რა სარგებელი მოაქვს ზაფრანის რძეს - კარგია ყელის ტკივილისთვის

ზაფრანა ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული სანელებელია, რომელიც გამოიყენება როგორც საღებავები. საკვების შეღებვასთან და დამატკბობელთან ერთად მას ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. იმის გამო, რომ ზაფრანას ჭამის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ, დაამატეთ იგი ჭიქა თბილ რძეში. ზაფრანის რძის სარგებელი შეგიძლიათ შეხვდეთ.

სხვა სანელებლებისგან განსხვავებით ზაფრანაეს არის ანტიოქსიდანტებისა და კაროტინოიდების მდიდარი წყარო. საფრანალი ზაფრანის ერთ-ერთი მთავარი ანტიოქსიდანტია. Safranal ებრძვის ჯანმრთელობის სხვადასხვა დაავადებებს.

ზაფრანა ასევე შეიცავს ნაერთს, რომელსაც ეწოდება კროცინი, რომელსაც აქვს სამკურნალო სარგებელი. C ვიტამინი ve მანგანუმი ის უზრუნველყოფს ორგანიზმისთვის საჭირო ყველა საკვებ ნივთიერებას.

simdi ზაფრანის რძის სარგებელიმოდით შევხედოთ მას.

რა სარგებელი მოაქვს ზაფრანის რძეს?

ხსნის უძილობას

• ზაფრანა მდიდარია მანგანუმით. მას აქვს რბილი დამამშვიდებელი თვისება, რომელიც ამშვიდებს გონებას და აძლევს ძილს. 

კარგად უძილობა ამისთვის როგორ მოვამზადოთ ზაფრანის რძე? 

• ჩაყარეთ 2-3 მწიკვი ზაფრანა ჭიქა თბილ რძეში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. 
• დაამატეთ ჩაის კოვზი თაფლი და დალიეთ ძილის წინ.
• ეს ებრძვის უძილობას და ხელს უწყობს მშვიდი ძილის მიღებას.

აუმჯობესებს მეხსიერებას

• ნაერთების შემცველობის გამო, რომელსაც ეწოდება კროცინი, ზაფრანა აუმჯობესებს მეხსიერებას. ის აუმჯობესებს მეხსიერების ძალას.

ხსნის მენსტრუაციის ტკივილს

• ზაფრანს აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. 
• ჭიქა ნელთბილი ზაფრანის რძის დალევამუცლის ტკივილით მენსტრუალური კრუნჩხვებიამსუბუქებს მას.

ებრძვის დეპრესიას

• ერთი ჭიქა ჩვეულებრივი სასმელი ყოველდღე ზაფრანის რძის სარგებელიერთ - ერთი მათგანი დეპრესიაეფექტურად ებრძვის მას.
• ზაფრანა ზრდის ტვინში სეროტონინის ჰორმონის სეკრეციას. 
• ის მდიდარია კაროტინოიდებით და B ვიტამინებით, რომლებიც ზრდის სხვა ქიმიკატების დონეს, რომლებიც ხელს უწყობენ დეპრესიასთან ბრძოლას.

სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისთვის

• ზაფრანში ნაპოვნი კროცეტინის ნაერთი ამცირებს ქოლესტერინის დონეს სისხლში. ამ გზით ის ხელს უწყობს გულთან დაკავშირებული დაავადებების თავიდან აცილებას.

კიბოს მკურნალობა

• ზაფრანა, კიბოის ეხმარება მკურნალობაში ზაფრანში ნაპოვნი კროცინი და საფრანალის ნაერთები კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებით გამოირჩევა. 
• ზაფრანის რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის სიმსივნის ზრდას. ის იცავს ორგანიზმს კიბოსგან, რადგან აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

ხსნის ართრიტის ტკივილს

• რეგულარულად ზაფრანის რძის დალევაეხმარება ქსოვილებს რძემჟავას მოცილებაში. ამრიგად, ანთება და ართრიტიის ამცირებს დაკავშირებულ ტკივილს.

აძლიერებს იმუნიტეტს

• მდიდარი კვებითი შემცველობით და ანტიოქსიდანტური თვისებებით, ზაფრანა აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

აკონტროლებს არტერიულ წნევას

• ზაფრანაში შემავალი კროცეტინი არეგულირებს სისხლის ნაკადს. ამრიგად, ის აკონტროლებს არტერიულ წნევას. 
• მაგრამ ზაფრანა არ უნდა მოხმარდეს ჭარბად. ჭიქა თბილ რძეს დაუმატეთ 2-3 მწიკვი ზაფრანა. დალიეთ იგი დღეში ერთხელ არტერიული წნევის კონტროლისთვის.

გაციების და ყელის ტკივილის მკურნალობა

• ზაფრანის რძის სარგებელი განსაკუთრებით ზამთრის სეზონზე. Ყელის ტკივილი ეს არის ნარევი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაციებისა და გაციების სამკურნალოდ. 
• რძე შეიცავს პროტეინს. ზაფრანა კი თავის მხრივ ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით ეხმარება გაციების ეფექტურად მკურნალობას.

გამოყენებული ლიტერატურა: 1