laktosa gaixotasuna Oso ohikoa den egoera da. laktosaren intolerantzia Diabetesa duten pertsonek digestio-arazoak izaten dituzte esnea edaten dutenean, eta horrek negatiboki eragiten die bizi-kalitateari.
Laktosa ugaztun gehienen esnean modu naturalean aurkitzen den azukre mota bat da.
laktosaren intolerantzia aka laktosarekiko intolerantzia edo sentikortasuna, Laktosaren digestioaren ondorioz sabeleko mina, puzkera, gasa eta beherakoa bezalako sintomak ikusten diren baldintza kaltegarri bat da.
Gizakion laktasa entzima digestioan laktosa apurtzeaz arduratzen da. Hau bereziki garrantzitsua da bularreko esnea digeritzeko laktasa behar duten haurrengan.
Haurrak adinean aurrera egin ahala, normalean laktasa gutxiago sortzen dute.
Helduen %70ak, agian gehiagok, ez du laktasa nahikoa sortzen esnean dagoen laktosa behar bezala digeritzeko.
Ebakuntza osteko pertsona batzuengan laktosaren intolerantziaGaixotasun gastrointestinalak ere sor ditzake, hala nola infekzio birikoak edo bakterioak.
Zer da laktosaren intolerantzia?
laktosaren intolerantzia, aka laktosarekiko intolerantzialaktosa digeritzeko ezintasunak eragindako digestio-nahastea da, esnekien karbohidrato nagusia.
Hantura,beherakoa eta hainbat sintoma sor ditzake, hala nola sabeleko kalanbreak. Laktosaren intolerantzia duten pertsonek ezin dute laktosa digeritzeko behar den laktasa entzima nahikoa egin.
Laktosa disakarido bat da, hau da, bi azukrez osatuta dago. Bakoitzakazukre sinpleakGlukosaz eta galaktosaz osatutako molekula bat da.
Laktasa entzima behar da laktosa glukosa eta galaktosa hausteko, gero odolean xurgatu eta energia lortzeko.
Laktasa entzima nahikorik gabe, laktosa digeritu gabe hesteetatik igarotzen da eta digestio arazoak sortzen ditu.
Amaren esnean ere aurkitzen da laktosa, eta ia denak digeritzeko gaitasunarekin jaiotzen dira. Zeren laktosaren intolerantzia Oso arraroa da bost urtetik beherako haurrengan.
Zeintzuk dira laktosaren intolerantziaren arrazoiak?
Kausa ezberdinekin bi oinarri laktosaren intolerantzia mota vardır.
Laktosaren intolerantzia primarioa
Laktosaren intolerantzia primarioa ohikoena da. Hau da, adinarekin laktasa ekoizpena gutxitzen delako, beraz, laktosa xurgatzen da.
laktosaren intolerantziaGaixotasunaren forma hau geneek eragin dezakete neurri batean, populazio batzuetan besteetan baino ohikoagoa delako.
populazioaren azterketak, laktosarekiko intolerantzia Europarren %5-17ri, amerikarren %44ri eta afrikar eta asiarren %60-80ri eragiten diela kalkulatu du.
Bigarren mailako laktosaren intolerantzia
Bigarren mailako laktosaren intolerantzia arraroa da.gaixotasun zeliakoa esate baterako, urdaileko arazoak edo arazo larriagoren bat. Hau da, hesteetako horman hanturak laktasa-ekoizpena aldi baterako gutxitzea eragiten duelako.
Zeintzuk dira laktosaren intolerantziaren sintomak?
Urdaileko mina eta puzkera
Urdaileko mina eta puzkera, haurrengan zein helduetan, laktosaren intolerantziaSintoma ohikoena da
Gorputzak laktosa hautsi ezin duenean, digeritu gabe pasatzen da hesteetatik kolonera iritsi arte.
Laktosa bezalako karbohidratoak ezin dira zuzenean kolonean xurgatu, baina bertan bizi diren bakterio naturalak, mikroflora izenez ezagutzen direnak, hartzitu eta hautsi daitezke.
Hartzidura haukate motzeko gantz-azidoakGainera, hidrogenoa, metanoa eta karbono dioxidoa gasak isurtzea eragiten du.
Ondorioz, azido eta gasen gehikuntzak urdaileko mina eta kranpak sor ditzake. Mina zilborraren inguruan eta sabelaren beheko erdian gertatzen da normalean.
Puzketaren sentsazioa hesteetako ura eta gasaren gehikuntzak eragiten du, eta horrek hesteetako horma luzatzen du eta puzketak sortzen dira. Urdaileko minaren eta puzketaren maiztasuna eta larritasuna nabarmen alda daiteke pertsonen artean.
Puzketak, ondoeza eta minak goragalea edo oka eragin ditzakete pertsona batzuengan. Hau arraroa da baina kasu batzuetan haurrengan ere ikusi izan da.
Tripako min eta puzgarri bakoitza, laktosaren intolerantziaren seinale ez da. Zenbait kasutan, sintoma hauek gehiegi jatea, digestio-arazoak, infekzioak, botikak eta beste gaixotasun batzuk bezalako arrazoiek eragin ditzaketen baldintzetan ere ikus daitezke.
Beherakoa
laktosaren intolerantziabeherakoa eragiten du koloneko ur-bolumena handituz. Haurtxoetan eta ume txikietan helduak baino ohikoagoa da.
Heste-flora hartzitutako laktosa, kate laburreko gantz azido eta gasez osatuta dago. Azido horietako gehienak, baina ez guztiak, kolonean birxurgatzen dira. Hondar-azidoek eta laktosak gorputzak kolonera askatzen duen ur kantitatea handitzen du.
Oro har, 45 gramo karbohidrato baino gehiago egon behar dira kolonean beherakoa sortzeko.
Azkenik, laktosaren intolerantziaBeherako beste arrazoi asko daude. Hauek dira elikadura, beste digestio-nahasteak, botikak, infekzioak eta hesteetako hanturazko gaixotasunak.
Gasaren igoera
Koloneko laktosaren hartzidurak gasetatik datozen hidrogeno, metano eta karbono dioxidoaren ekoizpena areagotzen du.
Egia esan, laktosaren intolerantzia Diabetesa duten pertsonengan, hesteetako flora oso ona da laktosa azido eta gasetan hartzitzeko. Honek kolonean laktosa gehiago hartzitzea dakar, eta horrek gasa areagotzen du.
Sortzen den gas kopurua aldatu egin daiteke pertsona batetik bestera, heste-floraren eraginkortasunaren eta koloneko gasen birxurgapen-tasa desberdinen ondorioz.
Interesgarria da laktosaren hartziduratik sortutako gasek ez dutela usainik. Izan ere, gasaren usaina ez da karbohidratoek eragiten, hesteetako proteinak desegiteak baizik.
Idorreria
IdorreriaGorotz gogorrak eta maiz gutxikoak, hesteetako mugimendu osatugabeak, urdaileko nahasteak, puzgarriak eta gehiegizko tentsioak ezaugarritzen dituen egoera da.
Hori, laktosaren intolerantziaBeherako beste seinale bat da, baina beherakoa baino sintoma askoz arraroagoa da.
Koloneko bakterioek laktosa digeritu ezin dutenean, metano gasa sortzen dute. Metanoak pertsona batzuengan idorreria eragiten duela uste da, hesteetan zehar mugitzeko behar den denbora motelduz.
laktosaren intolerantziaArtritis erreumatoidearen lehen sintomak gastrointestinalak diren arren, kasu-azterketa batzuek beste adierazpen batzuk ere gerta daitezkeela adierazi dute.
- Buruko mina
- Nekea
– Kontzentrazioa galtzea
– Gihar eta artikulazioetako mina
– Ahoko ultzera
– Gernu arazoak
– Ekzema
Hala ere, sintoma hauek laktosaren intolerantziaEz da artritis erreumatoidearen benetako sintoma gisa identifikatu, beste arrazoi batzuk egon daitezkeelako.
Gainera, esneari alergia duten pertsona batzuek ustekabean sintomak izan ditzakete. laktosaren intolerantziakonektatu dezake. Izan ere, pertsonen %5ek behi-esnearen alergia dute, eta ohikoagoa da haurrengan.
esnearen alergia duena laktosaren intolerantzia ez dago lotuta. Baina askotan elkarrekin gertatzen dira, eta zaila da sintomen arrazoiak identifikatzea.
Esnearen alergia sintomak honako hauek dira:
– Erupzioa eta ekzema
– Oka, beherakoa eta sabeleko mina
– Asma
– Anafilaxia
Nola identifikatu laktosaren intolerantzia?
laktosaren intolerantziaGaixotasun zeliakoaren sintomak orokorragoak direnez, beharrezkoa da diagnostiko zehatza egitea zure dietatik esnekiak kendu aurretik.
Paramedikuek sarritan erabiltzen dute hidrogenoaren arnas proba. laktosaren intolerantziadiagnostikoak.
Laktosarekiko intolerantziaren tratamendua Normalean, laktosa handiko elikagaiak murriztea edo saihestea dakar, hala nola esnea, gazta, krema eta izozkia.
Honekin, laktosaren intolerantzia Diabetesa duten pertsonek 1 kopa (240 ml) esne jasan dezakete, batez ere egunean zehar banatzen direnean. Horrek 12-15 gramo laktosa dakar.
Gainera, laktosari alergiaDiabetesa duten pertsonek, oro har, gazta eta jogurta bezalako esne hartzitutako produktuak hobeto jasaten dituztenez, elikagai horietatik kaltzio beharrak ase ditzakete sintomarik sortu gabe.
Laktosarekiko Intolerantziaren Diagnostiko Probak
Laktosarekiko intolerantzia diagnostikatzeaHiru proba nagusi daude laguntzen dutenak:
Laktosa-tolerantzia odol-proba
Gorputzak laktosa-maila altuen aurrean duen erantzuna behatzea dakar. Laktosa askoko dieta egin eta bi ordu igaro ondoren, odola neurtzen da glukosa maila.
Egokiena, glukosa maila igo beharko litzateke. Aldaketarik gabeko glukosa mailak adierazten du gorputzak ezin duela laktosa digeritzeko.
Hidrogenoaren Arnas Proba
Proba honek laktosa handiko dieta ere eskatzen du. Medikuak zure arnasa egiaztatuko du aldian-aldian askatzen den hidrogeno kantitatea ikusteko. Pertsona normalentzat, askatzen den hidrogeno kantitatea da laktosaren intolerantzia oso baxua izango da
Gorotz azidotasuna proba
Proba hau haurrentzat eta haurrentzat da. laktosaren intolerantziadiagnostikoak. Digeritu gabeko laktosak hartzitu egiten du eta azido laktikoa erraz hauteman daitekeen beste azido batzuekin batera gorotz-laginean.
Nola tratatzen da laktosaren intolerantzia?
Saihestu laktosa duten esnea eta esnekiak
Esnekiak onuragarriak dira hezurrentzat eta 2 motako diabetesa eta obesitatea izateko arriskua murriztearekin lotuta daude. Hala ere, laktosaren intolerantzia Diabetesa duten pertsonek esnekiak kendu behar izan ditzakete dietatik, eta baliteke nutriente batzuen eskasia izatea.
Zein elikagaik daukate laktosa?
Laktosa esnekietan eta esnea duten elikagaietan aurkitzen da.
Laktosa duten esnekiak
Esneki hauek laktosa dute:
- Behi-esnea (mota guztiak)
- Ahuntz esnea
- Gazta (gazta gogorrak eta bigunak barne)
- Izozkia
- Jogurta
- Gurina
Noizean behin Laktosa duten elikagaiak
Esnearekin eginda daudenez, elikagai hauek laktosa ere izan dezakete:
– Gailetak eta gailetak
– Txokolatea eta gozokiak, gozokiak eta gozokiak egosiak
– Ogia eta gozogintza
– Tartak
– Gosaltzeko zerealak
– Prest egindako zopak eta saltsak
– Haragi prozesatua, hala nola, aurrez xerratan hestebeteak
– Otorduak prest
- Patata frijituak
– Postreak eta krema
Laktosaren intolerantzia duten pertsonek esne pixka bat kontsumi dezakete
Esneki guztiek laktosa dute, baina honek laktosaren intolerantzia Horrek ez du esan nahi horren mendekotasuna duten pertsonek guztiz kontsumitu ezin dutenik.
laktosaren intolerantzia Diabetesa duten pertsona gehienek laktosa kopuru txikiak jasan ditzakete. Adibidez, pertsona batzuek tean esne-kopuru txiki bat jasan dezakete, baina ez zereal-ontzi bateko kopurua.
laktosaren intolerantzia Uste da laktosa duten pertsonek 18 gramo laktosa jasan ditzaketela egunean zehar zabalduz.
Esne-barietate batzuen zati naturalek ere laktosa gutxi dute jatean. Adibidez,gurina, 20 gramo laktosa baino ez dauka 0,1 gramoko zerbitzari bakoitzeko.
interesgarria da,jogurtalaktosaren intolerantzia Diabetesa duten pertsonengan beste esnekiak baino sintoma gutxiago sortzen ditu.
Laktosaren Esposizioa
laktosarekiko intolerantea zara Bada, zure dietan laktosa sartzeak gorputza egokitzen lagunduko du.
Orain arte, gutxi dira honi buruzko ikerketak, baina hasierako azterketek emaitza positiboak eman dituzte.
Azterketa txiki batean, laktosarekiko intolerantzia Laktosa zuten bederatzi pertsonek laktosa kontsumitu eta 16 egun igaro ondoren hiru aldiz handitu zen laktasa ekoizpena.
