Contido do artigo
Aínda que o mundo a coñece como a faba, tal e como a coñecemos nós fabas É un almacén dunha gran variedade de vitaminas, minerais, fibra e proteínas.
chícharos e familia de fabas fabas É un dos alimentos máis consumidos do mundo polo seu rico contido en proteínas.
Ten beneficios impresionantes como mellorar a función motora e aumentar o sistema inmunitario. É un nutriente importante para as mulleres embarazadas debido ao seu alto contido en folato. Sen esquecer que evita problemas mentais...
Cal é o valor nutricional das fabas?
Faba É un alimento con alto contido en vitaminas e minerais. En particular, as proteínas vexetais, folato e outras vitaminas e minerais. Contén fibra soluble, que axuda a dixestión e reduce o colesterol.
Unha cunca (170 gramos) cocida feixón O contido nutricional é o seguinte:
- calorías de feixón: 187 calorías
- Carbohidratos: 33 gramos
- Graxa: menos de 1 gramo
- Proteína: 13 gramo
- Fibra: 9 gramos
- Folato: 40% do valor diario (DV)
- Manganeso: 36% do DV
- Cobre: 22% do DV
- Fósforo: 21% do VD
- Magnesio: 18% do DV
- Ferro: 14% do DV
- Potasio: 13% do DV
- Tiamina (vitamina B1) e zinc: 11% do DV
Ademais, todas as demais vitaminas do grupo B, calcio e selenio ofrece.
Cales son os beneficios das fabas?
Enfermidade de Parkinson
- Faba É rico en levodopa (L-dopa), que o corpo converte no neurotransmisor dopamina.
- A enfermidade de Parkinson causa a morte das células cerebrais produtoras de dopamina. Isto provoca tremores, problemas coa función motora e dificultade para camiñar. Estes síntomas adoitan tratarse con medicamentos que conteñen L-dopa.
- Aínda que hai investigacións limitadas, regularmente comer fabasÉ eficaz para reducir os síntomas da enfermidade de Parkinson.
Prevención de defectos de nacemento
- vainas alto contido de folato.
- O folato é un nutriente que apoia o desenvolvemento do bebé no útero.
- O folato xoga un papel fundamental na construción de células e órganos.
- As nais embarazadas necesitan máis folato para reducir os defectos do tubo neural e os problemas co desenvolvemento do cerebro e da medula espiñal do bebé.
- 170 Eu xogo feixón Tendo en conta que cumpre o 40% do valor diario de folato, o vexetal mulleres embarazadas Resulta que é perfecto para.
Danos radicais libres
- O manganeso ten propiedades antioxidantes que eliminan os radicais libres do corpo humano.
- Os radicais libres causan danos celulares, o que leva ao desenvolvemento de cancro e outras enfermidades crónicas.
- Faba Comer alimentos ricos en manganeso, como
aumentar a inmunidade
- Regularmente comer fabasfortalece o sistema inmunitario. En particular, é rico en compostos que proporcionan actividade antioxidante.
- fabas, un poderoso antioxidante nas células humanas glutatiónAumenta a capacidade da fariña e contén compostos que retardan o envellecemento celular.
Beneficios para a saúde dos ósos
- Faba manganeso e Cobre rico en termos de Estes dous nutrientes son moi importantes para a saúde dos ósos.
- Con calcio e cinc manganeso e cobre previr a perda ósea en mulleres maiores saudables.
previr a anemia
- Faba É rico en ferro. comer regularmente, síntomas de anemiaredúceo.
- O ferro é necesario para producir hemoglobina, a proteína que permite que os glóbulos vermellos transporten osíxeno por todo o corpo. deficiencia de ferro fatiga, mareos e falta de aire, e especialmente anemia.
- Hai un punto a destacar aquí. Persoas con trastorno xenético da deficiencia de glicosa-6-fosfato deshidroxenase fabas non debe comer. Porque pode levar a un problema sanguíneo diferente chamado anemia hemolítica.
baixando a presión arterial alta
- FabaTamén hai nutrientes que poden promover a saúde do corazón.
- En concreto, relaxará os vasos sanguíneos e tensión alta Contén magnesio e potasio, que poden previr
- Faba Consumir outros alimentos ricos en magnesio e potasio, como o magnesio e o potasio, reduce a presión arterial e mellora a saúde do corazón.
baixando o colesterol
- en vainas A maior parte da fibra atopada é soluble, o que significa que axuda a reducir o colesterol.
- A fibra soluble absorbe auga nos intestinos, formando unha substancia similar a un xel e suavizando as feces, promovendo o movemento intestinal.
Dá enerxía
- FabaAs vitaminas B proporcionan enerxía.
- FabaÉ unha boa fonte de ferro, que é necesario para que o organismo produza glóbulos vermellos e a unidade de enerxía ATP (adenosina trifosfato).
- A deficiencia de ferro fai que se sinta canso.
Mellorando a calidade do sono
- triptófano Ten un efecto sedante que proporciona sono.
- O insomnio provoca problemas de memoria, falta de atención, depresión, aumento de peso, dores musculares.
- FabaDesempeña un papel na mellora da calidade do sono xa que é unha fonte de triptófano.
Debilita as fabas?
- 170 Eu xogo calorías en fabas é 187. Aporta 13 gramos de proteína e 9 gramos de fibra.
- Os que comen ricos en proteínas e fibra teñen unha maior sensación de saciedade e toman menos calorías.
- Todos estes factores son eficaces na perda de peso.
Cales son os danos das fabas?
- Deficiencia de vitamina B6: Fabapode causar depresión cando se consume en exceso. Isto débese á presenza de L-dopa, que aínda que é beneficiosa para a saúde, pode causar deficiencia de vitamina B6 cando se toma en exceso.
- Interaccións medicamentosas: Pode interactuar con algúns medicamentos. Os que toman medicamentos para a depresión deben buscar a opinión dun médico sobre este tema.
- Deficiencia de G6PD: Aqueles con deficiencia de G6PD fabas non debe comer.
- Alerxia: fabas, Nalgunhas persoas pode causar unha reacción alérxica.