ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ວິຕາມິນ A ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນແຫຼ່ງພືດແລະສັດ. ໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດຂຽວ ແລະ ໝາກເຜັດແດງ, ຜັກຫົມ, ຜັກບົ້ງໂຄລີ, ຜັກໃບຂຽວ, ໝາກໂມ, ນ້ຳມັນປາ, ຕັບ, ນົມ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນເອ.
ວິຕາມິນ A ແມ່ນກຸ່ມຂອງທາດປະສົມທີ່ລະລາຍໄຂມັນທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ມັນມີຫນ້າທີ່ເຊັ່ນ: ການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຕາ, ການຮັກສາການທໍາງານປົກກະຕິຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະອະໄວຍະວະ, ແລະການຊ່ວຍເຫຼືອເດັກນ້ອຍໃນມົດລູກໃນການຂະຫຍາຍຕົວແລະການພັດທະນາຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ຜູ້ຊາຍຕ້ອງການວິຕາມິນ A 900 mcg ຕໍ່ມື້, ແມ່ຍິງ 700 mcg, ເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນຕ້ອງການ 300-600 mcg ຂອງວິຕາມິນ A ຕໍ່ມື້.
ວິຕາມິນ A ແມ່ນຫຍັງ?
ວິຕາມິນ A ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຮ່າງກາຍ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາສາຍຕາ, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະສຸຂະພາບຜິວຫນັງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທັງຫມົດ, ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໂດຍການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ.
ວິຕາມິນ A ມີຢູ່ໃນສອງຮູບແບບຕົ້ນຕໍ: ວິຕາມິນ A ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ (ຍັງເອີ້ນວ່າ retinol, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ retinyl esters) ແລະ beta-carotene. Retinol ແມ່ນມາຈາກອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດແລະເປັນຮູບແບບ "preformed" ຂອງວິຕາມິນ A ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໂດຍກົງໂດຍຮ່າງກາຍ.
ແນວພັນອື່ນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີສີສັນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ provitamin carotenoids. ເພື່ອໃຫ້ beta-carotene ແລະປະເພດ carotenoid ອື່ນໆທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຈາກພືດເພື່ອນໍາໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍ, ທໍາອິດພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປ່ຽນເປັນ retinol, ຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວຂອງວິຕາມິນ A. ຮູບແບບຂອງວິຕາມິນ A ອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ palmitate, ເຊິ່ງມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮູບແບບແຄບຊູນ.
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຊ້ໍາວ່າ antioxidants ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະການມີຊີວິດຍາວນານ. ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງເຊນ. ຕອນນີ້ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງວິຕາມິນເອ.
ປະໂຫຍດຂອງວິຕາມິນເອ
- ປ້ອງກັນຕາຈາກຕາບອດກາງຄືນ
ວິຕາມິນ A ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາສາຍຕາ. ມັນປ່ຽນແສງສະຫວ່າງທີ່ເບິ່ງເຫັນເປັນສັນຍານໄຟຟ້າທີ່ສາມາດຖືກສົ່ງໄປຫາສະຫມອງ. ຫນຶ່ງໃນອາການທໍາອິດຂອງການຂາດວິຕາມິນ A ແມ່ນຕາບອດໃນຕອນກາງຄືນ.
ວິຕາມິນ A ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເມັດສີ rhodopsin. Rhodopsin ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນ retina ຂອງຕາແລະມີຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ສຸດຕໍ່ແສງສະຫວ່າງ. ຄົນທີ່ມີສະພາບການນີ້ເບິ່ງໄດ້ຕາມປົກກະຕິໃນຕອນກາງວັນ, ແຕ່ວິໄສທັດຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຫຼຸດລົງໃນຄວາມມືດທີ່ຕາຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ສູ້ກັບແສງສະຫວ່າງ.
ໂຣກ macular degeneration ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸການປ້ອງກັນຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຂອງວິຕາມິນເອ.
- ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດ
ມະເຮັງເກີດຂຶ້ນເມື່ອຈຸລັງເລີ່ມຂະຫຍາຍຕົວ ຫຼືແບ່ງອອກຢ່າງຜິດປົກກະຕິ ແລະບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້. ວິຕາມິນ A ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຂອງຈຸລັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.
- ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ
ວິຕາມິນ A ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາການປ້ອງກັນທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດແລະການເຮັດວຽກຂອງເມັດເລືອດຂາວທີ່ຊ່ວຍໃສ່ກັບດັກແລະລ້າງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອພະຍາດອື່ນໆອອກຈາກກະແສເລືອດ. ຂໍ້ສະຫຼຸບທີ່ຈະເອົາມາຈາກນີ້ແມ່ນ: ໃນການຂາດວິຕາມິນ A, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອເພີ່ມຂຶ້ນແລະພະຍາດຕ່າງໆຈະປິ່ນປົວຕໍ່ມາ.
- ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ
ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາມີອາຍຸແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມແລະ ວິຕາມິນ Dແມ່ນ ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການບໍລິໂພກວິຕາມິນ A ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍແມ່ນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະການພັດທະນາຂອງກະດູກ, ແລະການຂາດວິຕາມິນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ກະດູກອ່ອນແອ.
-
ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະການສືບພັນ
ວິຕາມິນ A ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາລະບົບການຈະເລີນພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທັງໃນຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ. ມັນຍັງຮັບປະກັນການຂະຫຍາຍຕົວປົກກະຕິແລະການພັດທະນາຂອງ embryo ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ໃນແມ່ຍິງຖືພາ, ວິຕາມິນ A ມີບົດບາດໃນການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຂອງອະໄວຍະວະແລະໂຄງສ້າງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍຂອງເດັກໃນທ້ອງ, ເຊັ່ນ: ໂຄງກະດູກ, ລະບົບປະສາດ, ຫົວໃຈ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕາ, ປອດແລະ pancreas.
- ບັນເທົາອາການອັກເສບ
Beta-carotene ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງສານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງ oxidative ໃນຈຸລັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ລະດັບການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ. ການປ້ອງກັນການອັກເສບແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າການອັກເສບຢູ່ໃນຮາກຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອຈໍານວນຫຼາຍ, ຈາກມະເຮັງເຖິງພະຍາດຫົວໃຈເຖິງພະຍາດເບົາຫວານ.
- ຫຼຸດ cholesterol
ໂລກ Cholesterolແມ່ນສານທີ່ຄ້າຍຄືນໍ້າມັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ cholesterol ເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຮໍໂມນແລະສ້າງພື້ນຖານຂອງເຍື່ອຈຸລັງ. ແຕ່ cholesterol ຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສ້າງຢູ່ໃນເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແລະແຄບ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງວິຕາມິນ A ກິນມັນຕາມທໍາມະຊາດຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol.
- ສະຫນອງການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອ
ການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອ ແລະການຟື້ນຟູຈຸລັງແມ່ນສະໜອງໃຫ້ໂດຍປະລິມານວິຕາມິນເອທີ່ພຽງພໍ. ມັນຍັງສະຫນັບສະຫນູນການປິ່ນປົວບາດແຜ.
- ປ້ອງກັນໜິ້ວທາງເດີນປັດສະວະ
ໜິ້ວທາງເດີນປັດສະວະມັກຈະເກີດຢູ່ໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເຕີບໃຫຍ່ ແລະພັດທະນາຢູ່ໃນທໍ່ ureter ຫຼືພົກຍ່ຽວ. ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນເອອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເປັນກ້ອນຫີນໃນປັດສະວະ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງວິຕາມິນ A ສໍາລັບຜິວຫນັງ
- ກໍາຈັດບັນຫາສິວຍ້ອນວ່າມັນຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດ sebum ຫຼາຍເກີນໄປໃນຜິວຫນັງ. ການໃຊ້ວິຕາມິນເອໃນການປິ່ນປົວສິວແມ່ນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ.
- ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປະກົດຕົວຂອງເສັ້ນດ່າງ, ຈຸດດ່າງ ດຳ ແລະເມັດສີ.
- ວິຕາມິນ A ຊ່ວຍປິ່ນປົວຕຸ່ມ, ຄວາມເສຍຫາຍຈາກແສງແດດແລະ rosacea. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ທາງປາກຫຼືເປັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຫົວຂໍ້ເພື່ອປະໂຫຍດໃນກໍລະນີນີ້.
- ວິຕາມິນ A ຊ່ວຍຟື້ນຟູເຊລຜິວຫນັງໂດຍການທົດແທນຈຸລັງທີ່ຕາຍແລ້ວ. ຈຸລັງໃຫມ່ສະຫນອງຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະລຽບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຮອຍແຕກ.
