labākajiem vitamīniem ādas veselībai. Tā kā tas ir efektīvs holesterīna līmeņa pazemināšanā, tas novērš sirds slimību riska faktorus. Tam ir arī aizsargājoša iedarbība pret hroniskām slimībām, piemēram, 2. tipa diabētu un Alcheimera slimību. Tam ir svarīga loma kaulu veidošanā, brūču dzīšana, dzelzs uzsūkšanās, kā arī saistaudu attīstība un uzturēšana.

Ir vairākas C vitamīna formas. Viens no tiem ir askorbīnskābe. Citas formas ir:

  • Askorbīnskābe
  • nātrija askorbāts
  • kalcija askorbāts
  • magnija askorbāts
  • kālija askorbāts
  • mangāna askorbāts
  • Cinka askorbāts
  • molibdēna askorbāts
  • Hroma askorbāts

C vitamīna priekšrocības

Spēcīgs antioksidants: C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas stiprina organisma dabiskās aizsargspējas. Antioksidanti ir molekulas, kas stiprina imūnsistēmu. Viņi to dara, aizsargājot šūnas no kaitīgām molekulām, ko sauc par brīvajiem radikāļiem. Kad brīvie radikāļi uzkrājas, rodas stāvoklis, kas pazīstams kā oksidatīvais stress, kas izraisa daudzas hroniskas slimības.

Cīnās ar augstu asinsspiedienu: Augsts asinsspiediens ir sirds slimību risks. C vitamīns pazemina augstu asinsspiedienu gan cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, gan bez tā. Tomēr cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu nevajadzētu lietot tikai C vitamīnu ārstēšanai.

Novērš sirds slimības: Augsts asinsspiediens un augsts sliktā holesterīna līmenis palielina sirds slimību risku. Lietojot vismaz 500 mg C vitamīna dienā vai patērējot pārtiku, kas satur C vitamīnu, tiek novērsti sirds slimību riska faktori.

Pazemina urīnskābes līmeni asinīs: StīgaTas ir stāvoklis, kas rodas locītavu iekaisuma rezultātā. Podagras simptomi rodas, ja asinīs ir pārāk daudz urīnskābes. Urīnskābe ir ķermeņa radīts atkritumu produkts. Augstā līmenī tas var uzkrāties locītavās. C vitamīns ir labvēlīgs podagras pacientiem, jo ​​tas samazina urīnskābes līmeni asinīs.

Novērš dzelzs deficītu: Dzelzs veic svarīgas funkcijas organismā, piemēram, veido sarkano asins šūnu un pārvadā skābekli. C vitamīns palielina dzelzs uzsūkšanos no pārtikas. Līdz ar to dzelzs deficīta risks tiek novērsts.

Stiprina imunitāti: C vitamīns ir iesaistīts daudzās imūnsistēmas daļās. Pirmkārt, tas veicina balto asins šūnu veidošanos, kas pazīstamas kā limfocīti un fagocīti. Šīs šūnas aizsargā ķermeni no infekcijām. Tas arī nodrošina balto asins šūnu aizsardzību. Tā ir svarīga ķermeņa aizsardzības sistēmas sastāvdaļa. Tas nostiprina ādas barjeru un saīsina brūču dzīšanas laiku.

Novērš ar vecumu saistītu atmiņas zudumu: Oksidatīvais stress un iekaisums centrālajā nervu sistēmā izraisa traucējumus, kas pasliktina atmiņu, piemēram, demenci. Zems C vitamīna līmenis asinīs izraisa atmiņas problēmas ar vecumu. Tā kā C vitamīns ir antioksidants, tam ir atmiņu uzlabojoša iedarbība.

  Kas ir Spirulīna, vai tā vājina? Ieguvumi un kaitējums

Regulē asinsspiedienu: C vitamīns darbojas kā diurētiķis. Tas ļauj nierēm izvadīt no organisma vairāk nātrija un ūdens. Tas mazina spiedienu uz asinsvadu sieniņām.

Novērst vēzi: C vitamīns palēnina prostatas, aknu, resnās zarnas un cita veida vēža šūnu augšanu.  

