Կիտրոն, գիտական անվանումը՝ Citrus, թթու ցիտրուսային միրգ է։ Վիտամին C-ի և բջջանյութի գերազանց հարաբերակցությամբ կիտրոնի առավելությունները ներառում են սրտի հիվանդության, քաղցկեղի և երիկամների քարերի ռիսկի նվազեցում:
Այս միրգը, որը չափազանց թթու է միայնակ ուտելու համար, օգտագործվում է տարբեր բաղադրատոմսերում։ Այն սովորաբար խառնում են այլ մրգերի հետ և օգտագործում հյութի տեսքով։ Լիմոնադը ըմպելիք է, որը ստանում են այս մրգից և վայելում են բոլորը։
Ինչ է կիտրոնը:
Կիտրոնը փոքր մշտադալար ծառ է Rutaceae բույսերի ընտանիքից։ Շնորհիվ վիտամինների և նրա պարունակած սննդային արժեքի՝ կիտրոնի օգտակար հատկությունները տարածված են դարձել ամբողջ աշխարհում։ Կիտրոնի ծագումը հստակ հայտնի չէ, բայց ենթադրվում է, որ այն առաջին անգամ մշակվել է Ասամի, Հյուսիսային Բիրմայի կամ Չինաստանի որոշ մասերում: Կիտրոն արտադրող բույսերը աճեցվում են միայն տաք եղանակներին և տաք շրջաններում։
Կիտրոնի սննդային արժեքը
Պտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C և նաև ապահովում է այլ հզոր սննդանյութեր: Հյութ 5%-ից 6%կիտրոնաթթու պարունակում է և ունի 2.2 pH արժեք։
Կիտրոնի օգուտները
Քանի կալորիա կա կիտրոնում:
Միջին չափի կիտրոնը մոտ 20-25 կալորիա է: Ստորև ներկայացնում ենք առանց կեղևի կիտրոնի սննդային արժեքը.
24 կալորիա
7.8 գրամ ածխաջրեր
0.9 գրամ սպիտակուց
0.3 գրամ ճարպ
2.4 գրամ դիետիկ մանրաթել
44.5 միլիգրամ վիտամին C (օրական պահանջի 74%-ը)
116 միլիգրամ կալիում (օրական պահանջի 3%-ը)
0.5 միլիգրամ երկաթ (օրական պահանջի 3%-ը)
0.1 միլիգրամ վիտամին B6 (օրական պահանջի 3%-ը)
Բացի այդ, այն պարունակում է փոքր քանակությամբ թիամին, ֆոլաթթու, պանտոտենաթթու, կալցիում, մագնեզիում և պղինձ:
Կիտրոնի ածխաջրերի արժեքը
Ածխաջրերի պարունակությունը հիմնականում բաղկացած է պարզ շաքարներից, ինչպիսիք են բջջանյութը, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա և սախարոզա:
Կիտրոնի մանրաթելերի պարունակությունը
Պտղի հիմնական մանրաթելը պեկտինն է։Պեկտին Լուծվող մանրաթելերը, ինչպիսիք են շաքարը և օսլան, դանդաղեցնում են շաքարի մարսողությունը և նվազեցնում արյան շաքարը:
Վիտամիններ և հանքանյութեր կիտրոնի մեջ
Կիտրոնի վիտամիններն ու հանքանյութերը հետևյալն են.
