Ինչպե՞ս պատրաստել ձմերուկի հյութ: Օգուտներ և վնասներ

ՁմերուկՀրաշք պտուղ է։ Այն ածխաջրերի, A, C վիտամինների, կալիումի շատ հարուստ աղբյուր է և ունի շատ քիչ ճարպ կամ կալորիա:

Ամռանը կիզիչ շոգին հաղթահարելու լավագույն միրգն է։ Այն բաղկացած է 95% ջրից։ Բջջանյութի բարձր պարունակության շնորհիվ դիետիկները կարող են հեշտությամբ օգտագործել այն:

Ի՞նչ է ձմերուկի հյութը:

ձմերուկի հյութԻնչպես անունն է հուշում, սեխի ընտանիքի ներկայացուցիչ ձմերուկի պտուղներից ստացված հյութն է։.

Այս հյութը շատ քաղցր է և կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով՝ կախված նրանից, թե ինչ այլ բաղադրիչներ կարող եք ավելացնել՝ համը փոխելու համար:

ձմերուկի հյութԱյն ունի շատ տպավորիչ սննդանյութեր և հիանալի հավելում է առողջ սննդակարգին:

Որո՞նք են ձմերուկի հյութի օգուտները:

Պահպանում է սիրտը առողջ

Ձմերուկը շատ հարուստ է հակաօքսիդանտով, որն օգնում է չեզոքացնել ազատ ռադիկալները, որոնք կարող են վնասել մարմնի հյուսվածքներն ու օրգանները: լիկոպեն աղբյուրն է։

Նկատվել է, որ ձմերուկի կանոնավոր օգտագործումը կարող է բարելավել սրտի առողջությունը։ Այն հակված է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը մարմնում:

Այնուամենայնիվ, ձմերուկն ավելի քիչ ճարպաթթուներ է կուտակում արյան անոթներում, ինչը օգտակար է սրտի առողջության համար։

Ձմերուկը թուլացնու՞մ է։

Այն իդեալական միրգ է նիհարելու համար, քանի որ հիմնականում բաղկացած է ջրից ու հանքանյութերից ու քիչ քանակությամբ ճարպից։ Այն նաև հարուստ է էլեկտրոլիտներով և վիտամիններով։ Այն արագացնում է նյութափոխանակությունը և օրգանիզմից հեռացնում վնասակար տոքսինները։ Ձմերուկը նույնպես ցածր կալորիականություն ունի։ 

ազատում է սթրեսը

Ձմերուկը պարունակում է վիտամին B6-ի բարձր մակարդակ։ ձմերուկի հյութ; վերացնում է հոգնածությունը, անհանգստությունը և սթրեսը.

Կանխում է օստեոարթրիտը

մի բաժակ ամեն օր խմել ձմերուկի հյութ Այն կանխում է այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են օստեոարթրիտը, ռևմատոիդ արթրիտը, ասթման և հաստ աղիքի քաղցկեղը:

Նորմալացնում է արյան ճնշումը

Քանի որ այն ունի էլեկտրոլիտների լավ հարաբերակցություն, այն վերահսկում է արյան ճնշումը և արդյունավետորեն նորմալացնում է այն:

Այն էներգիայի աղբյուր է

Քանի որ այն պարունակում է էլեկտրոլիտներ (նատրիում և կալիում), հանքանյութեր և ածխաջրեր, այն խոնավեցնում է մարմինը և էներգիայի ակնթարթային աղբյուր է:

Այն հարուստ է բջջանյութով

Քանի որ այն բջջանյութով հարուստ միրգ է, այն օգնում է մարսողությանը և օգնում օրգանիզմից հեռացնել տոքսինները։

Պահպանում է արյան ճնշումը

Քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ էլեկտրոլիտներ, այն վերահսկում է արյան ճնշումը և արդյունավետորեն նորմալացնում է այն:

Նվազեցնում է շաքարախտի և քաղցկեղի առաջացման վտանգը

Ձմերուկը պարունակում է լիկոպեն՝ հզոր հակաօքսիդանտ։ Այն օգնում է պաշտպանվել այնպիսի առողջական խնդիրների վտանգից, ինչպիսիք են քաղցկեղը և շաքարախտը: 

Կանխում է ասթմայի զարգացումը

Ասթման այսօր կանանց ամենատարածված խնդիրներից մեկն է: Ամեն օր ձմերուկի հյութ խմելը հնարավոր է նվազեցնել հիվանդությամբ վարակվելու ռիսկը.