Palīdz ārstēt osteoartrītu: C vitamīns palīdz novērst iekaisuma artrītu un uztur locītavu veselību.

Aizsargā acu veselību: C vitamīna uzņemšana samazina kataraktas risku. Atkarīgs no vecuma, ja to lieto kopā ar citām būtiskām uzturvielām makulas deģenerācijanovērš to. Tas nodrošina pareizu tīklenes šūnu darbību. Tas atbalsta acu asinsvadu veselību.

Preeklampsijas ārstēšana: Tas palīdz ārstēt preeklampsiju, kas nozīmē augstu asinsspiedienu grūtniecības laikā. Par šo stāvokli ir atbildīgs oksidatīvais stress. C vitamīns cīnās ar oksidatīvo stresu.

Aizsargā smaganas: C vitamīna deficīts izraisa gingivītu. Zems šī vitamīna līmenis vājina saistaudus un sagrauj kapilārus.

Novērš alerģiju: C vitamīns samazina histamīna izdalīšanos, tādējādi novēršot alerģiju. 

Cukura līmeņa regulēšana asinīs: regulāri lieto C vitamīnu, Regulē cukura līmeni asinīs diabēta slimniekiem. Tas novērš ar diabētu saistītus asinsvadu bojājumus.

Novērš skorbutu: Mūsdienās skorbuts ir ļoti reti. Tas notiek cilvēkiem, kuri nepatērē pietiekami daudz C vitamīna. Skorbutu var novērst ar 10 gramiem C vitamīna dienā.

Uzlabo garastāvokli: C vitamīnam ir būtiska ietekme uz mūsu garastāvokli. Tas mazina trauksmi.

Enerģēt: Tas mazina nogurumu, ja to lieto pietiekamās devās.

Vai C vitamīns vājina?

C vitamīna trūkums novērš svara un tauku zudumu. Šis vitamīns paātrina vielmaiņu. Tāpēc tas palīdz zaudēt svaru.

C vitamīna ieguvumi ādai

Var teikt, ka viens no visefektīvākajiem vitamīniem uz ādas ir C vitamīns. Tas ir īpaši labvēlīgs ādai, nostiprinot ādu un samazinot novecošanās ietekmi. Šeit ir norādītas C vitamīna priekšrocības ādai:

  • Tas nodrošina ātru brūču dzīšanu. Ieskaitot apdeguma brūces.
  • Tam ir nozīme kolagēna sintēzē, kas savelk ādu. Kolagēns samazina grumbas un novecošanās pazīmes.
  • Tas ārstē saules apdegumus.
  • Tas palīdz ārstēt ekzēmu, ādas slimību.
  • Tas novērš ādas krāsas maiņu.
  • Uzlabo ādas izskatu un tekstūru.
  • Samazina tumšo loku parādīšanos zem acīm.
  • Tas neļauj ādai izskatīties nogurušai un bālai.
  • Tas padara ādu elastīgu.

C vitamīna priekšrocības matiem

C vitamīns palielina asins plūsmu galvas ādā. Tam ir aizsargfunkcija pret matu lūšanu. Tas paātrina matu augšanu. Turklāt tas samazina matu izkrišanu un palēnina nosirmošanu. C vitamīna priekšrocības matiem var uzskaitīt šādi:

  • Tas cīnās ar blaugznām.
  • Tas novērš priekšlaicīgu matu nosirmošanu.
  • Tas stiprina matus.
  • Tas dod spīdumu.
  • Tas novērš matu izkrišanu.
  • Tas paātrina jaunu matu augšanu.

Kas ir C vitamīnā?

Kad mēs domājam par pārtikas produktiem, kas satur visvairāk C vitamīna, mēs domājam par apelsīniem un citroniem. Tiesa, C vitamīns lielākoties atrodams augļos. Bet daži dārzeņi satur arī augstāku C vitamīna līmeni nekā augļi. Patiesībā daudzi pārtikas produkti satur nelielu šī vitamīna daudzumu. Tātad, kurā ir visvairāk C vitamīna?

  • mežrozīte
  • Čili pipari
  • Gvajave
  • saldie dzeltenie pipari
  • Jāņogas
  • timiāns
  • pētersīļi
  • Kivi
  • brokoļi
  • Briseles kāposti
  • Limon
  • Hurma
  • Papaija
  • zemenes
  • oranžs

Mežrozīte: Mežrozīšu augļi ir bagātākie no C vitamīnu saturošiem pārtikas produktiem. Apmēram seši rožu gurni satur 119 mg C vitamīna.

Asais pipars: Viens zaļais asais pipars satur 109 mg C vitamīna. Viens sarkanais pipars satur 65 mg C vitamīna. Citiem vārdiem sakot, aso piparu C vitamīna kapacitāte ir lielāka.

Gvajave: Šī rozā mīkstuma tropu augļa dzimtene ir Meksika un Dienvidamerika. Viens gvajave Tas nodrošina 126 mg C vitamīna, kas atbilst 140% no ikdienas nepieciešamības.

Saldie dzeltenie pipari: C vitamīna saturs saldajos vai saldajos piparos palielinās, kad tie nogatavojas. C vitamīna saturs 75 gramos dzelteno piparu ir 13 mg. Tas apmierina 152% no ikdienas vajadzībām. Tas ir divreiz vairāk nekā zaļajos piparos.

Jāņogas: 56 grami upeņu satur 101 mg C vitamīna, kas atbilst 112% no ikdienas nepieciešamības.

Timiāns: Svaigs timiāns Tas satur trīs reizes vairāk C vitamīna nekā apelsīnā. Tas ir augs ar visaugstāko C vitamīna koncentrāciju garšvielu vidū. 28 grami svaiga timiāna satur 50 mg C vitamīna, kas ir 45% no ikdienas nepieciešamības.

Pētersīļi: Divas ēdamkarotes (8 grami) svaigas pētersīļiTajā ir arī 10 mg C vitamīna. Pētersīļi ir augu izcelsmes dzelzs avots. C vitamīns palielina dzelzs uzsūkšanos no augiem. 

Kivi: vidēja izmēra kiviTas satur arī 71 mg C vitamīna. Tas apmierina 79% no ikdienas vajadzībām.

  Kā pāriet pneimonija? Pneimonijas augu ārstēšana

Brokoļi: brokoļiir krustziežu dārzenis. Puse tases vārītu brokoļu satur 51 mg C vitamīna. Tas atbilst 57% no ikdienas nepieciešamības.

Briseles kāposti: pusglāze vārīta Briseles kāpostiTas satur 49 mg C vitamīna. Tas apmierina 54% no ikdienas vajadzībām.

citronu: Viens vesels neapstrādāts citrons, ieskaitot mizu, satur 83 mg C vitamīna. Tas atbilst 92% no ikdienas nepieciešamības.

Trabzonas hurma: HurmaTas ir oranžas krāsas auglis, kas atgādina tomātu. Viena hurma satur 16.5 mg C vitamīna. Tas apmierina 18% no ikdienas vajadzībām.

Papaija: 145 glāze (XNUMX grami) papaijaSatur 87 mg C vitamīna. Tas nozīmē, ka tas apmierina 97% no ikdienas vajadzībām.

Zemene: 152 gramos zemeņu ir 89 mg C vitamīna. Tas atbilst 99% no dienas devas.

Apelsīns: vidēja izmēra oranžs Tas nodrošina 78% no ikdienas nepieciešamības pēc C vitamīna. Tātad tas satur 70 mg C vitamīna. Tā kā apelsīni tiek plaši patērēti, tie veido ievērojamu C vitamīna devu. Arī citi citrusaugļi ir bagāti ar C vitamīnu.

Kā veselīgi uzņemt C vitamīnu no pārtikas?

  • Šis vitamīns ir ļoti jutīga barības viela, kas reaģē uz gaisu, ūdeni un siltumu. Veselīgākais ir ēst pārtiku, kas satur C vitamīnu neapstrādātu vai tvaicētu. Vārīšana var samazināt C vitamīna kvalitāti līdz pat 33%.
  • Arī dārzeņu ilgstoša atkausēšana un sasaldēšana izraisa C vitamīna zudumu.
  • Gatavojot dārzeņus 20 līdz 30 minūtes bez pārtraukuma, tiek zaudēta gandrīz puse to uzturvielu. Ja jūs vārāt dārzeņus, lielākā daļa uzturvielu tiek zaudētas ūdenī. Tāpēc patērējiet šķidrumu, kurā gatavojat dārzeņus.
  • Karsēšana un konservēšana samazina C vitamīna saturu par divām trešdaļām.

Kas ir C vitamīna deficīts?

C vitamīna deficītu izraisa nepietiekams C vitamīna daudzums organismā. Apsverot šī vitamīna pienākumus no imunitātes stiprināšanas līdz brūču dzīšanai, šī vitamīna trūkums rada daudzas problēmas organismā. Tā ir ļoti svarīga uzturviela veselībai. Par laimi, C vitamīna trūkums ir reti sastopams, jo tas ir atrodams daudzos pārtikas produktos. 

Kas izraisa C vitamīna deficītu?

Lai gan tas ir reti, tādi apstākļi kā nepietiekams uzturs, svaigu augļu un dārzeņu neēšana izraisa C vitamīna deficītu. Ēšanas traucējumi, piemēram, anoreksija, arī izraisa deficītu. Citi C vitamīna deficīta cēloņi ir veselības stāvokļi, kas ietekmē barības vielu uzsūkšanos, piemēram, Krona slimība un čūlainais kolīts. Smēķēšana arī palielina deficīta risku. Tāpēc smēķētājiem ir jāuzņem vairāk C vitamīna dienā, lai apmierinātu savas vajadzības.

C vitamīna deficīta simptomi

Ja šī vitamīna deficīts ir smags, attīstās skorbuts. Šeit ir C vitamīna deficīta simptomi:

  • vājums
  • Brūces nedzīst
  • hroniskas sāpes
  • kaulu vājināšanās
  • imunitātes pavājināšanās
  • Saru struktūras traucējumi
  • Pieņemties svarā
  • sausa āda
  • Elpas trūkums
  • asinsvadu vājināšanās
  • Atteikšanās
  • smaganu asiņošana
  • anēmija
  • viegli zilumi
  • sarkanas čūlas
  • karotes formas nagi
  • Locītavu sāpes

Pietiekama C vitamīna uzņemšana mazina deficīta simptomus.

Slimības, kas novērotas C vitamīna deficīta gadījumā

  • vēzis: C vitamīns ir antioksidants, kas iznīcina brīvos radikāļus, kas bojā mūsu ķermeņa šūnas. Šī vitamīna trūkums var izraisīt vēzi. C vitamīns ir noderīgs vēža, piemēram, ādas, dzemdes kakla un krūts vēža, profilaksei.
  • Astma: Zems C vitamīna līmenis organismā var izraisīt astmas attīstību. Lai tas nekļūtu hronisks, nepieciešams regulāri ēst citrusaugļus.
  • Sirds problēmas: C vitamīna deficīts var izraisīt sirds problēmas, piemēram, asinsvadu pavājināšanos un sirdsdarbības samazināšanos. Pētījumi liecina, ka C vitamīna uzņemšana no dabīgiem pārtikas produktiem samazina koronāro sirds slimību risku.
  • Imunitāte: C vitamīns uzlabo daudzu imūnsistēmas šūnu, piemēram, neitrofilu, limfocītu un fagocītu, darbību. 
  • Anēmija: Anēmija ir viena no slimībām, ko izraisa nepietiekama C vitamīna uzņemšana. C vitamīns palīdz absorbēt sarkano asins šūnu hemoglobīnam nepieciešamo dzelzi. Tāpēc nepietiekams C vitamīna daudzums organismā samazina organisma spēju uzņemt dzelzi.
  • Saistaudu bojājumi: C vitamīna trūkums var izraisīt ļoti nopietnus ķermeņa saistaudu defektus. Pirmā acīmredzamā pazīme tam ir zilumu krāsainu plankumu veidošanās uz ādas. Vēnu pavājināšanās var izraisīt nopietnas problēmas, piemēram, smaganu asiņošanu, nedzīstošas ​​brūces, stipras locītavu sāpes no asiņošanas locītavās un neskaidru redzi, ko izraisa asiņošana acīs.
  • Matu retināšana: Dzelzs un C vitamīna deficīts kopā ar anēmiju var izraisīt matu izkrišanu. Matu izkrišanaTas notiek tāpēc, ka samazinās sarkano asins šūnu līmenis.
  • Pietūkušas un asiņojošas smaganas: Tāpat kā mūsu āda, arī mūsu smaganas sastāv no kolagēna. To ražo mūsu ķermenis, izmantojot C vitamīnu. Bez C vitamīna smaganas var viegli uzbriest un asiņot, lietojot zobu diegu vai suku.  
  • Skorbuts: skorbuts C vitamīns ko izraisa tā trūkums. Šo slimību var efektīvi ārstēt, palielinot C vitamīna uzņemšanu. C vitamīna uzņemšana tiek palielināta ar pārtiku vai uztura bagātinātājiem.
  • Infekcijas: C vitamīns ir būtisks, lai palīdzētu organismam dabiskajam dziedināšanas procesam. Šī vitamīna trūkums izraisa brūces, apdegumus un citus nelielus ievainojumus, kas nedzīst pareizi. 
  Kas ir patoloģiska dzemdes asiņošana, cēloņi, kā to ārstēt?
C vitamīna papildinājums

C vitamīna piedevas parasti satur vitamīnu askorbīnskābes veidā. Uztura bagātinātāju lietošana labvēlīgi ietekmē vispārējo veselību, īpaši ādas veselību.

Labākais veids, kā iegūt C vitamīnu, ir ēst svaigus augļus un dārzeņus. Lielākā daļa augļu un dārzeņu satur šo vitamīnu. Tie, kuri nevar uzņemt pietiekami daudz C vitamīna, pēc ārsta ieteikuma var lietot C vitamīna piedevas.

Ikdienas C vitamīna nepieciešamība
  • Vīriešiem, kas vecāki par 18 gadiem, dienā nepieciešamais C vitamīna daudzums ir 90 mg. Sievietēm, kas vecākas par 18 gadiem, tas ir 75 mg.
  • Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, kas vecākas par 18 gadiem, jālieto attiecīgi 85 mg un 120 mg. 
  • Pēc dažu ekspertu domām, smēķētājiem vajadzīgajam daudzumam vajadzētu pievienot papildu 35 mg.
  • Zīdaiņiem (no 0 līdz 12 mēnešiem) tas ir C vitamīna daudzums mātes pienā. 
  • 1 mg bērniem vecumā no 3 līdz 15 gadiem; 
  • 4 mg vecumā no 8 līdz 25 gadiem; 
  • No 9 līdz 13 gadiem ir 45 mg.
  • Pusaudžiem (no 14 līdz 18 gadiem) ieteicamā deva ir 75 mg zēniem un 60 mg meitenēm.

Šajā tabulā skaidrāk var redzēt ikdienas nepieciešamību pēc C vitamīna.

vecumsVīrietissieviete
1–3 gadu vecums                             15 mg                               15 mg                               
4–8 gadu vecums25 mg25 mg
9–13 gadu vecums45 mg45 mg
14–18 gadu vecums75 mg65 mg
vecums 19+90 mg75 mg
Pārmērīga C vitamīna bojājumi

Mēs zinām, ka C vitamīns stiprina imunitāti un dziedē brūces. Tas ir arī efektīvs kaulu attīstībā, novēršot vēzi, diabētu un sirds slimības. Tātad, vai C vitamīns ir kaitīgs? 

