laktósasjúkdómur Það er mjög algengt ástand. Laktósaóþol Fólk með sykursýki finnur fyrir meltingarvandamálum þegar það drekkur mjólk, sem hefur neikvæð áhrif á lífsgæði þeirra.
Laktósi er tegund sykurs sem finnst náttúrulega í mjólk flestra spendýra.
Laktósaóþol aka laktósaóþol eða viðkvæmni, Það er skaðlegt ástand þar sem einkenni eins og magaverkir, uppþemba, gas og niðurgangur af völdum laktósa meltingar sjást.
Ensímið laktasi hjá mönnum er ábyrgur fyrir niðurbroti laktósa við meltingu. Þetta er sérstaklega mikilvægt hjá ungbörnum sem þurfa laktasa til að melta brjóstamjólk.
Þegar börn eldast mynda þau venjulega minna laktasa.
70%, kannski fleiri, fullorðinna framleiða ekki nægilega mikið af laktasa til að melta laktósa rétt í mjólk.
Hjá sumum eftir aðgerð laktósaóþolÞað getur einnig valdið meltingarfærasjúkdómum eins og veirusýkingum eða bakteríusýkingum.
Hvað er laktósaóþol?
Laktósaóþol, aka laktósaóþoler meltingartruflanir sem orsakast af vanhæfni til að melta laktósa, aðal kolvetni í mjólkurvörum.
Bólga,niðurgangur og getur valdið ýmsum einkennum, svo sem kviðverkjum. Fólk með laktósaóþol getur ekki framleitt nóg af laktasasíminu sem þarf til að melta laktósa.
Laktósi er tvísykra, sem þýðir að hann samanstendur af tveimur sykrum. Hver og einneinföld sykurÞað er sameind sem samanstendur af glúkósa og galaktósa.
Ensímið laktasi er nauðsynlegt til að laktósa geti brotið niður glúkósa og galaktósa sem síðan frásogast í blóðrásina og nýtt til orku.
Án nægilegs laktasasíms fer laktósa í gegnum meltingarveginn og veldur meltingarvandamálum.
Laktósi er einnig að finna í móðurmjólk og næstum allir fæðast með getu til að melta hana. Vegna þess að laktósaóþol Það er mjög sjaldgæft hjá börnum yngri en fimm ára.
Hverjar eru orsakir laktósaóþols?
Tvö grundvallaratriði með mismunandi orsakir tegund laktósaóþols Það er.
Aðal laktósaóþol
Frum laktósaóþol er algengast. Þetta er vegna þess að framleiðsla laktasa minnkar með aldrinum, þannig að laktósa frásogast.
LaktósaóþolÞessi form sjúkdómsins getur að hluta til stafað af genum vegna þess að hann er algengari í sumum þýðum en öðrum.
íbúarannsóknir, laktósaóþol Það hefur áætlað að það hafi áhrif á 5-17% Evrópubúa, 44% Bandaríkjamanna og 60-80% Afríkubúa og Asíubúa.
Secondary laktósaóþol
Annað laktósaóþol er sjaldgæft.Glútenóþol eins og magavandamál eða alvarlegra vandamál. Þetta er vegna þess að bólga í þarmaveggnum leiðir til tímabundinnar minnkunar á laktasaframleiðslu.
Hver eru einkenni laktósaóþols?
Magaverkir og uppþemba
Magaverkir og uppþemba, bæði hjá börnum og fullorðnum, laktósaóþolÞað er algengasta einkenni
Þegar líkaminn getur ekki brotið niður laktósa berst hann ómeltur úr þörmum þar til hann nær ristlinum.
Kolvetni eins og laktósa geta ekki frásogast beint í ristlinum en þau geta gerjast og brotin niður af náttúrulegum bakteríum sem búa þar, þekktar sem örflóran.
Þessi gerjunstutt keðju fitusýrurÞað veldur einnig losun vetnis, metans og koltvísýrings lofttegunda.
Aukning á sýru og lofttegundum sem af þessu leiðir getur leitt til magaverkja og krampa. Verkur kemur venjulega fram í kringum nafla og í neðri hluta kviðar.
Uppþembatilfinningin stafar af aukningu á vatni og gasi í þörmum, sem veldur því að þarmaveggurinn teygir sig og uppþemba verður. Tíðni og alvarleiki magaverkja og uppþembu getur verið mjög mismunandi milli einstaklinga.