- ມັນ normalizes ການໄຫຼຂອງເລືອດ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜົມຂອງວິຕາມິນເອ
- ວິຕາມິນ A ຊ່ວຍໃຫ້ການຜະລິດໄຂມັນໃນຫນັງຫົວໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ. ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜົມແລະຫນັງຫົວແຫ້ງ.
- ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະສູງ, ວິຕາມິນ A ປ້ອງກັນການສ້າງຮາກຟຣີ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປົກປ້ອງຜົມຈາກການທໍາລາຍຮາກ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜົມເງົາງາມຕາມທໍາມະຊາດ.
- ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດການຟື້ນຟູຂອງມັນ, ວິຕາມິນ A ສ້ອມແປງເສັ້ນຜົມທີ່ແຫ້ງແລະເສຍຫາຍ, ເຮັດໃຫ້ຜົມອ່ອນແລະລຽບ.
- ວິຕາມິນ A ຊ່ວຍຄວບຄຸມການຜະລິດໄຂມັນໃນຫນັງຫົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງຕັ້ງຂອງ flakes dandruff.
ວິຕາມິນ A ມີຫຍັງແດ່?
ມັນເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ. ອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A ແມ່ນ:
- ຕັບໄກ່ງວງ
- ຕັບຊີ້ນງົວ
- ຜັກບົ້ງ
- ນົມທັງຫມົດ
- basil ແຫ້ງ
- ຣາວກັບແກະ
- ຫມາກເລັ່ນ
- ທຽມກັບຜັກຫົມ
- carrots
- ມັນດ້າງ
- Mango
- peaches
- Papaya
- ນ້ ຳ ມັນຕັບ cod
- ນ້ໍາ grapefruit
- melon
- Turnip
- apricots ແຫ້ງ
- marjoram ແຫ້ງ
- ຕັບໄກ່ງວງ
ຕັບໄກ່ງວງ 100 ກຣາມໃຫ້ 1507% ຂອງວິຕາມິນເອທີ່ຕ້ອງການປະຈໍາວັນ ແລະ 273 ແຄລໍຣີ. ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ.
-
ຕັບຊີ້ນງົວ
ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ 100 ກຣາມ ຕອບສະໜອງໄດ້ 300% ຂອງປະລິມານວິຕາມິນເອປະຈໍາວັນ ແລະ 135 ແຄລໍຣີ.
- ຜັກບົ້ງ
ຜັກບົ້ງ ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ beta carotene. Beta carotene ຖືກປ່ຽນເປັນວິຕາມິນ A ໃນຮ່າງກາຍ. ຜັກບົ້ງຫນຶ່ງຈອກຕອບສະຫນອງ 400% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນເອ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C, ໂພແທດຊຽມແລະເສັ້ນໄຍທີ່ດີ.
- ນົມທັງຫມົດ
ເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງນົມທັງຫມົດແມ່ນອຸດົມສົມບູນກວ່ານົມ skim. ນົມ XNUMX ຈອກປະກອບດ້ວຍທາດການຊຽມ, ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນ D, A ແລະ magnesium ທີ່ດີ.
- basil ແຫ້ງ
ແຫ້ງ ຮາກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກມະເຮັງປອດ ແລະ ຊ່ອງປາກ. 100 ກຼາມຂອງ basil ແຫ້ງຕອບສະຫນອງ 15% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນເອ.
- ຣາວກັບແກະ
ຈອກນຶ່ງ ຣາວກັບແກະ, ຕອບສະຫນອງ 134% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ A ແລະຈໍານວນນີ້ແມ່ນ 62 calories. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ K, C ແລະ B ທີ່ດີ.
- ຫມາກເລັ່ນ
ເປັນ ຫມາກເລັ່ນໃຫ້ 20% ຂອງວິຕາມິນເອທີ່ຕ້ອງການປະຈໍາວັນ. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ C ແລະ lycopene.
- ທຽມກັບຜັກຫົມ
ຈອກນຶ່ງ ທຽມກັບຜັກຫົມ ມັນຕອບສະຫນອງ 49% ຂອງຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນເອປະຈໍາວັນ. ຜັກຫົມຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນ C, manganese, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ K ແລະທາດການຊຽມ.
-
carrots
carrotsມັນເປັນອາຫານທໍາອິດທີ່ມາສູ່ຈິດໃຈສໍາລັບວິຕາມິນ A ແລະສຸຂະພາບຕາ. ແຄລອດໜຶ່ງໜ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນເອ 200% ໃນແຕ່ລະມື້. Carrots ຍັງມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ B, C, K, magnesium ແລະເສັ້ນໄຍ.
- ມັນດ້າງ
ມັນດ້າງມັນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ມັນຕົ້ນຫວານໜຶ່ງໜ່ວຍໃຫ້ 438% ຂອງວິຕາມິນເອທີ່ຕ້ອງການປະຈໍາວັນ.
- Mango
ບັນຈຸມີສານອາຫານແລະວິຕາມິນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ຫມາກມ່ວງຈອກນຶ່ງຂອງມັນໃຫ້ 36% ຂອງວິຕາມິນ A ທີ່ຈໍາເປັນປະຈໍາວັນ ແລະ 107 ແຄລໍຣີ່.
- peaches
peaches ມັນປະກອບດ້ວຍປະລິມານທີ່ດີຂອງ magnesium, ວິຕາມິນ C, ທາດການຊຽມ, phosphorus, potassium ແລະທາດເຫຼັກ. ໝາກເຜັດໜ່ວຍໜຶ່ງໃຫ້ 10% ຂອງວິຕາມິນເອທີ່ຕ້ອງການປະຈໍາວັນ.
- Papaya
Papayaຕອບສະຫນອງ 29% ຂອງວິຕາມິນ A ທີ່ຈໍາເປັນປະຈໍາວັນ.
- ນ້ ຳ ມັນຕັບ cod
ນ້ ຳ ມັນຕັບ cod ອາຫານເສີມແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ. ມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງແຫຼວແລະແຄບຊູນທີ່ມີປະລິມານພິເສດຂອງອາຊິດໄຂມັນ A, D ແລະ omega 3.
- ນ້ໍາ grapefruit
ນ້ໍາ grapefruitມັນມີສານອາຫານເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ວິຕາມິນອີ, ວິຕາມິນ K, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແຄຊຽມ, ວິຕາມິນບີ, ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ A ແລະ phytonutrients. ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕ່າງໆໂດຍສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.
-
melon
ໝາກ ໂມມີແຄລໍຣີຕໍ່າແລະມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໝາກໂມ 120 ໜ່ວຍໃຫ້ XNUMX% ຂອງວິຕາມິນເອທີ່ຕ້ອງການ.
- Turnip
Turnip ເປັນຜັກທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າຫຼາຍ, ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານແລະມີຈໍານວນວິຕາມິນ A ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
- apricots ແຫ້ງ
apricots ແຫ້ງແມ່ນແຫຼ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ A. apricots ແຫ້ງຫນຶ່ງຈອກໃຫ້ 94% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ A ແລະຈໍານວນນີ້ແມ່ນ 313 calories.
- marjoram ແຫ້ງ
ແຫ້ງ marjoram ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ A. 100 ກຣາມໃຫ້ 161% ຂອງວິຕາມິນເອທີ່ຕ້ອງການປະຈໍາວັນ. ຈໍານວນນີ້ແມ່ນ 271 calories.
ຕ້ອງການວິຕາມິນເອປະຈໍາວັນ
ຖ້າທ່ານກິນອາຫານທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງເປັນປະຈໍາ, ທ່ານຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງວິຕາມິນ A ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າວິຕາມິນນີ້ລະລາຍໄຂມັນ, ມັນຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍເມື່ອກິນກັບໄຂມັນ.
ປະລິມານທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ A ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
0 ຫາ 6 ເດືອນ | 400 mcg |
7 ຫາ 12 ເດືອນ | 500 mcg |
1 ຫາ 3 ປີ | 300 mcg |
4 ຫາ 8 ປີ | 400 mcg |
9 ຫາ 13 ປີ | 600 mcg |
14 ຫາ 18 ປີ | 900 mcg ໃນຜູ້ຊາຍ, 700 mcg ໃນແມ່ຍິງ |
19+ ປີ | 900 mcg ສໍາລັບຜູ້ຊາຍແລະ 700 mcg ສໍາລັບແມ່ຍິງ |
ອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 19 ປີ / ແມ່ຍິງຖືພາ | 770 mcg |
ຫຼາຍກວ່າ 19 / ແມ່ພະຍາບານ | 1,300 mcg |
ການຂາດວິຕາມິນ A ແມ່ນຫຍັງ?
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການຮັກສາສຸຂະພາບຕາ, ວິຕາມິນ A ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງກະດູກ, ສຸຂະພາບຜິວ ໜັງ, ແລະປ້ອງກັນເຍື່ອເມືອກຂອງເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຫາຍໃຈແລະທໍ່ຍ່ຽວຈາກການຕິດເຊື້ອ. ຖ້າຫາກວ່າວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນນີ້ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຢ່າງພຽງພໍຫຼືຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຜິດປົກກະຕິການດູດຊຶມ, ການຂາດວິຕາມິນ A ອາດຈະເກີດຂຶ້ນ.
ຄົນທີ່ມີການດູດຊຶມໄຂມັນໃນໄລຍະຍາວແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະພັດທະນາການຂາດວິຕາມິນ A. ຄົນທີ່ຂາດວິຕາມິນເອ ໂຣກ ລຳ ໄສ້ຮົ່ວພະຍາດ celiac, ພະຍາດ autoimmune, ພະຍາດກະເພາະລໍາໃສ້ອັກເສບ, ພະຍາດ pancreatic, ຫຼືການດື່ມເຫຼົ້າ.
ການຂາດວິຕາມິນ A ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມພິການທາງດ້ານສາຍຕາຢ່າງຮ້າຍແຮງ ແລະຕາບອດ. ມັນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ພະຍາດຖອກທ້ອງຕິດເຊື້ອແລະໂຣກຫັດ.
ການຂາດວິຕາມິນ A ແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ສຸດຂອງການຂາດແຄນແມ່ນແມ່ຍິງຖືພາ, ແມ່ພະຍາບານ, ເດັກອ່ອນແລະເດັກນ້ອຍ. cystic fibrosis ແລະຖອກທ້ອງຊໍາເຮື້ອຍັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການຂາດ.
ໃຜທີ່ຂາດວິຕາມິນ A?
ການຂາດວິຕາມິນ A ແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນບັນດາປະເທດທີ່ດ້ອຍພັດທະນາຍ້ອນການຕິດເຊື້ອໃນລໍາໄສ້ແລະການຂາດສານອາຫານ. ການຂາດເຂີນເປັນສາເຫດອັນດັບຕົ້ນໆຂອງຕາບອດທີ່ສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ໃນເດັກນ້ອຍທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນການຂາດສານອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດວິຕາມິນ A ປະກອບມີ:
- ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມອາຫານຈາກລໍາໄສ້,
- ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາ,
- ອາຫານ vegan ເຂັ້ມງວດ
- ການກິນເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປເປັນເວລາດົນ
- ເດັກນ້ອຍຢູ່ໃນຄວາມທຸກຍາກ
- ຄົນອົບພະຍົບທີ່ເຂົ້າມາໃໝ່ ຫຼືຊາວອົບພະຍົບຈາກປະເທດທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າ.
ການຂາດວິຕາມິນ A ແມ່ນຫຍັງ?
ການຂາດວິຕາມິນ A ເປັນຜົນມາຈາກການໄດ້ຮັບວິຕາມິນເອບໍ່ພຽງພໍໃນໄລຍະຍາວ. ມັນຍັງເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດໃຊ້ວິຕາມິນ A ຈາກອາຫານ. ການຂາດວິຕາມິນ A ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດບາງຢ່າງເຊັ່ນ:
ພະຍາດທີ່ເກີດຈາກການຂາດວິຕາມິນ A
- ພະຍາດ celiac
- ພະຍາດ Crohn
- Giardiasis - ການຕິດເຊື້ອໃນລໍາໄສ້
- cystic fibrosis
- ພະຍາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ່ອມຂົມ
- ຕັບແຂງຂອງຕັບ
- ການອຸດຕັນຂອງລໍາໄສ້ໂດຍການໄຫຼຂອງນໍ້າບີຈາກຕັບແລະຕ່ອມຂົມ
ອາການຂາດວິຕາມິນ A
- ຄວາມແຫ້ງຂອງຜິວຫນັງ
ບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນເອພຽງພໍ ໂລກຜິວ ໜັງ ແລະເປັນເຫດຜົນສໍາລັບການພັດທະນາຂອງບັນຫາຜິວຫນັງອື່ນໆ. ຜິວຫນັງແຫ້ງແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດວິຕາມິນ A ຊໍາເຮື້ອ.
- ຕາແຫ້ງ
ບັນຫາຕາແມ່ນໃນບັນດາອາການທີ່ເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ A. ການຂາດແຄນຢ່າງຮ້າຍແຮງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຕາບອດທີ່ສົມບູນຫຼືການເສຍຊີວິດຂອງແກ້ວຕາ, ເອີ້ນວ່າຈຸດ Bitot.
ຕາແຫ້ງ ຫຼືບໍ່ສາມາດຜະລິດນໍ້າຕາໄດ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາການທຳອິດຂອງການຂາດວິຕາມິນເອ. ເດັກນ້ອຍແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດທີ່ຈະຕາແຫ້ງໃນກໍລະນີທີ່ຂາດວິຕາມິນ A.
- ຕາບອດກາງຄືນ
ການຂາດວິຕາມິນ A ຮ້າຍແຮງສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາບອດໃນຕອນກາງຄືນ.
- ບັນຫາການເປັນຫມັນແລະການຖືພາ
ວິຕາມິນ A ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສືບພັນທັງໃນຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການພັດທະນາທີ່ເຫມາະສົມຂອງເດັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານມີບັນຫາໃນການຖືພາ, ການຂາດວິຕາມິນ A ອາດຈະເປັນເຫດຜົນຫນຶ່ງ. ການຂາດວິຕາມິນ A ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນຫມັນທັງໃນຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ.
- ການເຕີບໂຕຊ້າ
ເດັກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນ A ຢ່າງພຽງພໍປະສົບກັບບັນຫາການເຕີບໂຕ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າວິຕາມິນ A ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການພັດທະນາທີ່ເຫມາະສົມຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
- ການຕິດເຊື້ອໃນຄໍແລະຫນ້າເອິກ
ການຕິດເຊື້ອເລື້ອຍໆ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນຄໍຫຼືຫນ້າເອິກ, ສາມາດເປັນສັນຍານຂອງການຂາດວິຕາມິນ A.
- ບາດແຜບໍ່ປິ່ນປົວ
ບາດແຜທີ່ບໍ່ຫາຍດີຫຼັງຈາກການບາດເຈັບ ຫຼືການຜ່າຕັດແມ່ນເນື່ອງມາຈາກລະດັບວິຕາມິນ A ຕໍ່າ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າວິຕາມິນ A ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. collagen ເພື່ອຊຸກຍູ້ການສ້າງຕັ້ງຂອງມັນ.
- ການພັດທະນາສິວ
ວິຕາມິນ A ຊ່ວຍປິ່ນປົວສິວ, ຍ້ອນວ່າມັນສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງຜິວຫນັງແລະຕ້ານການອັກເສບ. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາສິວ.
ການຂາດວິຕາມິນ A ຖືກວິນິດໄສແນວໃດ?
ການຂາດແຄນແມ່ນກວດພົບເປັນຜົນມາຈາກການກວດເລືອດທີ່ສັ່ງໂດຍທ່ານຫມໍ. ທ່ານຫມໍສົງໃສວ່າການຂາດວິຕາມິນ A ໂດຍອີງໃສ່ອາການເຊັ່ນ: ຕາບອດກາງຄືນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາໃນການເບິ່ງເຫັນໃນຄວາມມືດ, ການກວດຕາເຊັ່ນ electroretinography ສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອກໍານົດວ່າສາເຫດແມ່ນການຂາດວິຕາມິນ A.
ການປິ່ນປົວການຂາດວິຕາມິນ A
ການຂາດວິຕາມິນ A ອ່ອນໆແມ່ນປິ່ນປົວໂດຍການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ A ຫຼາຍ. ວິຕາມິນ A ທີ່ຮ້າຍແຮງ ການປິ່ນປົວສໍາລັບຮູບແບບຂອງການຂາດແມ່ນການກິນອາຫານເສີມວິຕາມິນ A ປາກປະຈໍາວັນ.
ການຂາດວິຕາມິນ A ສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ບໍ?
ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ A ເປັນປະຈໍາຈະປ້ອງກັນການຂາດວິຕາມິນ A ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຮ່າງກາຍຂາດແຄນໃນໄລຍະຍາວຫຼາຍ.
ຕັບ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ປາໄຂມັນ, ໄຂ່, ນົມທັງໝົດ, ແຄລອດ, ໝາກມ່ວງ, ໝາກໄມ້ສົ້ມ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ຜັກຫົມ, ກະທຽມ ແລະ ຜັກຂຽວອື່ນໆ ແມ່ນອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນເອຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ກິນຜັກ ແລະໝາກໄມ້ຢ່າງໜ້ອຍຫ້າສ່ວນຕໍ່ມື້.
ອັນຕະລາຍຂອງວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນຫຍັງ?
ວິຕາມິນ A ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແມ່ນ ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ລະດັບທີ່ເປັນພິດ.
Hypervitaminosis A ແມ່ນເກີດມາຈາກການບໍລິໂພກວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປໂດຍຜ່ານການເສີມທີ່ມີວິຕາມິນ. ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນເອ. ການກິນອາຫານເສີມ ແລະຢາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເປັນພິດຂອງວິຕາມິນເອ.
ວິຕາມິນ A ເປັນພິດ
ເມື່ອມີວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍ, hypervitaminosis A, ຫຼືການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນ A, ເກີດຂື້ນ.
ສະພາບນີ້ສາມາດເປັນສ້ວຍແຫຼມຫຼືຊໍາເຮື້ອ. ການເປັນພິດສ້ວຍແຫຼມເກີດຂຶ້ນພາຍໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ, ໂດຍປົກກະຕິພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍມື້, ຫຼັງຈາກບໍລິໂພກວິຕາມິນ A ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ການເປັນພິດຊໍາເຮື້ອເກີດຂື້ນເມື່ອມີວິຕາມິນ A ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ.
ໃນກໍລະນີຂອງການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນ A, ຄວາມບົກຜ່ອງທາງດ້ານສາຍຕາ, ອາການເຈັບກະດູກແລະຜິວຫນັງມີການປ່ຽນແປງ. ການເປັນພິດຊໍາເຮື້ອສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕັບແລະຄວາມກົດດັນໃນສະຫມອງ. ໃນຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ສະພາບຈະດີຂຶ້ນເມື່ອໄດ້ຮັບວິຕາມິນ A ຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼຸດລົງ.
ແມ່ນຫຍັງເຮັດໃຫ້ວິຕາມິນ A ເປັນພິດ?
ວິຕາມິນ A ເກີນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕັບແລະສະສົມຕາມເວລາ. ການກິນອາຫານເສີມ multivitamin ໃນປະລິມານສູງເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງວິຕາມິນ A ເປັນພິດ. ການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນ A ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນຜົນມາຈາກການດູດຊຶມໂດຍບັງເອີນເມື່ອມັນເກີດຂຶ້ນໃນເດັກນ້ອຍ.
ອາການຂອງການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນ A
ອາການຂອງການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນ A ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບວ່າມັນເປັນສ້ວຍແຫຼມຫຼືຊໍາເຮື້ອ. ອາການເຈັບຫົວແລະອາການຄັນແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນທັງສອງ.
ອາການຂອງການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນ A ແມ່ນມີ:
- ປວດເມື່ອຍ
- ອາການຄັນຄາຍ
- ເຈັບທ້ອງ
- ປວດຮາກ
- ຮາກ
- ຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຫມອງ
ອາການຂອງການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນ A ຊໍາເຮື້ອປະກອບມີ:
- ຕາມົວ ຫຼື ການປ່ຽນແປງວິໄສທັດອື່ນໆ
- ການໃຄ່ບວມຂອງກະດູກ
- ເຈັບກະດູກ
- ຄວາມອ້ວນ
- ວິນຫົວ
- ປວດຮາກ ແລະ ຮາກ
- ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບແສງແດດ
- ຄວາມແຫ້ງຂອງຜິວຫນັງ
- ອາການຄັນແລະການປອກເປືອກຂອງຜິວຫນັງ
- ເລັບຫັກ
- ຮອຍແຕກໃນແຈຂອງປາກ
- ປາກເປື່ອຍ
- ຜິວ ໜັງ ເປັນສີເຫຼືອງ
- ການສູນເສຍຜົມ
- ການຕິດເຊື້ອທາງເດີນຫາຍໃຈ
- ຄວາມສັບສົນທາງຈິດໃຈ
ອາການໃນແອນ້ອຍ ແລະເດັກນ້ອຍປະກອບມີ:
- softening ຂອງກະດູກກະໂຫຼກ
- ອາການບວມຂອງຈຸດອ່ອນຢູ່ເທິງຫົວຂອງເດັກ (fontanelle)
- ວິໄສທັດສອງເທົ່າ
- ນັກຮຽນ ປູ
- Coma
ປະລິມານທີ່ເໝາະສົມຂອງວິຕາມິນເອແມ່ນຈຳເປັນຕໍ່ການພັດທະນາຂອງເດັກໃນທ້ອງ. ການບໍລິໂພກວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປໃນລະຫວ່າງການຖືພາແມ່ນຮູ້ກັນວ່າເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຈາກການເກີດລູກທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕາ, ກະໂຫຼກ, ປອດແລະຫົວໃຈຂອງເດັກ.
ອາການແຊກຊ້ອນຂອງການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນ A
ວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດສະພາບເຊັ່ນ:
- ຄວາມເສຍຫາຍຕັບ: ວິຕາມິນ A ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕັບ. ວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປຈະສະສົມຢູ່ໃນຕັບແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕັບແຂງ.
- Osteoporosis: ວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປເລັ່ງການສູນເສຍກະດູກ. ມັນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
- ການສະສົມຂອງແຄວຊຽມຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍ: ເມື່ອກະດູກຫັກ, ທາດການຊຽມຈະອອກຈາກກະດູກ. ທາດການຊຽມເກີນຈະໄຫຼວຽນຢູ່ໃນເລືອດ. ເມື່ອທາດການຊຽມສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ອາການເຈັບກະດູກ, ເຈັບກ້າມຊີ້ນ, ລືມແລະບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເລີ່ມຕົ້ນ.
- ຄວາມເສຍຫາຍຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງເນື່ອງຈາກມີແຄວຊຽມຫຼາຍເກີນໄປ: ທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອ.
ວິຕາມິນ A ການປິ່ນປົວພິດ
ວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດນີ້ແມ່ນການຢຸດເຊົາການກິນວິຕາມິນ A ທີ່ມີປະລິມານສູງ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ການຟື້ນຕົວຢ່າງເຕັມທີ່ພາຍໃນສອງສາມອາທິດ.
ອາການແຊກຊ້ອນໃດໆຈາກວິຕາມິນ A ເກີນ, ເຊັ່ນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼືຕັບ, ຈະຖືກປິ່ນປົວຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ.
ການຟື້ນຕົວແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຮຸນແຮງຂອງການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນ A ແລະການປິ່ນປົວໄວເທົ່າໃດ.
ປຶກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມກິນອາຫານເສີມຫຼືຖ້າທ່ານກັງວົນກ່ຽວກັບການບໍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານພຽງພໍ.
ສະຫຼຸບ;
ວິຕາມິນ A, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນ, ເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະພາບຕາ. ມັນຍັງຮັກສາສຸຂະພາບຜິວຫນັງ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານແລະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໂຕ.
ອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ A ປະກອບມີຫມາກເລັ່ນ, carrots, ຫມາກພິກຂຽວແລະສີແດງ, ຜັກຫົມ, broccoli, ຜັກໃບຂຽວ, ຫມາກໂມ, ນ້ໍາມັນປາ, ຕັບ, ນົມ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່.
ຜູ້ຊາຍຕ້ອງການວິຕາມິນ A 900 mcg ຕໍ່ມື້, ແມ່ຍິງ 700 mcg, ເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນຕ້ອງການ 300-600 mcg ຂອງວິຕາມິນ A ຕໍ່ມື້.
ກິນໜ້ອຍກວ່າທີ່ຈຳເປັນເຮັດໃຫ້ຂາດວິຕາມິນ A. ການກິນວິຕາມິນ A ເກີນປະລິມານຜ່ານອາຫານເສີມ multivitamin ເຮັດໃຫ້ເກີດພິດຂອງວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງເປັນການເກີນຂອງວິຕາມິນ A. ທັງສອງສະຖານະການແມ່ນອັນຕະລາຍ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຖືກກັບສະຖານະການເຫຼົ່ານີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບວິຕາມິນ A ຕາມທໍາມະຊາດຈາກອາຫານ.