C վիտամին. Այն էական վիտամին և հակաօքսիդանտ է իմունային ֆունկցիայի և մաշկի առողջության համար:
Կալիում: կալիում Այն պաշտպանում է սրտի հիվանդություններից՝ իջեցնելով արյան ճնշումը։
Վիտամին B6: Այն հնարավորություն է տալիս սնունդը վերածել էներգիայի։
Մագնեզիում: մագնեզիումԱյն մաշկի առաձգականության համար կարևոր հանքանյութ է։ Այն օգնում է դանդաղեցնել մաշկի ծերացման գործընթացը և պաշտպանում է մաշկի բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից:
Կալցիում: մաշկի վերին շերտըկալցիում Այն պարունակում է և անհրաժեշտ է առողջ մաշկի համար։ Կալցիումի պակաս ունեցող մարդիկ հաճախ ունենում են չոր մաշկ։
Կիտրոնի մեջ հայտնաբերված բուսական միացություններ
Բուսական միացությունները բնական բիոակտիվ նյութեր են, որոնք հայտնաբերված են բույսերում, որոնցից ոմանք ունեն հզոր առողջապահական օգուտներ: Այս մրգի մեջ պարունակվող բուսական միացությունները բարենպաստ ազդեցություն ունեն քաղցկեղի, սրտի հիվանդությունների և բորբոքումների վրա: Պտղի մեջ հայտնաբերված հիմնական բուսական միացություններն են.
Կիտրոնաթթու:Այն կիտրոնաթթու է և օգնում է կանխել երիկամներում քարերի առաջացումը։
Հեսպերիդին. Այն ամրացնում է արյան անոթները և հակաօքսիդանտ է, որը կարող է կանխել աթերոսկլերոզը:
Դիոսմին: Այն հակաօքսիդանտ է, որն ազդում է շրջանառության համակարգի վրա և օգտագործվում է որոշ դեղամիջոցների մեջ։ Այն նվազեցնում է արյան անոթների քրոնիկական բորբոքումները:
Էրիոցիտրին. Այն հակաօքսիդանտ է, որը գտնվում է նրա կեղևի և հյութի մեջ:
D-լիմոնեն: Այն գտնվում է իր պատյանում: Այն պտղի մեջ հայտնաբերված եթերային յուղերի հիմնական բաղադրիչն է և պատասխանատու է մրգի բուրմունքի համար:
Կիտրոնի մեջ պարունակվող շատ բույսերի միացություններ մեծ քանակությամբ չեն հայտնաբերվել դրա հյութում, ուստի անհրաժեշտ է ուտել հենց միրգը՝ առավելագույն օգուտ ստանալու համար:
Կիտրոնի օգուտները
Կիտրոնի օգուտները նույնն են, ինչ մյուս ցիտրուսային մրգերը։ Այն գալիս է բուսական միացություններից, բջջանյութից և վիտամիններից:
Օգտակար է սրտի համար
Վիտամին C-ով հարուստ մրգերի օգտագործումը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների վտանգը։ արյան մեջC վիտամին Արյան ցածր մակարդակը մեծացնում է ինսուլտի վտանգը, հատկապես այն մարդկանց մոտ, ովքեր ավելորդ քաշ ունեն կամ ունեն արյան բարձր ճնշում:
ցիտրուսային մրգերԱրյան մեջ մանրաթելերը նվազեցնում են խոլեստերինի մակարդակը: Կիտրոնի յուղը օքսիդացնում է LDL խոլեստերինի մասնիկները:
Կանխում է երիկամների քարերի առաջացումը
Այս մրգի մեջ պարունակվող կիտրոնաթթուն մեծացնում է մեզի ծավալը՝ օգնելով կանխել երիկամներում քարերի առաջացումը։
Կանխում է անեմիան
Անեմիան սովորաբար առաջանում է երկաթի անբավարարությունից: Այս միրգը պարունակում է փոքր քանակությամբ երկաթ։ Բայց դա վիտամին C-ի և կիտրոնաթթվի հիանալի աղբյուր է, որը կարող է մեծացնել այլ մթերքներից երկաթի կլանումը։ Այսինքն՝ այն օգնում է կանխարգելել սակավարյունությունը՝ մեծացնելով մթերքներում երկաթի կլանումը։
Նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման վտանգը