Nevarētu teikt, ka C vitamīns ir kaitīgs, jo to uzņem ar pārtiku. Tomēr tas var būt kaitīgs, ja to lieto pārmērīgi C vitamīna piedevu veidā. Mēs varam uzskaitīt liekā C vitamīna kaitējumu šādi:

Var izraisīt gremošanas problēmas

  • C vitamīna piedevas satur vairāk nekā 100% no ikdienas nepieciešamības. 2.000 mg dienā ir noteikta kā pieļaujamā augšējā robeža. Lietojot vairāk par šo C vitamīna daudzumu, var rasties gremošanas problēmas, piemēram, caureja un slikta dūša.
  • Samazinot uzņemto daudzumu, šīs sekas var novērst. Turklāt lielas devas C vitamīna piedevas, ja to patērē daudzumos, kas pārsniedz 2.000 mg pret nierakmeņiem un ir ziņots par nieru mazspēju. Tomēr veseliem cilvēkiem tas ir ārkārtīgi reti.
  • Turklāt tiem, kam ir apstākļi, kas palielina dzelzs uzkrāšanās risku organismā, piemēram, hemohromatoze, vajadzētu būt piesardzīgiem, lietojot C vitamīna piedevas.
  • Tas ir tāpēc, ka C vitamīna piedevas dzelzs uzsūkšanāsTas var izraisīt pārmērīgu dzelzs uzņemšanu un orgānu bojājumus.

Visas šīs negatīvās sekas rodas, ja C vitamīnu lieto uztura bagātinātāju veidā. Jo tik daudz vitamīna ar pārtiku nav iespējams iegūt.

C vitamīns organismā netiek uzglabāts

  • C vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns. Atšķirībā no taukos šķīstošiem vitamīniem, tie netiek uzglabāti organismā. Nepieciešamais daudzums caur ķermeņa šķidrumu tiek transportēts uz audiem. Jebkurš pārpalikums tiek izvadīts ar urīnu.
  • Tā kā mūsu ķermenis pats neuzglabā un neražo C vitamīnu, ir svarīgi katru dienu lietot pārtiku, kas bagāta ar C vitamīnu.
  • Nav ieteicams uzņemt lielu daudzumu C vitamīna, izmantojot uztura bagātinātājus. Ja uzreiz tiek uzņemtas lielas devas, organismam nav laika izmest to, ko nevar izmantot. Tas var izraisīt blakusparādības, piemēram, kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus.
uzturvielu nelīdzsvarotība
  • Pārmērīga C vitamīna uzņemšana var pasliktināt organisma spēju pārstrādāt citas uzturvielas. Piemēram, C vitamīns un B12 vitamīns organismā varš var samazināt līmeni.

Apkopot;

C vitamīna ir daudz tādos augļos kā apelsīni, mandarīni, greipfrūti, citroni, kivi, ananāsi, zemenes un dārzeņi, piemēram, sarkanie un zaļie pipari, tomāti, rukola, pētersīļi, salāti, rožu gurni, brokoļi, kāposti un spināti.

C vitamīns ir spēcīgs antioksidants. Tāpēc tam ir tādas priekšrocības kā imunitātes stiprināšana. Tam ir arī tādas funkcijas kā sirds slimību, vēža un dzelzs deficīta profilakse, asinsspiediena regulēšana.

Tā kā C vitamīns ir daudz daudzos pārtikas produktos, tā trūkums ir reti sastopams. Smagas deficīta gadījumā var rasties skorbuts.

C vitamīna papildināšana koriģē deficītu tiem, kuri nesaņem pietiekami daudz C vitamīna. Tomēr pārmērīga lietošana var izraisīt gremošanas problēmas, dzelzs uzkrāšanos un nierakmeņus. Drošākais veids, kā iegūt C vitamīnu, ir ēst daudz pārtikas, kas satur C vitamīnu.

Dienas nepieciešamais C vitamīna daudzums ir 75 mg sievietēm un 90 mg vīriešiem. Dažiem cilvēkiem ir jāuzņem vairāk. Piemēram; Smēķētājam vajadzētu uzņemt par 35 mg vairāk C vitamīna nekā šī vērtība.

 Atsauces: 1, 2, 3, 4

Dalies ar ziņu!!!

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki * Obligātie lauki ir atzīmēti ar