Entsegu zorrotzagoak behar dira gomendio irmoak egin aurretik, baina baliteke hesteak laktosa jasateko entrenatzea.
Probiotikoak eta prebiotikoak
probiotikoak, kontsumitzean onuragarriak diren mikroorganismoak dira.
Prebiotikoak, Bakterioentzako elikagai gisa jarduten duten zuntz motak dira. Bakterioez elikatzen dira, beraz, hazten dira.
Txikia izan arren, ikerketa gehienek probiotikoak eta prebiotikoak iradokitzen dute laktosaren intolerantziaren sintomakmurrizten duela frogatu da
Probiotiko eta prebiotiko batzuk laktosaren intolerantzia duten pertsonentzat eraginkorragoa
Probiotiko onuragarrienetako bat jogurt eta osagarri probiotikoetan aurkitu ohi da.bifidobakterioakd.
Nola izan behar du laktosarik gabeko dietak?
laktosarik gabeko dietae laktosa ezabatzen edo mugatzen duen jateko eredua da, esnearen azukre mota bat.
Jende gehienak jakitun diren arren, esneak eta esnekiak normalean laktosa dutela, laktosa-iturri asko daude.
Izan ere, gozogintza, fudge eta pastel nahasketa askok laktosa dute.
Nork egon behar du laktosarik gabeko dieta?
Laktosa esnetan eta esnekietan modu naturalean aurkitzen den azukre mota sinple bat da. Normalean laktasak hausten du, heste meharreko entzima batek.
Hala ere, jende askok ezin du laktosa ekoitzi, eta ondorioz, esnean dagoen laktosa digeritzeko ezintasuna da.
Izan ere, munduko biztanleriaren % 65 inguru laktosarekiko intolerantzia duela kalkulatzen da, hau da, ezin duela laktosa digeritu.
laktosaren intolerantzia Laktosa duten produktuak kontsumitzeak bigarren mailako efektu negatiboak sor ditzake, hala nola tripako mina, puzketak eta beherakoa.
Laktosarik gabeko dietak gaixotasun hau dutenen sintomak gutxitu ditzake.
Zer jan Laktosarik gabeko dieta batean?
Laktosarik gabeko dieta osasuntsu baten barruan, elikagai hauek jan ditzakezu arazorik gabe:
Zein elikagai saihestu behar dira laktosarik gabeko dieta batean?
Laktosa esnekietan aurkitzen da batez ere, jogurtak, gazta eta gurina barne. Hala ere, beste elikagai prestatuetan ere aurkitzen da.
Esnekiak
Esneki batzuek laktosa kopuru txikia dute eta laktosari intolerantzia duten pertsona askok jasan dezakete.
Esate baterako, gurinak aztarna-kopuruak baino ez ditu eta nekez sortuko ditu laktosaren intolerantzia dutenentzat sintomak, oso kantitate handiak kontsumitzen ez badira.
Jogurt mota batzuek laktosa digeritzen lagun dezaketen bakterio onuragarriak ere badituzte.
Laktosa kantitate txikia izan ohi duten beste esnekiak kefir, gazta onduak edo gogorrak dira.
Elikagai hauek laktosaren intolerantzia arina dutenek jasan ditzakete, baina esneari alergia dutenek edo beste arrazoi batzuengatik laktosa saihesten dutenek zaila dute horiek jasaten.
Laktosarik gabeko dieta baten barruan saihestu beharreko esnekiak honako hauek dira:
– Esnea – mota guztietako behi-esnea, ahuntz-esnea eta bufalo-esnea
– Gazta – bereziki gazta bigunak, hala nola gazta krema, gazta, mozzarella
- Gurina
- Jogurta
- Izozkia
– Esne koipetsua
- Krema garratza
- Esnegaina
Janari azkarrak
Esnekietan aurkitzeaz gain, laktosa erosotasuneko elikagai askotan aurki daiteke.
Etiketa egiaztatzeak produktu batek laktosa duen ala ez zehazten lagunduko du.
Elikagai jakin batek laktosa duen ala ez ziur ez bazaude, begiratu etiketa.
Esne solido, gazura edo esne-azukrea gisa zerrendatu daitezkeen esne edo esnekiak gehitzen badira, laktosa dauka.