Կիտրոնի այս առավելությունը, որն օգնում է նվազեցնել քաղցկեղի բազմաթիվ տեսակների, օրինակ՝ կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման վտանգը, հիմնականում պայմանավորված է այնպիսի բուսական միացություններով, ինչպիսիք են հեսպերիդինը և դ-լիմոնենը: Այն ունի հակավիրուսային և հակաբակտերիալ հատկություններ։ Այն ունի հակաբիոտիկ ազդեցություն և պարունակում է ֆիտոքիմիկատներ, որոնք օգնում են կանխել քաղցկեղը:
Բարելավում է մարսողական առողջությունը
Կիտրոնը հիմնականում լուծվող մանրաթել է ևպարզ շաքարներ Այն բաղկացած է մոտ 10% ածխաջրերից։ Պեկտինը, մանրաթելի հիմնական տեսակը, լուծվող մանրաթելի ձև է: Լուծվող մանրաթելը բարելավում է աղիքների առողջությունը և դանդաղեցնում շաքարի և օսլայի մարսողությունը: Այս ազդեցությունները օգնում են նվազեցնել արյան շաքարը:
Մարսողությունն ու աղիների աշխատանքը հեշտացնող միրգը պետք է խմել առավոտյան մեկ բաժակ տաք կիտրոնի հյութի տեսքով՝ փորկապությունից ազատվելու համար։
ամրացնում է իմունիտետը
Կիտրոնի մեջ առկա վիտամին C-ն բարելավում է իմունիտետը։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս վիտամինը կարող է նվազեցնել մրսածության տևողությունը, որոնք առաջանում են թույլ իմունային համակարգի պատճառով։ Կիտրոնը նաև պաշտպանիչ ազդեցություն ունի ասթմայի դեմ։ Կիտրոնը մեղրի հետ խառնելը նույնպես օգնում է ազատվել հազից։ Կիտրոնը, որն օգտակար է գրիպի դեմ, օգտակար է հազի, կոկորդի ցավի և նույնիսկ ականջի վարակների դեպքում։
Բարելավում է լյարդի առողջությունը
Կիտրոնն ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ, որոնք կարող են բարելավել լյարդի առողջությունը: Այն կանխում է լյարդի վնասումը: Այն օրգանիզմում դետոքս ազդեցություն ունի և մաքրում է լյարդը։
Օգնում է բուժել պզուկները
Կիտրոնի մեջ հայտնաբերված կիտրոնաթթուն ունի հակասեպտիկ հատկություններ, որոնք վերացնում են պզուկներ առաջացնող բակտերիաները: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին C-ն ունի հակաբորբոքային հատկություն և պզուկ vulgaris ցույց է տալիս, որ այն կարող է օգտագործվել այնպիսի պայմանների բուժման մեջ, ինչպիսիք են Բայց որոշ մարդկանց մոտ կիտրոնը կարող է կողմնակի բարդություններ առաջացնել: Սրանք այնպիսի խնդիրներ են, ինչպիսիք են այրումը, խայթոցը, քորը և կարմրությունը: Ուստի անհրաժեշտ է զգուշությամբ օգտագործել կիտրոնը։
Ազատում է հոդատապը և արթրիտը
Կիտրոնի առավելություններից է նրա հակաբորբոքային ազդեցությունը, որը նվազեցնում է բորբոքումը։ Հետեւաբար, այն նվազեցնում է հոդատապի և արթրիտի հավանականությունը։
Կիտրոնը գիրացնում է?
Կիտրոնը միրգ է, որն օգնում է նիհարել։ Ընդհանրապես դետոքս ջրերԲժշկության մեջ օգտագործվող պտուղը մաքրում է օրգանիզմը։ Իր պարունակության մեջ պարունակվող պեկտին մանրաթելն ընդլայնվում է ստամոքսում և ապահովում է ավելի երկար հագեցվածություն։ Սակայն քանի որ դրա հյութում պեկտին չկա, կիտրոնի փոխարեն կիտրոնի հյութ խմելը նույն կերպ հագեցվածություն չի ապահովում։ Նշվում է, որ մրգի մեջ պարունակվող բուսական միացությունները նույնպես կարող են օգնել քաշի կորստին։ Կիտրոնը նիհարելու համար կարող եք օգտագործել հետևյալ կերպ.
Ջուր կիտրոնի հյութով. Կտրել 1 կիտրոն։ Շերտերը գցեք ջրի կուժի մեջ։ Դուք կարող եք նաև սառույց դնել դրա մեջ, որպեսզի այն սառչի։ Դուք կարող եք խմել կիտրոնով ջուր ուտելուց առաջ և ուտելուց կես ժամ հետո։
Կիտրոնի կեղև. 1 կիտրոնի կեղեւը 1 րոպե եռացրեք 5 լիտր ջրի մեջ։ Թողեք հանգստանա կես ժամ և քամեք շշի մեջ։ Այս ջուրը կարող եք խմել օրը մեկ կամ երկու անգամ։
Կիտրոն և մեղր. Կիտրոնը քամել 1 բաժակ ջրի մեջ։ Ավելացնել 1 ճաշի գդալ մեղր և խառնել։ Խառնուրդը խմեք վաղ առավոտյան՝ դատարկ ստամոքսին կամ քնելուց առաջ։
Կիտրոն և կոճապղպեղ. Մանրացրեք կոճապղպեղի արմատը։ Ավելացրեք 1 բաժակ եռման ջուր և թողեք մի քանի րոպե եփվի։ Քամեք հեղուկը մեկ այլ բաժակի մեջ և քամեք կիտրոնը։ Սա կարող եք խմել օրական 2-ից 3 անգամ։
Կիտրոնի օգուտները մաշկի համար
Ակտիվ նյութեր կիտրոնի մեջ; Այն օգնում է հաղթահարել մաշկային խնդիրները, ինչպիսիք են մուգ բծերը, պիգմենտացիան, սև կետերը, պզուկները, պզուկները: Կիտրոնի օգուտները մաշկի համար; Դա պայմանավորված է նրա պարունակության մեջ պարունակվող վիտամինների, հանքանյութերի և որոշ հզոր բույսերի միացությունների շնորհիվ: Կիտրոնի օգուտները մաշկի համար հետևյալն են.
Հեռացնում է պզուկները և սև կետերը։ Դրա համար կիսով չափ կիսեք կիտրոնը, կեսին մի քանի կաթիլ մեղր գցեք և քսեք սև կետերով հատվածներին։ 5-10 րոպե սպասելուց հետո լվանալ սառը ջրով:
Կիտրոնի հյութում առկա կիտրոնաթթուն վերացնում է մաշկի բծերը: և աստիճանաբար անհետանում է:
Հավասարակշռում է յուղոտ մաշկը։ Դեմքին կիտրոնի հյութի մեջ թաթախված բամբակյա շվաբր կամ գնդիկ քսելը մաշկից յուղը հեռացնելու հեշտ և արդյունավետ միջոց է։ Դա արեք քնելուց առաջ։ Առավոտյան արթնանալուց հետո լվացեք ձեր դեմքը։
Ամրացնում է եղունգները։ Ձիթապտղի յուղ և կիտրոնի հյութ օգտագործեք թույլ և փխրուն եղունգները ամրացնելու և դեղնությունը կանխելու համար:
Բուժում է շուրթերի ճաքերը։ Կտրեք կիտրոնը ճաքած շուրթերի համար և կիտրոնի կտորը քսեք շուրթերին քնելուց առաջ և լվացվեք հաջորդ առավոտ:
Այն օգտագործվում է դեմքի և մարմնի մաքրման համար։ Խառնեք կիտրոնի հյութը, մածունը և նարդոսի յուղը։ Սրանով մերսեք դեմքն ու մարմինը՝ կեղտը և բակտերիաները հեռացնելու համար։
