Manteision a Niwed Afalau - Gwerth Maethol Afalau

Afal yw un o'r ffrwythau sy'n cael ei fwyta fwyaf a mwyaf poblogaidd yn y byd. Mae ymchwil wedi datgelu llawer o bethau am fanteision afalau. Mae bwyta afalau yn amddiffyn rhag afiechydon y galon, yn atal canser, yn dda i esgyrn ac yn ymladd asthma.

Mae'n ffrwyth y goeden afalau (Malus domestica), sy'n tarddu o Ganol Asia ac yn cael ei dyfu ledled y byd. Mae'n gyfoethog mewn ffibr, fitamin C a gwrthocsidyddion amrywiol. Mae hefyd yn ffrwyth llenwi iawn, o ystyried ei fod yn isel mewn calorïau. Mae ganddo lawer o fanteision ar gyfer croen a gwallt.

Mae afalau yn cael eu bwyta gyda'r croen neu hebddo. Fe'i defnyddir hefyd mewn amrywiol ryseitiau, sudd a diodydd. Mae yna fathau o afalau gyda gwahanol liwiau ac ymddangosiadau.

Faint o galorïau yn Apple?

maint canolig afalau Mae'n 95 o galorïau. Daw'r rhan fwyaf o'i egni o garbohydradau. 

Gwerth Maethol Afal

Mae gwerth maethol afal canolig fel a ganlyn:

• Calorïau: 95
• Carbohydradau: 25 gram
• Ffibr: 4 gram
• Fitamin C: 14% o'r RDI.
• Potasiwm: 6% o'r RDI.
• Fitamin K: 5% o'r RDI.
• Manganîs, copr, fitaminau A, E, B1, B2 a B6: llai na 4% o'r RDI.

Gwerth carbohydrad afal

Afal, sy'n cynnwys carbohydradau a dŵr yn bennaf; megis ffrwctos, swcros, a glwcos siwgrau syml Mae'n gyfoethog o ran Er gwaethaf ei gynnwys carbohydrad a siwgr uchel, mynegai glycemig yn isel. Mae ganddo werthoedd mynegai glycemig yn amrywio o 29 i 44. Mae bwydydd â mynegai glycemig isel, fel afalau, yn dda ar gyfer llawer o anhwylderau trwy reoli siwgr gwaed.

Cynnwys ffibr o afalau

Mae maint canolig, llawn ffibr Mae Apple yn cynnwys tua 4 gram o ffibr. Mae rhywfaint o'r cynnwys ffibr yn cynnwys ffibrau anhydawdd a hydawdd. Mae ffibr hydawdd yn fuddiol i iechyd trwy ei effaith ar facteria buddiol yn y perfedd. Mae ffibr yn darparu syrffed bwyd ac yn helpu i golli pwysau, wrth ostwng siwgr gwaed a gwella swyddogaeth y system dreulio.

Fitaminau a Mwynau a Ganfyddir mewn Afalau

Mae Apple yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau. Y fitaminau a'r mwynau mwyaf niferus yn y ffrwythau yw:

• Fitamin C: Gelwir hefyd yn asid ascorbig fitamin CMae'n gwrthocsidydd a geir yn gyffredin mewn ffrwythau. Mae ganddo lawer o swyddogaethau pwysig yn y corff.

• Potasiwm: Dyma'r prif fwyn yn y ffrwythau. Uchel potasiwm Mae ei gymeriant yn fuddiol i iechyd y galon.

Cyfansoddion planhigion a geir mewn afalau

Mae afalau yn uchel mewn gwrthocsidyddion amrywiol, sydd â llawer o fanteision iechyd. Ei brif nodweddion yw:

• Quercetin: Mae gan quercetin a geir mewn rhai bwydydd planhigion effeithiau gwrthlidiol, gwrth-firaol, gwrth-ganser a gwrth-iselder.

• Catechin: Catechin, gwrthocsidydd naturiol mewn te gwyrdd ar gael yn helaeth. Dangoswyd ei fod yn gwella gweithrediad yr ymennydd a chyhyr mewn astudiaethau anifeiliaid.

• Asid clorogenig: Mae asid clorogenig a geir mewn coffi yn gostwng siwgr gwaed ac yn helpu i golli pwysau.

Manteision Apple

• Mae'n ffynhonnell gyfoethog o faetholion

Mae manteision afalau yn gorwedd yn eu cyfansoddion organig. Mae'n gyfoethog mewn ffytonutrients a flavonoidau fel quercetin, phloridzin, epicatechin a chyfansoddion polyphenig amrywiol eraill.

Mae Apple yn gyfoethog polyphenol yw'r ffynhonnell. I elwa ar fanteision afal, bwytawch ef gyda'r croen. Mae hanner y cynnwys ffibr a'r rhan fwyaf o'r polyffenolau i'w cael yn y croen.

• Yn amddiffyn rhag afiechydon y galon

Mae Apple yn amddiffyn rhag afiechydon y galon. Oherwydd ei fod yn cynnwys ffibr hydawdd, sy'n gostwng lefelau colesterol gwaed. Mae hefyd yn cynnwys polyphenolau ag effeithiau gwrthocsidiol. Mae un o'r polyffenolau hyn yn flavonoid o'r enw epicatechin, sy'n gostwng pwysedd gwaed. Mae flavonoids yn lleihau'r risg o strôc 20%.

Mae flavonoids hefyd yn gostwng pwysedd gwaed, gan leihau ocsidiad LDL. Felly, mae'n atal afiechydon y galon.

• Yn amddiffyn rhag diabetes

Mae astudiaethau'n dangos bod bwyta afalau yn amddiffyn rhag diabetes, a elwir hefyd yn ddiabetes math 2. Mae hyd yn oed bwyta ychydig o afalau yr wythnos yn cael effaith amddiffynnol.

• Yn maethu bacteria berfeddol

afal, prebiotig Mae'n cynnwys pectin, math o ffibr sy'n gweithredu fel a Mae pectin yn bwydo'r bacteria da yn y coluddion. Yn ystod treuliad, ni all y coluddion bach amsugno ffibr. Yn lle hynny, mae'n mynd i'r coluddyn mawr, lle bydd yn hyrwyddo twf bacteria da. Ar yr un pryd, mae'n troi'n gyfansoddion buddiol eraill sy'n dychwelyd i bob rhan o'r corff.

• Yn atal canser

Mae manteision afalau yn amrywio o atal canser. Mae astudiaethau wedi dangos ei fod yn atal canser. Mewn astudiaeth o fenywod, roedd gan y rhai a oedd yn bwyta afalau gyfradd marwolaeth is o ganser. Mae effeithiau gwrthocsidiol a gwrthlidiol afal yn lleihau'r risg o ganser.

• Yn ymladd asthma

Mae afal, sy'n gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, yn amddiffyn yr ysgyfaint rhag difrod ocsideiddiol. Mae gan bobl sy'n bwyta afalau risg is o asthma. ar groen y ffrwythau quercetin Mae'n cynnwys flavonoid o'r enw flavonoid sy'n helpu i reoleiddio'r system imiwnedd a lleihau llid. Mae hyn yn effeithio'n gadarnhaol ar asthma ac adweithiau alergaidd.

• Yn fuddiol i esgyrn

Bwyta ffrwythaucynyddu dwysedd esgyrn. Oherwydd bod y cyfansoddion gwrthocsidiol a gwrthlidiol yn y ffrwythau yn cynyddu dwysedd esgyrn a chryfder. Un o'r ffrwythau hyn yw afal. Mae bwytawyr afalau yn colli llai o galsiwm o'u cyrff. Calsiwm yw'r mwynau pwysicaf ar gyfer iechyd esgyrn.

• Yn amddiffyn y stumog rhag sgîl-effeithiau cyffuriau

Mae meddyginiaethau poen yn niweidio leinin y stumog. Yn enwedig afal sych yn amddiffyn celloedd stumog rhag clwyfau a allai ddigwydd oherwydd poenladdwyr. Mae asid clorogenig a catechin yn ddau gyfansoddyn defnyddiol sy'n darparu buddion afalau.

• Yn amddiffyn yr ymennydd mewn henaint

Mae afal, yn enwedig pan gaiff ei fwyta gyda'i groen, yn lleihau'r dirywiad meddyliol sy'n digwydd yn yr henoed. Mae canolbwyntio sudd afal, ar y llaw arall, yn lleihau rhywogaethau ocsigen adweithiol niweidiol (ROS) ym meinwe'r ymennydd. Felly, mae'n atal y meddwl rhag mynd yn ôl. Mae hefyd yn helpu i gynnal acetylcholine, sy'n lleihau gydag oedran. Lefel acetylcholine isel, clefyd Alzheimeryw'r rheswm.

• yn dda ar gyfer treuliad

Mae cynnwys ffibr afalau yn helpu'r broses dreulio i fynd ymlaen fel arfer. Mae bwyta afalau yn rheolaidd yn ysgogi symudiad y coluddyn. Mae'n atal rhwymedd ac anhwylderau stumog amrywiol. Mae'r ffibr a geir mewn afalau yn ychwanegu swmp at y stôl ac yn sicrhau bod bwyd yn mynd trwy'r system dreulio heb unrhyw broblemau. Mae bwyta afalau yn rheolaidd hefyd yn atal dolur rhydd. 

• Yn gwella problemau anadlol

Un o fanteision afal yw ei fod yn amddiffyn y system resbiradol rhag llid. Fel y soniwyd uchod, mae'n atal asthma. Mae gan Apple allu gwrthlidiol aruthrol. Mae bwyta pum afal neu fwy yr wythnos yn gwella gweithrediad yr ysgyfaint.

• Yn amddiffyn rhag clefyd cataract

Mae afalau yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion sy'n lleihau effaith radicalau rhydd ar weledigaeth. Mae gwrthocsidyddion yn lleihau'r risg o ddatblygu cataractau.

Manteision Afal ar gyfer Croen

• Rhoi disgleirio i'r croen yw un o fanteision afalau.
• Mae'n cael gwared ar smotiau oedran a wrinkles, sy'n arwyddion o heneiddio cynamserol.
• Mae'n helpu'r croen i edrych yn ifanc.
• Mae'n gollwng celloedd croen marw.
• Mae'n helpu i wella acne.
• Mae'n lleihau ymddangosiad cylchoedd tywyll o dan y llygaid.
• Mae'n moisturizes y croen.

Manteision Afal ar gyfer Gwallt

• Mae afal gwyrdd yn hyrwyddo twf gwallt.
• Mae'n atal colli gwallt.
• Mae'n amddiffyn iechyd croen y pen.
• Mae'n lleihau dandruff.
• Mae'n gwneud i'r gwallt ddisgleirio.

Manteision Apple Peel

Oeddech chi'n gwybod bod croen yr afal, sy'n ffrwyth pwysig o ran gwerth maethol, mor faethlon â'i gnawd? Mae croen yr afal yn darparu buddion croen, gwallt ac iechyd mewn sawl ffordd. 

• Mae croen afal yn storfa o faetholion

Mae croen afal yn storfa o faetholion. Os byddwch chi'n tynnu'r croen wrth fwyta'r afal, ni fyddwch chi'n elwa o wir werth maethol y ffrwythau. Mae gwerth maethol 1 croen afal canolig fel a ganlyn:

• Calorïau: 18 o galorïau
• Braster dirlawn: 0g
• Braster traws: 0 g
• Braster aml-annirlawn: 0 g
• Braster mono-annirlawn: 0 g
• Colesterol: 0 mg
• Sodiwm: 0mg
• Potasiwm: 25mg 
• Cyfanswm y carbohydradau: 1 gram
• Ffibr: 2 gram
• Protein: <1 gram
• Fitamin C - 1%
• Fitamin A - 1%

Mae croen afal hefyd yn cynnwys symiau bach o fitaminau a mwynau eraill. Gallwn restru manteision croen afal fel a ganlyn.

• Mae croen yr afal yn cynnwys fitaminau C ac A. Mae fitamin A yn wych ar gyfer golwg ac iechyd y croen. Mae fitamin C yn cryfhau imiwnedd.
• Mae croen afal hefyd yn cynnwys fitamin K a ffolad. Oherwydd ei gynnwys ffolad, cynghorir menywod beichiog i fwyta afalau gyda'u croen.
• Mae'r colin a geir yn y rhisgl yn ddefnyddiol iawn ar gyfer creu celloedd corff newydd.
• Mae calsiwm a ffosfforws hefyd i'w cael mewn croen afal. Mae'r ddau fwyn hyn yn bwysig iawn ar gyfer iechyd esgyrn a dannedd. Mae ganddo hefyd symiau digonol o sinc, sodiwm a magnesiwm.
• Mae croen afal yn cynnwys ffibr, fel y ffrwythau ei hun. Mae'r ffibr a geir yn y croen mewn ffurfiau hydawdd ac anhydawdd.
• Mae'n caniatáu i'r meinwe braster i doddi.
• Mae'n fuddiol ar gyfer symudiad coluddyn.
• Mae'n amddiffyn rhag clefydau'r galon a chlefydau treulio.
• Mae'n lleihau'r risg o ddiabetes.
• Mae croen afal yn ffynhonnell naturiol o gwrthocsidyddion. Mae gwrthocsidyddion fel asid ffenolig a flavonoidau i'w cael yng nghroen yr afal.
• Mae'n ymladd celloedd niweidiol sy'n achosi canser. Mae'n lleihau'r risg o ganser yr iau, y fron a'r colon.

Ydy Apple yn Gwneud i Chi Golli Pwysau?

Un o fanteision afalau yw ei fod yn helpu i golli pwysau. Gallwn restru priodweddau gwanhau'r ffrwythau fel a ganlyn;

• Mae'n ffrwyth calorïau isel.
• Mae ganddo gynnwys dŵr uchel.
• Mae'n eich cadw'n llawn oherwydd ei gynnwys ffibr uchel.

Mae'r nodweddion hyn yn dangos bod yr afal yn gwanhau.

Niwed Afalau

• Yn gyffredinol, mae afal yn ffrwyth sy'n cael ei oddef yn dda. Fodd bynnag, oherwydd ei fod yn cynnwys FODMAPs, sef carbohydradau y gwyddys eu bod yn effeithio ar y system dreulio, syndrom coluddyn llidus Gall achosi problemau i bobl â
• Mae hefyd yn cynnwys ffrwctos. hwn hefyd anoddefiad ffrwctos Mae'n creu problemau i bobl gyda
• Gall afal achosi chwyddedig. 
• Os oes gennych alergedd i unrhyw ffrwythau Rosaceae, fel eirin, gellyg, bricyll, afalau bydd yn debygol o achosi alergeddau hefyd. Dylai'r rhai sydd yn y sefyllfa hon gadw draw oddi wrth afalau.

Sut i Storio Afalau?

Storio afalau ar silff ffrwythau'r oergell i'w cadw'n ffres am amser hir. Fel arfer mae'n aros yn ffres am o leiaf mis.

• Faint o afalau i'w bwyta bob dydd?

Mae bwyta 2-3 afal bach neu 1 afal canolig y dydd yn swm delfrydol.

• Pryd dylid bwyta afalau?

Argymhellir bwyta afalau 1 awr ar ôl brecwast neu 1 awr ar ôl cinio.

• Allwch chi fwyta afal ar stumog wag?

Ni argymhellir bwyta afalau ar stumog wag oherwydd ei werth ffibr uchel. Gall ei fwyta yn gynnar yn y bore achosi chwyddo.

I grynhoi;

Mae afal yn ffrwyth maethlon. Mae'n amddiffyn rhag rhai afiechydon. Mae bwyta afalau yn rheolaidd yn gwella iechyd y galon ac yn lleihau'r risg o ganser a diabetes. Bydd ei fwyta gyda'r croen yn gwneud y mwyaf o fanteision yr afal.

Mae afalau yn ffynhonnell dda o gwrthocsidyddion, ffibr, dŵr a maetholion amrywiol. Trwy ei gadw'n llawn, mae'n lleihau faint o galorïau sydd i'w cymryd bob dydd. Felly, ynghyd â diet iach a chytbwys Mae bwyta afalau yn eich helpu i golli pwysau.

Cyfeiriadau: 1