Աչքերը առողջ է պահում

ձմերուկի հյութ խմելը Այն կարող է օգնել օրգանիզմը սնուցել վիտամին A-ով: Այս վիտամինը շատ կարևոր է աչքերի համար։ Այն պարունակում է բետա-կարոտին, որը կանխում է աչքերի հետ կապված խնդիրները: 

Լիկոպենի մեծ քանակությունը նաև օգնում է նվազեցնել մակուլյար դեգեներացիայի խնդիրը: Այն պայքարում է ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք հակված են առաջացնել մակուլյար դեգեներացիայի խնդիրը:

Հակաօքսիդանտը խնդրի դեմ ամենակարևոր կարիքներից մեկն է և ձմերուկի հյութկարելի է վերահսկել առողջության օգուտներով

Բարելավում է ոսկորների առողջությունը

Ձմերուկը պարունակում է կարևոր սննդանյութեր՝ ոսկորների առողջության բարելավման համար։ Ձմերուկն օգնում է բարելավել ոսկորների որակն ու ամրությունը։ Ձմերուկը պարունակում է լիկոպին, որը կանխում է ոսկրերի կոտրվածքի խնդիրը, ինչպես նաև անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամիններ։

Օգտակար է հղի կանանց համար

Շատ հղի կանայք բախվում են այնպիսի խնդիրների, ինչպիսիք են այրոցը, առավոտյան սրտխառնոցը և այտուցը: Ձմերուկն ունի A, C և B6 վիտամիններ, որոնք օգտակար են ապագա մոր և երեխայի համար։ Ամեն օր խմել ձմերուկի հյութ Այն օգնում է բուժել այս խնդիրները:

Որո՞նք են ձմերուկի հյութի օգուտները մաշկի համար:

Բուժում է մաշկի խնդիրները

ձմերուկի հյութ Այն շատ օգտակար է մաշկի համար, այն բուժում է բազմաթիվ մաշկային խնդիրներ, ինչպիսիք են պզուկները և պզուկները, ինչպես նաև հեռացնում է մաշկի ավելորդ ճարպը:

պարբերաբար կիրառվում է դեմքին: ձմերուկի հյութԱյն օգնում է նվազեցնել պզուկների առաջացման ախտանիշները: 

ձմերուկի հյութՔսեք բշտիկի վրա։ 1-2 ամսից պզուկների խնդիրը այս կերպ կլուծվի։

Այն բնական խոնավեցնող միջոց է

Այն բնական խոնավեցնող միջոց է դեմքի համար, որը փայլեցնում և խոնավեցնում է մաշկը։

Նվազեցնում է ծերացման նշանները

ձմերուկի հյութԴրա լավագույն առավելություններից մեկը ծերացման նշանների կանխարգելումն է: Այն օգտակար է մաշկի համար, քանի որ հետաձգում է ծերացման գործընթացը՝ նվազեցնելով ազատ ռադիկալները՝ լիկոպինի պարունակության պատճառով:

Մի քանի խորանարդ ձմերուկ քսեք դեմքին կանոնավոր մերսման միջոցով կամ նվազեցնելու ծերացման խնդիրը։ թարմ ձմերուկի հյութԱյն կարող եք նաև քսել դեմքին։

Առողջ է պահում գլխամաշկը

Ձմերուկը հարուստ է վիտամին C-ով, ինչպես նաև երկաթի քանակով, որը բարելավում է գլխամաշկի կարմիր արյան բջիջների աշխատանքը:

Գլխամաշկի մեծ թվով կարմիր արյան բջիջները օգնում են ճիշտ քանակությամբ թթվածին հասցնել մազերի ֆոլիկուլներին, ինչը նպաստում է մազերի աճին, ինչպես նաև նվազեցնում է գլխի հետ կապված խնդիրները:

Գլխամաշկի հետ կապված այս խնդիրներից խուսափելու համար ձմերուկի հյութՇաբաթը երկու անգամ այն ​​քսեք գլխամաշկին։

Ձմերուկի հյութի սննդային արժեքը

1 բաժակ ձմերուկի հյութՍննդային պարունակությունը (մոտ 150 գ) հետևյալն է.