Գունավորում է արմունկների և ծնկների գույնը։ Եթե ձեր արմունկներն ու ծնկները մի փոքր ավելի մուգ են թվում, քան ձեր մնացած մաշկը, քսեք այդ հատվածները կես կիտրոնով:
Կիտրոնը պարունակում է վիտամին C և կիտրոնաթթու, որոնք երկուսն էլ ժամանակի ընթացքում օգնում են մաշկի պայծառությունն ու լուսավորությունը:
Այն նվազեցնում է քորը։ Դրա համար քամեք կես կիտրոնի հյութ։ Ավելացնել 1 թեյի գդալ ջուր։ Այս խառնուրդի մեջ թրջեք բամբակը և քսեք այն քոր առաջացնող հատվածներին։
Նեղացնում է ընդլայնված ծակոտիները։ Լոլիկի հետ համատեղ կարող եք ծակոտիները նեղացնող դեմքի դիմակ պատրաստել։ 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութը խառնեք 2 թեյի գդալ լոլիկի էքստրակտի հետ։ Կիրառեք սա ձեր ամբողջ դեմքին: Լվացեք 15 րոպե հետո: Ծակոտիները տեսանելիորեն կնվազեն։
Վերացնում է պզուկների և պզուկների հետքերը։ Դեմքին կիտրոնի հյութ քսելուց հետո դեմքը ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով։ Անցեք ձեր աչքերի, քթի և բերանի համար: Թող պոլիէթիլենային թաղանթը մնա առնվազն երեսուն րոպե լվանալուց առաջ: Եթե դուք միայն բուժում եք պզուկների սպիները և ակտիվ պզուկներ չկան, կարող եք պլաստիկը թողնել մի քանի ժամ: Զգայուն մաշկ ունեցող մարդիկ չպետք է փորձեն սա: Կիտրոնի հյութ օգտագործելուց հետո մանրակրկիտ լվացեք ձեր դեմքը։
Դեմքին կիտրոն քսելը վնասու՞մ է։
Մի օգտագործեք ամբողջ կիտրոնը անմիջապես ձեր դեմքին: Մաշկի վրա չափից շատ թթու քսելը խաթարում է բնական յուղի արտադրությունը և վնասում է մաշկի նորմալ pH հավասարակշռությունը:
Մի քսեք կիտրոնի հյութ բաց կտրվածքների, վերքերի կամ վնասվածքների վրա: Օգտագործեք միայն պզուկների սպիների դեպքում:
Մի շփոթեք կիտրոնի հյութի բուժումը մաշկի խնամքի շատ այլ միջոցների հետ: Բենզոիլ պերօքսիդ կամ սալիցիլաթթու պարունակող արտադրանքները պետք է օգտագործվեն միայն այն դեպքում, երբ դուք չեք օգտագործում կիտրոնի հյութով բուժում:
Կիտրոնի հյութը կարող է ձեր մաշկը լուսազգայուն դարձնել։ Սա առաջացնում է գունաթափում և անհանգստություն: Արևի տակ դուրս գալուց առաջ դեմքը մանրակրկիտ լվացեք կիտրոնի հյութով։
Գեղեցկության գաղտնիքը առողջ և փայլուն մազերի մեջ է։ Մազերի խնամքի մեջ ամենաշատ օգտագործվող բնական բաղադրիչներից մեկը կիտրոնն է։ Կիտրոնը մազերի համար շատ օգուտներ ունի։ Մազերի համար կիտրոնի օգուտները կարող ենք թվարկել հետևյալ կերպ.
