Mis on fütoöstrogeen, millised on selle eelised? Östrogeene sisaldavad toidud

Fütoöstrogeenon taimedes leiduvad ühendid ja see taimeühendite rühm võib jäljendada või pärssida östrogeenhormooni toimet.

Uuringud, fütoöstrogeenTa leidis, et võib olla mõningaid eeliseid, sealhulgas südamehaiguste riski vähendamine ja luude tervise säilitamine.

Kuid mõnel inimesel võib see vähendada viljakust ja häirida hormoone.

Artiklis “fütoöstrogeenide eelised ja kahjustused " koos, "fütoöstrogeene sisaldavad toidud "mainitakse.

Mis on fütoöstrogeenid?

Fütoöstrogeenidon looduslikult esinev rühm, mida leidub paljudes taimedes. Fütoöstrogeene sisaldavad toidud hulka kuuluvad sojaoad ja linaseemned.

Östrogeen on oluline hormoon naiste arengule ja viljakusele. Ka meestel on östrogeeni, kuid nende tase on palju madalam.

Fütoöstrogeenid Kuna need on struktuurilt östrogeeniga sarnased, võivad nad suhelda oma keha retseptoritega. Mõned fütoöstrogeenidÖstrogeeni mõju matkides blokeerivad mõned selle mõju.

Need mõjud, eriti postmenopausis naistel fütoöstrogeenSee pakub mitmesuguseid eeliseid tervisele. Need võivad hõlmata naha vananemise vähenemist, tugevamaid luid ja väiksemat südamehaiguste riski.

Neli peamist fütoöstrogeen on pere:

Isoflavoonid

Enamik uuritud fütoöstrogeeni tüüpLõpeta. Isoflavooni sisaldavad toidud on soja ja muud kaunviljad.

Lignaanid

See on mitmekesine taimsete östrogeenide klass. Lignaani sisaldavad toidud on linaseemned, täistera, köögiviljad, maasikad ja jõhvikad.

Kumestanes

Kuigi liivakaste on mitmesuguseid, jäljendavad östrogeeni toimet vaid vähesed. Kummi sisaldavad toidud on lutserni- ja sojaoad.

Stilbenid

resveratroolion stilbeenide peamine toitumisallikas. Resveratrooli sisaldavad toidud on viinamarjad ja punane vein.

Lisaks, fütoöstrogeenidkuulub suuremasse taimsete ühendite rühma, mida nimetatakse polüfenoolideks. Polüfenoolidel on antioksüdantne toime ja need neutraliseerivad kahjulikke vabu radikaale.

Fütoöstrogeenide mõju organismile

Östrogeen toimib seondudes rakkude retseptoritega. Kui see juhtub, liigub östrogeen ja selle retseptor rakutuuma või juhtimiskeskusesse, et muuta mitme geeni ekspressiooni.

Östrogeeni rakuretseptorid ei ole siiski eriti selektiivsed. Mõnel juhul võivad sarnase struktuuriga ained neid siduda ja aktiveerida.

Fütoöstrogeenid Kuna neil on östrogeeniga sarnane keemiline struktuur, võivad nad aktiveerida ka oma retseptoreid. Seega fütoöstrogeenid tuntud kui endokriinsüsteemi häired. Need on kemikaalid, mis häirivad hormoonide normaalset toimimist organismis.

Kuid, fütoöstrogeenid Nad võivad nõrgalt seonduda östrogeeniretseptoritega, tekitades palju nõrgema reaktsiooni kui tavaline östrogeen.

Millised on fütoöstrogeenide eelised?

Fütoöstrogeen Toitainerikkal dieedil on tervisele märkimisväärne kasu.

Võib vähendada südamehaiguste riskitegureid

Südamehaigused on peamine surmapõhjus maailmas. Kõrgema kolesterooli, triglütseriidide, "halva" LDL-kolesterooli või kõrge vererõhuga inimestel on suurem südamehaiguste risk kui teistel.

Paljud uuringud, fütoöstrogeene sisaldavad toidudOn tõestatud, et selle ravimi tarbimine võib vähendada nende südamehaiguste riskifaktoreid.

Näiteks leiti 38 uuringu analüüsist, et keskmiselt 31–47 grammi sojavalgu tarbimine päevas vähendas vere kolesteroolisisaldust 9%, triglütseriide 10% ja LDL-kolesterooli 13%.

Samuti vähenes kolesteroolitaseme kõrgeima kolesteroolitasemega (üle 335 mg / dl) uuringus nende kolesteroolitase 19.6%.

Toetab luude tervist

Tervete luude ehitamine on uskumatult oluline, eriti vananedes. Fütoöstrogeene sisaldavad toidudsuudab ära hoida osteoporoosi, mis on osa luuhõrenemisest ja poorsetest luudest.

Loomkatsed, fütoöstrogeenidnäitas, et see võib vähendada osteoklastide moodustumist, seda tüüpi rakke, mis lagundab luid. Lisaks võivad need suurendada osteoblastide moodustumist - rakutüüpi, mis aitab luu moodustumisel.

Inimeseuuringud, fütoöstrogeenid leidis, et dieedirikkalt söönud inimestel oli väiksem puusaluu murdude risk.

Võib vähendada naha vananemist pärast menopausi

menopauson faas, mille naine läbib, kui menstruatsioon peatub. See põhjustab östrogeeni taseme langust ja võib põhjustada kortse, naha hõrenemist ja kuivust.

Uuringud fütoöstrogeenidleidis, et nahale kandmine võib vähendada menopausi järgse naha vananemise mõjusid.

30 menopausijärgse naise uuringus oli neil nahk fütoöstrogeeni ekstraktNad leidsid, et selle kasutamine aitas paksust suurendada umbes 10%.

Lisaks kasvasid kollageen- ja elastikiud vastavalt 86% ja 76% naistest.

Võib vähendada kroonilist põletikku

Põletik on protsess, mis aitab kehal nakkustega võidelda ja haavu ravida. Mõnel juhul võib põletik madalal tasemel jätkuda pikka aega. Seda nimetatakse krooniliseks põletikuks ja see võib põhjustada paljusid kahjulikke haigusi.

Nagu isoflavoonid fütoöstrogeenid Sellel võib olla kehas põletikuvastane toime.

Loomkatsed, näiteks isoflavoonid fütoöstrogeenidnäitas, et see vähendas mitmesuguseid põletiku markereid, sealhulgas IL-6, IL-1β, lämmastikoksiidi ja prostaglandiini E2.

Samamoodi on inimeste uuringud leidnud, et isoflavoonirikas toit võib vähendada põletiku markereid, näiteks IL-8 ja C-reaktiivset valku.

See võib vähendada teatud tüüpi vähi tekke riski

vähkon haigus, mida iseloomustab rakkude kontrollimatu kasv. Fütoöstrogeen Toidurikkaid toite on seostatud erinevate vähivormide, näiteks eesnäärme-, käärsoole-, soole-, endomeetriumi- ja munasarjavähi, väiksema riskiga.

Näiteks leiti 17 uuringu analüüsist, et sojaisoflavoonide tarbimine oli seotud 23% madalama jämesoolevähi riskiga.

Millised on fütoöstrogeenide kahjustused?

Paljud uuringud, fütoöstrogeenidSee näitab, et see võib tervisele kasulik olla. Aga fütoöstrogeenidMõnevõrra on muret, et dieedi liigtarbimine võib rikkuda keha hormoonide tasakaalu.

Võib vähendada isasloomade produktiivsust

mõned fütoöstrogeenidArvestades selle võimet matkida östrogeeni mõju, on vaieldav küsimus, kas mõni neist on meestele kahjulik.

Ka meestel on östrogeen, kuid oluliselt kõrgenenud tase ei ole normaalne. Testosterooniga seotud östrogeeni taseme tõus võib vähendada meeste viljakust.

Korrapäraselt viiakse läbi uuringuid selliste loomade nagu veised, lambad ja gepardid kohta. fütoöstrogeen on näidanud, et selle tarbimine on seotud meeste madalama viljakusega.

Mõjutab mõnede inimeste kilpnäärme funktsiooni

Kilpnääre aitab reguleerida ainevahetust, kasvu ja arengut. Kahjuks mõned sellised nagu isoflavoonid fütoöstrogeenidühendid, mis võivad häirida kilpnäärme tööd goitrogeenid oskavad käituda nagu

Mitmed loomade ja inimeste uuringud fütoöstrogeenidleidis, et see võib mõjutada kilpnäärme tööd.

Siiski on leitud, et sojatoidud mõjutavad kilpnäärme funktsiooni hüpotüreoidismi või joodipuudusega inimestel.

Yani fütoöstrogeeni tarbimineei mõjuta kilpnäärme funktsiooni inimestel, kellel pole kilpnäärmeprobleeme ega joodipuudust.

Mis on östrogeeni sisaldavad toidud?

Östrogeen on hormoon, mis toetab seksuaalset ja reproduktiivset arengut. Kuigi seda leidub nii igas vanuses meestel kui naistel, on reproduktiivses eas naistel palju kõrgemal tasemel.

Östrogeen täidab naisorganismis mitmesuguseid funktsioone, sealhulgas menstruaaltsükli reguleerimine, rindade kasv ja areng.

Menopausi ajal naiste östrogeenitase langeb, mis võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu kuumahood ja öine higistamine.

Tuntud ka kui toidu östrogeen fütoöstrogeenidNeed on inimorganismi poolt looduslikult esinevad taimeühendid, mis võivad toimida östrogeeniga sarnasel viisil.

siin toidud, mis suurendavad östrogeenhormooni...

Mis on toidud, mis suurendavad östrogeenhormooni?

Linaseemned

Linaseemnedon väikesed, kuldse või pruuni värvusega seemned, mis võivad tervisele kasu tuua. 

need fütoöstrogeenid See on uskumatult rikas lignaanide - keemiliste ühendite rühma, mis toimib Linaseemned sisaldavad 800 korda rohkem lignaane kui muud taimsed toidud.

Uuringud näitavad, et seda leidub linaseemnetes fütoöstrogeenidpostmenopausis naistel võib see mängida olulist rolli rinnavähi riski vähendamisel.

Sojaoad ja edamame

AVALEHT sojaoad hem edamame See annab palju eeliseid ning sisaldab palju valke ning palju vitamiine ja mineraale. Tuntud ka kui isoflavoon fütoöstrogeenid poolest rikkad.

Soja isoflavoonid tekitavad organismis östrogeenilaadset aktiivsust, matkides loodusliku östrogeeni toimet. Need võivad vere östrogeenitaset tõsta või vähendada.

Kuivatatud puuviljad

Kuivatatud puuviljad Need on toitaineterikkad ja maitsvad suupisted. Samuti erinevaid fütoöstrogeenidNad on võimas allikas. Hurmaploomid ja kuivatatud aprikoosid, fütoöstrogeen See on üks kõige rohkem kuivatatud puuvilju.

seesam

seesamon väike kiuline seeme. Nagu ka muid olulisi toitaineid fütoöstrogeenid See on ka poolest väga rikas. Huvitav on see, et ühes uuringus leiti, et seesamiseemne pulbri tarbimine võib mõjutada postmenopausis naistel östrogeeni taset.

küüslauk

küüslaukon populaarne vürts, mis lisab roogadele teravat maitset ja lõhna. See on kuulus mitte ainult kulinaarsete omaduste, vaid ka terviseomaduste poolest. 

Kuigi uuringud küüslaugu mõju kohta inimesel on piiratud, on arvukad loomkatsed näidanud, et see võib mõjutada vere östrogeenitaset.

Lisaks sellele märgiti ühe kuu pikkuses menopausijärgses eas naistel läbi viidud uuringus, et küüslauguõli toidulisandid võivad pakkuda östrogeenipuudusest tingitud luukadude eest kaitsvat toimet. 

virsikud

virsikud See on kollakasvalge viljaliha ja häguse koorega magus vili. Tuntud kui vitamiinide ja mineraalide sisaldusega lignaanid fütoöstrogeenid See on rikas ka poolest

Marjapuuviljad

Marjad on rühm, kuhu kuuluvad mustikad, murakad, maasikad, vaarikad ja sarnased puuviljad, millel on muljetavaldav kasu tervisele.

Vitamiinid, mineraalid, kiudained ja fütoöstrogeenid Need on täis kasulikke taimeühendeid, sealhulgas. maasikad, jõhvikas ja vaarikad on eriti rikkad allikad.

Nisukliid

Veel üks nisukliide kontsentraat fütoöstrogeen allikas, eriti lignaanid. Mõni inimuuring näitab, et kiudainerikas nisukliid vähendab seerumi östrogeenitaset naistel.

Ristõielised köögiviljad

Ristõielised köögiviljad on suur taimede rühm, millel on erinevad maitsed, tekstuurid ja toitained. Selle perekonna liikmed lillkapsas, brokoli, Rooskapsas fütoöstrogeenirikkad köögiviljadd.

Lillkapsas ja brokoli, teatud tüüpi lignan fütoöstrogeen rikas sekoisolaritsiresinooli poolest. Brüsseli kapsas ja kapsas on rikkalikult kumestrooli, teist tüüpi östrogeense toimega fütotoitaineid.

pähklid

Pistaatsia pähklidkõige rohkem pähkleid fütoöstrogeen See sisaldab.

kreeka pähklidon üks tervislikumaid pähkleid. FütoöstrogeenidPealegi on see rikas valgu, oomega 3 rasvhapete ja paljude oluliste toitainete poolest.

Maapähkel See on hea fütoöstrogeenide allikas ja üks enim tarbitavaid pähkleid.

Lutserni idud ja mungoa idud

Need on mõned parimad võimalused östrogeeni taseme tõstmiseks. Need idud sisaldavad väga vähe süsivesikuid ja kaloreid ning on äärmiselt tervislikud.

See on suurepärane kombinatsioon teiste toitainetega, nagu folaat, raud, B-vitamiini kompleks ja kiudained. fütoöstrogeen on allikas.

Kuivatatud oad

Punased oad on äärmiselt tervislik - fütoöstrogeenidSelles on palju toitaineid nagu kiudained, raud, folaat ja kaltsium. See aitab tasakaalustada östrogeeni taset kehas.

Mustad oad

Mustad oad fütoöstrogeenidegaKuna see on rikas rikas, suurendab see naiste viljakust. See on ka rikkalikult valke, kiudaineid, antioksüdante ning erinevaid vitamiine ja mineraale.

punane vein

Punane vein on toode nimega resveratrool, mis suurendab östrogeeni taset organismis ja vähendab ka südame-veresoonkonna haiguste riski, kui sellega liialdada. fütoöstrogeen See sisaldab. 

Selle tulemusena;

Fütoöstrogeenidleidub paljudes taimsetes toitudes. Fütoöstrogeen Tarbimise suurendamiseks peaksite sööma eespool loetletud toitvaid ja maitsvaid toite. 

Enamasti seda östrogeeni sisaldavad toidud ja joogidSöömise eelised kaaluvad üles võimalikud terviseriskid.