Uppþemba, óþægindi og sársauki geta valdið ógleði eða uppköstum hjá sumum. Þetta er sjaldgæft en í sumum tilfellum hefur það einnig sést hjá börnum.
Sérhver magaverkur og uppþemba, merki um laktósaóþol er ekki. Í sumum tilfellum geta þessi einkenni einnig komið fram við aðstæður sem geta stafað af orsökum eins og ofáti, öðrum meltingarvandamálum, sýkingum, lyfjum og öðrum sjúkdómum.
niðurgangur
Laktósaóþolveldur niðurgangi með því að auka vatnsmagn í ristli. Það er algengara hjá ungbörnum og ungum börnum en fullorðnum.
Þarmaflóran samanstendur af gerjuðum laktósa, stuttkeðju fitusýrum og lofttegundum. Flestar, en ekki allar, þessar sýrur endursogast í ristlinum. Afgangssýrur og laktósi auka vatnsmagnið sem líkaminn losar út í ristilinn.
Almennt þarf meira en 45 grömm af kolvetnum að vera til staðar í ristlinum til að valda niðurgangi.
Loksins, laktósaóþolÞað eru margar aðrar orsakir niðurgangs. Þetta eru næring, aðrar meltingarsjúkdómar, lyf, sýkingar og bólgusjúkdómar í þörmum.
Gas Aukning
Gerjun laktósa í ristli eykur framleiðslu vetnis, metans og koltvísýrings úr lofttegundunum.
Reyndar, laktósaóþol Hjá fólki með sykursýki er þarmaflóran mjög góð við að gerja laktósa í sýrur og lofttegundir. Þetta leiðir til þess að meiri laktósa gerjast í ristlinum, sem eykur gas.
Magn gass sem framleitt er getur verið mismunandi eftir einstaklingum vegna mismunandi skilvirkni þarmaflórunnar og endurupptöku gass í ristli.
Athyglisvert er að lofttegundirnar sem framleiddar eru við laktósa gerjun hafa enga lykt. Reyndar stafar gaslykt ekki af kolvetnum heldur niðurbroti próteina í þörmum.
hægðatregða
hægðatregðaer ástand sem einkennist af hörðum, sjaldgæfum hægðum, ófullnægjandi hægðum, magaóþægindum, uppþembu og of mikilli álagi.
Það, laktósaóþolÞað er annað merki um niðurgang, en mun sjaldgæfara einkenni en niðurgangur.
Þegar bakteríur í ristli geta ekki melt laktósa mynda þær metangas. Talið er að metan geti valdið hægðatregðu hjá sumum og hægir á þeim tíma sem það tekur að fara í gegnum þörmum.
LaktósaóþolÞrátt fyrir að aðaleinkenni iktsýki séu meltingarfæri, hafa sumar tilviksrannsóknir bent á að önnur einkenni geta einnig komið fram.
- Höfuðverkur
- Þreyta
- Einbeitingarleysi
- Vöðva- og liðverkir
- Munnsár
- Þvagfæravandamál
- Exem
Hins vegar þessi einkenni laktósaóþolÞað hefur ekki verið skilgreint sem raunveruleg einkenni iktsýki vegna þess að það geta verið aðrar orsakir.
Að auki geta sumir með mjólkurofnæmi fyrir slysni fundið fyrir einkennum sínum. laktósaóþolgetur tengt það. Reyndar eru allt að 5% fólks með kúamjólkurofnæmi og það er algengara hjá börnum.
með mjólkurofnæmi laktósaóþol ekki tengt. En þeir koma oft saman, sem gerir það erfitt að bera kennsl á orsakir einkenna.
Einkenni mjólkurofnæmis eru:
- Útbrot og exem
- Uppköst, niðurgangur og magaverkir
- Astmi
- Bráðaofnæmi
Hvernig á að bera kennsl á laktósaóþol?
LaktósaóþolVegna þess að einkenni glútenóþols eru almennari, er nauðsynlegt að gera nákvæma greiningu áður en mjólkurvörur eru fjarlægðar úr mataræði þínu.
Sjúkraliðar nota oft vetnisöndunarprófið. laktósaóþolsjúkdómsgreiningar.
Meðferð við laktósaóþol Það felur venjulega í sér að takmarka eða forðast laktósaríkan mat eins og mjólk, ost, rjóma og ís.
Með þessu, laktósaóþol Fólk með sykursýki þolir 1 bolla (240 ml) af mjólk, sérstaklega þegar það er dreift yfir daginn. Þetta jafngildir 12–15 grömm af laktósa.
Auk þess, ofnæmi fyrir laktósaÞar sem fólk með sykursýki þolir almennt betur gerjaðar mjólkurvörur eins og ost og jógúrt geta þeir mætt kalsíumþörf sinni úr þessum matvælum án þess að valda einkennum.
Laktósaóþolsgreiningarpróf
Greining á laktósaóþoliÞað eru þrjú aðalpróf sem hjálpa:
Laktósaþol blóðpróf
Það felur í sér að fylgjast með viðbrögðum líkamans við háu laktósamagni. Tveimur tímum eftir mataræði með háum laktósa er blóðsykursmæling.
Glúkósamagn ætti helst að hækka. Óbreytt glúkósamagn bendir til þess að líkaminn geti ekki melt laktósa.
Vetni öndunarpróf
Þetta próf krefst einnig mikið laktósa mataræði. Læknirinn mun athuga andardrátt þinn með reglulegu millibili fyrir magn vetnis sem losnar. Hjá venjulegum einstaklingum er magn vetnis sem losnar laktósaóþol verður mjög lágt miðað við
Sýrupróf á hægðum
Þetta próf er fyrir ungabörn og börn. laktósaóþolsjúkdómsgreiningar. Ómeltur laktósi gerjast og myndar auðgreinanlega mjólkursýru ásamt öðrum sýrum í hægðasýninu.
Hvernig er laktósaóþol meðhöndlað?
Forðastu mjólk og mjólkurvörur sem innihalda laktósa
Mjólkurvörur eru gagnlegar fyrir bein og eru tengdar minni hættu á sykursýki af tegund 2 og offitu. Hins vegar, laktósaóþol Fólk með sykursýki gæti þurft að útrýma mjólkurvörum úr fæðunni, hugsanlega skortur á sumum næringarefnum.
Hvaða matvæli innihalda laktósa?
Laktósi er að finna í mjólkurvörum og matvælum sem innihalda mjólk.
Mjólkurmatur sem inniheldur laktósa
Eftirfarandi mjólkurvörur innihalda laktósa:
- Kúamjólk (allar tegundir)
- Geitamjólk
- Ostur (þar á meðal harðir og mjúkir ostar)
- Rjómaís
- Jógúrt
- Smjör
Einstaka matvæli sem innihalda laktósa
Vegna þess að þau eru unnin úr mjólk geta eftirfarandi matvæli einnig innihaldið laktósa:
- Kex og smákökur
– Súkkulaði og sælgæti, soðið sælgæti og sælgæti
- Brauð og bakkelsi
— Kökur
- Morgunkorn
– Tilbúnar súpur og sósur
– Unnið kjöt eins og forsneiddar pylsur
- Tilbúnir réttir
- Stökk
– Eftirréttir og rjómi
Fólk með laktósaóþol getur neytt smá mjólkur
Allar mjólkurvörur innihalda laktósa, en þetta laktósaóþol Það þýðir ekki að fólk sem er háð því geti ekki neytt þess alveg.
Laktósaóþol Flestir með sykursýki geta þolað lítið magn af laktósa. Sumt fólk getur til dæmis þolað lítið magn af mjólk í tei en ekki magnið úr kornskál.
Laktósaóþol Talið er að fólk með laktósa þoli 18 grömm af laktósa með því að dreifa því yfir daginn.
Náttúrulegir hlutar sumra mjólkurafbrigða eru einnig frekar lágir í laktósa þegar þeir eru borðaðir. Til dæmis,smjör, Það inniheldur aðeins 20 grömm af laktósa í 0,1 grömm skammt.
athyglisvert,jógúrtlaktósaóþol Það framkallar færri einkenni hjá fólki með sykursýki en aðrar mjólkurvörur.
Útsetning laktósa
þú ert með laktósaóþol Ef þú hefur það, mun það hjálpa líkamanum að aðlagast reglulega með laktósa í mataræði þínu.
Enn sem komið er eru rannsóknir á þessu fáar en fyrstu rannsóknir hafa skilað jákvæðum niðurstöðum.
Í lítilli rannsókn, laktósaóþol Níu einstaklingar með laktósa höfðu þrefalda aukningu á laktasaframleiðslu 16 dögum eftir neyslu laktósa.
Þörf er á strangari rannsóknum áður en hægt er að gefa fastar ráðleggingar, en það gæti verið mögulegt að þjálfa þörmum í að þola laktósa.