Հակաօքսիդանտի պարունակությունը. Կիտրոնը պարունակում է վիտամին C, ֆլավոնոիդներ և այլ հակաօքսիդանտներ, որոնք պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք վնասում են մազերի բջիջները: Պաշտպանում է մազերը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից, ամենօրյա մաշվածությունից: Հակաօքսիդանտները կանխում են օքսիդատիվ սթրեսը և նվազեցնում վաղաժամ ճերմակելու և մազերի կորստի վտանգը:
Հակամանրէային. Կիտրոնը պարունակում է մանրէներ, բակտերիաներ և հակասնկային նյութեր։ Այդ իսկ պատճառով այն ազատում է գլխամաշկի քորից և կանխում թեփը:
Մազերի pH արժեքը. Գլխամաշկի pH մակարդակը 4.5-5.5 է: Եթե այս սանդղակի թվերը փոխվում են, մազերը թուլանում են: Կիտրոնը հավասարակշռում է գլխի pH-ը։
Մազերի առաձգականություն. Կիտրոնը պարունակում է վիտամին C, որն անհրաժեշտ է մազերի մեջ կոլագենի ձևավորման համար։collagenԲարձրացնում է մազերի ֆոլիկուլների ճկունությունը։
թեփ: Կիտրոնի հակաօքսիդանտները վերացնում են թեփի խնդիրը։
Մազերի փայլ. Մազերին կիտրոնը պարբերաբար քսելը կանխում է մազերի տարբեր խնդիրներ։ Այն մազերը դարձնում է խիտ և փայլուն։
Ինչպե՞ս քսել կիտրոնը մազերին:
կիտրոն քսել մազերին
Քամեք կես կիտրոնի հյութը։
5 րոպե մերսեք գլխամաշկը կիտրոնի հյութով։
10 րոպե հետո լվանալ շամպունով։
Դիմումը կարող եք կատարել շաբաթը մեկ անգամ։
Այն արդյունավետ խնամք է յուղոտ մազերի համար՝ կոլագենի ամրապնդման առումով:
կիտրոնի շամպուն
Խառնեք 5 ճաշի գդալ հինայի փոշի, 1 ձու և 1 բաժակ տաք ջուր։
Խառնուրդին ավելացրեք կես թարմ քամած կիտրոնի հյութը։
Կիրառեք ձեր մազերին և գլխամաշկին: Սպասեք, որ այն չորանա:
Լվացեք սառը ջրով։
Այն կարելի է կիրառել ամիսը մեկ անգամ։
Սա մազերի սպիտակները ծածկելու արդյունավետ մեթոդ է։
Դիմումը կարող եք անել շաբաթական երկու կամ երեք անգամ։
Հնդկական յուղնպաստում է մազերի աճին. Ձիթապտղի յուղի հետ միասին այն վերականգնում է մազերի վնասվածությունը։ Նվազեցնում է կոտրվածքը: Այն բարելավում է մազերի ընդհանուր առողջությունը։
Մազերը լվանալ կիտրոնի հյութով
Շշի մեջ 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութը նոսրացրեք 2 բաժակ ջրի հետ։
Լվացեք ձեր մազերը շամպունով:
Լցնել նոսրացված կիտրոնի հյութը ձեր մազերի վրա՝ որպես վերջնական ողողում։
Այլևս մի ողողեք ձեր մազերը:
Դուք կարող եք դա անել շաբաթը մեկ անգամ:
Կիտրոնի հյութը մաքրում է գլխամաշկը։ Այն ապահովում է կոլագենի հավելումներ և ամրացնում մազերի ֆոլիկուլները:
Կիտրոնի հյութ և հալվե
Խառնեք 2 ճաշի գդալ ալոե վերայի գելը և մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութը։
Կիրառեք խառնուրդը ձեր գլխին:
Կես ժամ սպասելուց հետո լվանալ շամպունով։
Այն կարող եք կիրառել շաբաթական մեկ կամ երկու անգամ։
հալվե ՎերաԱյն հակամանրէային է և արդյունավետ մազերի խնամքի համար:
Գլխի վրա բաց կտրվածքներ կամ կապտուկներ ունեցողները կարող են թեթևակի այրվող սենսացիա զգալ:
Այս դիմակն օգտագործվում է այնպիսի խնդիրների դեպքում, ինչպիսիք են կեղտը, վնասը, չորությունը և մազերի նոսրացումը:
Կատվախոտ և կիտրոն մազաթափության համար
Ցեմենի խոտ Այն հարուստ է ֆիտոէստրոգեններով, որոնք նպաստում են մազերի աճին: Ապահովում է հիանալի խոնավացում՝ մազերը հարթ և առաձգական պահելու համար: Կիտրոնի հյութի հետ համակցված կատվախոտը մաքրում է գլխի բջիջները և ամրացնում արմատները։
2 ճաշի գդալ կատվախոտի սերմերը թրմեք ջրի մեջ մեկ գիշերվա ընթացքում։
Ավելացնել 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և երկու ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ։
Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել։
Մազերիդ և գլխի մաշկին քսիր խոզանակով։
Չորացնելուց հետո լվանալ շամպունով։
Որտեղ է օգտագործվում կիտրոնը:
Կիտրոնը կարող եք օգտագործել հետևյալ կերպ.
