digestio-entzimak Askotan digestio osasuntsua laguntzeko eta nutrienteen xurgapena areagotzeko erabiltzen da.
Ikerketek erakusten dute onuragarriak izan daitezkeela laktosarekiko intolerantzia eta kolon sumingarriaren sindromea (IBS) bezalako baldintzetarako. Pisua galtzen laguntzen duela ere esaten da.
Zer da digestio-entzima bat?
digestio-aparatuko entzimakelikagaiak gure gorputzak xurga ditzakeen osagai txikiagoetan apurtzen laguntzen duten konposatuak dira.
hiru mota nagusi digestio-entzima ditu:
proteasa
Proteinak aminoazidoetan banatzen ditu.
lipasa
Lipidoak glizerola eta gantz azido bihurtzen ditu.
Amilasa
Karbohidrato konplexuak eta almidoiak azukre sinpleetan banatzen ditu.
Gure gorputzak modu naturalean ekoizten ditu, baina digestio-osagarriak osagarriak ere eskuragarri daude.
digestio-entzimen osagarria sarritan laktosarekiko intolerantzia, gaixotasun zeliakoa eta IBS bezalako digestio-arazoak hobetzeko erabiltzen da.
Digestio-entzimek hesteetako bakterioei eragiten diete
Ikasketa batzuk digestio-entzimakErakusten du hesteetako mikrobiomak (digestio-hodian bizi diren mikroorganismoak) hestearen osasuna indartzen duela.
Ikerketa batean, saguak digestio-entzimakDrogaren aplikazioak hesteetako bakterio onuragarrien kolonizazioa sustatu zuen.
Era berean, azterketa-hodi bat aurkitu du osagarri probiotiko bat digestio-entzimak Frogatu da kimioterapiarekin parekatzeak kimioterapiak eta antibiotiko mota batek eragindako hesteetako mikrobiomaren aldaketetatik babesten lagun dezakeela.
Zenbait ikerketak aurkitu dute hesteetako mikrobiomak pisuaren kudeaketan izan dezakeela.
21 ikerketen berrikuspen batek aurkitu zuen hesteetako bakterio onuragarriak handitzeak gorputz-masaren indizea, gantz-masa eta gorputz-pisua gutxitu zituela.
Hala eta guztiz ere digestio-entzimen osagarriakIkerketa gehiago behar dira gizakietan pisu galerak dituen ondorioei buruz.
Lipasaren ondorioak
Lipasa gure gorputzeko gantzaren xurgapena areagotzen duen entzima bat da, glizerola eta gantz azido askeetan zatituz. digestio-entzimad.
Zenbait ikerketek erakusten dute lipasarekin osatzeak asetasun sentimendua murrizten duela.
Esaterako, 16 helduri egindako ikerketa batean, gantz handiko bazkari bat jan aurretik lipasa osagarri bat hartu zutenek ordubete geroago urdaileko betetasuna nabarmen murriztu zuten, kontrol talde batekin alderatuta.
Bestalde, lipasa-inhibitzaileak, lipasa-maila jaisten dutenak, aspalditik erabiltzen dira pisua galtzeko, koipearen iraizpena areagotuz.
Ikerketa gehiago behar diren arren, digestio-entzimen osagarriak Hartuz zure lipasa maila handitzeak gantz xurgapena areagotu dezake eta, beraz, pisua galtzen lagun dezake.
Digestio-entzimetarako mota onenak
digestio-entzimakPisua galtzearen inguruko ziurgabetasunak arazo ezaguna izaten jarraitzen badu ere, ikerketek erakutsi dute hesteetako osasuna eta digestioa hobetu ditzakeela.
Puzgarriak ere arin ditzake eta bereziki lagungarria da IBS sintomak hobetzeko.
Gehienak digestio-entzima tableta Lipasa, amilasa eta proteasa konbinazio bat dauka. motaren bat digestio-entzimen osagarriakZenbait osagai digeritzeko arazoak dituztenentzat onuragarriak izan daitezkeen beste entzima espezifiko batzuk ditu.
digestio-entzimen osagarriakurtean aurkitzen diren beste entzima arrunt batzuk
Laktasa
Laktosaren digestioa hobetzen du, esnekietan aurkitzen den azukre mota bat.
Alfa-galaktosidasa
Karbohidrato konplexuak apurtzen laguntzen du babarrunetan, barazkietan eta aleetan.
Zerealetan, fruitu lehorretan eta lekaleetan azido fitikoaren digestioa onartzen du.
Zelulasa
Zelulosa, landare-zuntz mota bat, beta-glukosa bihurtzen du.
Osagarriak mikrobio edo animalia iturrietatik eratorritakoak dira. Animalia-oinarritutako digestio-entzimak ohikoagoak diren arren, mikrobioetan oinarritutako osagarriak ere ekoizten ari dira alternatiba eraginkor eta vegan-oso gisa.
Beti kontsultatu zure medikuari edozein osagarri berri hartu aurretik, batez ere azpiko osasun-egoerarik baduzu edo botikarik hartzen ari bazara.
Zure eraginkortasuna maximizatzeko digestio-entzimakGogoratu beti janariarekin hartu behar duzula.
Digestio-entzima naturalak dituzten elikagaiak
Organo askok elkarrekin lan egiten dute digestio-aparatua osatzen.
Organo hauek jaten ditugun elikagaiak, likidoak hartzen dituzte eta forma sinpleagoetan banatzen dituzte, hala nola proteinak, karbohidratoak, gantzak eta bitaminak. Mantenugaiak heste meharrean zehar garraiatzen dira odolera, eta hazteko eta konpontzeko energia ematen dute.
digestio-entzimak prozesu honetarako beharrezkoak, gantzak, proteinak eta karbohidratoak bezalako molekulak apurtzen baitituzte erraz xurga daitezkeen molekula txikiagotan.
Gorputzak ezin badu digestio-entzima nahikorik sortu, elikagaien molekulak ezin dira behar bezala digeritu. Hau, elikagaien intolerantzia eta digestio-nahasteak, hala nola, kolon sumingarriaren sindromea (IBS).
Hori dela eta, digestio-entzimak modu naturalean dituzten elikagaiak kontsumitzeak digestioa hobetzen laguntzen du.
hemen digestio-entzimak modu naturalean dituzten elikagaiak...
Anana
Anana, digestio-entzimak Mantenugaietan aberatsa den fruta tropikal gozoa da.
Zehazki, bromelina izeneko taldea digestio-entzima barne hartzen ditu. Entzima hauek proteinak beren eraikuntza-blokeetan apurtzen dituzten proteasak dira, aminoazidoak barne. Hauek proteinak digestioan eta xurgatzen laguntzen dute.
Bromelina hauts moduan ere eros daiteke haragi gogorrak samurtzeko. Proteinak digeritzeko zailtasunak dituzten pertsonei laguntzeko osagarri gisa ere eskuragarri dago.
Pankrea-gutxiegitasuna duten pertsonei buruzko ikerketa batek, pankreaak digestio-entzima nahikorik sortu ezin duen egoera batean, aurkitu zuen bromelina hartzeak pankreako entzimaren osagarriarekin batera digestioa errazten zuela entzimaren osagarriak baino.
Papaia
Papaiadigestio-entzimetan aberatsa den beste fruta tropikal bat da.
Anana bezala, papaiak proteinak digeritzen laguntzen duten proteasak ditu. Hala ere, papaina izenez ezagutzen den proteasa talde ezberdin bat dauka. Papain ere digestio osagarria gisa ere eskuragarri
Ikerketek frogatu dute papaian oinarritutako formula bat erabiltzeak IBSren digestio-sintomak arintzen lagun dezakeela, hala nola idorreria eta puzkera.
Papaia egosi gabe jan behar da beroaren eraginpean dagoelako. digestio-entzimakzer suntsitzen du.
Gainera, heldu gabeko edo erdi heldu gabeko papaiak arriskutsuak izan daitezke haurdun dauden emakumeentzat, uzkurdurak susper ditzaketelako.
digestio-entzima Amilasak ditu: almidoitik (karbohidrato konplexu bat) karbohidratoak glukosa eta maltosa bezalako azukre bihurtzen dituzten entzima talde bat.
Mangoko amilasa-entzimak aktiboagoak dira fruitua heldu ahala. Horregatik, mangoak zapore handiagoa hartzen du heltzen hasten den heinean.
Amilasa entzimak pankrea eta listu-guruinek sortzen dituzte. Karbohidratoak hausten laguntzen dute, gorputzak erraz xurga ditzakeen moduan.
Horregatik, janaria irentsi baino lehen ondo murtxikatzea gomendatzen da, listuaren amilasa-entzimek karbohidratoak apurtzen laguntzen baitute digestioa eta xurgapena errazteko.
Bal
Bal, digestio-entzimak Konposatu onuragarri askotan aberatsa da, besteak besteHonako hauek eztian aurkitzen diren entzimak dira, batez ere ezti gordinan daudenak;
Diastasia
Almidoia maltosan bereizten du.
amilasak
Almidoia azukre bihurtzen du, hala nola glukosa eta maltosa.
inbertsoreak
Sakarosa, azukre mota bat, glukosa eta fruktosan bereiztea.
Proteasak
Proteinak aminoazidoetan banatzen ditu.
Digestio osasunerako ezti gordina nahiago jan. Prozesatutako eztia normalean berotu eta bero handia izaten da, digestio-entzimaksuntsitzen du.
Banana
Banana, digestio-entzima naturalak beste fruitu bat da. Amilasak eta glukosidasak ditu, karbohidrato konplexuak, hala nola almidoiak, azukre txikiagoak eta errazago xurgatzen dituztenak apurtzen dituzten bi entzima talde.
Mangoa bezala, entzima hauek almidoia azukre bihurtzen dute banana heltzen hasten den heinean. Horregatik, banana horia helduak heldu gabe daude platano berdeabaino askoz gozoagoa da
Entzimaren edukiaz gain, bananak digestio-osasuna lagun dezakeen zuntz dietetiko iturri bikaina dira. Banana ertain batek (118 gramo) 3.1 gramo zuntz ematen ditu.
Bi hilabeteko ikerketa batek 34 emakumetan banana kontsumoaren eta hesteetako bakterio osasuntsuen hazkuntzaren arteko lotura aztertu zuen.
Egunean bi banana jaten zituzten emakumeek hesteetako bakterio osasuntsuen hazkunde apala eta ez nabarmena izan zuten. Hala ere, puzkera gutxiago izan zuten.
aguakatea
Beste fruitu batzuk ez bezala, avokadoGantz osasungarri asko eta azukre gutxi duen elikagai berezia da.
digestio-entzima Lipasa dauka. Entzima honek gantz molekulei molekula txikiagoak digeritzen laguntzen die, hala nola gantz-azidoak eta glizerola, gorputzak xurgatzeko errazagoak direnak.
Lipasa pankreatik ere sortzen da, beraz, ez dago janarietatik atera beharrik. Hala ere, lipasa osagarri bat hartzeak digestioa arintzen lagun dezake, batez ere gantz askoko bazkari baten ondoren.
Ahuakateak beste entzima batzuk ere baditu, polifenol oxidasa barne. Entzima hau ahuakate berdeak marroi bihurtzeaz arduratzen da oxigenoaren aurrean.
kefir
kefirEsneari kefir aleak gehituz egiten da. Ale hauek, benetan, legamia, azido laktikoa eta azido azetikoa bakterioak dira, azalorea baten antza dutenak.
Hartziduran, bakterioek esnean dauden azukre naturalak digeritzen dituzte eta azido organiko eta karbono dioxido bihurtzen dituzte. Prozesu honek bakterioak hazten laguntzen duten baldintzak sortzen ditu, baina nutrienteak, entzimak eta beste osagai onuragarriak ere gehitzen ditu.
Kefirrek entzima asko ditu, lipasa, proteasak eta laktasa barne. digestio-entzima It dauka.
