شیر کاکائواز نظر تجاری با کاکائو و شکر شیرین می شود. شیر کاکائو اولارک دا بیلینمکتدیر. شیرمی دانیم که شکر یک غذای سالم است و برای تامین نیاز کلسیم باید آن را نوشید.
با این حال، گاهی اوقات توضیح این موضوع برای کودکان دشوار است و اکثر کودکان به دلیل اینکه طعم شیر ساده را دوست ندارند، تمایلی به نوشیدن شیر ندارند. درخواست شیر کاکائو این ایده شکل گرفت که شیر را خوشمزه و بچه ها را شیر بنوشند.
بنابراین، آیا وقتی می گوییم بیایید بچه ها را عاشق نوشیدن شیر کنیم، کار درستی انجام می دهیم؟ "آیا شیر شکلات سالم است؟""آیا کالری بالایی دارد؟» "آیا محتوای قند مشکل دارد؟"
شما می توانید پاسخ تمام سوالات خود را در مورد این موضوع در این مقاله بیابید.
ارزش غذایی شیر شکلات
شکلات یا شیر کاکائوکاکائو، شکر یاشربت ذرت با فروکتوز بالا از اختلاط با شیرین کننده هایی مانند کالری شیر شکلات و از نظر محتوای کربوهیدرات بیشتر از شیر شیرین نشده، اما از نظر محتوای مغذی مشابه است.
1 فنجان (240 میلی لیتر) شکلاتمحتوای تغذیه ای شیر در آن:
یک شیر کامل پروتئينتمام نه اسید آمینه ضروری مورد نیاز بدن ما را فراهم می کند. به ویژه سرشار از اسید آمینه لوسین است که بیشترین نقش را در تقویت و محافظت از ماهیچه ها ایفا می کند.
لبنیات همچنین در گوشت و محصولات لبنی، به ویژه نوعی چربی امگا 6 از حیواناتی که با علف تغذیه می شوند، یافت می شود.اسید لینولئیک مزدوج (CLA) غنی از نظر برخی از مطالعات نشان داده اند که CLA به کاهش وزن کمک می کند.
فواید شیر شکلات چیست؟
پیشگیری از بیماری
شیر کاکائومحتوای کلسیم و ویتامین D برجسته است.
کلسیماین ماده معدنی است که از بیماری های استخوانی مانند آرتریت، پوکی استخوان و پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.
ویتامین دیبه جذب کلسیم کمک می کند، استخوان ها را تقویت می کند و همچنین به پیشگیری از سرطان، دیابت و فشار خون بالا کمک می کند.
فواید سلامت استخوان
شیر کاکائو سرشار از کلسیم است، ماده معدنی اصلی استخوان. کلسیم موجود در لبنیات به راحتی جذب می شود.
شیر همچنین حاوی پروتئین و فسفر غنی از نظر همه اینها مواد مغذی مهمی برای تقویت استخوان ها و دندان ها هستند.
نوشیدن بعد از ورزش
فواید شیر شکلاتیکی از آنها این است که به ریکاوری عضلات بعد از یک تمرین سخت کمک می کند.
زیرا نوشیدنی های سرشار از کربوهیدرات و پروتئین، قند، مایع و الکترولیت هابه ویژه در جایگزینی i موثر است.
تقویت ایمنی
حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین ها و مواد معدنی شیر کاکائوتقویت ایمنی؛ در برابر عفونت ها و بیماری ها محافظت می کند.
بهبود هضم
شیر کاکائو، فرآیند گوارش را بهبود می بخشد و حرکات روده را تنظیم می کند.
فواید شیر شکلات برای پوست
شیر کاکائویکی دیگر از مزایای مهم این محصول تاثیر آن بر روی پوست است.
ویتامین های A و B6، پتاسیم و پروتئین های موجود در شیر به تقویت پوست کمک می کنند و در عین حال نرمی آن را حفظ می کنند.
با داشتن پروتئین و ویتامین A چین و چروک ها را از بین می برد.
به طور منظم نوشیدن شیر شکلات باعث برخی عوارض می شود.
حاوی مقادیر زیادی شکر اضافه شده است
شیر کاکائوحدود نیمی از کربوهیدرات های موجود در شکر از شکر اضافه شده است. برخی از برندها به جای شکر از شربت ذرت با فروکتوز بالا استفاده می کنند.
شیر کاکائو، حاوی 1,5-2 برابر بیشتر از شیر گاو شیرین نشده قند دارد.
خیلی زیاد نوشیدن شیر شکلاتباعث مصرف بیش از حد قند می شود.
مصرف شکر اضافه شده، افزایش وزن و دیابت نوع 2باعث بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و حتی برخی از انواع سرطان می شود.
همچنین خطر آکنه، پوسیدگی دندان و افسردگی را افزایش می دهد.
حاوی لاکتوز است
شیر کاکائوحاوی لاکتوز، قند طبیعی موجود در شیر و سایر محصولات لبنی است.
بسیاری از مردم در سراسر جهان نمی توانند لاکتوز را هضم کنند و علائمی مانند گاز، گرفتگی عضلات یا اسهال را هنگام مصرف شیر تجربه می کنند.
همچنین برخی از افراد به شیر حساسیت دارند یا در حین نوشیدن به یبوست مزمن مبتلا می شوند. این در کودکان خردسال بیشتر از بزرگسالان است.
آیا شیر شکلات باعث افزایش وزن می شود؟
"آیا شیر شکلات باعث افزایش وزن می شود؟” نیز جزو کسانی است که کنجکاو هستند. شیر شکلاتی شما از آنجایی که قند بالایی دارد، کالری بالایی نیز دارد.
از آنجایی که خوشمزه است، ممکن است یکباره بیش از حد بنوشید. اگر نتوانید کنترل وعده غذایی را فراهم کنید، افزایش وزن اجتناب ناپذیر خواهد بود.
آیا باید شیر شکلات بخورید؟
شیر کاکائو کلسیم، پروتئین وویتامین دی مواد مغذی مهمی مانند اما کالری و قند بالایی نیز دارد که می تواند باعث افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به برخی بیماری های مزمن شود.
شیر کاکائو مصرف باید به دقت کنترل شود، به ویژه در کودکان. می تواند باعث چاقی، پوسیدگی دندان و سایر مشکلات سلامتی در کودکان شود.
اگرچه یک نوشیدنی خوشمزه است، اما باید به جای نوشیدنی برای کودکان و بزرگسالان، آن را دسر دانست.
دستور العمل شیر شکلاتی
به جای خرید شیر بسته بندی شده شیر کاکائو می توانید خودتان در خانه این کار را انجام دهید. به این ترتیب می توان میزان قند را کنترل کرد. اینجا در خانه ساخت شیر شکلات...
مصالح
3 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (می توانید از شکلات چیپسی هم استفاده کنید)
2 قاشق غذاخوری پودر قند
نصف قاشق چایخوری وانیل
ساخت شیر شکلاتی
شیر را داخل مخلوط کن بریزید. کاکائو، پودر قند و وانیل را اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند، حدود 30 ثانیه. شیر کاکائوشما آماده ای.