Produktu batek laktosa izan dezakeela adierazten duten beste osagai batzuk hauek dira:
- Gurina
– Esne koipetsua
- Gazta
– Esne kondentsatua
– Krema
– Mamia
– lurrundutako esnea
- Ahuntz esnea
– Laktosa
– Esnearen azpiproduktuak
– Esnearen kaseina
- Esne hautsa
– esne azukrea
- Krema garratza
– Mamitutako esnearen zukua
– Esne-proteina kontzentratua
Kontuan izan antzeko izena izan arren, laktatoa, azido laktikoa eta laktoalbumina bezalako osagaiek ez dutela zerikusirik laktosarekin.
Laktosarekiko intolerantziarako belar tratamendua
bitaminak
Laktosarekiko intolerantzia duten pertsonek B12 eta D bitaminak falta dituzte. Hori dela eta, beharrezkoa da bitamina horiek esnekiak ez diren iturrietatik eskuratzea.
Bitamina hauetan aberatsak diren elikagaiak arrain gantzak, soja-esnea, arrautza-gorringoak eta hegaztiak dira. Osagarri osagarriak ere har ditzakezu medikuari kontsultatu ondoren.
Sagardo ozpina
Nahastu koilarakada bat sagar sagardo ozpin edalontzi ur epel batean. nahasketarako.Hau egunean behin edan behar duzu.
sagardo ozpina Urdailean sartzen denean, alkalino bihurtzen da eta esnearen azukrea digeritzen laguntzen du, urdaileko azidoak neutralizatuz. Horrek gasa, puzkera eta goragalea bezalako sintomak saihesten laguntzen du.
Limoi Olio Esentziala
Gehitu limoi olio esentzial tanta bat ur hotz batean. Ondo nahastu eta edan. Hau egunean behin edan behar duzu.
Limoi-olio esentzialak digestioa laguntzen du urdaileko azidoak neutralizatuz eta horrela laktosaren intolerantziaEragindako digestio-arazoak arintzen ditu
Peppermint Oil
Nahastu piperraren olio tanta bat ur edalontzi batean. nahasketarako.Hau gutxienez egunean behin edan behar duzu. Menta olioa digestio-funtzioak arintzen ditu. Digestioa laguntzen du eta puzketak eta gasak arintzen ditu.
Lemon ura
Gehitu limoi erdiaren zukua ur edalontzi batean. Ondo nahastu eta eztia gehitu. Kontsumitu limoi zukua. Hau egunean behin edan behar duzu.
Limoi zukua azidoa den arren, metabolizatzean alkalino bihurtzen da. Ekintza honek efektu neutralizatzailea du urdaileko azidoetan, gasak, puzketak eta goragaleak murrizten ditu.
Aloe Vera zukua
Edalontzi erdi bat aloe vera zuku fresko kontsumitu egunero. Egunean 1-2 aldiz edan behar duzu.
Aloe veraBere propietate antiinflamatorioak urdaileko mina arintzen laguntzen du. Aloe verak urdaileko pH-aren oreka berrezartzen du, bere magnesio laktatoaren konposizioari esker.
Kombucha
Edan kombucha edalontzi bat egunero.Hau egunean behin edan behar duzu.
Kombucha teaBertan dauden probiotikoek heste-flora osasuntsua berrezartzen dute, heste-funtzioa lagunduz. probiotikoak, laktosaren intolerantzia Nahaste metabolikoekin lotutako indigestioaren sintomak arintzeko eginkizun onuragarria du
Hezur Salda
hezur-salda, laktosaren intolerantzia Kaltzioa dauka, diabetesa dutenek gabezia izan dezaketen mantenugaia. Hezur-saldak gelatina eta kolagenoa ere baditu, hesteei laktosa hobeto kudeatzen laguntzen dietenak.
Ondorioz;
laktosaren intolerantzia Oso ohikoa den egoera da. Sintoma ohikoenak sabeleko mina, puzkera, beherakoa, idorreria, gasa, goragalea eta oka dira.
Buruko mina, nekea eta ekzema bezalako beste sintoma batzuk ere jakinarazi dira, baina ez dira hain ohikoak eta beste baldintza batzuen ondorio izan daitezke. Batzuetan jendeak oker nabaritzen du esnearen alergia sintoma bat, hala nola ekzema. laktosaren intolerantzialotzen du.
Laktosarekiko intolerantziaren sintomakHala egiten baduzu, hidrogenoaren arnas probak laktosaren xurgapena txarra duzun edo zure sintomak beste zerbaitek eragindakoak diren zehazten lagun dezake.
Laktosarekiko intolerantziaren tratamenduaHorrek dietatik laktosa iturriak murriztea edo kentzea dakar, esnea, krema eta izozkia barne.
Baina, laktosaren intolerantzia Bihotzeko gaixotasunak dituzten pertsona askok edalontzi bat (1 ml) esne edan dezakete sintomarik izan gabe.