Probiotics og Prebiotics
Probiotics, eru örverur sem eru gagnlegar þegar þær eru neyttar.
Prebiotics, Þetta eru tegundir trefja sem virka sem matur fyrir bakteríur. Þeir nærast á bakteríum svo þeir þrífast.
Þó að það sé lítið, benda flestar rannsóknir til þess að bæði probiotics og prebiotics laktósaóþol einkennihefur verið sýnt fram á að draga úr
Sumir probiotics og prebiotics laktósaóþol skilvirkari fyrir fólk með
Eitt af gagnlegustu probiotics er oft að finna í probiotic jógúrt og bætiefnum.bifidobakteríurd.
Hvernig ætti laktósafrítt mataræði að vera?
laktósafrítt mataræðie er matarmynstur sem útilokar eða takmarkar laktósa, tegund sykurs í mjólk.
Þó að flestir séu meðvitaðir um að mjólk og mjólkurvörur innihalda venjulega laktósa, þá eru margar aðrar fæðugjafar fyrir laktósa.
Reyndar innihalda margar bakaðar vörur, fudge, kökublöndur laktósa.
Hver ætti að vera á laktósafríu mataræði?
Laktósi er einföld tegund sykurs sem finnst náttúrulega í mjólk og mjólkurvörum. Það er venjulega brotið niður af laktasa, ensími í smáþörmum.
Hins vegar geta margir ekki framleitt laktósa, sem leiðir til vanhæfni til að melta laktósann í mjólk.
Reyndar er áætlað að um 65% jarðarbúa séu með laktósaóþol, sem þýðir að þeir geta ekki melt laktósa.
Laktósaóþol Neysla á vörum sem innihalda laktósa getur valdið neikvæðum aukaverkunum eins og magaverkjum, uppþembu og niðurgangi.
Laktósafrítt mataræði getur dregið úr einkennum hjá þeim sem eru með þetta ástand.
Hvað á að borða á laktósafríu mataræði?
Sem hluti af heilbrigðu, laktósafríu mataræði geturðu borðað eftirfarandi mat án vandræða:
Hvaða matvæli ætti að forðast í laktósafríu mataræði?
Laktósi er fyrst og fremst að finna í mjólkurvörum, þar á meðal jógúrt, osti og smjöri. Hins vegar er það einnig að finna í öðrum tilbúnum matvælum.
Mjólkurafurðir
Sumar mjólkurvörur innihalda lítið magn af laktósa og geta þolast af mörgum með laktósaóþol.
Til dæmis inniheldur smjör aðeins snefilmagn og er ólíklegt að það valdi einkennum hjá þeim sem eru með laktósaóþol nema mjög mikið magn sé neytt.
Sumar tegundir af jógúrt innihalda einnig gagnlegar bakteríur sem geta hjálpað til við að melta laktósa.
Aðrar mjólkurvörur sem oft innihalda lítið magn af laktósa eru kefir, eldaðir eða harðir ostar.
Þeir sem eru með vægt laktósaóþol geta þolað þessi matvæli en fólk með mjólkurofnæmi eða þeir sem forðast laktósa af öðrum ástæðum eiga erfitt með að þola þá.
Mjólkurvörur til að forðast sem hluta af laktósafríu mataræði eru:
– Mjólk – allar tegundir af kúamjólk, geitamjólk og buffalómjólk
– Ostur – sérstaklega mjúkir ostar eins og rjómaostur, kotasæla, mozzarella
- Smjör
- Jógúrt
- Rjómaís
- Feit mjólk
- Sýrður rjómi
- Þeyttur rjómi
Skyndibiti
Auk þess að vera að finna í mjólkurvörum er laktósa að finna í mörgum þægilegum matvælum.
Að athuga merkimiðann mun hjálpa til við að ákvarða hvort vara inniheldur laktósa.
Ef þú ert ekki viss um hvort tiltekin matvæli innihaldi laktósa skaltu athuga merkimiðann.
Ef það er viðbætt mjólk eða mjólkurvörur sem geta verið skráð sem mjólkurfast efni, mysa eða mjólkursykur, þá inniheldur það laktósa.
Önnur innihaldsefni sem gefa til kynna að vara gæti innihaldið laktósa eru:
- Smjör
- Feit mjólk
- Ostur
- Niðursoðin mjólk
- Rjómi
– Kúla
- uppgufuð mjólk
- Geitamjólk
- Laktósi
– Aukaafurðir mjólkur
- Mjólkur kasein
- Mjólkurduft
- mjólkursykur
- Sýrður rjómi
- Safi úr steiktu mjólk
– Mysupróteinþykkni
Athugaðu að þrátt fyrir að hafa svipað nafn, hafa innihaldsefni eins og laktat, mjólkursýra og laktalbúmín ekkert með laktósa að gera.
Jurtameðferð við laktósaóþoli
vítamín
Einstaklingar með laktósaóþol skortir oft B12 og D vítamín. Þess vegna er nauðsynlegt að fá þessi vítamín úr öðrum aðilum en mjólkurvörum.
Matvæli sem eru rík af þessum vítamínum eru meðal annars feitur fiskur, sojamjólk, eggjarauður og alifuglar. Þú getur líka tekið viðbótaruppbót eftir að hafa ráðfært þig við lækni.
Eplasafi edik
Blandið einni matskeið af eplaediki í glas af volgu vatni. fyrir blönduna.Þú ættir að drekka þetta einu sinni á dag.
Epli eplasafi edik Þegar það fer í magann verður það basískt og hjálpar til við að melta mjólkursykur með því að hlutleysa magasýrur. Þetta hjálpar til við að koma í veg fyrir einkenni eins og gas, uppþemba og ógleði.
Sítrónu ilmkjarnaolía
Bætið dropa af sítrónu ilmkjarnaolíu í glas af köldu vatni. Blandið vel saman og drekkið. Þú ættir að drekka þetta einu sinni á dag.
Sítrónu ilmkjarnaolía hjálpar meltingu með því að hlutleysa magasýrur og þannig laktósaóþolDregur úr meltingarvandamálum af völdum
Peppermintolía
Blandið dropa af piparmyntuolíu í glas af vatni. fyrir blönduna.Þú ættir að drekka þetta að minnsta kosti einu sinni á dag. Myntuolía léttir á meltingarstarfsemi. Það hjálpar meltingu og dregur úr uppþembu og gasi.
Sítrónu vatn
Bætið safa af hálfri sítrónu út í glas af vatni. Blandið vel saman og bætið hunangi við. Neyta sítrónusafa. Þú ættir að drekka þetta einu sinni á dag.
Þó sítrónusafi sé súr, verður hann basískur við umbrot. Þessi aðgerð hefur hlutleysandi áhrif á magasýrur, dregur úr gasi, uppþembu og ógleði.
Aloe Vera safi
Neyta hálft glas af ferskum aloe vera safa á hverjum degi. Þú ættir að drekka þetta 1-2 sinnum á dag.
Aloe VeraBólgueyðandi eiginleikar þess hjálpa til við að róa magaóþægindi. Aloe vera endurheimtir einnig pH jafnvægi magans, þökk sé magnesíumlaktati samsetningu þess.
Kombucha
Neyta glas af kombucha daglega.Þú ættir að drekka þetta einu sinni á dag.
Kombucha teProbiotics í því endurheimta heilbrigða þarmaflóru og styðja við þarmastarfsemi. probiotics, laktósaóþol Það hefur gagnlegt hlutverk við að draga úr einkennum meltingartruflana sem tengjast efnaskiptasjúkdómum eins og
Bone seyði
Beinasafi, laktósaóþol Það inniheldur kalsíum, næringarefni sem fólk með sykursýki gæti skortur á. Beinkraftur inniheldur einnig gelatín og kollagen, sem hjálpa þörmum þínum að meðhöndla laktósa betur.
Fyrir vikið;
Laktósaóþol Það er mjög algengt ástand. Algengustu einkennin eru magaverkur, uppþemba, niðurgangur, hægðatregða, gas, ógleði og uppköst.
Einnig hefur verið greint frá öðrum einkennum eins og höfuðverk, þreytu og exem, en þau eru sjaldgæfari og geta verið afleiðing af öðrum sjúkdómum. Stundum tekur fólk fyrir mistök eftir mjólkurofnæmiseinkennum eins og exem. laktósaóþolbindur það.
Einkenni laktósaóþolsEf þú gerir það getur vetnisöndunarprófið hjálpað til við að ákvarða hvort þú sért með laktósa vanfrásog eða hvort einkennin séu af völdum annars.
Meðferð við laktósaóþolÞetta felur í sér að draga úr eða útrýma upptökum laktósa úr fæðunni, þar á meðal mjólk, rjóma og ís.
En, laktósaóþol Margir hjartasjúkdómar geta drukkið 1 glas (240 ml) af mjólk án þess að finna fyrir einkennum.