Օգտագործեք կիտրոնի կեղևը խոհանոցի մակերեսները, ներառյալ միկրոալիքային վառարանները մաքրելու համար: Տաք ջրի մեջ ավելացնել կիտրոնի հյութը և խմել կիտրոնի թեյի տեսքով։ Մարինադին կարող եք կիտրոն ավելացնել։ Օգտագործեք կիտրոնի համը՝ ուտելիքներին համ ավելացնելու համար: Կիտրոնն օգնում է հեռու պահել բշտիկներից։ Կտրված կիտրոն քսեք ձեր ընտանի կենդանու մաշկին: Այն կարող եք կիրառել նաև կաթիլային սարքի միջոցով:
Կիտրոնի վնասը
Կիտրոնը, որն ընդհանուր առմամբ լավ հանդուրժող միրգ է, կարող է ալերգիկ լինել որոշ մարդկանց համար, թեև դա տարածված չէ: Կիտրոնի ալերգիա ունեցողները չպետք է օգտագործեն պտուղը կամ դրա հյութը: Չնայած այն առողջարար միրգ է, սակայն կիտրոնն ունի նաև իր թերությունները։
Ատամի էրոզիա. Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կիտրոնի հյութ խմելը կարող է առաջացնել ատամների էրոզիա: Սա օգտակար ըմպելիք է, բայց եթե չձեռնարկեք նախազգուշական միջոցներ, ինչպիսիք են այն խմելուց հետո ատամները խոզանակելը, ձեր ատամները կարող են մաշվել:
բերանի խոցեր Բերանի խոռոչի (կամ լնդերի հիմքի) վերքերը ցավոտ են: Այս մրգի կիտրոնաթթուն կարող է վատթարացնել վերքերը։ Որովհետեւ,բերանի խոցերԵթե դուք ունեք հիվանդություն, մի օգտագործեք այս միրգը, քանի դեռ չեք ապաքինվել։
Այրոց և խոց. Հետազոտությունների համաձայն՝ կիտրոնը կարող է առաջացնել և նույնիսկ սրել այրոցը: Ստամոքսում մարսողական հյութերի հետադարձ հոսք; ակտիվացնում է պեպսինի ոչ ակտիվ մոլեկուլները կերակրափողում և կոկորդում: Սա առաջացնում է այրոց: Մրգի հյութը կարող է նաև խորացնել պեպտիկ խոցը։ Որոշ փորձագետներ օգտագործում են կիտրոնի հյութտեղատվություն Նա կարծում է, որ դա կարող է առաջացնել իր ախտանիշները: Այս դեպքերում դուք չպետք է օգտագործեք միրգը կամ դրա հյութը։
Կարող է առաջացնել սրտխառնոց և փսխում. Պտղի մեջ հայտնաբերված վիտամին C-ն կարող է սրտխառնոց և, որոշ դեպքերում, փսխում առաջացնել, եթե այն չափից շատ ընդունվի: Կիտրոնի հյութի չափից ավելի օգտագործումն ապահովում է վիտամին C-ի չափազանց մեծ քանակություն։ Թեև դա կարող է լուրջ վտանգ չներկայացնել, ձեր մարմինը կփորձի արտազատել ավելորդ վիտամին C-ն՝ առաջացնելով փսխում:
Հաճախ միզելը կարող է հանգեցնել. Կիտրոնի հյութը կարող է հանդես գալ որպես միզամուղ միջոց, հատկապես երբ խառնվում է տաք ջրի հետ։ Այն կարող է մեծացնել մեզի արտազատումը, և նույնիսկ ավելցուկը կարող է ծարավ առաջացնել: Նման թթվային մրգերը կարող են գրգռել միզապարկը։ Սա մեծացնում է հաճախակի միզելու ցանկությունը:
Արյան մեջ երկաթի ավելցուկ կուտակումը կարող է առաջացնել.Վիտամին C-ն ապահովում է օրգանիզմում երկաթի կլանումը։ Դրա ավելցուկը հանգեցնում է արյան մակարդակի բարձրացման: Օրգանիզմում չափազանց շատ երկաթը վտանգավոր է. Արյան մեջ երկաթի ավելցուկը կարող է վնասել ներքին օրգանները։
Միգրենը կարող է առաջացնել. Թեև հետազոտությունները քիչ են, որոշ մասնագետներ ասում են, որ կիտրոնըգաղթելՆա կարծում է, որ դա կարող է ինձ հրահրել:
Արևայրուքը կարող է առաջացնել. Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ մաշկի վրա կիտրոնի հյութով արևի ազդեցությունը կարող է առաջացնել բշտիկներ և սև կետեր:
Ինչպե՞ս պահել կիտրոնը:
Չնայած իր թթվայնությանը, կիտրոնը փչանում է, ինչպես ցանկացած այլ միրգ։ Կնճռոտ, փափուկ, խայտաբղետ և ձանձրալի գույնը նշան է, որ պտուղը սկսում է կորցնել իր համն ու հյութը: Այսպիսով, ինչպե՞ս ճիշտ պահել կիտրոնները:
Եթե նախատեսում եք օգտագործել այն գնելուց հետո մի քանի օրվա ընթացքում, պահեք այն արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու: Այն թարմ է մնում մինչև մեկ շաբաթ սենյակային ջերմաստիճանում: Այս պահից հետո այն սկսում է կնճռոտվել, կորցնել իր վառ գույնը և առաջանալ բծեր:
Եթե երկար ժամանակ եք պատրաստվում օգտագործել, դրեք այն կայծակաճարմանդ տոպրակների մեջ և հնարավորինս օդը հանեք պայուսակից։ Այս դեպքում այն կպահպանի իր համի մեծ մասը չորս շաբաթ:
Հասուն (դեղին) սորտերի պահպանման համար իդեալական ջերմաստիճանը 4º-ից 10ºC է: Սառնարանների մեծ մասում միջին դարակները կամ դռների դարակները մոտավորապես այս ջերմաստիճանն են:
Կտրված կիտրոնը պահելու համար; նվազեցնել ջրի կորուստը և օքսիդացումը՝ պաշտպանելով կտրված կողմը օդից: Դուք կարող եք դա անել՝ կես կողմը դնելով ափսեի վրա և շրջելով այն գլխիվայր կամ փաթաթելով պոլիէթիլենային թաղանթով: Թեև այն կարող է ավելի երկար տևել, քան մյուս կտրատված մրգերը, կտրվածները կփչանան 2-3 օրվա ընթացքում:
Ամփոփել;
Կիտրոնը ցածր կալորիականություն ունի։ Պարունակում է վիտամին C, հակաօքսիդանտներ և մանրաթել։ Այս հարուստ սննդային բովանդակության շնորհիվ բացահայտվում են կիտրոնի օգտակար հատկությունները։ Կիտրոնի օգուտները ներառում են իմունիտետի բարձրացում, սրտի և մաշկի առողջության բարելավում, երիկամներում քարերի առաջացման ռիսկի նվազեցում, քաղցկեղի դեմ պայքար, երկաթի կլանման բարձրացում և քաշի կորուստ: Կիտրոնը որքան օգուտներ ունի, այնուհետև չափազանց շատ օգտագործման դեպքում ունի նաև թերություններ։ Այն կարող է առաջացնել սրտխառնոց և փսխում, բերանի խոռոչի վերքեր, ատամների էրոզիա և արևայրուք:
