Geméiskonsum ass ganz wichteg fir e gesond Liewen a verschidden Aarte bidden verschidde Virdeeler fir de mënschleche Kierper. Geméis ass reich an nährstoffaarme Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer. Et schützt och géint eng Rei vu chronesche Krankheeten wéi Diabetis, Adipositas an Häerzkrankheeten. Et ginn zwou Haaptkategorien vu Geméis: starchy Geméis an net starchy Geméis.
Geméis variéieren am Stärkegehalt, e puer enthalen méi Stärke an e puer manner. An dësem Artikel wäerte mir Informatioun iwwer d'Ënnerscheeder tëscht stärklechen an net-stärkege Geméis enthalen a wéi eng Geméis Stärke enthält.
Wat ass e Starchy Geméis?
Starchy Geméis si Geméis, déi en héije Stärkegehalt hunn. Stärke ass e komplexe Kuelenhydrat dat d'Energielagerungsform vu Planzen ass. Geméis wéi Gromperen, Mais, Erbsen a Karotten gehéieren zu de starchy Geméis mat héije Stärkegehalt. De Stärkegehalt vun dëse Geméis ass méi héich wéi aner Geméis, sou datt se eng exzellent Energiequell maachen.
Starchy Geméis gëtt allgemeng als eng gesond Optioun an der Ernährung ugesinn. Dës Geméis hunn niddereg Fettgehalt a si reich an Faser. Zousätzlech enthalen net-stärkeg Geméis eng Vielfalt vun Nährstoffer wéi B Vitaminnen a Mineralstoffer. Dofir ass stärkehalteg Geméis an der Ernährung wichteg fir eng gesond Ernährung.
Wat sinn Starchy Geméis?
Mir kënnen d'Liewensmëttel mat dem héchste Stärkegehalt wéi follegt oplëschten:
1.Kartoffel
Déi bekanntst a wäit verbraucht stärkehalteg Geméis ass d'Kartoffel. GromperEt ass e Geméis dat ganz gutt fir eis Gesondheet ass mat sengen héije Quantitéiten u Kalium, Vitamin C a Faser.
2. Ägypten
Mais ass ee vun de starchy Liewensmëttel. Souwuel zefriddestellend wéi nährstoffaarme ÄgyptenEt ënnerstëtzt d'Darmgesondheet mat sengem héije Fasergehalt. Zur selwechter Zäit ass Mais e Geméis reich an Antioxidantien.
Ënnert de starchy Geméis HaltschegtEt huet en héijen Ernärungswäert. Et enthält vill wichteg Mineralstoffer wéi Protein, Faser, Vitamin C an Eisen. Zousätzlech, räich un Antioxidantien mécht Erbsen e mächtegt Anti-Aging Geméis.
4.Séiss Gromperen
Séiss KartoffelEt ass souwuel eng séiss a gesond Optioun mat den natierlechen Zucker déi et enthält. Zousätzlech, séiss Gromperen, déi reich an Beta-Karotin sinn, ënnerstëtzen den Immunsystem a schützen d'Aengesondheet.
5.Muert
MuertZousätzlech zu sengem Stärkegehalt ass et och e Geméis reich an Vitamin A. Nieft der Virdeeler fir d'Aengesondheet, ënnerstëtzt et och d'Hautgesondheet.
6. Beets
BeetZousätzlech zu sengem Stärkegehalt ass et och reich an Eisen, Folat a Vitamin C. Et ass bekannt als eng gutt Energiequell an ënnerstëtzt d'Blutzirkulatioun.
7. Rettich
banneEt ass e kalorienarme, starchy Geméis. Et erliichtert Verdauung an ënnerstëtzt d'Liewer Gesondheet.
Starchescht Geméis bäidroe fir eis Gesondheet, jidderee mat hiren eegene Virdeeler. Wéi och ëmmer, wat mir musse oppassen wann Dir konsuméiert ass Kachmethoden a Portiounskontrolle. Konsuméiere vu Gromperen als Fritten oder Chips reduzéiert d'Gesondheetsvirdeeler vu Stärkegeméis. Amplaz sollten méi gesond Methoden wéi Kachen, Damp oder Baken léiwer ginn.
Wat ass en net-stärkege Geméis?
Net-stärkehalteg Geméis si Geméis, déi ganz wéineg Kuelenhydrater sinn. Zënter Stärke ass eng Energiequell, déi vu Planzen gespäichert ass, sinn net-stärkehalteg Geméis allgemeng kalorienarm a wéineg Kuelenhydrater. Dës Geméis ass eng ideal Optioun fir déi, déi hiert Gewiicht kontrolléieren wëllen an déi, déi eng Low-Carb Diät verfollegen.
Net-stärkehalteg Geméis si meeschtens gréng Bliedergeméis. Déi geréng Energiedicht vun dëse Geméis liwwert de Kierper net vill Energie a veruersaacht net datt de Bluttzocker séier eropgeet. Zur selwechter Zäit, well net-stärkehalteg Geméis reich an Faser ass, hëllefen se e Gefill vu Fëllung ze bidden an den Verdauungssystem ze reguléieren.
Konsuméiere vun net-stärkege Geméis huet vill gesondheetlech Virdeeler. D'Faser déi se enthalen reguléieren den Verdauungssystem a reduzéiert de Risiko vun der Verstopfung. Zousätzlech sinn dës Geméis reich an Vitaminen a Mineralstoffer. Sou stäerkt et den Immunsystem an dréit zur allgemenger Gesondheet bäi. Mat sengem nidderegen Kohlenhydratgehalt ass et och wichteg fir Bluttzocker a Gewiichtskontrolle ze regelen.
Wat sinn net-stärkeg Geméis?
Net-stärkehalteg Geméis, déi souwuel gesond a lecker sinn, bidden vill Virdeeler fir de Kierper andeems d'Diät diversifizéiert. Hei ass eng Lëscht vun net-stärkege Geméis:
1. Broccoli
Räich un Antioxidantien a Faser PoiresEt ass ee vun de Geméis, déi keng Stärke enthalen. Et ass och ganz räich u Vitaminnen A a C.
2.Kürbis
KürbisEt ass bekannt fir seng niddereg Kalorie an héije Fasergehalt. Et ass niddereg an Stärke an einfach ze verdauen. Kürbis, dat reich an Protein ass, ass och eng Quell vu Kalium a Folsäure.
3.Bréissel Sprossen
Bréissel Sprossen Et ass e Stärkefräi a kalorienarme Geméis. Et ass och reich an Antioxidantien, Faser a Vitamin C.
4. Spinat
Spinatass e klassescht Beispill vun engem net-stärkege Geméis. Spinat, déi reich an Eisen a Vitamin C ass, hëlleft eise Kierper ze stäerken.
5. Zwiebel
Zwiebel ass e Geméis dat Aroma fir vill Platen gëtt. Et enthält och keng Stärke. Räich u Vitaminnen A, C a K ËnnenEnthält Antioxidantien a Phytochemikalien.
6. Champignon
mushroomDank sengem nidderegen Kohlenhydratgehalt ass et ee vun den net-stärkege Geméis. Et ass och wichteg als Quell vu B Vitamine, Eisen a Protein.
7. Peffer
Béid gréng Peppers a rout Peppers sinn net-stärkege Geméis. Si sinn och reich an Vitamin C, Vitamin A a Faser.
8. Leech
PoretteEt ass e Stärkefräi a kalorienarme Geméis. Et ass och reich an Faser, Vitamin C a Folsäure.
9. Salat
ZalotEt ass e Liicht an erfrëschend Geméis. Et enthält keng Stärke an ass eng gutt Optioun mat sengem Protein, Vitamin C an Eisen Inhalt.
ZelleriEt ass ee vun de Geméis, déi keng Stärke enthalen. Et ënnerscheet sech als gesond Optioun duerch seng niddereg Kalorie an héije Fasergehalt.
Ënnerscheed tëscht Starchy Geméis an Net-Starchy Geméis
Starchy Geméis ënnerscheede sech an der Quantitéit u Stärke déi se enthalen. Dës Geméis hunn allgemeng eng dichter a cremiger Textur. Starchy Geméis enthält Geméis wéi Gromperen, Mais a séiss Gromperen. Wann dës Geméis gekacht ass, ginn hir Stärke méi prominent, a kreéiert e méi voller Aroma.
Op der anerer Säit hunn net-stärkeg Geméis eng méi hell a saftbar Textur. Dozou gehéieren Geméis wéi Tomaten, Gurken, Zucchini an Aubergine. Net-stärkege Geméis hunn e méi saftlechen a mëllen Geschmaach, well se e méi héije Waassergehalt hunn.
Et ass méiglech ze soen datt stärkehalteg Geméis méi kaloresch ass wéi net-stärkeg. Zousätzlech hunn starcheg Geméis e méi héije glycemesche Index.
Als Resultat vun;
An dësem Artikel hu mir d'Ënnerscheeder tëscht starchy an net-starchy Geméis an hir Auswierkungen op d'Gesondheet ënnersicht. Starchy Geméis liwwert Energie wéinst hirem héije Kohlenhydratgehalt, während net-stärkeg Geméis Léisunge räich u Vitaminnen, Mineralstoffer a Faser ubidden. Eng equilibréiert Ernährung ass wichteg fir e gesonde Liewensstil a Geméis spillt eng vital Roll an dësem. Am Liicht vun dëser Informatioun kënne mir eis Iessgewunnechten verbesseren andeems mir starchy an net starchy Geméis verbrauchen.