Laktasak laktosa digeritzen laguntzen du, normalean digeritzen ez den esnearen azukrea. Ikerketa batean, kefir laktosaren intolerantzia Diabetesa duten pertsonengan laktosaren digestioa areagotzen duela aurkitu da.
Sauerkraut
SauerkrautZapore garratz bereizgarria duen aza hartzitu mota bat da.Sauerkraut-aren hartzidura-prozesua digestio-entzimak gehitzen du.
Digestio-entzimez gain, sauerkraut elikagai probiotikoa da, digestio-osasuna eta immunitatea indartzen duten hesteetako bakterio osasuntsuak baititu.
Ikerketa askok frogatu dute probiotikoen kontsumoak puztura, gasa, idorreria, beherakoa eta sabeleko mina bezalako digestio-sintomak arin ditzakeela heldu osasuntsuetan eta IBS, Crohn-en gaixotasuna eta kolitis ultzeragarria duten pazienteetan.
Kiwi
KiwiAskotan digestioa errazteko gomendatzen den fruitua da.
Fruta hau digestio-entzimakProteina iturri bat da, batez ere aktinidain izeneko proteasa. Entzima honek proteinak digeritzen laguntzen du eta komertzialki haragi gogorrak samurtzeko erabiltzen da.
Zientzialariek uste dute aktinidainak kiwiak digestioa laguntzen duen arrazoi bat dagoela.
Animalien ikerketa batek aurkitu du kiwi-fruta dietan gehitzeak urdaileko behi, gluten eta soja proteina isolatuen digestioa hobetu duela. Aktinidainaren edukiagatik izan zela uste zen.
Gizakietan oinarritutako ikerketa askok ere aurkitu dute kiwiek digestioa laguntzen dutela, puzgarriak murrizten dituztela eta idorreria arintzen laguntzen dutela.
Jengibrea
Jengibrea Sukaldaritza eta medikuntza tradizionalaren parte izan da milaka urtez.Jengibrearen osasun onura ikusgarrietako batzuk digestio-entzimakzer egotzi daitekeen.
Jengibreak proteasa zingibaina dauka, eta horrek proteinen eraikuntza-blokeak digeritzen ditu. Urdailean denbora gehiegi geratzen den janaria digestioaren kausa dela uste da.
Heldu osasuntsuetan eta indigestioa dutenengan egindako ikerketek erakusten dute jengibreak janaria urdailean zehar azkarrago mugitzen laguntzen duela uzkurdura sustatzeko.
Animalien ikerketek ere iradokitzen dute espeziak, jengibrea barne, gorputzaren beraren entzimek erabiltzen dituztela, hala nola amilasak eta lipasak. digestio-entzimakEkoizten laguntzen duela erakutsi du
Gainera, jengibrea goragalea eta oka egiteko tratamendu itxaropentsua da.
Ondorioz;
digestio-entzimakmakronutrienteak konposatu txikiagoetan hausten laguntzen duten substantziak dira, haien xurgapena areagotzeko.
Zenbait probetan eta animalien ikerketek erakusten dute hesteetako mikrobiomaren osasuna areagotu eta pisua galtzen lagun dezaketela.
digestio-entzimen osagarriak ez du pisu galera zuzenean eragiten, baina digestio osasuntsua eta erregulartasuna sustatzen ditu, batez ere gaixotasun gastrointestinal batzuk dituztenentzat.
Nahikoa digestio-entzimak Hori gabe, gorputzak ezin ditu elikagaien partikulak behar bezala digeritu, eta horrek elikagaien intolerantzia edo kolon narritagarriaren sindromearen (IBS) sintomak sor ditzake.
digestio-entzimak osagarriakElikagaietatik edo modu naturalean elikagaien bidez lor daiteke.
Digestio-entzima naturalak dituzten elikagaiak Horien artean, anana, papaia, mangoa, eztia, platanoa, aguakatea, kefir, chucruta, kiwia eta jengibrea daude.
Elikagai horietako edozein jateak digestioa errazten laguntzen du.