Ձմերուկի հյութի կողմնակի ազդեցությունները

Չնայած այն ունի բազմաթիվ առավելություններ, խմել ձմերուկի հյութկարող է նաև որոշակի վտանգներ ներկայացնել, ներառյալ սրտանոթային բարդությունները և ալերգիկ ռեակցիաները, ի թիվս այլոց:

Սրտի հետ կապված խնդիրներ

Կալիումի բարձր մակարդակներում՝ չափազանց մեծ քանակությամբ ձմերուկի հյութՈրոշ տեղեկություններ կան, որ այն կարող է առաջացնել անկանոն սրտի զարկ և արյան ճնշման արագ անկում:

ալերգիա

Որոշ մարդիկ ալերգիկ ռեակցիաներ ունեն ձմերուկի նկատմամբ, բայց դրանք չափազանց հազվադեպ են և սովորաբար դրսևորվում են որպես ստամոքս-աղիքային խանգարումներ, սրտխառնոց կամ փսխում:

Ինչպիսին էլ լինի ձեր ալերգիայի վիճակը, միշտ անհրաժեշտ է այս ջուրը խմել չափավոր քանակությամբ:

Ինչպե՞ս արդյունահանել ձմերուկի հյութ: բաղադրատոմսը

ձմերուկի հյութ Դրանով կարելի է պատրաստել դետոքս ըմպելիքներ և սմուզիներ։ Ահա դետոքս ըմպելիքներ և սմուզիներ՝ պատրաստված ձմերուկով և տարբեր մրգերով։

Ձմերուկի հյութի դետոքս

Ձմերուկի լիմոնադ

նյութեր

• Ձմերուկ առանց կորիզի (պաղեցրած)
• թարմ կիտրոնի հյութ
• Կարող եք նաև օգտագործել շաքարավազ (ըստ ցանկության) մեղր կամ թխկի օշարակ։

 Ինչպե՞ս է դա արվում:

Բլենդերի մեջ ավելացնել ձմերուկը, կիտրոնի հյութը և շաքարավազը և հարել։ Այն խյուս դառնալուց հետո կարող եք քամել։ Կարող եք ավելացնել նաև ռեհան կամ անանուխ։ 

Ձմերուկի ըմպելիք 

նյութերով

• 2 բաժակ թակած ձմերուկ
• 4 բաժակ ջուր

 Ինչպե՞ս է դա արվում:

Կուժի մեջ լցնել 4 բաժակ ջուր։ Երկու բաժակ կտրատած ձմերուկը լցնում ենք ջրի մեջ, թողնում ենք սառնարանում 1-2 ժամ։

Ձմերուկ, Mint Detox Water

նյութեր

• ½ լիտր ջուր
• ½ բաժակ ձմերուկ կտրատած
• 3 անանուխի տերեւ

Սափորը ջրով լցրեք։ Բաղադրիչները լցնել տարայի մեջ։ Հանգստացեք սառնարանում 1-2 ժամ։

Ձմերուկ, անանուխ, կիտրոն դետոքս ջուր

նյութեր

• 1 բաժակ թակած ձմերուկ
• 7-8 անանուխի տերեւ
• 3-4 շերտ կիտրոն
• 1 լիտր ջուր

 Ինչպե՞ս է դա արվում:

Բաղադրիչները լցնել տարայի մեջ։ Հանգստացեք սառնարանում 1-2 ժամ։

Ձմերուկով սմուզի բաղադրատոմսեր

Ձմերուկով Ելակի Smoothie

նյութեր

• 2 բաժակ ձմերուկ
• 1 բաժակ ելակ
• ¼ բաժակ քամած կիտրոնի հյութ
• շաքարավազ ըստ պահանջի

Ինչպե՞ս է դա արվում:

– Ձմերուկը լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք մինչև հարթ լինի։

– Ավելացնել ելակի և կիտրոնի հյութը և նորից խառնել։

- Կարող եք սառը խմել:

Mango Ձմերուկի Smoothie

նյութեր

• 5 բաժակ թակած ձմերուկ
• Մի բաժակ կեղևավորված մանգո
• ½ բաժակ ջուր
• շաքարավազ ըստ պահանջի

Ինչպե՞ս է դա արվում:

– Բոլոր բաղադրիչները հարում ենք բլենդերի մեջ մինչև հարթ:

Այն կարող եք օգտագործել սառույցի խորանարդներ դնելով կամ սառեցնելով սառնարանում։

Ձմերուկի կոճապղպեղի սմուզի

նյութեր

• 2 բաժակ ձմերուկ
• 1 թեյի գդալ քերած թարմ կոճապղպեղ
• ½ կիտրոնի հյութ
• ½ բաժակ սառեցված հապալաս
• շատ քիչ ծովի աղ

Ինչպե՞ս է դա արվում:

– Բարձր արագությամբ բոլոր բաղադրիչները հարում ենք բլենդերի մեջ։

– Հարեք 30-45 վայրկյան, մինչև հարթ լինի: