GlutatiónÉ un dos antioxidantes máis importantes e eficaces do corpo. Os antioxidantes son substancias que reducen o estrés oxidativo loitando contra os radicais libres no organismo.
Podemos obter a maioría dos antioxidantes dos alimentos que comemos, pero glutatión producida polo noso corpo. Está formado principalmente por tres aminoácidos: glutamina, glicina e cisteína.
Os niveis de glutatión do corpo poden esgotarse por varias razóns, incluíndo unha mala dieta, enfermidades crónicas, infeccións e estrés constante.
GlutatiónTamén se sabe que a fariña diminúe coa idade.
Manter os niveis adecuados deste antioxidante é moi importante.
Que é o glutatión?
O glutatión (GSH) é un péptido composto por tres aminoácidos clave que desempeñan moitos papeis vitais no corpo. Os investigadores da lonxevidade cren que é crucial para a nosa saúde e que o nivel de GSH nas nosas células convértese nun indicador do tempo que viviremos.
GlutatiónAlgunhas das funcións das que é responsable a fariña no organismo son:
– Conxugados (“unirse”) con fármacos para facelos máis dixeribles
- É un cofactor ("molécula auxiliar") para algúns encimas importantes, incluíndo a glutatión peroxidase (que o protexe do dano oxidativo)
- Implicado na reordenación do enlace disulfuro de proteínas (isto é fundamental para a bioxénese dun terzo de todas as proteínas humanas)
– Reduce os peróxidos (axentes branqueadores naturais nocivos para o corpo)
– Participa na produción de leucotrienos (compoñente vital para reaccións inflamatorias e de hipersensibilidade)
– Axuda ao fígado a desintoxicar a graxa antes de segregar a bilis, o que reduce o estrés na vesícula biliar.
– Axuda a desintoxicar o metilglioxal, unha toxina producida como subproduto do metabolismo
- Apoptose do cancro ("morte celular programada")
na medicina moderna glutatiónA fariña tamén ten outros usos. Inxeccións de glutatión ás veces dáse para previr os efectos secundarios tóxicos da quimioterapia e tamén para algúns casos de infertilidade masculina.
Cales son os beneficios do glutatión?
Ademais de axudar a que estas funcións vitais continúen no corpo, beneficios do glutatiónA lista é bastante extensa:
– Ten un papel moi importante na función inmunolóxica.
- Apoia a función das células T, que é fundamental para un sistema inmunitario forte.
- Axuda a previr a resistencia aos medicamentos.
– Protexe das toxinas ambientais
- Inhibe a progresión do cancro
Como aumentan os niveis de glutatión no corpo?
Consume alimentos ricos en xofre
O xofre é un mineral esencial que se atopa naturalmente nalgúns alimentos vexetais e proteicos.
É necesario para a estrutura e actividade de proteínas e encimas importantes do corpo. Especialmente síntese de glutatión é necesario xofre.
O xofre atópase nos alimentos en forma de dous aminoácidos: metionina e cisteína. Derívase principalmente de fontes de proteínas como carne de vaca, peixe e aves.
Non obstante, vexetais como o brócoli, as coles de Bruxelas, a coliflor, a col rizada, os berros e a mostaza tamén son fontes vexetarianas de xofre.
Unha serie de estudos en humanos e animais suxiren que comer vexetais ricos en xofre glutatión Demostrouse que pode reducir o estrés oxidativo aumentando os niveis de estrés oxidativo.
Vexetais Allium, incluíndo allos, chalotes e cebolas, debido aos compostos que conteñen xofre niveis de glutatiónaumentan.
Aumentar o consumo de vitamina C
vitamina Cé unha vitamina soluble en auga que se atopa nunha variedade de alimentos, especialmente froitas e vexetais. Amorodo, cítricos, mamá, kiwi e pementa son alimentos ricos en vitamina C.
Esta vitamina ten moitas funcións, como actuar como antioxidante para protexer as células do dano oxidativo. Ao mesmo tempo, o teu corpo glutatión Mantén o nivel doutros antioxidantes, incluíndo
Os investigadores descubriron que a vitamina C pode atacar os radicais libres. niveis de glutatiónDescubriron que pode axudar a aumentar
Ademais, a vitamina C oxidada glutatiónvolvendo á súa forma activa, glutatiónTamén descubriron que axuda a reprocesar a fariña.
De feito, os investigadores descubriron que tomar suplementos de vitamina C diminuíu os glóbulos brancos en adultos sans. niveis de glutatiónDescubriron que aumentaba
Nun estudo, os adultos tomaron 13-500 mg de vitamina C ao día durante 1000 semanas e aumentaron o seu reconto de glóbulos brancos nun 18%. glutatión houbo un aumento.
Outro estudo descubriu que tomar 500 mg dun suplemento de vitamina C ao día mostrou unha redución dos glóbulos vermellos. glutatiónu mostrou un aumento do 47%.
Non obstante, estes estudos inclúen suplementos de vitamina C. Tendo en conta que os suplementos son versións concentradas de vitaminas, non está claro se os alimentos poden ter o mesmo efecto.
Consume alimentos ricos en selenio
Selenioé un mineral importante, actividade do glutatión É un elemento necesario.
Algunhas das mellores fontes de selenio son a carne de tenreira, o polo, o peixe, os embutidos, o queixo cottage, o arroz integral e as noces do Brasil.
Aumento do consumo de selenio glutatión pode axudar a manter ou aumentar a súa oferta.
A inxestión diaria recomendada de selenio para adultos é de 55 mcg. Isto, glutatión corresponde á cantidade necesaria para maximizar a produción de peroxidase.
Un estudo investigou o efecto dos suplementos de selenio en 45 adultos con enfermidade renal crónica. Todos eles recibiron 200 mg de selenio durante tres meses. Curiosamente, todos glutatión Os niveis de peroxidase aumentaron significativamente.
Outro estudo descubriu que tomar suplementos de selenio en pacientes en hemodiálise glutatión mostrou un aumento dos niveis de peroxidase.
Os estudos anteriores utilizaron suplementos en lugar de alimentos ricos en selenio.
Ademais, debe ter coidado para establecer o nivel de inxestión superior tolerable (UL) de 400 mcg por día.
Os adultos sans xeralmente comen unha dieta ben equilibrada con alimentos ricos en selenio para garantir niveis adecuados de selenio e, polo tanto, saudables. glutatión manterá os niveis.
Coma alimentos naturalmente ricos en glutatión
Corpo humano glutatión producir, pero tamén hai fontes de alimentos. As espinacas, o aguacate, os espárragos e o okra son algunhas das fontes de alimentos máis ricas.
Non obstante, dietético glutatión mal absorbido polo corpo humano. Ademais, as condicións de cocción e almacenamento glutatión pode reducir a cantidade de
Niveis de glutatiónAínda que ten menos efecto no aumento de alimentos que conteñan glutatión Tamén pode axudar a reducir o estrés oxidativo.
Por exemplo, un estudo non experimental demostrou que as persoas que consumían máis alimentos con glutatión tiñan un menor risco de desenvolver cancro oral.
Suplemento de proteína de soro de leite
Teu corpo produción de glutatión depende de certos aminoácidos. un aminoácido chamado cisteína, glutatión É un aminoácido esencial que xoga un papel na súa síntese.
A investigación apoia firmemente esta afirmación, xa que moitos estudos demostraron que a proteína do soro de leite glutatión Descubriuse que pode aumentar os niveis de estrés oxidativo e, polo tanto, reducir o estrés oxidativo.
Cardo
Cardo suplementos de forma natural niveis de glutatiónOutra forma de aumentalo. Este suplemento de herbas Silybum marianum Extrae da planta do cardo mariano.
O cardo mariano consta de tres compostos activos coñecidos como silimarina. A silimarina atópase en altas concentracións no extracto de cardo mariano e ten propiedades antioxidantes.
Ademais, a silimarina demostrouse en estudos en probeta e en animais. glutatión demostrou que aumenta os niveis.
Os investigadores descobren que a silimarina evita o dano celular glutatión indica que poden manter os seus niveis.
Extracto de cúrcuma
Cúrcumaé unha herba amarela-laranxa e unha especia popular na cociña india. Esta herba foi usada medicinalmente na India desde tempos antigos. As propiedades medicinais da cúrcuma están relacionadas co seu compoñente principal, a curcumina.
O contido de curcumina está moito máis concentrado en forma de extracto de cúrcuma en comparación coa especia.
Numerosos estudos en animais e en probetas mostran que o extracto de cúrcuma e curcumina aumentar os niveis de glutatión demostrou a súa capacidade.
Os investigadores descubriron que a curcumina atopada na cúrcuma é suficiente. niveis de glutatiónpara restaurar e glutatión Concluíron que pode axudar a mellorar a actividade das encimas.
Niveis de glutatiónÉ extremadamente difícil consumir o mesmo nivel de curcumina que a especia de cúrcuma, para un aumento da presión arterial, é necesario tomar extracto de cúrcuma.
durmir o suficiente
Unha boa noite de sono é esencial para a saúde xeral. Curiosamente, o insomnio prolongado pode causar estrés oxidativo e mesmo desequilibrio hormonal.
Os estudos demostraron que o insomnio crónico niveis de glutatióndemostrou que pode reducirse Por exemplo, en 30 persoas sans e 30 persoas con insomnio glutatión Un estudo que mide o nivel de glutatión descubriu que a actividade da peroxidase era significativamente menor en persoas con insomnio.
Múltiples estudos en animais tamén demostraron que a privación do sono glutatión demostrou unha redución dos niveis de
facer exercicio regularmente
A actividade física regular foi recomendada polos médicos durante moito tempo. O exercicio é beneficioso tanto para a saúde física como mental.
Investigacións recentes demostraron que os niveis de antioxidantes, especialmente glutatiónMostra que o exercicio tamén é beneficioso para manter ou aumentar a fariña.
estar lonxe do alcohol
Moitas condicións de saúde adversas están asociadas co consumo crónico e excesivo de alcohol.
O consumo de alcohol a miúdo pode causar enfermidades como cirrose hepática, danos cerebrais e pancreatite.
O dano pulmonar tamén é un efecto negativo do alcoholismo. Probablemente estea nos pulmóns niveis de glutatiónasociado a unha diminución de
Para que as vías respiratorias dos pulmóns funcionen correctamente glutatión é necesario. De feito, os pulmóns sans son 1000 veces máis abundantes que outras partes do corpo. glutatiónten un
Nos pulmóns dos alcohólicos glutatiónO esgotamento da fariña débese moi probablemente ao estrés oxidativo causado polo consumo crónico de alcohol.
Os estudos demostraron que as persoas que consumen regularmente grandes cantidades de alcohol teñen cancro de pulmón. niveis de glutatiónDetectouse unha redución do 80-90 % no
Polo tanto, non consumir alcohol axudará a manter os niveis saudables de glutatión.
Alimentos que conteñen glutatión
O noso corpo produce glutatión.
Non obstante, dependendo do estado de saúde e do nivel de actividade física, é posible que necesitemos máis.
Alimentos que conteñen glutatión Cómase mellor sen cocer porque cocelos redúcese o nivel do composto.
Alimentos que conteñen glutatión é o seguinte:
- pexegos
– Manexar
- Limón
– Pemento vermello
- Plátano
- Coliflor
- Nogueira
– Pemento morrón verde
- Pepino
- Mazá
- Uva
– Espárragos
- Espinacas
- aguacate
- Brócolis
tomado dos alimentos glutatióné absorbido nas células do intestino.
As células chámanse lumens e están situadas nas cavidades da estrutura tubular dos teus intestinos.
Absorbido polos intestinos glutatión A cantidade depende da saúde inmune.
O sistema inmunitario de todos é diferente e todos absorben vitaminas, minerais e nutrientes dos alimentos a diferentes niveis e taxas.
Cales son os danos do glutatión?
Segundo un estudo recente, glutatiónTen algúns efectos secundarios.
O estudo estivo composto por 21 participantes con idades comprendidas entre os 62 e os 38 anos. 1.000 mg por día durante catro semanas glutatión deuse.
Experimentaron efectos secundarios, pero estes limitáronse a feces acuosas, aumento de peso, rubor e gases.
Outro estudo incluíu pacientes con fibrose quística. glutatión Incluía dar.
Experimentaron efectos secundarios como diarrea, tensión e febre. Os mesmos efectos secundarios non se observaron en persoas sen fibrose quística.
Como resultado,
GlutatiónÉ un antioxidante importante feito principalmente polo organismo, pero tamén se atopa en fontes de alimentos.
Desafortunadamente, o nivel de antioxidantes pódese esgotar por moitos factores, incluíndo o envellecemento, a mala alimentación e un estilo de vida sedentario.
Afortunadamente, aumentando a actividade física, evitando o alcohol, durmir o suficiente e levar unha dieta ben equilibrada, niveis de glutatión pode ser protexido.
Tomando suplementos de cardo mariano, cúrcuma ou soro de leite nivel de glutatiónpode axudar a aumentar
