Ass Tomate Geméis oder Fruucht? Geméis Uebst Mir wëssen
Tomaten sinn eng vun den nëtzlechsten Liewensmëttel vun der Summersaison. Mir kennen Tomaten als Geméis. Also ass et wierklech sou? Ass Tomate e Geméis oder eng Uebst? Tomaten sinn zënter Joeren als Geméis bekannt, awer als Uebstan ass. Well et der Definitioun vun Uebst passt. Uebst ginn als Planzen klasséiert déi Somen hunn, déi d'Planz aus der Blumm ugebaut hëllefe fir ze reproduzéieren. Och wann botanesch als Uebst klasséiert ass, gëtt Tomate als Geméis an der kulinarescher Klassifikatioun ugesinn. Geméiss der kulinarescher Klassifikatioun ginn d'Früchte rau giess. Geméis gi beim Kachen benotzt.
Ass Tomate eng Uebst oder Geméis?
Wat ass den Ënnerscheed tëscht Uebst a Geméis?
Uebst a Geméis si ganz gesond well se räich Quelle vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Faser sinn. Obwuel si vill gemeinsam hunn,Ënnerscheeder tëscht Uebst a Geméis huet. Mir wäerten Uebst a Geméis op zwou Weeër klassifizéieren. No senger botanescher a kulinarescher Notzung ...
Botanesch Klassifikatioun: D'botanesch Klassifikatioun vun Uebst a Geméis gëtt vun der Natur a Funktioun vun der Planz bestëmmt. Uebst ginn aus Blummen geformt, hunn Somen, an hëllefen de reproduktive Prozess vun der Planz. Fir e Beispill vu Friichten ze ginn; Planzen wéi Äppel, Pfirschen, Aprikosen an Himbeeren. Geméis sinn; sinn d'Wuerzelen, Stämm, Blieder oder aner Hëllefsdeeler vun der Planz. Geméis sinn Spinat, Salat, Muerten, Rüben a Sellerie.
Kichen Klassifikatioun: D'Klassifikatioun vun Uebst a Geméis an der Kichen ass liicht anescht wéi se botanesch klasséieren. An der Kichen ginn Uebst a Geméis no hirem Goûtprofil klasséiert. Deementspriechend hunn d'Früchte eng mëll Textur. Hir Goûten si séiss. Et kann och e bësse schaarf oder schaarf sinn. Et gëtt fir Dessert, Pâtisserie oder Gebeess benotzt. Wéi och ëmmer, et gëtt réi als Snack giess. Geméis hunn normalerweis e bittere Goût. Et huet eng méi haart Textur wéi Uebst. Et gëtt dacks benotzt fir ze kachen, obwuel e puer rau giess ginn.
Tomaten si botanesch Uebst: Elo datt mir d'Definitioun vun Uebst a Geméis geléiert hunn, kënnt Dir roden datt d'Tomat eng Fruucht an der botanescher Klassifikatioun ass. Wéi aner Friichten besteet d'Tomaten aus klenge giel Blummen op der Planz. Et enthält natierlech eng grouss Zuel vu Somen. Dës Somen ginn dann an d'Tomatenplanz ugebaut.benotzt ze produzéieren.
Tomaten ginn als Geméis an der Kichen benotzt: Tatsächlech, "Ass eng Tomate eng Uebst oder e Geméis?" D'Verwirrung iwwer d'Thema staamt aus dem Gebrauch vun Tomaten an der Kichen. Beim Kachen ginn Tomaten dacks eleng oder nieft anere Geméis a gudde Platen benotzt. An anere Wierder, obwuel Tomate tatsächlech eng Uebst ass, gëtt se als Geméis an der Kichen benotzt.
Tomaten sinn net déi eenzeg Liewensmëttel déi mat dëser Aart vun Identitéitskris kämpfen. Tatsächlech sinn Planzen déi als kulinaresch Geméis benotzt ginn awer Uebst an der botanescher Klassifikatioun sinn zimlech heefeg. Aner Uebst déi mir normalerweis als Geméis kennen sinn:
