Nabo É un vexetal de raíz moi consumido no noso país e en todo o mundo. É un membro da familia das crucíferas. Coles de Bruxelas, repolo,brócolis,coliflor Está relacionado con vexetais como
O interior deste vexetal, que medra en climas templados, ten cores como morado, vermello, branco e negro, é branco. raíz de nabo e as súas follas son consumidas, ten moitos beneficios para a saúde.
calorías É baixa en fibra pero rica en fibra e outros micronutrientes importantes. Beneficios do nabo Estes inclúen aumentar a inmunidade, promover a saúde cardíaca, axudar á perda de peso e aliviar o estreñimiento. Tamén contén compostos que combaten o cancro.
Cal é o valor nutricional do grelo?
Este vexetal de raíz ten un excelente perfil de nutrientes. Aínda que é baixo en calorías, contén moitas vitaminas e minerais. 1 cunca (130 gramos) cru contido nutricional do nabo como isto :
Calorías: 36
Carbohidratos: 8 gramos
Fibra: 2 gramos
Proteína: 1 gramo
Vitamina C: 30% do valor diario (DV)
Folato: 5% do DV
Fósforo: 3% do VD
Calcio: 3% do DV
As súas follas conteñen maiores cantidades de nutrientes. 1 cunca (55 gramos) picado contido nutricional das follas de grelo é o seguinte:
NaboContén compostos vexetais beneficiosos con propiedades para combater o cancro.
É rico en glucosinolatos, así como o seu alto contido en vitamina C, que pode axudar a previr o crecemento e propagación das células cancerosas.
Os glucosinolatos son un grupo de compostos vexetais bioactivos que proporcionan actividade antioxidante. Estrés oxidativoreduce os efectos promotores do cancro
Antocianinas, como o nabo froitas e verduras roxasComelos tamén reduce o risco de enfermidades crónicas e dexenerativas.
Equilibrar o azucre no sangue
Manter o azucre no sangue equilibrado é moi importante, especialmente para os diabéticos.
estudos animais, naboDeterminouse que a diabetes ten un efecto preventivo.
reducir a inflamación
Inflamación, artriteDesencadea moitas enfermidades crónicas como o cancro, o endurecemento das arterias e a hipertensión arterial.
NaboOs glucosinolatos nel teñen propiedades antiinflamatorias. Reduce significativamente a inflamación e as lesións nas células do colon.
Protección contra bacterias nocivas
NaboDescompónse en isotiocianatos, que poden inhibir o crecemento microbiano e bacteriano.
Os estudos demostran que os isotiocianatos, E. coli ve aureus Descubriuse que combate bacterias que causan enfermidades, como
inmunidade
Nabo É unha excelente fonte de vitamina C. Esta vitamina soluble en auga é a clave para aumentar a inmunidade.
A vitamina C axuda a acurtar a duración de infeccións como o resfriado común. Malaria, pneumonía e diarrea previr e curar infeccións.
saúde intestinal
Cando pasa polo sistema dixestivo, a fibra engade volume ás feces.
Contén unha cantidade importante de fibra comendo grelos, alivia o estreñimiento.
Saúde do corazón
Contén compostos que favorecen a saúde como fibra e antioxidantes naboé beneficioso para a saúde do corazón.
Nabo Comer vexetais crucíferas como vexetais crucíferas reduce o risco de morte por enfermidade cardíaca.
Tamén reduce o colesterol total e LDL, os dous principais factores de risco de enfermidades cardíacas.
deficiencia de ferroprovoca anemia. O ferro é necesario para levar o osíxeno a todas as partes do corpo.
Nabo É rico en ferro. Comer este vexetal alivia a fatiga causada pola anemia.
Ser rico en vitamina C facilita a absorción de ferro.
Osteoporose
NaboContén glucosinolatos, que axudan á formación ósea.
As verduras tamén conteñen vitamina K. Esta vitamina reduce o risco de romper ósos. Aumenta a absorción de calcio e a densidade ósea.
mellora da memoria
NaboContén colina.KolinÉ un compoñente estrutural das membranas celulares que axuda a memoria.
Protexendo o fígado
nabo,antocianina Dado que contén compostos de xofre como glucosinolatos e glucosinolatos, ten un efecto protector do fígado.
Beneficios do nabo para as mulleres embarazadas
NaboÉ unha boa fonte tanto de ácido fólico como de ferro. Estes son esenciais para as mulleres durante o embarazo.
Comer esta raíz vexetal xunto con outras verduras de folla verde con regularidade axuda a satisfacer as necesidades nutricionais diarias das mulleres embarazadas.
O grelo debilita?
Porque contén moita fibra e é baixa en calorías naboÉ un alimento que axuda a perder peso.
A fibra actúa lentamente no tracto dixestivo, retardando o baleirado do estómago. Con esta función, faiche sentir cheo durante moito tempo.
Cales son os beneficios do nabo para a pel e o cabelo?
Nabo É unha rica fonte de vitaminas A e C e ferro. Estes nutrientes son esenciais para a saúde da pel e do cabelo.
A vitamina A axuda na produción de sebo e, polo tanto, na prevención da formación de acne.
vitamina Ccoláxeno apoia a produción. Fai que a pel pareza nova e flexible.
O ferro axuda na produción de melanina no cabelo. A deficiencia de ferro provoca a perda de cabelo e o encanamento prematuro do cabelo.
NaboA maior parte da auga consómese. Cómese tanto cocido como cru. As follas úsanse en ensaladas. NaboCociñalo con outras verduras aumenta o valor nutricional do prato.
O meu grelo é prexudicial?
nabo, crucíferas Máis comendo grelos pode causar inchazo, gases e dor de estómago.
NaboOs glucosinolatos e isotiocianatos en Pode interactuar coa hormona tiroidea. Persoas con problemas de tiroide nabo debe ter coidado ao comer.
Nabo Pode causar complicacións en persoas con pedras nos riles.
